Macarrão com queijo - deliciosas receitas no forno ou em molho de queijo com foto

Um dos mais deliciosos pratos de fast food é a massa italiana.Além do clássico, tem muitas outras opções para massas, aletria ou chifres.Essas receitas são convenientes para qualquer anfitriã, porque todos os produtos estão disponíveis e a cozedura demora um pouco.Quer servir macarrão com queijo caseiro?Em seguida, explore as receitas da foto abaixo.

Como cozinhar macarrão com queijo

Cozinhar macarrão com queijo é considerada uma das receitas tradicionais; portanto, todos eles - adultos e crianças - gostam.Você pode adicionar outros ingredientes, como carne moída, ovos, cebola, pimentão ou tomate.É muito fácil cozinhar macarrão e queijo adequadamente.Na versão clássica, você precisa fazer o seguinte passo a passo:

1. Jogue a massa selecionada em água fervente imediatamentemesmo sal um pouco e adicione um pouco de óleo vegetal.
2. Agitando para cozinhar o produto até estar pronto.
3. Na próxima etapa, drene a água.Não é recomendável lavar massas, especialmente a partir de trigo duro.
4. O produto cozido pode ser colocado em um prato.
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5. É necessário temperar com manteiga e polvilhar com queijo ralado.Opcionalmente, você pode colocar macarrão parmesão, russo, Maasdam ou qualquer outra variedade sólida.

Macarrão com queijo - receita fotográfica

As lascas de queijo são usadas não apenas para polvilhar massas cozidas.Você pode adicioná-lo a um molho especial.É preparado com base em leite ou creme.Se tiver tempo, tente fazer uma caçarola de macarrão.Além de massas clássicas, você precisa de mais alguns ovos.Escolha entre qualquer receita de macarrão com queijo e vá para a cozinha para aprender novas habilidades culinárias.

Macarrão com queijo americano

• Tempo de cozimento: 50 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Pratos de calorias: 140 kcal.
• Objetivo: para almoço /jantar.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Os americanos têm um prato nacional chamado macarrão com queijo.Esta é a massa do queijo.De acordo com a receita tradicional americana usada variedade Cheddar.É muito adequado para tal prato, porque é mais fácil derreter.Embora em algumas receitas seja recomendável usar vários tipos de queijo ao mesmo tempo.É fácil fazer macarrão com queijo à maneira americana - eles são simplesmente cozidos e, nesse momento, eles fazemmolho, com base em Bechamel.

Ingredientes:

• farinha - 30 g;
• pimenta, noz-moscada, pimentão, sal a gosto;
• leite - 1 colher de sopa;
• parmesão - 50 g;
• Cheddar - 150 g;
• manteiga - 25 g;
• água - 1,5 litros;
• macarrão - 150 g.

Método de preparação:

1. Despeje água em uma panela de metal, sal, ferva e ferva o macarrão sob a tampa.
2. Derreta a manteiga em uma panela, mexendo e adicione a farinha aqui.
3. Quando a massa fica um pouco mamada, é possível começar a derramar gradualmente o leite aquecido.Mexa o molho com um batedor para remover os caroços.
4. Cozinhe o molho até engrossar, depois sal, pimenta e noz-moscada.
5. Em seguida, introduza a coalhada, mas não o todo, um pouco para polvilhar.misturar.
6. Despeje a água da panela, encha a massa com molho de queijo.
7. Transfira tudo para uma assadeira e polvilhe com o restante do queijo.
8. Asse por 10-15 minutos a 220 graus.

Macarrão com ovo e queijo

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 90 kcal.
• Nomeação: para almoço /jantar.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Macarrão com ovo e queijo é um cruzamento entre uma caçarola e uma omelete.O sabor do prato é muito incomum.Os produtos são macios e macios.Com base nos ovos, o molho é preparado para o recheio da massa, para que sejam pré-batidos com a adição de chips de queijo.Para tornar um prato mais satisfatório, você podeadicione salsicha fatiada ou decore na forma de legumes.

Ingredientes:

• ovo de galinha - 2 unid.;
• sal - 1 pitada;
• cebola - 1 pc;
• água - 2 litros;
• queijo - 150 g;
• manteiga - 40 g;
• macarrão - 300 g.

Método de preparação:

1. A água deve ser fervida, fervida e depois cozida a massa, ferva por cerca de 10 minutos a, então deixe escorrer para uma peneira.
2. Ovos, bata, pimenta, metade do queijo moído.
3. Descasque as cebolas, cortadas em cubos pequenos, frite na manteiga até ficarem rosadas.
4. Em seguida, introduza o macarrão e frite por mais 5 minutos.
5. Em seguida, despeje o molho de queijo e ovo, mexa e cozinhe por 2-3 minutos.
6. No final, polvilhe o prato com os restos das lascas de queijo.

Como preparar espaguete com queijo

• Tempo de cozimento: 50 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 110 kcal.
• Consulta: no almoço /no jantar /no jantar rápido.
• Dificuldade em cozinhar: média.

O espaguete também é um macarrão feito de trigo duro, mas eles são longos e finos.Em um diâmetro não superior a 2 mm Você pode cozinhar espaguete com queijo de acordo com as mesmas receitas que chifres, tartarugas, massas etc. Na versão clássica, eles são simplesmente cozidos.Se você quiser um prato mais original, tente o espaguete à bolonhesa.Este nome é dado a um molho incomum de carne italiana com tomates e especiarias.É apropriado paraqualquer macarrão, incluindo espaguete.

Ingredientes:

• tomate - 5 peças;
• pimenta preta moída - a gosto;
• Parmesão - 150 g;
• folhas de manjericão - 4 peças;
• sal a gosto;
• cebola - 1 pc;
• creme 12% - 5 colheres de sopa.l.;
• Aipo - 2 peças;
• tomate em seu próprio suco - 600 g;
• carne moída - 500 g;
• Azeite - 3 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Descasque a cebola, pique finamente e depois frite em azeite quente.
2. Em seguida, limpe os tomates em seu próprio suco, leve-os à panela, mexa e cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
3. Despeje o molho de natas, pimenta e adicione sal a gosto.
4. Coloque espaguete fervente.
5. Frite separadamente até cozinhar.
6. Transfira o molho de tomate para a carne e adicione os tomates frescos fatiados.
7. Cozinhe por mais 5-7 minutos.
8. Prepare a pasta, misture com o molho e despeje um pouco mais por cima.
9. Polvilhe com lascas de queijo, decore com folhas de manjericão.

Macarrão com tomate e queijo

• Tempo de cozimento: 1 hora.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 110 kcal.
• Nomeação: para almoço /jantar.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Macarrão com tomate e queijo pode ser cozido como uma caçarola.Nutritivo nesta receita torna uma camada de carne picada.Frite previamente com cebola, sal e especiarias.Tomates, graças aos quais a carne, também são enviados a eletorna-se mais suculento.Toda essa fritura é entre macarrão de soja e queijo.Você pode servi-lo como um prato separado ou adicionar alguns legumes ao prato.

Ingredientes:

• queijo - 200 gramas;
• sal, pimenta -1 pitada;
• cenouras - 1 pc;
• alho - 3 cabeças;
• maionese - a gosto;
• macarrão - 1 embalagem;
• cebola - 2 pedaços;
• carne picada - 600 gramas;
• óleo vegetal a gosto;
• tomate - 3 pçs.

Método de preparação:

1. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite por cerca de 3-4 minutos.
2. Em seguida, adicione a cebola fatiada, pimenta, sal.
3. Descasque o alho e passe pela prensa ou pique.Adicione também ao recheio.
4. Frite um pouco mais e depois leve as cenouras raladas.
5. Enrole os tomates em água fervente e descasque-os.Moa-os em um ralador grande e envie para picar.
6. Mexa e cozinhe por mais 3-4 minutos em fogo baixo.
7. Massa de macarrão em água fervente, sal.Quando cozido, reserve em uma peneira, enxágue e coloque metade do fundo da assadeira untada com óleo.
8. Em seguida, polvilhe com algumas lascas de queijo.É necessário colocar todo o recheio frito.
9. Unte com maionese, espalhe as sobras de macarrão e cubra com queijo.
10. Cozinhe em um armário aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos.

Pasta de queijo - receita​​

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 138 kcal.
• Nomeação: para almoço /jantar /para um início rápido /um jantar rápido.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Na versão mais simples, um macarrão com queijo é cozido como se estivesse em um jardim e ficará sob o poder de um cozinheiro iniciante.Macarrão pode até ferver uma criança.Moer queijo também é muito fácil.Nas lojas, é vendido até na forma desfiada, o que simplifica ainda mais o processo.Por um quarto de hora, você pode fazer o jantar para você e sua casa, e é delicioso.Especialmente, esse prato vai agradar os amantes de crosta de queijo derretido de dar água na boca.

Ingredientes:

• pimenta, sal a gosto;
• queijo - 100 g;
• a água é de cerca de 2 litros;
• jejum - 200 gramas.

Método de preparação:

1. Despeje a água em uma panela, depois ela pode ser salgada e depois incendiada.
2. Quando o líquido ferver, jogue a pasta, cozinhe por cerca de 5-7 minutos ou conforme as instruções da embalagem.
3. Enquanto isso, moa o queijo com um ralador.
4. Coloque a pasta acabada em uma peneira, deixe escorrer e transfira para um prato.
5. Cubra com salgadinhos de queijo.

Macarrão com leite e queijo

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Prato de calorias: 189 kcal.
• Objetivo: para almoço /jantar /início rápido /jantar rápido.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Macarrão com leite e queijo é outra opção saudável, deliciosa e rápida para almoço ou jantar.A peculiaridade desta receita é o molho de creme.Ele está se preparandoà base de leite.Adicione um pouco de farinha para a densidade.Com este molho, as massas comuns se transformam em uma verdadeira iguaria.Assar no forno torna o prato mais suculento e até saudável.O mesmo efeito pode ser obtido ao usar uma multicamada.

Ingredientes:

• alho - 3 dentes;
• leite - 2,5 copos;
• cebola - 1 pc;
• jejum - 250 g;
• queijo duro - 300 g;
• manteiga - 40 g;
• flocos de pimenta vermelha - 0,25 colher de chá;
• de farinha - 3 colheres de sopa.l.;
• sal a gosto.

Método de preparação:

1. Usando as instruções da embalagem, ferva a pasta.
2. Ligue o forno imediatamente, deixe aquecer até 175 graus.
3. Descasque as cebolas com alho, pique-as finamente, frite na manteiga até ficarem transparentes.
4. Em seguida, polvilhe com farinha e mistura de pimenta vermelha.
5. Mexendo, derramando leite.Tom o molho até engrossar.
6. Em seguida, introduza a terceira parte das lascas de queijo, sal e misture.
7. Coloque a pasta pronta em uma peneira e transfira para uma assadeira, onde já pode ser misturada com o molho de queijo.
8. Polvilhe a coalhada de queijo por cima.
9. Asse por 15 minutos.

Macarrão com queijo e creme

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 286 kcal.
• Nomeação: para almoço /jantar.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Em uma das receitas de massas de Carbonarause apenas macarrão com queijo e creme.É uma ótima opção para transformar um produto regular em um prato verdadeiramente delicioso e apetitoso.É incomum fazer um molho branco de Carbonara feito com creme, queijo e ovos com presunto.Tem um sabor e aroma únicos.Ninguém suporta massas com esse molho de dar água na boca.

Ingredientes:

• Azeite - 1 colher de sopa.l.;
• ovo de galinha - 4 unid.;
• sal, pimenta a gosto;
• alho - 2 dentes;
• queijo de variedade dura - 50 g;
• presunto - 250 g;
• creme espesso - 1 xícara;
• espaguete - 300 g.

Método de preparação:

1. Descasque o alho, pique finamente, jogue na frigideira com óleo torrado e envie cubos cortados para lá.presunto
2. Espaguete cozido em água salgada.
3. Bata as gemas com o creme e adicione o queijo ralado.
4. Despeje o molho resultante no presunto, cozinhe por alguns minutos até engrossar.
5. Retire um pouco do espaguete não cozido do fogo, mantenha-o na água por alguns minutos e despeje sobre ele.
6. Coloque o macarrão em pratos de servir.
7. Cubra com molho de natas.

Macarrão com queijo - uma receita em uma frigideira

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 118 kcal.
• Objetivo: para almoço /jantar.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Se você ainda não tem as idéias para um jantar original e delicioso, tente fazer macarrão com queijo emem uma frigideira.Além dos dois ingredientes principais, você também precisa de carne de porco, e as raspas picantes da receita são nozes e vinho tinto.Mesmo com álcool, a refeição pode ser servida às crianças, porque, no processo, praticamente evapora.A massa pode ser tomada como você quiser.Na mesma receita, é recomendável usar macarrão caseiro.

Ingredientes:

• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.l.;
• carne de porco - 500 g;
• pau de canela - 1 pc;
• queijo - 100 g;
• pimenta, sal a gosto;
• cebola verde - 2 colheres de sopa.l.;
• folha de louro - 2 peças;
• macarrão opcional - 800 g;
• cebola - 1 pc;
• molho de tomate - 400 g;
• Nozes - 50 g;
• vinho seco vermelho - 1 copo.

Método de preparação:

1. Descasque a cebola, pique finamente, frite em óleo vegetal quente e adicione canela e louro.
2. Lave a carne, seque-a e depois corte-a em cubos.Também envie para a panela.
3. Frite por cerca de 5-7 minutos em fogo alto, depois reduza e despeje o vinho.
4. Adicione sal, pimenta, adicione molho de tomate, cozinhe até ficar macio.
5. Ferva o macarrão até ficar cozido, reserve em uma peneira, deixe escorrer e transfira para a carne.
6. Cozinhe por 2 minutos e depois polvilhe com queijo, nozes e verduras.

Macarrão com queijo e ovo no forno

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 118 kcal.
• Nomeação: para o almoço /para o jantar.
• Dificuldade em cozinhar: média.

O macarrão com queijo e ovo no forno é uma receita simplificada para um delicioso prato chamado pasta Carbonara.Na versão original, ainda precisa de bacon.Você pode fazer sem a mesma receita.Além disso, o macarrão não é apenas cozido, mas cozido no forno.Especiarias diferentes, como aves, são usadas para obter um sabor especial.Então o sabor se parecerá com carne grelhada.

Ingredientes:

• especiarias favoritas - a gosto;
• leite - 150 ml;
• ovo - 2 peças;
• macarrão - 400 g;
• queijo duro - 100 g.

Método de preparação:

1. Despeje o macarrão em água fervente com sal e cozinhe até ficar cozido.
2. Ligue o forno imediatamente para aquecer a 200 graus.
3. Pegue um recipiente separado onde bater os ovos com leite.
4. Em seguida, adicione a maior parte do queijo ralado e mexa.
5. Não enxágüe o macarrão, mas coloque-o imediatamente em uma assadeira.
6. O molho deve ser derramado sobre a pasta.Polvilhe com as sobras de queijo restantes.
7. Asse por 10 minutos.

Vídeo: Macarrão com ovo e queijo