Abobrinha no forno - como é delicioso assar pratos de abobrinha de acordo com receitas simples com fotos

essa abobrinha é um vegetal simples, barato e de baixa caloria.Para muitos, está associado apenas ao caviar de courgette, porque pode preparar muitos pratos diferentes.Com a ajuda do forno, a anfitriã poderá diversificar a dieta da família, usando a receita proposta para assar abobrinha com fotos.

Como cozinhar abobrinha no forno

É aconselhável usar frutas jovens com casca fina que não precisem ser limpas para cozinhar abobrinha no forno.Eles são mais adequados para fatiar e assar com queijo.Quando houver apenas amostras "adultas" em mãos, elas não estragam o prato.Com uma colher cheia de um núcleo macio com sementes maduras e uma casca densa, os vegetais são adequados para recheio ou preparação de panquecas, panquecas.Dicas sobre como cozinhar abobrinha no forno,ajudará a alimentar os entes queridos com alimentos que contêm muitos nutrientes.

Receita de ostras no forno

Não há muitos vegetais capazes de competir com a abobrinha na variedade de métodos de cozimento oferecidos.As receitas coletadas ajudarão você a escolher a opção mais apropriada para cada anfitriã.Como preparar um prato original para todos os membros da família?Para obter uma deliciosa abobrinha no forno, siga a descrição exata da receita passo a passo.

Abobrinha assada

Os fornos que são assados ​​rápida e facilmente são assados ​​no forno.Não tendo as habilidades culinárias, mesmo uma jovem dona de casa ou um solteirão lidar com essa tarefa.Ao cozinhar abobrinha assada no forno, não é necessário usar uma grande quantidade de especiarias e óleo vegetal.Este método de cozinhar é perfeito para quem conta calorias e quer perder peso.

Ingredientes:

• abobrinha jovem não superior a 20 cm - 3-4 pedaços;
• batatas (de preferência jovens) - 0,5-0,7 kg;
• óleo vegetal - 2-3 colheres de sopa;
• Cebolas - 2 cabeças;
• verduras;
• sal.

Método de preparação:

1. Amostras jovens selecionadas devem ser lavadas e cortadas em círculos com cerca de 10 mm de espessura.Corte em círculos.
2. Descasque a cebola e corte-a ao meio.
3. Cubra o deco com uma folha untada com óleo, para espalhar os círculos de vegetais, alternando entre eles.
4. Sal e polvilhe com óleo vegetal.Coloque as cebolas por cima, polvilhe com as ervas picadas.
5. Assar a abobrinha em um forno quente (200-220 ° C) leva 20 a 30 minutos.

Abobrinha assada com queijo

Usando queijo duro ralado enquanto assava abobrinha no forno, você pode obtera aparência de deliciosa crosta aromática rosada.Tal prato será uma decoração para a mesa do buffet ou ajudará a saciar a sua fome.Aprenda a assar abobrinha no forno para que o cozimento aconteça uniformemente, para que o queijo não queime e fique com um tom dourado.

Ingredientes:

• Tutanos de tamanho médio - 2 peças;
• ovos - 2 peças;
• cebolas - 2 cabeças;
• queijo de grau duro - 250-300 g;
• alho - 3-4 dentes;
• creme - 1,5 xícaras;
• sal;
• óleo vegetal.

Método de preparação:

1. Se o presunto grosso for cortado no presunto, corte em fatias.
2. Corte a cebola após remover a casca.
3. Esfregue o queijo em um ralador pequeno, misture com creme de leite, ovo.Esprema o alho no molho resultante.
4. Unte o deco com óleo e espalhe os anéis em uma única camada, com sal por cima.
5. Organize anéis de cebola para cada círculo de vegetais.Coloque o molho de queijo sobre a colher.
6. Em um forno pré-aquecido (180 a 190 graus), coloque a assadeira por meia hora.

Abobrinha com carne picada no forno

Uma abobrinha muito nutritiva e saudável com recheio de carne e recheio de carne.É fácil de cozinhar, assado rapidamente no forno.Paracarne picada é melhor usar, mas, caso contrário, o sabor do vegetal será perdido no contexto.Diet peru ou frango é melhor para você.Para os amantes de salgados, adicione mais alho e pimenta do reino ao recheio.

Ingredientes:

• abóboras pequenas - 2 peças;
• frango (carne de peru) - 200-250 m;
• ovo - 1 peça;
• maionese;
• sal, especiarias, alho.

Método de preparação:

1. Os vegetais são bem lavados, cortados em fatias com cerca de 2-3 cm de espessura.Faça um pequeno recesso por um lado.Salgar.
2. Misture carne picada com baixo teor de gordura com ovo, alho, sal e pimenta.
3. Espalhe os legumes picados em uma folha untada.Carne picada com especiarias para distribuir nos recessos, selada com uma colher.Cubra com maionese.
4. Coloque porções de abobrinha recheada no forno por 20 a 30 minutos a 180 ° C até a carne ficar macia e os legumes macios, indicando sua prontidão.

Abobrinha com tomate e queijo no forno

Um maravilhoso e saboroso prato que as donas de casa adoram cozinhar no verão e no primeiro mês de outono- abobrinha com tomate no forno.Durante esse período, os vegetais são baratos em valor e os alimentos são nutritivos, facilmente digeridos e cozidos rapidamente.A simplicidade do prato não afeta seu sabor.Abobrinha assada no forno, juntamente com tomate e queijo, pode reivindicar uma mesa festiva, especialmente se você as espalhar em folhas de salada e decorar com galhos verdes.

Ingredientes:

• Jovens de abobrinha -cerca de 1 kg;
• tomates pequenos frescos - 500-600 g;
• alho - 2-3 dentes;
• queijo de queijo - 100-150 g;
• sal, mistura de pimentão moído;
• Óleo vegetal para deca.

Método de preparação:

1. Os vegetais devem ser cuidadosamente lavados e cortados em círculos: abobrinha de até 1 cm, tomate ligeiramente mais fino.
2. Em uma assadeira untada, espalhe anéis de abobrinha, polvilhe com sal, pimenta e alho amassado.Coloque uma pequena porção de manteiga sobre cada porção.
3. Coloque as fatias de tomate na abobrinha e polvilhe com queijo ralado.
4. O forno deve estar quente - 180-200 ° C, abobrinha com tomate e queijo assado por 25 a 30 minutos.

Caçarola de abobrinha no forno

Os fornos de abobrinha no forno podem ser tão variados que você não surpreenderá ninguémcaçarola de vegetais.A abordagem original da culinária tornará o menu variado e nutritivo.Uma caçarola de abobrinha picada lindamente apresentada transformará os alimentos em um ritual festivo, mesmo durante a semana.Não se esqueça de tirar uma foto.Você pode usar uma grande medula de vegetais maduros para esta receita.A carne é melhor tomar baixo teor de gordura.

Ingredientes:

• abóbora - 1,5 kg;
• carne de frango, peru, vitela - 500 g;
• tomate - 2-3 peças;
• queijo de queijo - 100-150 g;
• ovo - 2 peças;
• creme com baixo teor de gordura - 100-120 g;
• Óleo vegetal, sal, pimenta.

Método de preparação:

1. Transforme a carne em um moedor de carne, sal, pimenta.Coloque em uma camada uniforme em uma panela de óleo.
2. Corte os tomates em fatias finas e espalhe sobre a superfície do recheio.
3. Descasque e corte abobrinha com canudos finos ou triture com orifícios grandes.
4. Despeje o creme de leite em uma tigela, misture com ovo, pimenta, sal.Adicione a abobrinha.
5. Despeje a mistura sobre a carne picada com tomates.
6. Polvilhe com queijo ralado.
7. A torta de carne de courgette estará pronta em 45-50 minutos com aquecimento de 180 a 190 graus.

Bolinhos de abobrinha no forno

A abobrinha de forno cozida no forno é diferente da estrutura frita e mais macia e suculenta, nãosão saturados com óleo vegetal extra.Eles podem ser um prato independente se servido com creme de leite ou maionese.Abobrinha assada no forno vai bem com a costeleta de carne ou bife.As crianças vão adorar a opção de servir bolinhos cheios de iogurte.

Ingredientes:

• a abobrinha é adequada para qualquer grau de maturidade - 1-1,2 kg;
• cebolas - 1 cabeça;
• farinha - 6 colheres de sopa com uma lâmina;
• ovo - 2 peças;
• sal, pimenta.

Método de preparação:

1. Torça a abobrinha jovem juntamente com a casca em um moedor de carne ou moa com um processador de alimentos.Espécimes mais maduros são pré-limpos e as sementes internas são removidas.O fluido de drenagem apareceu.
2. As cebolas também são perdidas durante a moagem.Se desejar, deixe os bolinhos mais picantes, adicione um pouco de alho.Frite levemente em óleo vegetal.
3. Em uma tigela, misture abobrinha, cebola, sal, pimenta,ovo e farinha.A mistura deve ser homogênea.
4. Cubra o deco com papel manteiga untado para assar.
5. Coloque pequenas porções das costeletas na colher sem tocar uma na outra.
6. Asse por cerca de 15 minutos (170-180 ° C).Vire suavemente com uma espátula e continue assando por mais 10 a 12 minutos.

Abobrinha com creme de leite e alho no forno

Abobrinha perfumada no forno com molho de alho e creme de leite é preparada muito rapidamente, sem a necessidade de especial atenção.esforços ou conhecimento do cozinheiro.Recomenda-se usar esta receita se houver um tempo e disponibilidade limitados de produtos e você quiser surpreender algo na mesa.Para se livrar da grande quantidade de umidade liberada pela abobrinha, é necessário sal e após 10 a 15 minutos para drenar o líquido.

Ingredientes:

• abobrinha de tamanho médio - 2 peças;
• salsa, endro - vários ramos;
• creme de leite - 1 xícara;
• alho - 3 dentes;
• sal, pimenta do reino.

Método de preparação:

1. Abobrinha descasque e corte em cubos aproximadamente 1x1 cm. Depois de adicionar sal, escorra com água.
2. Despeje legumes fatiados, pimentões, alho amassado e ervas na assadeira.Despeje o creme de leite.Depois de apertar o furo, agite-o várias vezes para que os componentes sejam distribuídos uniformemente.
3. Coloque o pacote de abobrinha no creme de leite com alho aquecido a 220 graus por 20 a 30 minutos.

Fornos com cogumelos assados ​​no forno

que abobrinha recheada com cogumelos e assada no forno pode se tornar o prato principal em cima da mesa e alegar ser uma "foto de memória".Eles não são apenas atraentes, mas deliciosos, nutritivos, embora com poucas calorias.Pequenos espécimes jovens são necessários para preparar o prato.Os cogumelos devem ser tratados com pré-aquecimento.Se você gosta de cozinhar na grelha, não precisa procurar uma receita separada para preparar abobrinha com cogumelos, use-a.Sem o uso de maionese e queijo, é obtido um prato magro, mas satisfatório.

Ingredientes:

• pequenos repolhos de formato regular - 6 peças;
• cogumelos frescos - 500-600 g;
• cebola - 1 cabeça do meio;
• cenouras pequenas - 1 peça;
• óleo vegetal;
• sal, pimenta do reino;
• queijo de grau duro - 150 g;
• maionese;
• alho - 2-3 dentes.

Método de preparação:

1. Na abóbora lavada, remova as bordas e corte longitudinalmente.Com uma colher, retire delicadamente um pouco da polpa.Para sal, pimenta.
2. Lave os cogumelos, corte-os em pratos.
3. Descasque as cebolas, as cenouras, cortadas em cubos pequenos.
4. Em uma frigideira com óleo vegetal, frite levemente os cogumelos com cebola e cenoura.
5. O recheio de cogumelos acabado deve ser colocado em entalhes de abóbora.Coloque os legumes em uma panela de óleo.
6. Cubra com uma pequena quantidade de maionese misturada com alho esmagado.Polvilhe com queijo ralado.
7. O forno deve ter uma temperatura de cerca de 200 graus.Asse um prato de abobrinha no forno por cerca de 30-40minutos.

Vídeo: Abobrinhas com carne picada no forno