Filé de frango em molho de natas - como cozinhar em uma panela.em uma panela múltipla e no forno para receitas com fotos

Gosto suave e refinado, simplicidade e velocidadecozinhar é apenas parte dos muitos benefícios deste prato.Se você deseja fazer um jantar regular de férias, mas não tem muito tempo livre, cozinhe o frango em molho branco e sua família agradecerá seus esforços.

Como cozinhar frango em molho de natas

O molho de natas brancas é uma adição clássica à carne e guarnições.Ele ganhou popularidade devido ao seu sabor suave, aroma agradável e facilidade de preparação.Com a ajuda do molho cremoso de qualquer prato, você pode dar saciedade, tempero.Combina perfeitamente com o frango, pois torna a carne seca branca mais macia e suculenta.Para cozinhar o frango em molho de natas, você pode cortar a polpa em pedaços pequenos ou refogar o peitocompletamente, batendo levemente com uma faca.

Receita de filé de frango com molho de natas

Existem muitas maneiras diferentes de preparar filé de frango com molho branco: a carne é assada no forno, frita em uma frigideira ou caçarola, complementada com váriasingredientes, cogumelos, pimentão, batata, tomate, abobrinha, etc. Cada receita de filé de frango com molho cremoso é única e pode servir como café da manhã /almoço completo.Além disso, o prato vai bem com a maioria dos acompanhamentos.

Filé de frango com cogumelos em molho de natas

• Tempo de cozimento: 50 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Pratos de calorias: 83,1 kcal /100 anos
• Objetivo: jantar /almoço.
• Dificuldade em cozinhar: média.
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É melhor tomar creme fresco com alto teor de gordura para um prato, para que o molho fique espesso e tenha um sabor rico.Para tornar a carne de frango mais deliciosa, ela é marinada ou temperada com uma variedade de especiarias, especiarias, apanhando-as a seu critério e complementada com cogumelos selvagens aromáticos.Como fazer filé de frango com cogumelos em molho de natas?

Ingredientes:

• óleo de fritura;
• creme - 1 colher de sopa;
• salsa;
• cogumelos da floresta - 0,2 kg;
• filé de frango - 0,5 kg;
• lâmpadas;
• farinha -?Art.l.;
• especiarias.

Método de preparação:

1. Pique a cebola finamente e frite por 10 minutos em óleo.
2. Corte os cogumelos pré-embebidos com fatias pequenas, deixe os líquidos escorrerem e envie-os para a cebola e frite,até que o produto tenha metade do volume.
3. Os filés devem ser fatiados e fritos separadamente com uma quantidade mínima de óleo em fogo moderado.Em seguida, misture as fatias de carne com a torrada de cogumelos.
4. Tempere a mistura, despeje a salsa picada, despeje o creme de leite e adicione a farinha.
5. Mexa os alimentos, deixe ferver e cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo.

Filé de frango com cogumelos em molho de natas

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Número de porções: para 4 pessoas.
• Calorias da refeição: 92 kcal /100 anos.
• Objetivo: Jantar /almoço.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

O filé de frango aromático com cogumelos em molho de creme é ideal para a dieta de pessoas que seguem sua figura e preferem comida deliciosa e saudável.Frango com cogumelos pode ser servido como um prato isolado ou, com um prato - arroz, espaguete, trigo sarraceno ou macarrão.A carne perfumada e macia é preparada não apenas durante a semana, mas também nos feriados, decorando-a com verduras e legumes frescos.Como filés de frango com molho cremoso de cogumelos?

Ingredientes:

• dentes de alho - 4 peças;
• cogumelos - 0,4 kg;
• peito de frango - 0,8 kg;
• especiarias, incluindo ervas italianas;
• creme de 10% a 0,35 l;
• creme de manteiga - 10 g;
• queijo é 0,3 kg;
• Salsa ou endro.

Método de preparação:

1. Cogumelos e carne devem ser lavados e depois secos com uma toalha.Do filé, corte o filme, unte.
2. Corte o frango em porções, cogumelos -placas.
3. Unte uma frigideira de fundo grosso com manteiga e frite em fogo baixo em fogo baixo.
4. Depois de alguns minutos, envie os cogumelos aqui e frite os componentes por mais 3 minutos.
5. Misture o alho esmagado com queijo ralado, especiarias, ervas, sal.Bay produtos com creme, transfira a mistura para uma frigideira.Cozinhe o prato por 10 minutos sob a tampa e sirva.

Filé de frango com creme em uma frigideira

• Tempo de cozimento: 50 minutos.
• Número de porções: para 4 pessoas.
• Prato de calorias: 133 kcal /100 anos
• Nomeação: Jantar /Almoço.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

Não é necessário cozinhar o frango com creme no forno, não menos deliciosa é a carne cozida em uma frigideira.No entanto, para fazer você feliz, é melhor usar pratos profundos com paredes grossas com tampa, caso contrário, os filetes podem ficar duros ou queimar.Se você usar creme líquido, pode engrossá-los adicionando farinha e manteiga.Isso deve ser feito no final da preparação da carne.Como cozinhar filetes de frango em creme em uma frigideira?

Ingredientes:

• bulbo;
• frango - 0,5 kg;
• óleo vegetal;
• temperos (alecrim, pimenta);
• creme oleoso - 0,25 l

Método de preparação:

1. Para descongelar o filé, use a geladeira, depois de enxaguar o produto em água, embeba em um pano,para remover o excesso de umidade.
2. Em seguida, corte o frango em pedaços pequenos, movendoao longo das fibras.
3. Coloque o frango em uma tigela funda, tempere com sal e tempere com sal.Depois, mexa os ingredientes, distribuindo os temperos.
4. Corte a cebola descascada em cubos de tamanho médio, envie para uma frigideira assada e untada com os pedaços de frango.Unte os produtos por 5-7 minutos, mexendo.
5. Cubra a louça com a tampa e reduza ao mínimo o fogo e cozinhe os ingredientes por mais alguns minutos, e cubra com creme.Continue a cozinhar por 20 minutos e tente furar um pedaço de carne: se for fácil quebrar, o filé de frango com molho de natas está pronto.

Frango ao molho de alho

• Tempo de cozimento: até uma hora.
• Número de porções: para 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 150 kcal /100 anos
• Objetivo: jantar /almoço.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Para preparar um prato, é melhor escolher uma galinha sem congelamento (é recomendável comprar peito fresco e refrigerado).O sabor da carne acabada dependerá da gordura em que é cozida, com um aroma agradável para dar manteiga de manteiga ao frango.A receita da foto abaixo difere das demais, pois o filé preparado para ele é suculento, macio e com uma crosta de dar água na boca, pois é preparado separadamente do molho.Como o frango é cozido no molho cremoso de alho?

Ingredientes:

• creme - 0,3 l;
• folhas de louro - 3 peças;
• frango (peito) - 0,4 kg;
• manteiga - 0,25 kg;
• fatias de alho - 2;
• lâmpadas;
• condimentos;
• Um monte de endro.

Método de preparação:

1. A carne deve ser cortada em pequenas fatias, antes que o frango seja lavado e seco com uma toalha /guardanapo.
2. Processe os pedaços de carne com temperos, mexa e comece a fritar em uma panela untada com óleo, ligando em fogo médio.Nesse caso, é melhor levar utensílios com bordas altas para evitar respingos de gordura.
3. Frite o frango até ficar cozido e você poderá começar a cozinhar o molho em uma panela separada.Para fazer isso, é necessário colocar pedaços de óleo na panela e, quando derreter, reduzir a intensidade do fogo ao mínimo.
4. Envie a cebola picada com meio anel, adicione sal, temperos e folhas de louro.Após 10 minutos de extinção, os últimos devem ser removidos para que não causem amargura.
5. Em uma frigideira, envie o alho esmagado ou ralado, mexendo os ingredientes.
6. Em seguida, despeje os cremes.Cozinhe o molho em fogo baixo, mexendo por mais de 5 minutos.
7. Quando o vazamento esfriar um pouco, adicione o endro com o liquidificador usando o liquidificador e misture bem os ingredientes.
8. Tempere os pedaços de carne fritos com o molho e sirva o filé de frango com creme, juntamente com macarrão ou batata.

Frango em molho de natas no forno

• Tempo de cozimento: 55 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Prato de calorias: 141 kcal /100 anos
• Finalidade: jantar /almoço.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

O frango frito comum não surpreende ninguém - este é um prato comum cozido com muita frequência, mas o filé de frango no forno pode surpreender os hóspedes e receber muitos aplausos.Este é um prato especial porque possui um sabor de restaurante muito refinado e suave, com facilidade de cozimento.Se desejar, pode ser modificado para complementar seus temperos favoritos.Além disso, você pode substituir o creme por outros produtos lácteos e tentar assar carne com creme de leite, leite e iogurte.Como cozinhar frango em molho de natas no forno?

Ingredientes:

• cogumelos - 0,35 kg;
• maionese - 0,1 l;
• peito de frango - 0,8 kg;
• Óleo de girassol;
• cenouras médias;
• creme - 0,1 L;
• lâmpada grande;
• especiarias;
• queijo - 30 g.

Método de preparação:

1. Lave o frango, corte-o em pedaços pequenos, tempere e cozinhe-o no vapor com colheres de sopa de vegetaisóleo.
2. O deco deve ser coberto com papel vegetal ou pergaminho, com os anéis de cebola e o pão por cima.
3. Pré-aqueça o forno a 190 graus, envie o molde para dentro e mantenha o prato no forno por meia hora.
4. Para preparar o molho, misture o queijo ralado com creme, uma pitada de sal, maionese e um pouco de pimenta.Aqueça a mistura para obter a consistência desejada.
5. Frite os cogumelos fatiados e as cenouras raladas separadamente.
6. Combine a base cremosa com a torrada de cogumelos, regue com este molhogalinha pronta.Depois disso, o prato deve ser assado novamente (isso levará mais de 15 minutos.

Filé de frango com molho de natas em um multivari

• Tempo de cozimento: 55 minutos.
• Número de porções: para 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 103 kcal /100 a.
• Objetivo: jantar /almoço
• Dificuldade em cozinhar: Médio.

Um prato muito rápido e fácil de preparar que pode agradar aos seus entes queridos é o filé de frango com molho de natas em um multivari.o mais gentil possível e sucoA receita de filé de frango em molho de natas pode ser complementada com seus produtos favoritos - abobrinha, tomate, couve-flor, cogumelos, etc. Como cozinhar filé de frango em creme?

• bulbo médio;
• peito de frango - 2 peças;
• cenoura;
• água - 1 colher de sopa;
• creme - 0,1 l;
• óleo refinado - 3 colheres de sopa.l.;
• especiarias;
• de farinha branca - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Corte a carne crua do osso, divida em porções, movendo-se através das fibras, não necessariamente para cortar os filés.
2. Esfregue as cenouras descascadas, pique as cebolas em cubos pequenos.
3. Misture a farinha com a água, dissolvendo todos os pedaços.
4. Coloque as fatias de carne na tigela com óleo do aparelho, frite-as e ative a opção Assar.
5. Após 10 minutos, você pode adicionar cebolinha, cebola e especiarias.
6. Após 10 minutos, cozinhe os legumes e a carne com a tampa aberta com uma mistura de farinha e água.Despeje 100 gramas de creme no último.
7. O prato estará pronto após 12 minutos de cozimento com a tampa fechada.

Frango brócolis em molho de natas

• Tempo de cozimento: 50 minutos.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Caloria da refeição: 173 kcal /100 a.
• Objetivo: jantar /almoço.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Os ingredientes do prato apresentado são perfeitamente combinados entre si; além disso, são muito úteis e facilmente absorvidos pelo organismo; portanto, frango com brócolis em molho de creme é aprovado até mesmo por nutricionistas.O brócolis inclui um conjunto de vitaminas B, A, C, E, além de cálcio, cromo, fósforo, magnésio, etc. Quando você inclui um prato em sua dieta, o preenche com muitos oligoelementos e minerais úteis.Para tornar o filé de frango cremoso na panela o mais delicioso possível, polvilhe com queijo ralado antes de servir.

Ingredientes:

• Óleo de girassol;
• especiarias, incluindo pimentos, tomilho;
• filé de frango - 0,8 kg;
• creme gordo - 0,3 l;
• brócolis - 0,25 kg;
• queijo duro - 0,1 kg;
• mostarda - 1 colher de chá;
• dente de alho - 1 un.

Método de preparação:

1. Frite a carne dos dois lados até corar.
2. O brócolis deve ser cozido em água com sal leve, desligando 5 minutos antes de os legumes serem cozidos.
3. Combine o queijo ralado duro com tempero, cebola picada,vendido com alho, mostarda, creme.
4. Coloque o frango em uma panela volumosa de fundo grosso, pré-aqueça-o.
5. Despeje o molho de carne de frango, tampe e cozinhe por 25 minutos em fogo moderado.

Vídeo: Frango em creme