Lanche de queijo - receitas deliciosas com legumes, queijo, palitos de caranguejo, abacate e chocolate

) O lanche de queijo é extremamente útil, delicioso e muito simples.A maioria das receitas instantâneas e o processo não levam mais que dez minutos.Considerando a disponibilidade de ingredientes, simplesmente não há preço para esses lanches.

Uma tentativa imperdível!

Lanche de queijo - princípios gerais de preparação

As principais características do queijo são a umidade e o teor de gordura.A maioria das receitas é projetada para consistência média.Não deve estar seco ou muito molhado.Se houver muitos grãos e caroços, o queijo é esfregado através de uma peneira ou moído com uma colheitadeira, um liquidificador.Se o peso for macio, você pode simplesmente amassar com uma colher ou um garfo.

Qual é a combinação de queijo:

• pepinos, tomates e outros vegetais;
• verduras, alho;
• peixe, palitos de caranguejo;
• nozes, frutas secas.

Normalmente, massas homogêneas são preparadas para lanches, ou seja, elas simplesmente misturam tudo.Em seguida, eles são usados, além de pão, pão pita, panquecas, tortinhas.Muitas vezes, os queijos são recheados com vários vegetais, como tomates ou pimentos.Existem diferentes variações de pombos dietéticos feitos com alface ou repolho, uma das receitas abaixo.

Aperitivo de queijo com alho para sanduíches

Uma ótima e famosa opção de lanche e queijo.Pode ser usado em uma variedade de sanduíches, deliciosos, com tortinhas de recheio e pães pita.

Ingredientes

• 200 g de queijo;
• 50-100 g de creme;
• 2 dentes de alho;
• sal e pimenta;
• 0,5 pacote de endro.

Culinária

1. O queijo pode ser batido com um liquidificador, mas é melhor moer.Tal lanche será mais suave.

2. Moa o alho, adicione ao queijo, sal e pimenta.

3. Costeleta de funcho, adicione à massa total.

4. Tempere com creme de leite.Mas não adicione todas as melhores partes de uma só vez, obtendo a consistência correta.A massa não deve escorrer dos sanduíches, mas não deve ser seca.

5. Usamos de uma só vez ou perekalyvaem no recipiente e colocamos na geladeira por uma hora.Em uma sala quente, é impossível manter a massa.

Aperitivo de queijo com palito de caranguejo

Para preparar um lanche de queijo, é necessário pegar os palitos que são desdobrados em uma tela plana.Isso pode ser visto quando comprado em embalagens.

Ingredientes

• 8 palitos;
• 100 g de queijo;
• dois ramos de endro;
• dente de alho;
• um ​​pepino pequeno;
• colher de creme.

Preparação

1. Remova os palitos, deixe-os descongelar.

2. Esfregue o queijo com uma colher, adicione o alho picado, as ervas, adicione o creme de leite e mexa bem.

3. Lave o pepino pequeno, rale ou corte em cubos finos e pequenos, acrescente ao creme de queijo.

4. Expanda todos os gravetos, espalhados à sua frente.

5. Divida o recheio entre todas as placas para obter a mesma quantidade e os rolos acabados não diferem em tamanho.

6. Espalhe cuidadosamente o queijo.Você não precisa se apressar para não quebrar a varinha.

7. Gire a varinha para trás.

8. É possível espalhar os pães em um prato, mas é melhor mantê-lo na geladeira por meia hora para tornar o recheio mais forte.Você pode então cortar cada palito ao meio ou em 3-4 pedaços.

Aperitivo de queijo e picles

Pepinos e queijo salgados?Uma combinação muito estranha, mas incrivelmente deliciosa.Daí vem uma propagação maravilhosa para sanduíches, molho para bolachas, carne, farinha de rosca.Se você adicionar mais iogurte ao lanche de queijo, ele fará um molho maravilhoso para o pássaro.

Ingredientes

• 120 g de queijo;
• 60 g de pepino salgado;
• 2 ramos de verde;
• iogurte.

Preparação

1. Corte os pepinos em pedaços, despeje em uma tigela do liquidificador ou em qualquer outro utensílio em que seja conveniente moer.

2. Adicione o queijo.

3. Bata juntos até ficar homogêneo.

4. Abrir, avaliardensidade.Adicione um pouco de iogurte.

5. Bata novamente.Tente sal.Se o suficiente dos pepinos, você não pode adicionar.Opcionalmente, despeje um pouco de pimenta.

6. As ervas são muito bem picadas e misturadas com a massa.É indesejável cortá-lo com um liquidificador, pois a cor do queijo não será bonita.

7. Café da manhã pronto!Usamos imediatamente, como parte de ervas frescas.

Aperitivo de nozes com queijo

Outra opção é um lanche com nozes com creme de queijo.É muito aromático, tem um sabor profundo.Essa massa pode ser usada para vários fins.Nozes são usadas nozes, com outros sabores serão diferentes.

Ingredientes

• 200 g de queijo;
• 2 colheres de sopa.eunozes;
• 1 pequeno pedaço de alho;
• 1,5 colheres de sopa de maionese.

Culinária

1. Comece melhor com nozes.Despeje sobre a frigideira, frite, deixe esfriar e pique.Você pode moer uma migalha pequena ou deixar pedaços pequenos, por uma questão de gosto.

2. Misture o queijo com a maionese, coloque um pedaço de alho, sal e moa até ficar homogêneo.

3. Adicione as porcas moídas.

4. Mexa na massa e pronto!Torrada de graxa, encher tortinhas, use como recheio para pita pães, panquecas, palitos de caranguejo.

Aperitivo de queijo de abacate em uma salada

Um aperitivo de queijo incomum em uma alface.Pombas peculiares vão agradar as pessoas que comem de maneira saudável ou fazem dieta.Se o lanche estiver sendo preparado para o café da manhã, você pode nãoadicione alho.

Ingredientes

• Abacate maduro;
• 250 gramas de queijo;
• 0,5 pacote de salsa;
• uma fatia de alho;
• folhas de alface;
• 0,5 limões;
• sal e outras especiarias.

Culinária

1. É aconselhável escolher abacates maduros.Corte a fruta, retire o osso e retire a polpa com uma colher, amasse com um garfo.Se o abacate não estiver maduro, cortamos a polpa em cubos.Nós derramamos.

2. Adicione o queijo, você pode usar um produto com baixo teor de gordura, pois o abacate suaviza o sabor.

3. Corte um pouco de limão, pique finamente e adicione também ao lanche.Nós esprememos o suco nele.Mas se o queijo estiver azedo, é possível limitar apenas as raspas, o que dá um aroma incomparável.

4. Moa uma pequena fatia de alho, pique as ervas, envie para uma tigela de abacate e queijo, salgue levemente e mexa bem.Se o abacate estiver duro e o peso estiver seco, você poderá derramar iogurte ou colocar creme azedo com pouca gordura.

5. Lave e seque as folhas de alface.Coloque cada uma das duas colheres de chá de recheio e enrole com um conversor, como repolho recheado ou panquecas.Mas você também pode fazer rolos.

6. Para transferir o aperitivo para os pratos, ele deve ser servido imediatamente, pois as folhas desaparecem durante o armazenamento.

Aperitivo de queijo com peixe vermelho

A receita original usa salmão salgado.Mas isso não é necessário.Tomamos corajosamente a abóbora e outras espécies semelhantes.Embora alguns prefiramcozinhe com cavala salgada e até arenque.Porque nãoÓtima opção todos os dias.

Ingredientes

• 200 g de queijo;
• 80 g de peixe salgado;
• 1 colher de chá.suco de limão;
• um pepino pequeno;
• Verduras de endro;
• um pouco de creme.

Culinária

1. Moa o queijo com um pouco de creme de leite, mas não faça a massa líquida.Se estiver macio, adicione um pouco de creme.

2. Corte o pepino e as ervas e despeje no queijo.

3. Corte também o peixe salgado e polvilhe com suco de limão.Nós traduzimos para o volume.

4. Mexa, prove, se necessário adicione temperos ao lanche de queijo.

5. Decomponha a massa em pequenos moldes de silicone e envie-a ao congelador por 40 minutos.

6. Remova em um prato e decore com verdura.

Aperitivo de queijo com queijo em tomates

Receita de tomates recheados impressionantes com queijo e queijo.Escolha tomates menores do mesmo tamanho, será melhor.

Ingredientes

• 200 g de queijo;
• 100 g de queijo (qualquer);
• creme de leite ou maionese;
• pacote de verduras;
• especiarias e alho a gosto.

Cozinhando

1. Moa o queijo até ficar homogêneo.Se o produto não estiver seco e sem grumos, você poderá amassar bem.

2. Adicione o queijo ralado.Você pode usar queijo macio, neste caso, apenas espalhe para fora do pote.

3. Adicione o alho, as ervas, o sal e a pimenta, mexa.

4. Reabasteça com creme de leite ou maionese.Quantidade a seu critério, o preenchimento é raro.

5. Corte uma tampa do caule de cada tomate.Com uma colher pequena, selecione a polpa inteira com as sementes.

6. Encha os legumes preparados com queijo, alise a parte de trás da colher para torná-la bonita.Você pode colocar um pequeno galho em cima.

7. Coloque os tomates recheados por uma hora na geladeira.

Lanche de queijo doce com chocolate

Um lanche de chocolate chique que é ótimo para a sobremesa, mas cozinha muito rapidamente.Como resultado, o sabor é muito remanescente de coalhada de vidro.

Ingredientes

• 200 g de queijo;
• 30 g de creme;
• 1 colher de sopa.euaçúcar;
• 1 colher de chá.cacau;
• 40 g de chocolate;
• Tortinhas.

Culinária

1. Moa o queijo, adicione o cacau e o açúcar, tempere com creme de leite.

2. Pique ou rale.

3. Coloque a massa de queijo cottage em tortinhas, cubra com migalhas de chocolate por cima.

4. Você pode derreter o chocolate no microondas com 1 colher de chá.manteiga e despeje o queijo com glacê.

Aperitivo de queijo - Dicas e truques úteis

Lanches doces de queijo são realmente uma quantidade enorme.Você pode adicionar geléia, frutas e bagas, nozes, geléias e doces pequenos ao produto principal e criar guloseimas por conta própria.

Se o queijo estiver seco, ele é sempre esfregado e é adicionado creme ou creme gorduroso para suavizar o sabor.

O queijo não é muito fresco, existe um medo?Ao adicionar outros produtoscrescimento bacteriano irá acelerar, o risco de envenenamento aumenta.É melhor sujeitar o produto ao tratamento térmico, por exemplo, para preparar uma caçarola, queijos e bolos.