Cozinhar em casa: uma receita de bolinhos de queijo fritos em óleo

Uma receita de fazer bolinhos de queijo

Um prato, sobremesa, prepararemos a fritura de bolinhas de massa originárias da culinária oriental.Sua preparação ativa em casamentos e festas muçulmanas.Acredita-se que tratar um hóspede com tal sobremesa dê respeito ao proprietário.A facilidade de fazer bolas torna esse tipo de tratamento especialmente popular.No leste, chefs locais estão preparando esta sobremesa, surpreendendo visitantes e turistas estrangeiros.

Especialmente popular é a preparação desta sobremesa nos Emirados Árabes Unidos, confeiteiros locais, bolas coladas de maneira inteligente e abundantemente regadas com mel, para que possam ser experimentadas imediatamente enquanto ainda estão quentes.Tem um gosto melhor.

Considere com mais detalhes o processo de sua preparação.Os principais componentes de um prato são os seguintes:

  • - meia rodada de queijo;
  • - 200 gramas de farinha;
  • - três ovos;
  • - 200 ml de açúcar;
  • - 1 colher de chá de refrigerante;
  • - 5 gramas de sal;
  • - 200 ml de óleo de girassol;
  • - mel.

Sequência de bolas de cozimento em óleo

  • - A primeira coisa a fazer é misturar cuidadosamente a farinha com o queijo, para que não se formem.nódulos e áreas não misturadas de massa.
  • - Depois de feito, adicione 3 ovos, meia xícara de açúcar, um pouco de sal e mexa novamente a mistura ou bata, se houver, e você pode usar uma batedeira.A massa deve ter uma consistência homogênea, sem impurezas e sem caroços.
  • - Depois de algum tempo, quando a massa estiver pronta,tente fazer o download de bolas de diâmetro médio, mas para que elas sejam iguais.
  • - Pré-lubrifique o óleo vegetal em um caldeirão, aqueça-o na temperatura desejada, mas para que ele não comece a coagular.Colocamos as bolas na panela e fritamos até dourar, mas aqui a regra principal é não exagerar na tosta, caso contrário, as bolas parecerão torradeiras.Assim que estiverem prontas, retire as bolas da panela e transfira-as para quaisquer utensílios convenientes
  • - É necessário derreter o mel com antecedência para que ele seja líquido e facilmente derramado.Unte as bolas com mel e você pode polvilhar com açúcar em pó, se desejar.Isso fará com que pareçam ainda mais espetaculares.

Há casos em que as bolas são preparadas com óleo de girassol bruto.Esteja preparado para o fato de que a massa pode ter um odor específico, rejeitando o sabor de todo o prato.A recomendação geral para quem quer fazer esta sobremesa é fritar as bolas apenas com óleo de girassol refinado.

E mais uma dica: para aqueles que consideram chata a combinação de mel e açúcar em pó, escolha um suplemento.

Mas também há uma nuance aqui: escolhendo polvilhar com açúcar de confeiteiro, as bolas podem ficar um pouco secas, e as bolas em mel ficam muito suculentas e deliciosas.Certamente.não há sabor ou cor para os camaradas.Todo mundo tem o seu.

De qualquer forma, tendo preparado essa sobremesa, é possível surpreender não apenas os entes queridos e parentes, mas também agradar os amigos, encontrando uma companhia amiga.

Bom apetite.