Salada de repolho, caranguejo e milho - escolha dos ingredientes, molho e como cozinhar em casa

Repolho tradicional, palitos de caranguejo e milho enlatado podem ser cozidos de dezenas de maneiras diferentes.Entre as muitas receitas, há um prato para todos os gostos: com aroma de alho picante, com sabor doce de abacaxi, com legumes, cogumelos e até carne.Surpreenda sua família com novas delícias de comidas comuns durante a semana e feriados.

Como preparar repolho, palitos de caranguejo e salada de milho

Existem várias receitas para este prato.Embora a composição do tratamento seja diferente, os estágios do cozimento podem variar, a salada com palitos de caranguejo e repolho tem vários princípios a seguir para todas as variantes de tratamento:

• , antes de usar o milho enlatado, o líquido e o conteúdo do frasco devem ser drenados.é necessário deixar secar para que a salada não acidifique rapidamente;
• se o arroz for usado na receita, compre cereais com baixo teor de amido;
• preferem não palitos de caranguejo congelados, mas refrigerados;
• Não são utilizados apenas couves de Bruxelas de cabeça branca, mas também de couve-de-milão, ruiva e de Pequim, para cozinhar;
• Para ternura e frescura, uma maçã ralada sem casca pode ser adicionada à salada;
• se estiver usando produto de surimi congelado, deixe-o descongelar à temperatura ambiente;
• Se a cebola for usada na receita, ferva-a previamente para remover o excesso de nitidez e amargura.
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Receitas de salada de caranguejo e couve de milho

Os produtos Surimi estão disponíveis para venda após o período da perestroika.Seu baixo custo, aroma e sabor de frutos do mar atraíram as anfitriãs.Uma variedade de lanches é preparada a partir de um produto incomum.Salada de caranguejo com repolho, complementada com milho doce em conserva, tornou-se um prato favorito.Existem várias receitas de como preparar uma salada semelhante com base em 3 produtos principais.Você pode usar as instruções de cozimento da foto, estritamente em proporção, ou fazer algo de sua preferência, adaptando os pratos ao seu gosto.

Salada de couve fresca com palitos de caranguejo

• Tempo: 15 min.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Pratos de calorias: 54 kcal /100 g.
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: fácil.

A salada de repolho e caranguejo é leve, baixa em calorias, mas bem saturada e tem um sabor harmonioso.Suculento, picante e vitaminaguloseimas são uma ótima opção para um jantar casual ou banquete de férias.Você pode servi-lo em uma saladeira comum ou usar flocos em porções.Se você tiver medo de aroma de alho após a refeição, não coloque cravo-da-índia desfiado no molho.Esfregue a louça com o palito.Essa técnica preservará a picada do aroma, mas não perturbará a frescura do seu hálito.

Ingredientes:

• carne de caranguejo (ou outro produto de surimi) - 0,2 kg;
• grãos de milho - 240 g;
• repolho branco - 300 g;
• cenoura - 200 g;
• alho - 2 dentes;
• açúcar - colher de chá;
• Salsa ou endro - 100 g;
• a raiz de aipo é de 70 g;
• creme de leite - 150 ml;
• vinagre (9%) - 1 colher de chá;
• sal, pimenta a gosto.

Método de preparação:

1. Pique finamente as folhas de couve, lembre-se com as mãos, polvilhe com açúcar.
2. Polvilhe fatias de couve com vinagre misturado com água na proporção de 1: 1;
3. Esfregue a cenoura e a raiz de aipo em um ralador para pratos coreanos, misture-os com fatias de repolho.
4. Adicione aos legumes milho em cubos com carne de caranguejo.
5. Passe os dentes de alho pela prensa, misture a polpa de alho com creme de leite e sal.
6. Saia, despeje o molho para salada e mexa.
7. Pique finamente as ervas, agite bem o prato.

Repolho de Pequim

• Tempo: 20 minutos.
• Número de porções: 6-8 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 48 kcal /100 g.
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: fácil.

Gentil, suculento,Repolho crocante de Pequim ou salada chinesa é o produto perfeito para quem controla seu peso.As folhas da dieta são perfeitamente combinadas com outros alimentos: carne, ervas, legumes e frutos do mar.Salada de caranguejo com repolho e milho é feita em apenas alguns minutos.Você não precisa de uma receita detalhada com fotos, porque todas as etapas de cozimento são simples e diretas.Esta é uma ótima opção de lanche para convidados inesperados.O prato brilhante será uma decoração de mesa decente e suas qualidades de alto sabor serão apreciadas por sua família e convidados.

Ingredientes:

• Pequim - 1 pc;
• milho - 240 g;
• palitos de caranguejo - 100 g;
• ovos cozidos - 2 unid.;
• pepino - 1 pc;
• tomate - 1 pc;
• pão branco - 2 fatias;
• maionese para salada - 2-3 colheres de sopa.l.;
• sal a gosto.

Método de preparação:

1. Folhas de couve cortadas em fatias finas com tiras, pepino, ovos - cubos, biscoitos de caranguejo - fatias, tomates - arbitrárioscaminho.
2. Corte o pão, pique-o em cubos e seque os croutons em uma frigideira.Você pode temperar com seus temperos e temperos favoritos.
3. Misture todos os ingredientes em um prato grande, unte com maionese e tempere com sal.

Com repolho

• Tempo: 15 min.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 101 kcal /100 g.
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: fácil.

O repolho do mar possui não apenas um grande número de micro e macro elementos, vitaminas, mas tambémsabor original e pronunciado.Graças a isso, a receita de salada com palitos de caranguejo e couve é requintada e saborosa.Se você quiser aprender a cozinhar uma delícia, adicione arroz cozido.Lave bem antes de cozinhar para remover o excesso de amido.

Ingredientes:

• couve marinha - 200 g;
• milho - 200 g;
• palitos de caranguejo - 200 g;
• ovos - 2 unid.;
• lâmpada - ½ pc;
• maionese - 2 colheres de sopa.l.;
• sal, pimenta a gosto.

Método de preparação:

1. Se as tiras de repolho forem muito longas, corte-as com uma tesoura.
2. Ferva os ovos cortados em cubos.
3. Pique finamente a cebola para remover o amargor, polvilhe com água fervente.
4. Corte o produto surimi em fatias.
5. Misture todos os ingredientes da receita, tempere, sal, pimenta.

Com pepino

• Tempo: 35 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 41 kcal /100 g
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: Fácil.

Embora a salada de couve e repolho de Pequim sempre tenha um gosto bom, ela pode ficar entediada.Se você quiser fazer um tratamento original, faça este lanche de brócolis.A composição do prato é uma combinação incrível de produtos multicomponentes e incomuns, mas todos os ingredientes são harmoniosamente combinados, dando origem a uma composição impressionante.Um charme especial é criado pelos componentes aromáticos: alho, gengibre, mostarda.

Ingredientes:

• brócolis - 300 g;
• palitos de caranguejo - 240 g;
• grãos de milho enlatados - 200 g;
• pepino - 1 unid.;
• Repolho de Pequim - meia espiga;
• pimentão - 1 unid.;
• penas de cebolinha - 4 peças;
• Gengibre - 1/3 colher de chá.
• mostarda - 1 colher de chá;
• molho de soja - 2 colheres de sopa.l.;
• vinagre de arroz - 1 colher de chá;
• xarope de rosa mosqueta - 1 colher de chá;
• manteiga - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

1. Divida os brócolis em inflorescências, encha com água fervente, deixe por alguns minutos e depois despeje em água fria.
2. Corte os pedaços de caranguejo em pedaços.
3. Cebola, alho, gengibre, moagem, misture com meia porção de molho de soja e óleo vegetal.Despeje os pedaços de marinada resultantes do produto surimi, deixe por 20 minutos.
4. Corte o fígado em tiras, o pepino e a pimenta em fatias.
5. Misture todos os vegetais e produtos com surimi.
6. Faça o molho com o restante do molho de soja, mostarda, vinagre e xarope.
7. Misture o molho para salada.

Com um ovo

• Tempo: 15 minutos.
• Número de porções: 6-8 pessoas.
• Pratos de calorias: 36 kcal /100 g.
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: Fácil.
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Pepino fresco acrescenta frescura extra ao repolho, palitos de caranguejo e saladas de milho.Se você deseja reduzir o teor calórico do produto acabado, use iogurte natural sem aditivos em vez de maionese.A cebola na receita é um componente opcional; use-a se quiser ficar saborosonotas em uma composição de sabor delicado e fresco.

Ingredientes:

• milho - 400 g;
• palitos de caranguejo - 250 g;
• ovos - 2 peças;
• pepino - 1-2 peças;
• rabanetes - 15 unid.;
• Repolho de Pequim - 1 espiga;
• alho-poró, cebola verde, verduras - a gosto;
• maionese - 2-3 cc.eu

Método de preparação:

1. Ferva os ovos, corte-os e rabanetes, pepino em cubos.
2. Moa o produto surimi.
3. Use a porção leve do alho-poró, corte-a com anéis.
4. Pique as ervas e as cebolas verdes.
5. Corte o fígado com canudos.
6. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese ou iogurte, tempere com sal.

Com bacon

• Tempo: 15 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Pratos de calorias: 162 kcal /100 g.
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: Fácil.

A combinação incomum de bacon defumado com carne com produto surimi irá deliciar você e sua família.É delicioso, gratificante, perfumado e levará muito pouco tempo para se preparar.Para servir, use saladas em porções.Regue o prato com queijo ralado, sementes de gergelim, decore com ovos de codorna meio cozidos, verduras para fazer o tratamento parecer solene.

Ingredientes:

• Pequim - 300 g;
• palitos de caranguejo - 200 g;
• bacon - 200 g;
• milho - 150 g;
• ovos - 2 peças;
• suco de limão - 1-2 colheres de sopa.l.;
• azeite - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Corte os ovos cozidos.
2. Descasque o fígado com flocos, corte os pedaços de caranguejo em pedaços.
3. Corte o bacon em fatias finas, depois quebre em tiras longas.
4. Misture todos os ingredientes, tempere com manteiga e suco de limão.

Peito de frango

• Tempo: 45 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Pratos de calorias: 100 kcal /100 g.
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: Fácil.

Uma deliciosa salada é preparada com a adição de carne de frango.Para deixar o prato macio, não é recomendável que o peito seja cortado em cubos.Para este tratamento, desmonte-o com as mãos na fibra.As folhas de couve precisam ser trituradas.Servir flocos ajudará a refinar a porção.Use o cocktail do mar ou camarão como elementos de decoração.

Ingredientes:

• repolho - 300 g;
• palitos de caranguejo - 200 g;
• milho - 200 g;
• cebola - 1 pc;
• peito de frango - 300 g;
• Maionese - 3-4 c.l.;
• sal, pimenta a gosto.

Método de preparação:

1. Ferva o frango em água ligeiramente salgada até estar cozido.Após o resfriamento, rasgue-o em fibras.
2. Pique o repolho com sal.
3. Corte os rolos de caranguejo em fatias, as cebolas em meias argolas.
4. Misture todos os ingredientes, tempere e decore ao seu gosto.

Com abacaxi

• Tempo: 15 min.
• Número de porções: 4-6 pessoas.
• Pratos de calorias: 102 kcal /100 g.
• Objetivo: lanche.
• Dificuldade: Fácil.

Você pode preparar uma salada doce, suculenta, bonita e tão festiva em minutos, sem instruções detalhadas das fotos.Basta preparar todos os produtos necessários, moer e combinar em uma tigela de salada.Ao comprar produtos, preste atenção à qualidade dos scones de caranguejo.Embora existam muitos ingredientes para tratar, o sabor final do prato geralmente depende deles.Na composição em primeiro lugar deve-se notar proteína de peixe - surimi.Use produtos não refrigerados, mas refrigerados.

Ingredientes:

• Pequim - 300 g;
• palitos de caranguejo - 200 g;
• ovos - 3 peças;
• conservas de milho - 150 g;
• abacaxi enlatado - 200 g;
• Maionese - 3-4 ms /pts.l.;
• sal a gosto.

Método de preparação:

1. Pique as folhas de couve, corte os scones e os ovos em cubos, moa o abacaxi.
2. Escorra o milho da salmoura.
3. Misture os ingredientes, tempere com maionese, tempere com sal.

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