Salada de frutas - como preparar sobremesa festiva e molho delicioso com foto

Como fazer um lanche perfeito se você quiser algo fácil edoce?Experimente a sobremesa de frutas: deliciosa e adequada a qualquer hora do dia.Se você escolher um curativo leve em combinação com ingredientes úteis, poderá obter não apenas um lanche, mas também uma sobremesa real para a festa do feriado.Descubra quais lanches de frutas você pode cozinhar.

Como preparar uma salada de frutas

A preparação competente da salada de frutas começa com a preparação dos ingredientes.Frutas frescas devem ser lavadas, remova o excesso de sementes, pedúnculos e descasque.Para amolecer as frutas secas, você precisa pré-derramar água fervente e deixar repousar por um tempo.É difícil lavar as bagas, por isso, se estiverem muito sujas, devem ser embebidas em5-10 minutos em água fria e depois enxágüe bem.Mergulhe as frutas com um guardanapo: se você usar as bagas e frutas sem secá-las, o sabor da salada poderá estragar e tornar-se aguado.

As frutas que escurecem rapidamente (maçãs, bananas, peras, abacates) são pré-pulverizadas com suco de limão.Graças a essas manipulações, elas ficarão lindas na sobremesa e na foto.Da mesma forma, você pode preparar mangas exóticas ou mamão para torná-las mais interessantes.Lanches de frutas são servidos com calda, molho doce, iogurte, creme de leite, suco ou licor.Você pode usar sorvete, mas adicione-o antes de servi-lo.Recomenda-se comer sobremesas geladas de frutas.

Você pode usar folhas de hortelã, frutas cortadas de figuras de frutas ou nozes para decoração.Para doces que não servem sobremesa sem chocolate, você pode adicionar um tempero doce esfregando o azulejo ou quebrando em pedaços.Como pó, você pode usar qualquer confeitaria: pílulas, flocos de coco, amêndoas, pistache triturado ou outras nozes, migalhas de biscoito, passas.

Receitas de salada de frutas

Sobremesas úteis são sempre apropriadas e muito fáceis de cozinhar.A receita da salada de frutas não requer habilidades especiais: você só precisa cortar bem os ingredientes e temperar com um molho delicioso.Esta é uma ótima opção para um homem que quer mimar sua dama com uma sobremesa deliciosa e colorida.Se você enviar uma refeição originalmente, isso aumentará a eficácia.

Sirva frescosalada em metades de abacaxi, manga, maçã ou laranja, polpa de frutas pré-raspada (pode ser usada como ingrediente ou em estatuetas cortadas para decoração).Certifique-se de decorar a salada, seja na metade do abacaxi ou na pederneira.Se você escolher a segunda opção, verifique se os pratos são elegantes e confortáveis.

Salada de iogurte de frutas

Frutas doces com iogurte delicado são um ótimo lanche da noite, café da manhã ou um ótimo lanche infantilferiados.As frutas são uma boa fonte de carboidratos; portanto, a sobremesa o saciará e dará força o dia todo.A receita da salada de frutas com iogurte, graças ao seu componente de leite azedo, é facilmente variada: você pode usar frutas frescas ou frutas secas, seus tipos favoritos de nozes, jujubas, marshmallows ou em pó.

Ingredientes:

• damasco - 2 peças;
• banana - 1 pc;
• maçã - 1 pc;
• suco de limão - 0,5 colher de chá;
• ameixas secas - 4-5 unid.;
• iogurte desnatado - 3 colheres de sopa.l.;
• chocolate ao leite - 50 g;
• Noz - 1 pc.

Método de preparação:

1. Despeje as ameixas e deixe ferver por 15 a 20 minutos.Isso tornará macio e fácil de cortar.
2. Lave damascos e maçãs, limpe: remova sementes e sementes.
3. Remova a casca da banana e corte todas as frutas frescas em cubos grandes.A maçã também é polvilhada com suco de limão.
4. Seque as ameixas com uma toalha de papel e corte em pedaços pequenos com uma faca.
5. Noz.pique com um martelo de carne.
6. Chocolate ao leite materno em pedaços pequenos.
7. Misture todas as frutas, tempere com iogurte e decore com chocolate e uma migalha de nozes.

Salada de maçã

Qual é a fruta mais disponível em todas as estações?Isso mesmo, uma maçã.Pode ser comprado em qualquer lugar: no mercado, no supermercado.Combina esta fruta versátil com muitos ingredientes e molhos.As frutas com alto teor de ferro escurecem rapidamente após o corte; portanto, a maçã deve ser pulverizada com suco de limão para manter uma aparência atraente (como na foto do livro de receitas).Como fazer salada de frutas com maçãs?

Ingredientes:

• pêssego - 2 peças;
• maçã - 1 pc;
• mirtilos - primeiro centavo;
• framboesas - 5 peças;
• suco de limão - 1 colher de chá;
• xarope de frutas - 3 colheres de sopa.colheres.
• hortelã para decoração.

Método de preparação:

1. Casca de pêssego, maçã de sementes e pecíolo.
2. Corte a fruta em fatias.Polvilhe com suco de limão.
3. Adicione os mirtilos lavados, mexa.
4. Regue com calda de frutas por cima, decore com framboesas e folhas de hortelã.

Salada de frutas de banana

Não apenas os hóspedes adultos, mas também as crianças, desfrutam de uma salada de banana nutritiva e deliciosa.Esta fruta perfumada é rica em nutrientes, perfeitamente complementada por outras frutas e bagas, e também é muito satisfatória: pode substituir o jantar ou o café da manhã.Portanto, tente agradar o seuperto de um prato perfumado e delicado.

Ingredientes:

• banana - 1 unid.;
• maçã - 1 pc;
• uvas - pincel pequeno;
• iogurte - 50 ml;
• mel - 1 colher de chá;
• suco de limão - 1 colher de sopa.colher.

Método de preparação:

1. Lave as frutas, limpe as maçãs das sementes.Separe as uvas do galho.
2. Corte a banana em círculos, deixe as uvas inteiras.
3. Corte a maçã em cubos grandes.Polvilhe com suco de limão.
4. Prepare o molho: combine o iogurte desnatado com o mel.
5. Encha todos os componentes na pederneira com um curativo.Decore a sobremesa a seu critério (o original é considerado a versão com a adição de hastes de aipo).

Receita de salada de kiwi

A vitamina C ajuda o corpo a fortalecer suas funções protetoras e é um excelente preventivo contra resfriados.Não apenas vegetais, mas também saladas de kiwi serão uma ótima fonte dessa vitamina.Às vezes, as crianças abandonam essa fruta devido à aparência desagradável de pequenos ossos pretos. Portanto, se você está pensando em fazer uma deliciosa sobremesa para o seu aniversário, tente raspar delicadamente as sementes com uma colher de chá.

Ingredientes:

• Kiwi - 2 peças;
• banana - 2 peças;
• mandarim - 2 peças;
• Garnet - 1 pc;
• Xarope de laranja - 4 colheres de sopa.colheres.

Método de preparação:

1. Lave bem as frutas, descasque.Romãs desmontar em grãos.
2. Corte de kiwi, banana e tangerinapedaços pequenos.
3. Coloque todas as frutas em camadas, alternando-as com romãs.
4. Regue com xarope de laranja e decore com hortelã fresca ou chantilly.

Salada de frutas para crianças

A criança gosta de um belo design de sobremesa; portanto, em vez de uma saladeira ou pederneira, recomendamos o uso de uma metade raspada de abacaxi.A opção exótica é colocar a sobremesa nas cascas de coco, se disponível.Lembre-se de que uma receita de salada para crianças envolve um teor equilibrado de açúcar, para que as frutas não causem danos (não provoquem alergias, diáteses ou gastrites).Escolha os ingredientes que seu filho mais ama.

Ingredientes:

• abacaxi - 1 unid.;
• maçã - 1 pc;
• banana - 1 pc;
• mandarim - 4 peças;
• uvas - 150 g;
• iogurte sem sabores - 100 g.

Método de preparação:

1. Corte o abacaxi ao meio, corte a polpa com uma faca.
2. Corte em cubos pequenos.
3. Maçã, lave as uvas.Descasque todas as frutas, sementes, galhos e corte em cubos.
4. Mexa todos os ingredientes, coloque ao meio abacaxi e cubra com iogurte.Você pode decorar a sobremesa com guarda-chuvas de papel colorido.

Sobremesa de frutas e sorvetes

Pratos bonitos de frutas devem ser servidos frios para que o suco não tenha tempo de escorrer para o fundovasos e misture com o molho.Salada de frutas com sorvete é temperada antes de servira sobremesa não se transformou em um mingau doce líquido, mas manteve a aparência mais apetitosa (como na foto).A versão original funcionará se você usar não apenas um selo, mas um sorvete de frutas ou bagas à base de suco natural.

Ingredientes:

• · sorvete - 100 g;
• · Kiwi - 1 pc;
• · laranja - 1 pc;
• · morangos - 7-8 peças;
• · pistácios - 50 g;
• · chocolate ralado - 50 g.

Método de preparação:

1. Descasque o kiwi e a laranja da casca, cortados em pedaços grandes.
2. Corte os morangos em quartos, misture com outros componentes.
3. Pistácios esmagados.
4. Camada em camadas: frutas, sorvete e pistache moído.
5. Decore a sobremesa com chocolate ralado.

Salada de frutas com creme de leite

A variedade de curativos permite adaptar a sobremesa clássica às preferências individuais de qualquer pessoa.Por exemplo, uma salada de frutas com creme azedo, especialmente se você usar um produto que não seja muito gordo, será apropriada para quem segue a dieta.Tente combinar frutas agridoces para combinar com o molho de leite azedo.

Ingredientes:

• Pêra - 2 peças;
• uvas - 1 cacho;
• caqui - 1 pc;
• laranja - 1 pc;
• creme azedo - 100 gramas;
• açúcar (a gosto).

Método de preparação:

1. Todas as frutas devem ser bem lavadas e depois limpas.
2. Corte a pera em cubos, polvilhe-a com suco de limão para não escurecer ou misture imediatamente com a laranja.
3. Retire as vinhas do ramo e deixe o todo.
4. Coloque em camadas uma camada: laranja, uvas, caqui, pêra.Unte cada camada com creme de leite, adicionando açúcar a gosto.
5. Se você quiser tornar a sobremesa mais doce, tempere com chocolate.

Salada de frutas

Os pratos de frutas e bagas de verão são versáteis e úteis, podem ser servidos emmesa festiva ou faça uma refeição no dia da semana.A maneira mais fácil de decidir como preparar uma sobremesa leve será em junho ou julho, quando as frutas frescas crescerem na sua dacha ou aparecerem em qualquer balcão do mercado.Nesse momento, basta escolher o molho certo, para não atenuar o sabor expressivo e brilhante dos morangos frescos.

Ingredientes:

• Morango - 300 gramas;
• Mirtilos - 100 gramas;
• kiwis - 2 peças;
• banana - 1 pc;
• creme - 5 colheres de sopa.l; [li]
• hortelã para decoração.

Método de preparação:

1. Lave bem todas as frutas, descasque o kiwi e a banana.Os morangos devem ser removidos dos caules e folhas.
2. Fatia de banana, kiwi, morangos em fatias finas, depois coloque em um vaso com camadas, polvilhando com mirtilos e regando com creme.Se você tiver creme gordo, você pode batê-los com açúcar para fazer o creme.
3. Decore com folhas de hortelã por cima.

Salada de frutas e queijo

Se você está cansado de comer legumes, mas quer algo leve e fresco, experimente algumas frutasqueijo sortido é uma combinação de doçura e acidez: quando temperadoaperitivo com molho original, receitas caseiras de salada de frutas e queijo não desistirá da comida do restaurante.Comece com as opções de combinação clássicas.

Ingredientes:

• queijo de cabra - 50 g;
• pera - 1 pc;
• folhas de romano ou iceberg - 2-3 peças;
• Azeite - 1 colher de sopa.l.;
• mel - 1 colher de chá;
• Noz - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Lave a pêra, descasque as sementes.Corte em fatias e frite por alguns minutos em óleo.
2. Despeje a migalha de nozes e o mel picados na pêra e cozinhe por mais 2-3 minutos.
3. Coloque folhas de romano atiradas com as mãos e pêra frita em seus pratos.Tempere com o molho da panela.
4. Esfregue o queijo de cabra em um ralador grande e polvilhe por cima.
5. Pela mesma receita, você pode preparar um aperitivo com queijo brie (ou camembert) e uvas ou figos.

Salada de frutas com queijo

A sobremesa com queijo e frutas é perfeita para comida de bebê que combina propriedades úteis (graças aalto teor de cálcio) e um sabor delicado e brilhante.Não é necessário colocar açúcar neste prato, pois é adequado mesmo para quem segue uma dieta.Em vez de queijo, você pode usar variedades suaves de queijo para evitar excesso de granulação no prato (como na foto).O queijo combina bem com o molho de iogurte desnatado ou creme de leite.

Ingredientes:

• mascarpone - 200 g;
• xarope de framboesa - 5 colheres de sopa.l.;
• banana - 1 pc;
• laranja - 1 pc;
• chocolate preto;
• abacaxi enlatado (fatias) - 150 g.

Método de preparação:

1. Corte o abacaxi em cubos, fatias de banana e laranja em fatias pequenas.
2. Coloque um mascarpone no fundo do sílex.
3. Em seguida, misture os outros componentes, encha com calda e espalhe com outra camada.
4. Decore com pedaços de chocolate por cima.

Como fazer uma salada de frutas com frutas

Se molhos e óleos são adequados para vegetais, qual deve ser o curativo?para salada de frutas?Não deve interromper o sabor das frutas e bagas, mas apenas dar-lhes novas tonalidades.Se você deseja perder peso, escolha laticínios com pouca gordura (0%, se possível).O que é adequado como molho para salada de frutas:

1. Xarope (amora, fruta, chocolate).
2. Caramelo.
3. Creme (líquido ou batido).
4. Iogurte (com ou sem sabores).
5. Creme de leite.
6. Baga, suco de frutas.
7. Leite condensado.
8. Suco de limão.
9. Querida.

Vídeo: Como fazer uma salada de frutas