Salada de uva e nozes - como cozinhar com aipo, abacaxi
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Uma salada espetacular com uvas suculentas e nozes crocantes é a melhor alternativa para vinagrete, calorias e outros petiscos tradicionais.Este prato sai agradável e aromático, tem um sabor refrescante e ligeiramente doce de frutos maduros.
Salada de uva e frango tiffany
- Tempo: 45 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Pratos de calorias: 179 kcal em 100 g.
- Objetivo: férias, lanche.
- Dificuldade: fácil.
A elegante salada Tiffany com frango, uvas e nozes parece solene graças à brilhante decoração comestível.
Se as bagas não forem bem mantidas na base, elas devem ser untadas com uma gota de maionese e pressionadas na camada superior.
Ingredientes:
- uvas brancas - 150 g;
- porcas - 8 peças;
- frango (peito, perna ou qualquer outra parte da carcaça) - 450 g;
- coalhada de fusão sem aditivos - 1,5 unid.;
- ovos cozidos - 3 unid.;
- maionese com pouca gordura - 150 g.
Método de preparação:
- Ferva o frango.Corte a carne em cubos quando estiver frio.
- Pique as nozes, frite levemente.
- Partilharcamadas, espalhando maionese, carne de frango, queijo ralado, ovos ralados, nozes.
- Coloque as metades da uva por cima.
"Cacho de uvas"
- Tempo: 15 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Pratos de calorias: 188 kcal por 100 g.
- Objetivo: durante as férias, um lanche.
- Dificuldade: fácil.
As uvas da salada de uva são feitas a partir de bagas de cor azul escuro, por exemplo, variedades Agat Don, Isabella, Tsimlyansky preto, Alyaniko.Para o tempero, o molho de nozes e creme é misturado com pimenta preta, curry, pimentão doce.
Ingredientes:
- uvas sem caroço - 300 g;
- porcas - 12 peças;
- salsa - vários ramos;
- peito de frango defumado - 450 g;
- queijo (de preferência variedades sólidas) - 250 g;
- ovos cozidos - 3 unid.;
- gordura de creme - 0,5 colher de sopa.
Método de preparação:
- Misture o creme de leite com as nozes picadas ou moídas em uma tigela liquidificadora.
- Desmonte o peito de frango defumado em fibra.
- Coloque as camadas, esfregando com abóbora, proteínas raladas, carne, gema e queijo ralado.
- Com uma faca ou espátula, dê à salada uma forma oval.
- Metade superior das uvas.
- Coloque a salsa na forma de folhas de uva.
Tartaruga
- Tempo: 15 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Pratos de calorias: 201 kcal por 100 g.
- Objetivo: durante as férias, um lanche.
- Dificuldade: Fácil.
Salada de tartaruga com nozes, abacaxi e dietaa carne pode ser aromatizada não apenas com maionese, mas também com iogurte doce ou creme azedo caseiro oleoso.
Um aperitivo ficará ainda mais saboroso se for permitido que fique na geladeira por pelo menos algumas horas.
Ingredientes:
- uvas - 150 g;
- porcas - 12 peças;
- lâmpadas - 1 pc;
- abacaxi enlatado - 3-4 anéis;
- carne cozida magra (peru, frango, vitela) - 350 g;
- ovos cozidos - 3 unid.;
- maionese gorda - 6 colheres de sopa.eu
Método de preparação:
- Corte a carne em tiras, abacaxi em cubos.
- Esfregue os ovos em um ralador grande.
- Coloque as camadas, espalhando o molho e formando o corpo de uma tartaruga, carne, ovos, cebola picada, abacaxi.
- Organize a concha com metades de nozes para se parecer com uma teia de aranha ou tabuleiro de xadrez.
- Preencha as lacunas com uvas.
Uma salada simples de folhas com uvas e nozes Kishmish
- Tempo: 45 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 156 kcal por 100 g.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: fácil.
É recomendável embeber o arbusto azul marinho por uma hora e depois enxaguar abundantemente em água corrente para evitar que sujeira e pesticidas deixem as bagas.Tais uvas têm propriedades antioxidantes, têm um efeito diurético.
Ingredientes:
- Kishmish - 200 g;
- porcas - 14;
- Cogumelos em conserva (mel, leitelho, cogumelos) - 350 g;
- batatas - 4 peças;
- ovos cozidos - 4 unid.;
- queijo - 250 g;
- gordura cremosa - 0,5 colheres de sopa.
Método de preparação:
- Batatas cozidas, cortadas em cubos.
- Instale um anel culinário em uma travessa.
- Coloque em camadas, espalhando com creme de leite, batatas, cogumelos fatiados, ovos ralados, nozes picadas, queijo ralado.
- Decore com frutas de kishmish.
- Remova cuidadosamente o anel culinário enquanto tenta não danificar a salada.
Dieta com aipo
- Tempo: 15 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Caloria da refeição: 104 kcal por 100 g.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: fácil.
Maçãs de variedades agridoces são usadas para preparar salada de baixa caloria para impedir que o lanche se torne chato.
Antes de adicionar cajus, amêndoas ou nozes a uma salada, eles podem ser dourados em uma frigideira sem óleo.
Ingredientes:
- uvas - 150 g;
- porcas - 18 peças;
- aipo (caules) - 4 peças;
- Maçãs de variedades azedas ou doces - 2 unid.;
- queijo - 200 g;
- folhas de alface - 12 unid.;
- Iogurte natural grego sem adoçantes - 1 embalagem.
Método de preparação:
- Quebre as folhas da salada com as mãos.
- Corte os cubos em cubos, as maçãs em tiras finas, o aipo em tiras ou scones.
- As nozes são picadas finamente.
- Misture os ingredientes, adicione as uvas.
- Reabasteça com iogurte.
Receita francesa de abacaxi
- Tempo: 15 minutos.
- Número de porções: 6pessoas.
- Pratos de calorias: 194 kcal por 100 g.
- Objetivo: durante as férias, um lanche.
- Dificuldade: Fácil.
Uma salada com uvas e nozes adquire um aroma refinado se você misturar o molho com especiarias francesas clássicas, como tomilho, tomilho, alecrim, cerefólio.O queijo com mofo pode ser substituído por sólido ou salmoura.
Ingredientes:
- uvas (de preferência duas cores) - 250 g;
- castanha de caju - 30 peças;
- abacaxi fresco ou em conserva - 8-10 anéis;
- hortelã - vários ramos;
- alho - 2 dentes;
- queijo de mofo - 150 g;
- óleo inodoro (azeitona ou girassol) - 40 ml;
- suco de limão - 20 ml
Método de preparação:
- Queijo com um molde nobre, quebre o garfo em pedaços arbitrários.
- Corte o abacaxi em fatias.
- Adicione bagas, cajus.Mexa.
- Tempere com uma mistura de alho ralado, suco de limão e óleo.
- Decore com hortelã.
