Café com chocolate - como cozinhar com canela, leite, nata, especiarias ou conhaque

Uma bebida deliciosa e revigorante não precisa ser a receita preta clássica.Você pode adicionar migalhas de chocolate ou outros ingredientes ao seu copo ou copo.Aprenda a fazer café natural com várias receitas com fotos e instruções detalhadas.

Café clássico com chocolate

  • Tempo: 10 minutos.
  • Número de porções: 1 pessoa.
  • Conteúdo calórico de um prato: 50 kcal /100 g
  • Objetivo: bebida.
  • Dificuldade: fácil.

A receita mais simples é simplesmente misturar café com chocolate quente.Para preparar esta bebida, é mais conveniente usar um peru comum do que uma cafeteira de gêiser.Escolha um produto escuro ou amargo (55-70%) e nunca tome café instantâneo instantâneo como sua base.

Ingredientes:

  • café moído - 2 colheres de chá;
  • água - 100 g;
  • chocolate 70% - 10 g;
  • açúcar - a gosto.

Método de preparação:

  1. Coloque os grãos moídos no turco, encha com água e coloque no fogão.Ferva americano (expresso duplo + 30 ml de água).
  2. Derreta o chocolate para um estado líquido.
  3. Pré-aqueça a xícara, transfira a massa de chocolate quente e despejeamericano pronto.Misture tudo bem.
    4. ​​

Canela

  • Tempo: 10 minutos.
  • Número de porções: 1 pessoa.
  • Pratos de calorias: 50 kcal /100 g.
  • Objetivo: beber.
  • Dificuldade: fácil.

O café com canela também é feito de maneira fácil e simples, e seu sabor difere acentuadamente daquele preparado de outras maneiras.É melhor usar canela aromática já moída, mas se houver apenas canela comum, não a moa.

Ingredientes:

  • café moído - 2 colheres de chá;
  • água - 100 g;
  • canela em pó - Tsp;
  • pimenta - uma pitada;
  • chocolate amargo - 10 g;
  • açúcar - a gosto.

Método de preparação:

  1. Moa o feijão moído na Turquia.
  2. Esfregue o azulejo doce em um ralador fino.
  3. Despeje em um copo, adicione canela e raspas de chocolate, mexa.

Brasileiro

  • Tempo: 10 minutos.
  • Número de porções: 1 pessoa.
  • Pratos de calorias: 70 kcal /100 g.
  • Objetivo: para a sobremesa.
  • Dificuldade: Fácil.

Outra receita de bebida quente é brasileira.Além de doce é adicionado a ele e adicionado leite e chantilly.Servido não muito quente ou até frio, para que você possa beber através de um tubo largo e curto.

Ingredientes:

  • café - 3 colheres de chá;
  • água - 50 ml;
  • chocolate - 15 g;
  • leite - 150 ml;
  • açúcar - a gosto;
  • chantilly para decoração.

Método de preparação:

  1. Esfregue o ladrilho com um ralador fino.
  2. Os grãos triturados derramamágua fervente e deixe insistir.
  3. Aqueça o leite, despeje o café, despeje as gotas de chocolate, misture.
  4. Extrude chantilly por cima ao servir.

Com leite

  • Tempo: 10 minutos.
  • Número de porções: 1 pessoa.
  • Conteúdo calórico do prato: 60 kcal /100 g.
  • Objetivo: beber.
  • Dificuldade: Fácil.

Outra receita para a bebida quente com chocolate é o leite.É essencialmente o mesmo clássico americano, apenas com a adição de leite.Você pode adicionar canela ou cardamomo ao cozinhar para dar um sabor especial.Adicione o açúcar à vontade, é melhor pegar uma bengala.

Ingredientes:

  • café moído - 2 colheres de chá;
  • água - 100 ml;
  • leite - 50 ml;
  • chocolate amargo - 15 g;
  • Cardamomo - 1 grão.

Método de preparação:

  1. Moa o grão de cardamomo, despeje-o no ralador até ficar moído.
  2. Para cozinhar da maneira usual.
  3. Derreta o azulejo doce em banho-maria.Adicione ao café.
  4. Despeje em um copo, mexa.

Com creme

  • Tempo: 10 minutos.
  • Número de porções: 1 pessoa.
  • Conteúdo calórico do prato: 80 kcal /100 g.
  • Objetivo: beber.
  • Dificuldade: fácil.

O delicado sabor cremoso entra na bebida se forem adicionados chocolate e creme de leite.Quanto mais gorduroso for o produto lácteo, mais calórica e saborosa será o café.Recomenda-se que o ladrilho seja leitoso, mas você pode substituí-lo por um escuro.

Ingredientes:

  • café moído - 2 colheres de chá;
  • chocolateleite - 3 dentes;
  • creme 20% - 20 ml;
  • água - 150 ml.

Método de preparação:

  1. Despeje o feijão moído na Turquia, despeje água, aqueça e adicione o chocolate.Cozinhe até ficar pronto.
  2. Despeje em um copo, despeje o creme, mexa.

Café com leite com chocolate branco

  • Tempo: 15 minutos.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Pratos de calorias: 100 kcal /100 g.
  • Objetivo: para a sobremesa.
  • Dificuldade: média.

Um café com leite delicioso funcionará se você adicionar chocolate branco a ele.A bebida terá uma cor clara suave com uma nota agradável no paladar.É muito importante fazer uma espuma de café com leite.Isso pode ser conseguido usando uma prensa francesa ou um batedor regular.

Ingredientes:

  • café moído - 2 colheres de sopa.l.;
  • água - 150 ml;
  • leite - 300 ml;
  • Chocolate branco - 60 g.

Método de preparação:

  1. Cozinhe da maneira usual, reserve.
  2. Aqueça o leite em uma caçarola, adicione os pedaços de chocolate e mexa até dissolver completamente.
  3. Evite a formação de espuma exuberante.
  4. Despeje em copos, adicione espuma por cima, despeje um pouco de leite.

Com conhaque

  • Tempo: 5 minutos.
  • Número de porções: 1 pessoa.
  • Conteúdo calórico do prato: 60 kcal /100 g
  • Objetivo: bebida alcoólica.
  • Dificuldade: fácil.

As bebidas alcoólicas podem ser quentes se você adicionar um pouco de conhaque a um americano simples.O aroma agradável e o sabor sutil do cacau são alcançados atravésproporções corretas.Use apenas chocolate escuro ou amargo.Para adicionar um sabor especial, eu adiciono alguns grãos de sal marinho grande ao chantilly.

Ingredientes:

  • Café expresso - 150 ml;
  • chocolate - 20 g;
  • conhaque - 2 colheres de sopa.l.;
  • chantilly para decoração;
  • açúcar, sal a gosto.
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Método de preparação:

  1. Derreta pedaços de chocolate.
  2. Adicione ao americano quente, mexa.
  3. Despeje o conhaque.
  4. Cubra com chantilly e um pouco de sal grosso.

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