Cupcake no microondas: de café-chocolate, sabor morango-baunilha, coberto com glacê de creme, de massa de chocolate com caramelo salgado, de massa de banana com crème brûlée, de massa de cenoura, com adição de cerveja, amendoim manteiga, limão e coco

Os cupcakes mais delicados podem ser preparados até no micro-ondas. E como exatamente e quais opções podem ser assadas - descubra nas receitas abaixo.

A receita de sobremesa rápida é um verdadeiro achado para qualquer cozinheiro. A receita para fazer um cupcake no microondas é merecidamente popular. Este método de cozimento permite obter resultados em questão de minutos. Uma simples composição de produtos se transforma em uma original sobremesa em porções.

Se você não tem muito tempo à sua disposição e não há nada gostoso para acompanhar com o chá, use várias receitas de muffins no microondas.

Bolinho no microondas com sabor café-chocolate

A receita do bolinho no microondas evita que a anfitriã fique no fogão por muito tempo e permite saborear uma nova versão todos os dias fazendo doces para o chá. Simplicidade e acessibilidade não deixarão nenhum jovem cozinheiro indiferente.

Uma caneca comum é usada como uma forma conveniente para um cupcake no microondas. Esta opção é original na sua apresentação e é uma alternativa às habituais formas de cupcake.

A massa é aerada e úmida. A aparência de um cupcake em uma caneca não é inferior a muffins de dar água na boca. Degustando tal iguaria, é difícil supor que não estava no forno.

Lista de produtos necessários:

• 60 g de farinha
• 5 paus de café
• 40 g de cacau solto
• 1/4 colher de chá. fermento em pó
• 30 ml de leite
• 1 ovo
• 30 ml de óleo de girassol
• 5 h l. baunilha

Passo-a- receita passo a passo:

1. Em um recipiente fundo, é necessário misturar os componentes soltos - café e cacau em pó, açúcar, vanilina, farinha e fermento em pó.
2. Leite e ovos são misturados separadamente. O óleo é derramado.
3. Uma massa líquida homogênea é misturada com ingredientes secos.
4. A consistência resultante é despejada em uma caneca pré-preparada com manteiga.
5. A caneca é colocada no microondas em potência alta.
6. Cozinhar um cupcake não leva mais de 90 segundos. A pastelaria vai estragar.
7. Para uma bela apresentação, você pode usar um pouco de açúcar de confeiteiro, raspas de chocolate.

Bolinho no microondas com sabor morango-baunilha, coberto com glacê de creme

Lista de produtos para a massa:

• 1 ovo
• 30 g de margarina (manteiga))
• 5 colheres de chá. vanilina
• 50 g de farinha
• 20 g de fermento em pó
• 5 colheres de chá. canela
• 3-4 morangos

Lista de produtos para a cobertura:

• 30 g de manteiga
• 50 g de doce em pó
• uma pitada de vanilina
• 30 ml de leite

) ) Receita passo a passo:

1. Coloque todos os ingredientes em um prato com rebaixo. Morangos não contam. Amasse tudo muito bem até ficar homogêneo.
2. Misture cuidadosamente os morangos cortados em várias partes.
3. Unte o interior da assadeira e encha-a com a massa logo acima do meio. A parte não cheia do recipiente destina-se a levantar a massa. Se desejar, você pode colocar a massa em duas meia xícaras.
4. 70-90 segundos são suficientes para o bolo ficar pronto. A duração dependerá da potência do micro-ondas. A transformação do teste deve ocorrer diante de seus olhos.
5. O bolo aromatizado é retirado com a caneca e deixado esfriar.
6. Para preparar o glacê, é necessário misturar os ingredientes preparados, exceto o creme, e bater um pouco. O creme é usado para diluir o creme muito espesso.
7. O esmalte acabado é derramado sobre o bolo resfriado. Antes de usar, é necessário deixar a massa de molho. Para servir o cupcake como guloseima, você pode retirá-lo cuidadosamente da caneca e só então despejar a cobertura sobre ele.

Bolo de chocolate no microondas com adição de caramelo salgado

Listar massa produtos:

• 80 g de farinha
• 80 g de açúcar
• 60 g de cacau
• pitada de fermento em pó
• 5 g de sal
• 1 ovo
• 50 ml de leite
• 15 ml de óleo vegetal
• Caramelo salgado 2 unid.

Receita passo a passo:

1. Coloque os ingredientes preparados, exceto o caramelo, em um recipiente fundo. Misture até obter uma consistência uniforme.
2. Despeje a massa crua em uma caneca antes de adicionar caramelo salgado.
3. Determinamos o local de preparação na forma com a massa e escolhemos um modo de alta temperatura. 90-120 segundos são suficientes para assar um cupcake.
4. O caramelo salgado pode ser substituído por caramelo salgado.
5. Despeje duas colheres de açúcar em uma panela e leve ao fogo lento.
6. Polvilhe duas gotas de água e uma gota de suco de limão por cima.
7. Não mexa o açúcar derretido.
8. Separadamente, ferva um terço de um copo de creme de leite e despeje o açúcar por cima.
9. Retire a panela do fogo e misture o conteúdo.
10. Salgue a consistência cremosa e leve para um lugar frio.

Cupcake no microondas de massa de banana com creme brulee

Lista de produtos necessários:

• 20 g de margarina (manteiga)
• 1 ovo
• 15 ml de leite
• purê de uma banana
• 60 g de farinha
• 60 g de açúcar
• 5 colheres de chá. fermento em pó
• sorvete de creme brulee

)Receita passo a passo:

1. Combine margarina líquida com leite. Adicione um ovo e bata um pouco.
2. Adicione a banana amassada e misture bem.
3. Adicione os ingredientes até obter uma consistência homogênea e bata bem.
4. A mistura é despejada em uma caneca e assada no microondas por pelo menos 70 segundos.
5. Verifique o cozimento com um palito de madeira. Se necessário, prolongue o tempo de cozimento.
6. Sirva em um prato com bolas de sorvete.

Muffin de massa de cenoura, cozido no microondas

Lista de itens necessários produtos:

• 120 g de farinha
• 40 g de açúcar
• 1/4 colher de chá. fermento em pó
• 1/4 colher de chá. sal
• 2 g de canela
• 2 g de noz-moscada
• 75 ml de leite
• 5 colher de sopa eu. suco de limão
• 30 ml de óleo vegetal
• pitada de vanilina
• metade de cenoura ralada
​​​​
• 1 colher de sopa. eu. pó de nozes
• 1 colher de sopa. eu. uvas secas

Receita passo a passo:

1. Misture o suco de limão com o leite e deixe por 15 minutos.
2. Misture a farinha e o fermento separadamente, adicione sal, açúcar e canela.
3. Despeje o óleo no leite, adicione a baunilha e as cenouras. Mude para a mesma estrutura.
4. Misture todos os ingredientes e bata um pouco até ficar fofo.
5. Adicione nozes e passas no final.
6. Enchemos 2/3 xícaras de massa e enviamos ao forno de microondas por alguns minutos.
7. Bolo de cenoura pode ser coberto com calda de mel.

Bolinho de chocolate no microondas com adição de cerveja

Lista de obrigatórios produtos:

• 100 g de açúcar
• 80 g de farinha
• 5 horas l. fermento em pó
• 1 ovo
• 20 g de cacau
• 20 ml de leite
• faca ponta de baunilha
• 20 g de margarina (manteiga)
• 50 ml de cerveja preta

Receita passo a passo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela funda e misture até ficar homogêneo.
2. Despeje em uma forma adequada untada com óleo de cozinha por 30-60 segundos. Ajuste o tempo de cozimento, se necessário.

Cupcake de Microondas com Manteiga de Amendoim

Lista de produtos necessários:

• 50 g de açúcar
• 60 g de farinha
• 5 colheres de sopa. eu. cacau
• uma pitada de fermento em pó
• uma pitada de sal
• 50 ml de leite
• 5 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
• 30 g de manteiga de amendoim

Receita passo a passo:

1. Misture os ingredientes secos em um recipiente fundo.
2. Misture separadamente óleo vegetal, leite e manteiga de amendoim.
3. Combine todos os brancos em uma massa homogênea. Despeje em uma caneca.
4. Asse um cupcake no micro-ondas por 60-90 segundos. No início do processo, a massa sobe e depois desce. Tal processo é bastante aceitável.
5. O bolo acabado cheira melhor quando quente.

Muffin no microondas com adição de limão e coco

Lista de produtos necessários:

• 80 g de farinha
• pitada de fermento em pó
• 20 g de açúcar
• 60 ml de leite
• raspas de coco
• 5 colheres de chá. raspas de limão

Passo a passo -receita passo a passo:

1. Despeje o leite em uma tigela funda. Adicione os ingredientes secos.
2. Misture a massa até ficar homogênea.
3. Misture cuidadosamente as aparas e a casca.
4. Asse no microondas por 60-90 segundos.
5. Decore com casca de limão.

Cupcake no microondas com notas cítricas ou de molho e chocolate

Indique os produtos necessários:

• 120 g de margarina (manteiga)
• 200 g de açúcar em pó
• 1 colher de chá.casca de citrinos
• 50 ml de sumo de laranja
• 400 g de farinha
• 100 g de cacau
• 2 ovos

Para o esmalte:

• ) 200 g de açúcar em pó
• barra de chocolate ao leite
• 100 ml de suco cítrico

Receita passo a passo:

1. Misture a margarina líquida com o açúcar em pó.
2. Adicione casca, suco, ovos. Bata a consistência.
3. Adicione a farinha de cacau, misture.
4. Despeje um pouco mais da metade da massa nos copos.
5. Assamos cupcakes por 120 segundos.
6. Coloque os cupcakes em um prato e cubra com cobertura.

Bolinho no microondas com compota de maçã e canela

Lista de necessários produtos:

• 60 g de farinha
• 20 g de açúcar
• pitada de canela
• pitada de fermento em pó
• 30 g de puré de maçã
• 5 colheres de chá. óleo vegetal
• 15 ml de leite
• pitada de vanilina

) Ingredientes para a cobertura:

• 30 g de doce em pó
• 15 ml de leite
• 30 g de requeijão

Receita encenada:

1. Para o glacê, misture os ingredientes até obter uma textura cremosa.
2. Despeje os ingredientes secos em um prato, adicione o purê de maçã e misture. Obtemos uma massa pegajosa.
3. Adicionamos outros produtos e obtemos uma massa homogênea.
4. Enchemos parte do círculo com massa.
5. Cozinhe no microondas por 45-60 segundos.
6. Cubra a massa fria com esmalte.

Vídeo: Cupcake de cinco minutos