Bolo Lágrima de Elefante - deliciosa receita transcarpática com leite condensado cozido com foto

Confeitaria, bolos podem ser comprados na loja, encomendados individualmente ou preparados por conta própria.A escolha dos pratos de farinha é enorme, mas atenção especial merece o Bolo de Lágrima de Elefante, que tem uma forma incomum e seu sabor inesquecível.De fato, é um biscoito de leite condensado projetado originalmente.

Como preparar um bolo de lágrimas para elefantes

Muitas donas de casa têm a oportunidade de escolher essa massa caseira sem escolha.Deve-se enfatizar imediatamente que o bolo proposto pode ser cremoso ou chocolate com a adição de um recheio na forma de banana ou outra fruta favorita.É importante estudar cuidadosamente as inúmeras fotos e receitas de vídeo da Internet, para escolher uma opção de compromisso para cozinhar, para que o bolo Lágrimas de Elefante atenda aos seus desejos o máximo possível.

Bolo de lágrimas de elefante - receita passo a passo com foto

Se estiver esperando por outro banquete, toda dona de casa pensa em sobremesapara agradar os convidados desta vez.Você pode usar uma receita simples para bolo de marfim, para preparar em sua própria cozinha uma verdadeira obra-prima da arte culinária.Este é um prato delicioso para o amante, mas aqueles que querem provar um pedaço são geralmente muitos.Se você estiver interessado em preparar as Lágrimas de Elefante, é hora de seguir seu plano.

Bolo de leite condensado

É mais fácil fazer um biscoito de leite condensado ao ar em casa, mas, no final, é uma sobremesa deliciosa para o prazer de todos os convidados e doces caseiros.Eles confirmarão que é muito saboroso; além disso, certamente cumprirão a foto com uma obra-prima de pastelaria.A seguir, é apresentada uma receita simples que leva 30 minutos de tempo livre para criar, com um custo financeiro mínimo para comprar os produtos necessários.

Ingredientes:

Para assar bolos:

  • cacau em pó - 2 colheres de sopa.l.;
  • ovos - 3 peças;
  • fermento em pó - 1 colher de sopa.l.;
  • açúcar de areia - 100 ml

Para criar um creme:

  • leite condensado - 1 jarra;
  • creme de manteiga - 150 g;
  • ​​
  • banana densa - 1 pc;
  • nozes, chocolate preto - 100 g para decoração.

Método de preparação:

  1. Em um recipiente separado, bata os ovos com a batedeira na quantidade indicada.
  2. Separe as proporções de açúcar e cacau em pó separadamente, adicione à mistura de ovos e misture bem até ficar homogêneo.
  3. Em um recipiente separado, moa a farinha com o fermento, misture gradualmente esta composição emmistura líquida.
  4. Despeje a massa pronta em uma base pré-oleada, asse por um quarto de hora a 200 graus.
  5. Resfrie o bolo assado, refratário em diâmetro, deixe até que o creme seja formado.
  6. Para criar um creme, amoleça o óleo de banho e depois bata a batedeira até ficar exuberante.Adicione o leite condensado, use a batedeira novamente, enquanto esfria o caldo.
  7. Unte a torção interna da casca de creme de elefante com creme, coloque uma banana e molhe o bolo inteiro com um líquido doce.
  8. Como decoração, esfregue o chocolate fino em um ralador fino, você pode adicionar nozes picadas.

Bolo com leite condensado e banana

A foto de uma sobremesa tão apetitosa é sempre fascinante.Além disso, ele suborna que o bolo com leite condensado e banana esteja cozido pouco mais de meia hora.O tempo é curto.No entanto, antes de preparar esta iguaria, é importante estudar minuciosamente todas as receitas disponíveis, para identificar a favorita por acaso.Aqui está outra maneira de ajudar a criar uma verdadeira obra-prima de Elephant Tears na cozinha.

Ingredientes:

  • óleo vegetal - 50 g;
  • ovos - 4 peças;
  • leite condensado - 1 jarra;
  • bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá;
  • farinha peneirada - 200 g;
  • açúcar em pó - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Pré-amolece a manteiga, misture com os ovos, leite condensado.
  2. Misture separadamente a farinha com o bicarbonato de sódio (não extinga), tempere com uma mistura de óleo e ovo.
  3. Faça o bolo, unte o óleo.
  4. Asse a massaa 180 graus por 25 minutos.
  5. O bolo terminado em uma forma quente dobra ao meio, insira uma varinha e deixe esfriar.
  6. Coloque uma banana no meio, selecione qualquer creme, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  7. Para a preparação de creme, o leite condensado pode ser usado novamente.

Bolo de chocolate com leite condensado

A massa pode ser branca ou marrom, mas as duas receitas de bolos diferem em seu sabor inesquecível..Você pode verificar quais e como cozinhar usando o método "trial".É importante lembrar que o rolo de pó de elefante marrom é adicionado ao rolo de pó de cacau, que muda imediatamente a cor da massa, dando ao prato um sabor duradouro de chocolate.Na composição branca, de acordo com a receita, esse ingrediente alimentar está ausente.

Ingredientes:

  • farinha de trigo - 2 colheres de sopa;
  • fermento em massa - 1 colher de sopa.l.;
  • cacau em pó - 2 colheres de sopa.l.;
  • ovos - 4 peças;
  • mel - 2 colheres de sopa.l.;
  • óleo - 100 g;
  • leite condensado - 1 jarra;
  • açúcar - 2 colheres de sopa;
  • banana - 1 pc;
  • chocolate preto - 1 barra.

Método de preparação:

  1. Moa as bases a granel em um recipiente separado e reserve.
  2. Conecte os ovos, 1,5 colher de sopa.açúcar, cacau, manteiga mole, mel, esfregue até obter uma massa homogênea, sem tubérculos e caroços.
  3. Despeje a farinha, amasse a massa, cozinhe o bolo marrom no forno.
  4. Dobre ao meio, coloque no meio de uma banana, esmague com uma prensa e deixe esfriar.
  5. Prepare separadamente o creme de leite condensado para o bolo, unte a camada interna e toda a superfície.
  6. Além disso, você pode polvilhar lágrimas de elefante com chocolate ralado, duas variedades.
  7. Deixe esfriar até ficar pronto, refrigere a noite, experimente o bolo na manhã seguinte.

A receita original do bolo Lágrimas de elefante

Para preencher o meio de uma iguaria tão requintada, você pode escolher outras coberturas - opcionalbanana.A receita original do bolo Elephant Tears pode ser combinada com sucesso com qualquer fruta fresca e bagas.Além disso, a atração de geléia não é excluída.Também é apropriado misturar a banana com chocolate ralado e nozes, transformar a mistura final em um recheio picante.

Ingredientes:

  • ovos - 6 unid.;
  • cacau em pó - 3 colheres de sopa.colheres;
  • bicarbonato de sódio - 1 colher de chá;
  • açúcar mascavo - 6 colheres de sopa.l.;
  • farinha peneirada - 2 colheres de sopa.l.;
  • manteiga de manteiga - 250 g;
  • leite condensado em lata branca;
  • bananas, nozes - a seu critério.

Método de preparação:

  1. Separe e remova as gemas, misture com o açúcar até ficar homogêneo.
  2. Adicione cacau, farinha, refrigerante pré-cozido.
  3. Em um recipiente separado, misture as proteínas e misture com a mistura de ovos.
  4. Asse por 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
  5. Prepare o creme separadamente, combinando manteiga e leite condensado.Use uma batedeira e leve à geladeira para verter rapidamente.
  6. Dobre delicadamente o bolo quente ao meio, coloque-o dentro do rolo para fixação.
  7. Após esfriar a casca, remova o rolo e lubrifique a carne assadacreme de massa, coloque no meio da banana pré-purificada.
  8. Molhe toda a superfície do bolo com um creme úmido e polvilhe com chocolate ralado e nozes picadas.
  9. Remova o bolo acabado da geladeira para que ele continue a esfriar.Então você pode tentar - resulta muito saboroso.

Receita de bolo Lágrimas de elefante com creme

segredos fotográficos, escolha a maneira mais fácil e econômica para você.Qualquer receita ilustrada de bolo O creme de creme de creme de elefante, por exemplo, simplifica significativamente a tarefa à frente da anfitriã, promete um resultado perfeito e um sabor inesquecível do produto acabado.

Ingredientes:

  • Ovos - 4 unid.;
  • de farinha - 200 g;
  • fermento em massa - 1 colher de sopa.l.;
  • açúcar - 200 g;
  • mel - 2 colheres de sopa.l.;
  • cacau em pó - 2 colheres de sopa.l.;
  • creme - 500 ml;
  • banana - 1 pc.

Método de preparação:

  1. Antes de preparar a massa Lágrimas de elefante, dissolva o mel em banho-maria, adicione ovos, cacau, açúcar.Esfregue a mistura pronta.
  2. Separe o fermento e a farinha separadamente, despeje em uma mistura líquida de mel.Se formar pedaços, quebre-os com uma espátula.
  3. Para preparar o bolo da maneira acima, dobre ao meio o bolo Lágrimas de um elefante, deixe esfriar, de preferência cubra com uma toalha.
  4. Nesse momento, misture o creme de leite e o açúcar em pó, depois de esfriar, lubrifique completamente a superfície dobrada da casca.Coloque uma banana resistente no meio.Despeje o bolo preparado com o restante do creme.

Vídeo: Bolo de torta de marfim