Biscoitos de cacau - como preparar bolos caseiros com receitas simples com fotos

Conteúdo

1Como preparar biscoitos de biscoito amanteigadomassa de biscoito
2Receita de biscoito de chocolate com foto
3 margarinas
4Biscoitos de chocolate com cacau
5Biscoitos de bolacha com canela
6Biscoitos com cacau e nozes
7Biscoitos amanteigados com kefir
8Biscoitos com flocos de coco
9Biscoitos com cacau
10Pibiscoitos sem açúcar
11Biscoitos com creme de cacau
12Biscoitos de cacaufast food
13Assar cacau - segredos da culinária
14Vídeo: receitabiscoitos de cacau em pó

Os biscoitos crocantes, crocantes e levemente crocantes são amados por quase todos.Especialmente deliciosos são os produtos caseiros, com a adição de vários componentes, coco, geléia, pedaços de chocolate ao leite, etc.

Como preparar massa de biscoito para biscoitos

Muitos cozinheiros iniciantes são convidados a esta pergunta.Sabendo preparar bolos para biscoitos, mesmo os padeiros inexperientes poderão alimentar todos os membros da família e convidados com excelentes produtos de areia.Além de misturar manteiga com ovo, açúcar, creme de leite e farinha, você precisa conhecer algumas regras:

Recomenda-se que a massa de biscoito amanteigado esfrie no freezer por cerca de 20 minutos antes da moldagem.
Não é necessário misturar a peça por muito tempo, caso contrário, o cozimento será difícil.
Não é recomendável rolar a massa muito finamente para que o produto não queime ou seque.
A forma em que os biscoitos serão assados deve ser untada ou coberta com pergaminho.

Biscoitos de chocolate - receita de foto

Há muitas maneiras de preparar esse tratamento para o chá.Por exemplo, a receita clássica de biscoito amanteigado de cacau será apreciada por todos, porque os produtos são ótimos.A massa é feita com manteiga, mas se não, a margarina pode muito bem substituí-la.Aprenda diferentes opções para misturar e assar biscoitos de shortbread.

Biscoito amanteigado com margarina

Tempo de cozimento: 55 minutos.
Número de porções: 9 pessoas.
Conteúdo calórico do prato: 448 kcal
Objetivo: para a sobremesa.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Alguns fazem panificação derramando óleo na massa, enquanto outros preferem margarina, porque com ela os produtos ficam maravilhosos.Esta receita passo a passo para biscoitos com margarina pode ser dominada mesmo por uma anfitriã inexperiente.Há um segredo que torna essa assadeira mais aromática: no processo de amassar massa de pão de forma, é necessário adicionar café moído.

Ingredientes:

cacau - 2 colheres de sopa.l.;
farinha - 3 colheres de sopa;
café moído - 1 colher de chá;
ovo - 1 pc;
margarina - 200 g;
açúcar - 1 colher de sopa.

Método de preparação:

Corte a margarina em pedaços e derreta em uma panela.
Adicione o açúcar à massa,evite que os cristais se dissolvam e despeje café e cacau.Quebre o ovo na comida.
Despeje a farinha várias vezes até ficar grossa.
Unte a massa por 15 minutos no frio.
Em uma mesa de farinha desintegrada, estenda uma camada não muito grossa, usando moldes, para espremer artigos de qualquer forma.
Transfira os espaços em branco para o pergaminho e depois leve ao forno por 20 minutos em máquinas pré-aquecidas a 200 graus.

Biscoitos de chocolate e cacau

Tempo de cozimento: 35 minutos.
Número de porções: 6 pessoas.
Conteúdo calórico do prato: 456 kcal.
Objetivo: para a sobremesa.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Será possível fazer bolos de acordo com esta receita, mesmo nas donas de casa que estão apenas começando a se familiarizar com os meandros das artes culinárias.Os biscoitos de cacau têm um sabor e aroma únicos, além disso, gostam muito de todos os doces: biscoitos de chocolate, cobertos com chocolate derretido, não deixam nenhum conhecedor de doces.

Ingredientes:

açúcar - 0,25 colher de sopa;
cacau - 0,25 pol.;
de farinha - 1 colher de sopa;
chocolate ao leite - 50 g;
margarina - 100 g.

Método de preparação:

Coloque a manteiga amolecida com mais açúcar.Tente não parar por 10 minutos.
Adicione farinha, cacau aos ingredientes, amasse a massa para torná-la elástica e não misture.
Rasgue a peça pulando bolas.
Estabelecidoespaços em branco para o deco, colocando-os à distância.Empurre cada bola levemente com cada garfo.
Asse na temperatura ideal por 20 minutos, pré-aquecendo o aparelho.
Prepare o chocolate construindo um banho de água.
Refrigerar o produto refrigerado com chocolate e, em seguida, refrigerar para que não escorra.
Em 10 minutos, sirva biscoitos caseiros com chocolate para a família.

Pão com canela

Tempo de cozimento: 60 minutos.
Número de porções: 11 pessoas.
Conteúdo calórico do prato: 397 kcal.
Objetivo: para a sobremesa.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Se você deseja assar uma deliciosa sobremesa aromática para as férias de uma criança ou apenas como um complemento para a festa do chá, não negligencie esse método.Os biscoitos de chocolate ficam quebradiços e a massa é tão macia que derrete nos lábios.Você pode fazer biscoitos de qualquer formato que desejar para as crianças: bolas, salsichas, árvores de Natal cortadas, borboletas etc.

Ingredientes:

canela - 2 colheres de chá;
açúcar - 0,5 xícara;
ovo - 1 pc;
fermento em pó - 1 colher de chá;
de farinha - 2 colheres de sopa;
mel - 2 colheres de sopa.l.;
Óleo (dreno) - 100 g;
cacau - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

Derreta o mel com manteiga em uma concha, despeje o açúcar de canela e misture.
Quebre o ovo na mistura resfriada e misture novamente.
Encha os demais produtos a granel com massa.A farinha é coberta com tanta coisa que a peça pode serpara coletar em uma bola, era elástica.Remova a massa para biscoitos de biscoito amanteigado no frio.
Em meia hora, estenda uma peça de trabalho, cuja espessura será de 5 mm, corte produtos de qualquer formato, conforme desejado.
Transfira o biscoito para um biscoito hermético e envie-o ao forno por 15 minutos.
Os biscoitos de cacau são assados na temperatura ideal.

Biscoitos com cacau e nozes

Tempo de cozimento: 30 minutos.
Número de porções: 11 pessoas.
Conteúdo calórico do prato: 407 kcal.
Objetivo: para sobremesa.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Se você quiser colocar um prato de comida deliciosa na foto, como na foto, use esta receita.Biscoitos com cacau e nozes são fáceis de fazer, pois o método proposto é uma opção rápida para assar iguarias finas.Leva tempo para misturar os ingredientes e leva apenas 12 minutos para cozinhar os biscoitos.

Ingredientes:

açúcar mascavo - 1 colher de chá;
Óleo (Dreno) - 200 g;
ovos - 2 peças;
açúcar branco - 1 colher de sopa;
cacau - 3 colheres de sopa.l.;
chocolate, nozes a gosto;
fermento em pó, sal - 1 colher de chá;
de farinha - 2 colheres de sopa;
açúcar de baunilha - 1 embalagem.

Método de preparação:

Derreta a manteiga derretida com dois tipos de açúcar para fazer a massa arejar.Bata os ovos separadamente, despeje-os no mesmo recipiente e encha com baunilha.
Misture a farinha com o chocolate em pó, salgue a mistura, encha o fermento.
Ao açúcar do ovodespeje lentamente a mistura de farinha, mexendo tudo com uma batedeira de baixa velocidade.
Pique finamente, corte as nozes com uma faca, misture essa migalha com a massa.
Espalhe o biscoito amanteigado de chocolate em uma assadeira forrada de papel usando uma colher.
Asse produtos de areia por até 10 minutos, pré-aqueça o equipamento a 210 graus.

Biscoitos de shortbread no kefir

Tempo de cozimento: 35 minutos.
Número de porções: 9 pessoas.
Calorias alimentares: 397 kcal.
Objetivo: para a sobremesa.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Seguindo as etapas desta receita passo a passo, você preparará uma sobremesa original que será atraente para todos os membros de sua família.Os biscoitos de manteiga de cacau também são chamados de Caracol, porque a massa é feita em cores diferentes, dobrada em um bolo e depois cortada em pedaços, que se assemelham a uma espiral na "casa" do animal.

Ingredientes:

Margarina - 200 g;
sal, vanilina - a gosto;
kefir (leite azedo) - 0,5 xícara;
ovos - 2 peças;
de farinha - cerca de 2 séculos.
refrigerante - 0,5 colher de chá;
cacau - 3 colheres de sopa.l.;
vinagre - 0,5 colher de chá.

Método de preparação:

Bata os ovos com uma espuma espessa combinando-os com açúcar.Adicione o bicarbonato à massa, mas pré-aqueça, adicione a margarina macia.Despeje o kefir ou leite azedo, misture tudo e, em seguida, você pode derramar um pouco de farinha.
Divida a massaao meio, para derramar cacau em um.Amasse cada metade da peça para produzir dois pedaços macios e elásticos.
Estenda a massa, coloque a parte clara no escuro, faça o download em forma de bolo.
Obtenha salsicha, cortada em pedaços pequenos.
Os futuros biscoitos de cacau devem ser enviados para uma assadeira forrada de papel que já foi assada a 200 graus.
Após 20 minutos, coloque o produto em um prato, leve à geladeira e sirva.

Biscoitos amanteigados com flocos de coco

Tempo de cozimento: 30 minutos.
Número de porções: 9 pessoas.
Conteúdo calórico do prato: 382 kcal.
Objetivo: para a sobremesa.
Complexidade da preparação: fácil.

Se você olhou para a foto, queria agradar os moradores com uma massa de dar água na boca e começar a cozinhar, porque o processo não é muito longo.Biscoitos de chocolate com flocos de coco podem ser assados de maneira mais original adicionando branco colorido em vez de chips brancos clássicos.A delicadeza é feita sem a adição de ovos, por isso a massa fica muito macia.

Ingredientes:

Açúcar - 100 g;
de farinha - 340 g;
baunilha - 0,25 colher de chá;
flocos de coco - 15 g;
leite - 2 colheres de sopa.l.;
cacau - 1,5 colher de sopa.l.;
óleo (drenagem) - 200 g;
fermento em pó - 1 colher de chá.

Método de preparação:

Remova o óleo do refrigerador com antecedência para permitir que ele atinja a temperatura ambiente.Misture o açúcar por 3 minutos usando uma batedeira.
Adicione leite à massa.
Vaziofermento em pó, baunilha, cacau, raspas e adicione gradualmente a farinha para amassar a massa.
Forme produtos de qualquer forma: miçangas, estrelas, paus, quadrados.
Coloque os biscoitos shortbread em uma superfície resistente ao calor, que é recomendada para cobrir previamente com papel manteiga.
Asse biscoitos amanteigados, aqueça o forno na temperatura ideal e remova-os após 12 minutos.

Biscoitos de duas cores com cacau

Tempo de cozimento: 1 hora e 25 minutos.
Número de porções: 20 pessoas.
Valor calórico do prato: 455 kcal.
Objetivo: para a sobremesa.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Se você passar algum tempo assando esta receita, receberá deliciosos biscoitos quebradiços originais.Biscoitos amanteigados de dia e de noite, com sabores diferentes, certamente apreciarão todos os presentes, e os mais pequenos também ajudarão a cortar pedaços diferentes.A receita é fácil e não requer uma variedade de produtos caros.

Ingredientes:

de farinha - 250 g;
refrigerante - 0,5 colher de chá;
ovo - 1 pc;
cacau - 2 colheres de chá;
açúcar - 150 g;
óleo (escorrido) - 150 g

Método de preparação:

Amaciar o óleo, colocando-o em temperatura ambiente.Bata com 150 gramas de açúcar.Quando a massa se transformar em espuma, quebre o ovo.Adicione o bicarbonato de sódio e misture tudo.
Divida a mistura ao meio e despeje o cacau em pó em um pedaço.Se desejado, flocos de coco podem ser adicionados a outro.
Misture os dois espaços em branco com farinha, dividindo igualmente por cada um.Amasse a massa elástica.
Molhe as mãos, corte um pouco da massa de chocolate branco, conecte as peças e pule na bola.Prenda a peça de trabalho com uma espessura de 1,5 cm.
Coloque o futuro biscoito em uma forma forrada de pergaminho, envie-o ao forno por 15 minutos.
Asse massa para biscoitos à temperatura ideal.

Biscoito sem açúcar

Tempo de cozimento: 25 minutos.
Número de porções: 6 pessoas
Conteúdo calórico do prato: 387 kcal.
Objetivo: para a sobremesa.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Praticamente qualquer cozimento é preparado a partir de um conjunto "padrão" de produtos: ovos, farinha, óleo e açúcar.Sem os últimos doces maliciosos podem ser feitos, porque algumas pessoas são absolutamente proibidas de usá-lo.Tente fazer biscoitos amanteigados sem açúcar com mel natural.O cacau em pó adicionará sabores especiais a este fermento.

Ingredientes:

mel (líquido) - 1,5 colher de sopa.l.;
Vanilina - 0,25 colher de chá;
óleo (dreno) - 70 g;
fermento em pó - 1 colher de chá;
ovo - 1 pc;
cacau - 2 colheres de sopa.l.;
farinha - 200 g.

Método de preparação:

Esfregue a manteiga (pré-congelada) e despeje a vanilina sobre ela, quebre o ovo.Pegue no plugue e triture os componentes até a homogeneidade.
Misture a massa com mel, esfregue-a novamente.
Polvilhe ligeiramente a farinha com o fermento.Prepare a massa para tornar o peito elástico.
Role a peça de trabalho para que a espessura da camada seja de 0,5 cm.Forma ou vidro para cortar o futuro da delicadeza.
Envie a massa para um forno já aquecido a 180 graus e remova o tratamento de mel acabado após 15 minutos.

Biscoitos com creme de cacau

Tempo de cozimento: 35 minutos.
Número de porções: 11 pessoas.
Valor calórico do prato: 425 kcal.
Objetivo: para a sobremesa.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Você concorda que os produtos da foto apenas fascinam com sua aparência e beleza apetitosas?Biscoitos de chocolate com creme de leite, canela e chocolate amargo lembram os sabores conhecidos da Oreo.Esse resultado pode ser obtido combinando dois biscoitos e fazendo uma camada de creme, chantilly ou seu sorvete favorito entre eles.

Ingredientes:

cacau - 2 colheres de sopa.l.;
noz-moscada - 1 pitada;
sal - 0,5 colher de chá;
açúcar - 0,5 xícara;
Extrato de baunilha - 1 colher de chá;
açúcar mascavo - 1,25 cc;
refrigerante - 1 colher de chá;
ovos - 2 peças;
creme de leite - 1 colher de sopa;
passas - 0,5 copos (opcional);
óleo (dreno) - 4 colheres de sopa.l.;
canela - 0,25 colher de chá;
farinha - 2,25 cc;
chocolate amargo - 60 g.

Método de preparação:

Preencha um recipiente de cacau, canela, farinha, refrigerante, noz-moscada, sal,misturar.
Bata a manteiga separadamente, derramando açúcar nela, quebrando os ovos e mexendo por mais um minuto.Reduza a velocidade do aparelho, adicione baunilha e chocolate derretido.
Deixando o misturador em baixa velocidade, adicione à massa os componentes secos em três freguesias, alternando com duas cremosas.Bata até a massa atingir a consistência de creme espesso.
Coloque uma colher de chá de massa quebrada em uma assadeira forrada de papel.Envie as peças para o forno para atingir a temperatura ideal.Após 15 minutos, remova o produto e deixe esfriar.
Se desejar, é possível fazer sanduíches fazendo uma camada de creme entre os dois biscoitos.

Biscoitos de cacau na mão rápida

Tempo de cozimento: 40 minutos.
Número de porções: 5 pessoas.
Conteúdo calórico do prato: 440 kcal.
Objetivo: para a sobremesa.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Se você precisar de uma maneira rápida e de uma receita simples de como fazer deliciosos doces para seus filhos, tente esta receita.Não apenas o biscoito de cacau na foto acima parece muito atraente, mas também possui um sabor e aroma inesquecíveis.Siga a tecnologia da culinária e obtenha uma ótima sobremesa para o chá.

Ingredientes:

ovos - 2 unid.;
açúcar - 200 g;
cacau - 60 g;
sal - 5 g;
margarina - 250 g;
de farinha - 500 g.

Método de preparação:

Pegue uma peneira pequena, passe a farinha por ela e adicione o cacau na mesma panela.
Usando um liquidificador, misture a farinha com um copo de açúcar para produzir uma massa cremosa.
Coloque a farinha no creme e misture bem com uma batedeira.
Divida as proteínas da gema em recipientes separados.Sal a parte da proteína, use um liquidificador para fazer espuma.Combine com a mistura de farinha de chocolate, mexendo novamente - a massa de consistência gelatinosa deve sair.
Despeje biscoitos de massa folhada em assadeiras, asse por 15 minutos em forno já cozido a 180 ° C.