Abobrinha no forno - receitas de dieta com fotos

Você gosta de panquecas deliciosas e deliciosas, fritas em uma frigideira?Tente alterar a receita e o método de cozimento.Aprenda a cozinhar abobrinha com um forno.Alguns dos segredos da culinária ajudarão a alcançar não apenas um sabor inigualável, mas também uma redução no conteúdo calórico do prato.

Como fazer bolinhos de abobrinha no forno

Quão bom é bolinhos de abobrinha no forno?Para prepará-los, é necessária uma quantidade mínima de óleo vegetal, o que os torna menos calóricos.Os fãs de dieta irão apreciar este item.O principal produto usado é abobrinha ou abobrinha.Com base neste vegetal da dieta, o prato sai com um sabor delicado, não desmoronará.Para esse fim, os espécimes antigos devem ser limpos da superfície dura e das sementes.Abobrinha é moída usando um processador de alimentos, moedor de carne ou ralador.

É necessário salgar a massa antes de assar, para que a água não tenha tempo de deixar o vegetal.Para melhorar o sabor, as cebolas e o alho são frequentemente adicionados à massa ao cozinhar a abobrinha no forno.Se este prato for consumido por todos, é melhor reduzir a quantidade de suplementos condimentados, substituindo-os por queijo ou queijo.Não se esqueça do molho para o prato principal.Como ele será - afiado com alho, picante ou macio, para decidir a amante.Tome nota de algumas receitas interessantes passo a passo.

Bolinhos de forno clássicos

Os fornos são muito simples.Eles serão o café da manhã ou lanche perfeito para adultos e crianças.Panquecas de cordeiro assado são boas com creme de leite, quente e frio.A farinha pode ser substituída por iogurte ou aveia, uma vez que esses ingredientes precisam de um pouco de tempo para inchar.

Produtos para a receita clássica:

  • abóbora pequena jovem - 4-5 unid.;
  • ovos - 2-3 peças;
  • kefir com baixo teor de gordura - 1 xícara;
  • farinha de trigo ou milho peneirada - 1 copo sem tampa;
  • Cebolas - 1 cabeça de tamanho médio;
  • óleo vegetal;
  • sal, pimenta do reino, ervas moídas.

Preparação:

  1. As cebolas e a abobrinha, juntamente com a casca, podem ser moídas em um ralador pequeno ou usando uma máquina de cozinha.
  2. Misture bem ovos, iogurte, temperos e ervas e misture bem.
  3. Farinha, aveia ou sêmola devem ser adicionadas gradualmente, seguidas de inchaço.A massa não deve ser muito líquida.Salgar.
  4. Durante esse período, o forno deve ser aquecido a 180-190 C. Deco forrado com papel manteiga, oleado.Coloque a massa, nivelando a forma, se necessário.O tempo médio de cozimento é de 18 a 25 minutos.Se necessário, o cozimento pode ser girado.

Canções de abobrinha no forno

As pessoas que seguem um cânone religioso encontrarão uma receita de como fazer canções de abobrinha, mas são saudáveis.A carne e a lingüiça podem ser substituídas por cogumelos com alto valor nutricional.

Produtos:

  • meio de abóbora - 2-3 peças;
  • cebola - 1 cabeça;
  • cogumelos (cogumelos) frescos - 300 g;
  • cenouras de tamanho médio - 1 pc;
  • alho - 2 dentes;
  • farinha - 200-300 g;
  • sal, pimenta.

Culinária:

  1. Cogumelos para digerir, descascar, enxaguar e cozinhar com eles recheio dietético.
  2. Na abobrinha, remova o núcleo e descasque, se necessário.Moer junto com cebola, cenoura, alho.
  3. Combine recheio de cogumelos, massa vegetal, adicione pimenta e sal.
  4. Mexendo bem a farinha.
  5. Em uma assadeira quente (pergaminho), espalhe a massa com uma colher de canecas e asse por cerca de 25 a 27 minutos, a uma temperatura média de aquecimento.

Cogumelos-ostra no forno

Aderir a uma dieta não significa passar fome.Ao fazer o menu, certifique-se de incluir bolinhos de legumes no forno com a adição de queijo.

Produtos:

  • abobrinha - 1 kg;
  • farinha - 250-300 g;
  • queijo 0 ou 1% de gordura - 200 g;
  • cenouras pequenas - 1 pc;
  • ovo - 2 unid.;
  • kefir com baixo teor de gordura - 100-120 g;
  • verduras;
  • óleo vegetal;
  • sal.

Preparação:

  1. Moa o queijo com ovo e sal, adicionando iogurte.
  2. Abobrinha sem sementes, cortada em cubos pequenos ou use um ralador grande como para as cenouras.
  3. Combine legumes, mistura de ovos com queijo, farinha, ervas picadas e misture bem para obter uma massa espessa e pegajosa.
  4. Aqueça o pergaminho com pergaminho e coloque canecas baixas sobre ele.O cozimento a 190-200 ° C leva cerca de 20 a 23 minutos.

Vídeos: receitas de medula de vegetais

Legumesbolinhos são um prato simples e delicioso que não é necessariamente frito em uma frigideira, mas pode ser assado no forno.Diferentes variantes de substituição dos ingredientes dão resultados interessantes.Se polvilhado com queijo ralado depois de colocar em uma panela, você pode obter uma crosta crocante, e as migalhas de pão trituram perfeitamente.Você pode descobrir esses e outros segredos navegando por uma seleção de assuntos culinários.

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