Peru em vários lugares - Receitas para cozinhar refeições deliciosas com foto

Além do frango, a Turquia é usada na culinária.Com a mesma quantidade de proteína, é menos gordura.A carne da dieta é considerada devida ao baixo colesterol.Você pode cozinhar de maneiras diferentes.Peru delicioso em um multivark.Você pode encontrar maneiras de preparar um prato interessante nas fotos abaixo.

Existem muitas variantes desse prato.Vocêvocê pode matar, fritar ou assar o peru na panela.Não será necessário ficar muito tempo no fogão.A unidade irá preparar tudo por si só, e você só precisa esperar o sinal terminar.Cozinhar a Turquia em um fogão múltiplo depende da receita, mas possui princípios gerais.Filé ou fígado é colocado em um pedaço inteiro ou cortado em fatias.Tudo depende da preferência pessoal.A tecnologia geral pode ser resumida da seguinte forma:

  1. Primeiro, a carne deve ser limpa de filmes, lavada e depois seca.
  2. Em seguida, encha os filés com sal e especiarias, deixe marinar por 30-60 minutos.Provará melhor.
  3. A carne é frita no fundo de uma tigela de cebola, cenoura e outros ingredientes exigidos pela receita de peru em uma multivariada.
  4. O prato é deixado para cozinhar.É melhor incluir o programa de Extinção, Cozimento ou Multiuso.

Somente o peru em temperatura ambiente pode ser tratado termicamente.Cozinhar frio imediatamente não é recomendado.A carne tem um sabor melhor apenas em receitas marinadas.Além do molho de soja, açúcar, conhaque, vinho, suco de limão ou ervas aromáticas são frequentemente usados ​​para esse fim.Você pode apenas esfregar o peru com uma mistura de pimenta com alho e azeite.

Peru em uma multivarka - receitas com fotos

Além de receitas simples, nas quais o peru é cozido ou assado em fatias ou em uma peça inteira, existem muitos pratos interessantes.Quente, medalhões, costeletas ou sopa são fáceis de cozinhar usando um ou outro modomulticookings.Escolha um prato específico com base na situação.Adequado para o feriado são medalhões de peru, assado, bife ou porco cozido.Se você estiver se preparando para um jantar simples em família, pique os filés com batatas, legumes ou cogumelos.Você pode encontrar essas e outras receitas de peru na multicooker abaixo.

Filete de peru em cozedor múltiplo

  • Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 143 kcal.
  • Objetivo: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Você sabe cozinhar filetes de peru em um fogão múltiplo?Pode fazer dar água na boca suculento e goulash.Este é um prato delicioso e saudável, servido com vários acompanhamentos.Purê de batatas, massas, goulash de trigo sarraceno com o que você quiser.Com arroz será um pilau perfumado.Se você é fã de uma alimentação saudável, pode ficar sem enfeite.Haverá um almoço ou jantar leve, mas satisfatório.

Ingredientes:

  • pimentão - 0,5 peças;
  • azeite - 3 colheres de sopa.colheres;
  • cebola - 3 pedaços;
  • pasta de tomate - 1 colher de sopa.l.;
  • folha de louro - 1 unid.;
  • cenoura - 2 peças;
  • de farinha - 1 colher de sopa.l.;
  • especiarias - a gosto;
  • Filetes de peru - 600 g;
  • água ou caldo - 100 ml

Método de preparação:

  1. Utilizando o modo Fritar ou Temperar, frite até ficar macio.cebolas com cenouras.
  2. Lave o filé, limpe com um pano e corte em fatias.
  3. Adicione aos temperos para prová-los.Cozinhe até a carne ficar branca.
  4. Em seguida, adicione a pimenta picada, a pasta de tomate e a folha de louro.Polvilhe com farinha e encha com água ou caldo.
  5. Brinde o peru em um fogão múltiplo, ativando o modo Têmpera por meia hora.

Peru com batatas em uma panela múltipla

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 132 kcal.
  • Objetivo: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Outro prato que consiste em uma série de "dedos lambe" o peru com batatas em um multivark.É preparado não mais complicado do que na receita anterior.A carne também é cozida com a adição de vegetais.Decore não precisará cozinhar, porque já contém o prato - são batatas.No geral, é muito semelhante a um ensopado de legumes.Só que tem um "brilho" na forma de cogumelos.Eles dão ao prato um sabor especial.

Ingredientes:

  • Ervas secas picantes - 0,5 colher de chá;
  • cogumelos - 4 peças;
  • Filetes de peru - 400 g;
  • creme de leite - 2 colheres de sopa.l.;
  • alho - 2 dentes;
  • leite - 100 ml;
  • cebola - 1 pc;
  • óleo vegetal - 1,5 colher de sopa.l.;
  • sal - 2/3 colher de chá;
  • batatas - 400 g;
  • cenoura - 1 pc.

Método de preparação:

  1. Corte a carne seca com scones, polvilhe com especiarias, sal.
  2. Para fazer legumes - para lavar, para limpar.Corte as cebolas em meias argolas e esfregue as cenouras em um ralador.
  3. Despeje o óleo no fundo da tigela multi-fogão, coloque a carne e os legumes lá.
  4. Adicione creme de leite, feche a tampa e inicie o programa"Guisado" por 1 hora.
  5. Em 15 minutos, obstrua os produtos.
  6. Lave as batatas limpas e depois corte-as em cubos.Cogumelos picados.
  7. Uma hora depois, adicione os ingredientes restantes, despeje o leite, tempere com alho, misture tudo.
  8. Cozinhe já no modo Fritura por cerca de 30 minutos.

Peru com legumes em uma panela múltipla

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Número de porções: 7 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 146 kcal.
  • Nomeação: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Um peru com legumes em um multivari também é fácil de preparar.Este prato fino, mas leve, não só tem bom gosto, mas também uma aparência bonita.Tudo graças à combinação de vegetais de cores contrastantes - tomate com abobrinha, cebola e pimentão.A nitidez do prato é adicionada pelo alho.Pode ser do seu agrado aumentando ou diminuindo a quantidade especificada na receita.

Ingredientes:

  • pimentão - 2 peças;
  • cebola - 2 unid.;
  • tomate - 2 peças;
  • cenouras - 1 pc;
  • alho - 3 dentes;
  • Azeite - a gosto;
  • Turquia - 1,5 kg;
  • pimenta, sal a gosto;
  • abobrinha - 1 pc;
  • Verdes, ervas provençais a gosto.

Método de preparação:

  1. Lave a carcaça e divida-a em porções.
  2. A próxima coisa a fazer é lavar e limpar os vegetais.
  3. Moa ou pique as cenouras, corte as cebolas ao meio, corte as abobrinhas em fatias,pimenta - palha e tomate - fatias.Alho para passar pela prensa.
  4. Usando o modo de extinção ou fritura, frite as cebolas com o óleo primeiro e, em seguida, adicione a carne e os legumes restantes em alguns minutos.
  5. Ervas, sal e pimenta.
  6. Prepare 1 hora ligando o programa de sopa ou de resfriamento.
  7. Polvilhe com verduras picadas ao servir.

Peru cozido em cozedor múltiplo

  • Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Prato de calorias: 141 kcal.
  • Nomeação: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

O peru estufado em uma panela de cozimento múltiplo pode ser cozido sem ingredientes adicionais.Apenas as fatias de carne no molho também são deliciosas.Mas há uma receita incomum que descreve como colocar um peru em uma ameixa com uma ameixa.Devido às frutas secas, o prato adquire um sabor agridoce interessante.É melhor embeber ameixas secas em água morna com antecedência.Ele quebrará e o prato ficará ainda mais perfumado.

Ingredientes:

  • óleo vegetal - 1 colher de sopa.l.;
  • sal - 1 pitada;
  • cebola - 2 unid.;
  • Ameixas secas - 100 g;
  • Filetes de peru - 400 g;
  • água - 50 ml;
  • ​​
  • Pimenta preta moída - 1 pitada.

Método de preparação:

  1. Aqueça o óleo no fundo da tigela multivariável ativando o programa de fritura.
  2. Coloque as cebolas picadas nele até dourar.
  3. Atualmente, filetesenxágüe, seque e corte em fatias pequenas.
  4. As ameixas também são lavadas, fervidas com água fervente, deixadas em repouso por 5 minutos e depois picadas finamente.
  5. Adicione filetes para fritar cebola, pimenta e sal, despeje água.
  6. O último a jogar ameixas secas.Cozinhe o prato por 1 hora, lançando o programa "Quenching".

Coxa de peru em um fogão múltiplo

  • Tempo de cozimento: 4 horas e 20 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 157 kcal.
  • Objetivo: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Qualquer parte da carcaça de peru pode ser usada para cozinhar.As coxas são consideradas uma das mais deliciosas.Eles são fritos, cozidos ou assados.É muito fácil cozinhar uma coxa de peru em um fogão múltiplo.Ensina apetitoso, macio e suculento.O sabor é remanescente da carne cozida em uma manga ou em um saco de confeitar, ou seja, sem nítido.Mas não é necessário, porque as coxas não perdem o apetite.

Ingredientes:

  • água - 50 ml;
  • batatas - 7 peças;
  • Ervas picantes, pimentas, sal a gosto;
  • peito defumado - 150 g;
  • suco de limão - 2 colheres de sopa.l.;
  • coxas de peru - 4 peças;
  • cebola - 2 pedaços;
  • Óleo vegetal a gosto.

Método de preparação:

  1. As coxas devem ser lavadas e secas, se desejado, para remover a pele.
  2. Moa o pássaro com ervas, sal e pimenta, deixe descansar por cerca de 3 horas.
  3. Atualmente, lidar com os outros componentes é cortar o peito,cebolas picadas com meias argolas, batatas cortadas com barras.
  4. Em seguida, transfira os ingredientes picados para uma tigela, regue com óleo, sal, pimenta, despeje suco de limão e mexa.
  5. No fundo da tigela dos desenhos animados, primeiro coloque os vegetais e depois os quadris.
  6. Derrame tudo com água e cozinhe por 1 hora, incluindo "Extintor".

Peito de peru na panela

  • Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 112 kcal.
  • Objetivo: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Quer fazer uma dieta?Em seguida, aprenda a cozinhar um peito de peru em uma panela múltipla.Este prato pertence à categoria de baixas calorias, não apenas por causa dos ingredientes utilizados, mas também devido ao processamento.Está sendo cozido no vapor.Para este fim, é necessário usar recipientes especiais, presentes em todos os conjuntos de multicookers.Alecrim, pimenta e molho de soja são tomados para dar um sabor especial à carne.

Ingredientes:

  • gergelim - 1 colher de sopa.l.;
  • cultivar peito de peru - 2 unid.;
  • alecrim, pimenta a gosto;
  • molho de soja - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. A primeira coisa é lavar o peito, retirar os filmes e, se desejado, separar a carne dos ossos.
  2. Coloque os filés em uma tigela, rale com especiarias, pimenta, despeje o molho de soja e mexa, deixe por pelo menos meia hora para marinar.
  3. Em seguida, prepare uma multicamada -Encha a tigela principal 1/3 com água e coloque o vaporizador por cima.
  4. Coloque os filés na tigela superior.Ative o modo Steam por 50 minutos.
  5. Ao servir, polvilhe com sementes de gergelim.

Peru com cogumelos em uma panela múltipla

  • Tempo de cozimento: 50 minutos.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Valor calórico do prato: 149 kcal.
  • Nomeação: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Nesta receita, você aprenderá como preparar um peru com cogumelos em um multivark.A carne sai macia ao extinguir o creme.Esta é uma versão clássica de qualquer molho de carne, mas é especialmente adequada para aves.Os pedaços de peru no molho de cogumelos são muito macios, mas ao mesmo tempo saborosos adicionando ervas secas.Para decorar, você pode escolher entre purê de batatas ou uma salada de legumes leve.

Ingredientes:

  • cogumelos - 200 g;
  • ervas secas, pimentas, sal a gosto;
  • Filetes de peru - 500 g;
  • cenouras - 1 pc;
  • creme - 150 ml;
  • óleo vegetal - 3 colheres de sopa.l.;
  • Cebolas - 1 pc.

Método de preparação:

  1. Corte os filetes limpos e secos com fatias médias.
  2. Coloque a carne no fundo da tigela multivariável e despeje óleo por lá.
  3. Descasque os cogumelos, pique finamente.Moer cenouras e picar cebolas.
  4. Coloque os ingredientes picados sobre a carne, adicione ervas picantes, sal e pimenta.
  5. Cozinhe por 10 minutos no programa Assado, despeje o creme de leite ealternar para o modo Extinguir.
  6. Guisado um peru em um multicook por mais meia hora.

Carne de porco cozida na Turquia em um fogão múltiplo

  • Tempo de cozimento: 4 horas.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Calorias alimentares: 93 kcal.
  • Objetivo: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A carne de porco cozida é um dos pratos tradicionais da culinária russa.A carne de porco, raramente carne ou cordeiro, é assada no forno como um todo.Com o tempo, havia muitas outras opções para esse lanche.Segundo uma das receitas, a carne de porco cozida é cozida com peru em um multivark.O produto sai macio, suave e completamente oleoso.Para cozinhar, você precisará de um pacote especial usado para assar.

Ingredientes:

  • coentro - 1 pitada;
  • alho - 4 dentes;
  • tomate seco - 1 pitada;
  • sal a gosto;
  • pimenta - 1 pitada;
  • Azeite - 1 colher de sopa.l.;
  • Filetes de peru - 1 kg;
  • páprica - a gosto.

Método de preparação:

  1. Pegue os filés, enxágue e seque com guardanapos de papel.
  2. Em seguida, faça vários cortes em toda a superfície.
  3. Pegue uma tigela para misturar todos os temperos com pimenta e sal.Adicione óleo lá.
  4. Corte apenas duas cabeças de alho ao meio e filete-as.Os dentes restantes são passados ​​através da prensa.
  5. Esfregue a carne com uma mistura de especiarias com manteiga, coloque em um saco de cozimento e deixe por algumas horas de molho bem.
  6. Em seguida, empilhe até que seja multicookedxícaras, cozinhe por 1,5 horas selecionando o programa Extintor no painel de instrumentos.
  7. Quando terminar, remova com a embalagem, corte-a e libere vapor.

Peru assado em uma panela múltipla

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Caloria da refeição: 111 kcal.
  • Objetivo: almoçar /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

O assado clássico é um pedaço de qualquer carne, incluindo aves cozidas com legumes em seu próprio suco.Embora às vezes eles façam um molho grosso ou leve.Este prato pode ser servido sozinho ou com um prato de macarrão, purê de batatas ou cereais.É especialmente fácil cozinhar assado de peru em um fogão múltiplo.A carne é suculenta e saborosa.Para o feriado, este prato pode não ser adequado, mas para almoço ou jantar - uma opção em que todos saem ganhando.

Ingredientes:

  • batatas - 3 peças;
  • salsa, endro - 1 pacote;
  • cenoura - 1 pc;
  • óleo vegetal - 2 colheres de sopa.l.;
  • cebola - 1 pc;
  • tomate - 1 pc;
  • alho - 2 dentes;
  • sal - 3 chips;
  • Filetes de peru - 500 g;
  • pimenta preta - 1 pitada.

Método de preparação:

  1. Lave e seque a carne, corte em cubos, ligue o programa Assado, cozinhe os filés em óleo até dourar.
  2. Descasque as cenouras, pique-as.Repita o mesmo com a cebola e deixe o alho passar pela prensa.
  3. Corte as batatas em cubos.
  4. Quando a carne estiver assada, adicione primeiro as cenouras.cebola, cozinhe até ficar macio.
  5. Em seguida, digite as batatas, alho, mexa.
  6. Usando um liquidificador, bata o tomate com ervas, pimenta e sal.
  7. O molho de tomate deve ser derramado em tigelas, cozido por mais 20 minutos, mudando para o programa Quenching.

Peru assado em uma panela múltipla

  • Tempo de cozimento: 50 minutos.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 129 kcal.
  • Nomeação: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

O peru assado em um multivark é uma dieta e até um prato saudável.Somente para sua preparação não são mais utilizados modos familiares de extinção ou fritura.De acordo com esta receita, a carne é necessária no programa "Cozimento".O resultado é uma deliciosa crosta por fora e carne macia por dentro.Legumes e molho de soja com açúcar são complementados com peru.Portanto, o sabor do prato fica agridoce.

Ingredientes:

  • cebola verde - 1 pacote;
  • Filetes de peru - 500 g;
  • óleo vegetal - 1 xícara;
  • açúcar - 50 g;
  • cebola - 1 pc;
  • água fervida - 0,5 xícara;
  • sal a gosto;
  • molho de soja - 140 ml

Método de preparação:

  1. Pegue um copo mais fundo, despeje o molho de soja ali, despeje o açúcar, adicione meio copo de água e misture.
  2. Cebolas descascadas picadas finamente.
  3. Corte os filés limpos e secos em porções.
  4. Ative o modo Baking, despeje o óleo.Quando éaqueça, coloque a cebola, frite até dourar.
  5. Em seguida, despeje o molho de soja grosso e mexa.
  6. Coloque os filés, sal, cozinhe com a tampa fechada por meia hora.
  7. Quando servido, polvilhe com cebolinha.

Bife de peru em multicozinha

  • Tempo de cozimento: 50 minutos.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Calorias de um prato: 128 kcal.
  • Objetivo: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

O bife não é mais apenas uma costeleta.Sob esse nome, está escondido um pedaço grosso de carne, que é cortado na direção transversal.Para tornar essa carne realmente suculenta, é importante seguir a tecnologia de fritura.É possível levar o bife de peru à panela no modo "Assar", "Apagar" ou "Fritar".O principal é cozinhar sob a tampa para que a carne esteja totalmente assada e macia.

Ingredientes:

  • pimenta, sal - 1 pitada;
  • óleo vegetal - 1 colher de sopa.l.;
  • Filetes de peru - 450 g;
  • cenouras - 1 pc;
  • cebola - 1 pc.

Método de preparação:

  1. Enxágue bem o filé, seque-o com toalhas de papel e depois corte-o com pedaços aproximadamente iguais.
  2. Sal e pimenta cada peça de trabalho de ambos os lados.
  3. Quando a fritura estiver ativada, frite os cubos de cebola com cenoura ralada em óleo.
  4. Em seguida, coloque os bifes sobre eles e cozinhe por 3-4 minutos.Vire, frite o máximo.
  5. Feche a tampa, cozinhe a carne por mais 3 minutos.

Medalhões de peru turco

  • Tempo de cozimento: 1 hora.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 126 kcal.
  • Objetivo: para almoço /jantar /para mesa festiva.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Se você preparar medalhões de carne de peru em um fogão múltiplo, saiba que é praticamente uma iguaria.Este prato está no menu de quase todos os restaurantes.Utiliza um filé, ou seja, a borda do filé, considerada a mais valiosa e nutritiva.Se você toma um peru, mais suculentas neste prato são as canelas.Deles, e recorte medalhões - pedaços de forma redonda ou oval.

Ingredientes:

  • especiarias, sal a gosto;
  • óleo vegetal - 4 colheres de sopa.l.;
  • canela de peru - 1 unid.;
  • água - 50 ml;
  • limão - 1 pc;
  • cebola - 1 pc.

Método de preparação:

  1. Enxágue a canela e corte em fatias de 1,5 cm de espessura.
  2. Pegue uma tigela maior para colocar a carne, polvilhe com suco de limão, polvilhe com sal, especiarias, mexa, deixe descansar por cerca de 20 minutos.
  3. Ligue o modo de fritura, prepare o óleo de canela até dourar.
  4. Em seguida, coloque as cebolas picadas sobre a carne e refogue por mais 15 minutos.
  5. Deite água sobre os produtos, mude para o programa de extinção e cozinhe por cerca de meia hora.

Peru com maçãs em uma panela múltipla

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 136 kcal.
  • Nomeação: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Os fãs de combinações originais de alimentos podem fazer peru com maçãs em um multivari.Este prato tem muitos recursos.Maçãs tornam-se macias e mais parecidas com purê de batatas, tornando-as praticamente invisíveis.Mas que aroma agradável eles dão à carne de aves - agridoce fino.Combina perfeitamente com o filé de peru macio.Você pode usar qualquer parte da carcaça.As pernas são especialmente deliciosas.

Ingredientes:

  • cogumelos secos - 100 g;
  • especiarias - a gosto;
  • maçãs - 200 g;
  • pernas de peru - 40 g;
  • batatas - 1 kg.

Método de preparação:

  1. Mergulhe os cogumelos em água e coloque-os separadamente em uma frigideira por cerca de meia hora.
  2. Atualmente, as pernas da Turquia são douradas em óleo usando um modo de torrefação multivariável.Demorará cerca de meia hora.Adicione a gosto especiarias.
  3. Em seguida, adicione os cogumelos à carne, mude para "Têmpera" e deixe ferver.
  4. Em seguida, coloque os cubos de batatas e maçãs descascadas.
  5. Encha metade do copo com água fervente, adicione temperos e ative o programa de extinção por 1,5 horas.

Peru a vapor em uma panela múltipla

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Valor calórico do prato: 168 kcal.
  • Nomeação: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A receita para o peito de frango não é a única dieta.Tente cozinhar bifes de peru no vapor em um fogão múltiplo.Baixo teor calórico, macio, macio e delicioso - como resistir.Para um jantar leve, esta opção é mais adequada.O sabor deste prato de peru em um fogão múltiplo é levemente adocicado devido à cebola cozida.Mas a crosta não é costeleta, porque a peça é tratada com vapor.Mas eles são menos apetitosos que isso.

Ingredientes:

  • Cebolas - 1 pc;
  • leite - 150 ml;
  • óleo vegetal a gosto;
  • Filetes de peru - 700 g;
  • pão branco - 80 g;
  • especiarias - a gosto.

Método de preparação:

  1. Descasque, pique e frite a cebola até ficar macia.
  2. Lave bem os filetes, espalhe-os em uma toalha de papel para secar.
  3. Em seguida, corte a carne em pedaços pequenos e passe-a pelo moedor de carne.
  4. Em seguida, adicione ao pão picado, pão de cebola frito, frito.
  5. Tempere com sal, pimenta e temperos, misture tudo.
  6. Coloque pequenas costeletas na carne picada e coloque-as no fundo do vaporizador.
  7. Coloque água na tigela principal e multivariável, de acordo com as instruções.
  8. Coloque uma costeleta em cima dela.
  9. Cozinhe por 25 minutos, ligando o programa Steam.

Peru em molho de soja em uma panela múltipla

  • Tempo de cozimento: 1 hora.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 125 kcal.
  • Nomeação: para almoço /jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.
  • Tente fazer peru em molho de soja em uma panela múltipla.De acordo com esta receita, a carne tem um sabor muito incomum.Devido à engorda em um molho espesso feito à base de soja, uma deliciosa crosta dourada é formada na superfície dos pedaços de filé.Carne como se estivesse em algum esmalte - brilha e brilha.Tudo graças ao açúcar, que é misturado com molho de soja e fervido até uma certa densidade.

    Ingredientes:

    • água potável - 150 ml;
    • açúcar - 50 g;
    • molho de soja - 120 ml;
    • Filetes de peru - 400 g;
    • cebola - 0,5 pedaços;
    • Penas de cebola verde são um pouco de decoração.

    Método de preparação:

    1. Descasque as cebolas, não as costeletas muito grandes.
    2. Ligue o programa de cozimento por 40 minutos.
    3. Coloque a cebola no fundo da tigela, encha com molho de soja com água, adicione o açúcar e cozinhe por 10 minutos.
    4. Lave a carne, mergulhe-a em papel toalha, cortada em fatias.
    5. Envie o pássaro para o restante dos alimentos e frite com a tampa aberta por 2-3 minutos.
    6. Em seguida, feche o aparelho e grelhe o prato até o final do programa.
    7. Ao arquivar, decore com folhagem.

    Vídeo: Peru com legumes em uma panela múltipla