Licor Baileys - como preparar em casa receitas simples passo a passo com fotos

Os irlandeses Baileys são uma das bebidas favoritas da bela metade da humanidadee o atributo ganha-ganha da sedução.Será apropriado para um jantar romântico e um banquete exuberante em casa.O sabor agradável não deixa nem homens indiferentes, mas por que esse tipo de bebida é considerado feminino?

Licor Baileys

A famosa bebida é uma combinação de uísque e creme com a adição de óleo purificado, baunilha, açúcar e cacau: Baileys cremosos originais, chocolate, café, caramelo ou m '

  • Quantos graus na bebida?Fortaleza não superior a 17%.
  • Com o que os Baizeys bebem, como trazê-lo para a mesa?O popular licor é servido em licores especiais em um volume de 25 a 30 ml
  • . Os melhores lanches são frutas, bagas, tiramisu, sorvete, biscoitos com creme.

Licor caseiro - uma receita

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 2pessoas.
  • Pratos calóricos: 327 kcal por 100 gramas.
  • Objetivo: para uma tabela de feriados.
  • ​​
  • Dificuldade em cozinhar: alta.

A receita clássica passo a passo de Baileys em casa é preparada em várias etapas: primeiro eles formam a base de álcool e depois o licor.A tecnologia é simples e direta, o novato cuidará da tarefa e o resultado certamente agradará a todos.Esta receita é tomada como base e, tendo dominado a preparação completamente, passe para licores mais complexos.

Ingredientes:

  • açúcar - 3-4 colheres de sopa.l;
  • Gengibre - 1/3 colher de chá;
  • canela em pó - uma pitada;
  • vanilina - 6 m;
  • mel - 2 colheres de chá;
  • casca de carvalho - 1 colher de chá;
  • álcool 60% - 400 ml;
  • creme 10% - 1 litro;
  • leite condensado - 1 jarra;
  • gemas - 2 peças;
  • café instantâneo - 2 colheres de chá.

Método de preparação:

  1. Derreta o açúcar no fogo para caramelo.
  2. Despeje gengibre, baunilha, canela, casca de carvalho.
  3. Mexa, adicione álcool.
  4. Infundir o substrato preparado por 5 a 7 dias, mexer diariamente, filtrar.
  5. Misture metade do creme com gemas, adicione leite condensado, café e creme.
  6. Misture tudo até a homogeneidade, despeje um álcool pré-preparado, despeje a vanilina e misture novamente.
  7. Mantenha a composição preparada em local fresco por 3 dias.
  8. Remova a gordura residual da superfície, filtre.

Licor caseiro com leite condensado

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Caloria alimentar: 327 kcal por 100 gramas.
  • Objetivo: para uma tabela de feriados.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Muitos estão interessados ​​em preparar o licor de leite condensado em casa, tanto quanto possível com a bebida original.Veja como fazer uma bebida com suas próprias mãos (receita da foto passo a passo).É difícil fazer açúcar frito, você pode procurá-lo em lojas de confeitaria, esse produto é frequentemente apresentado em lojas on-line.

Ingredientes:

  • gema de ovo - 2 peças;
  • vodka (fortaleza a 40%) - 0,5 l;
  • vanilina - 5 m;
  • açúcar queimado - 90 g;
  • cobre - 10 g;
  • aparas de carvalho - 5 m;
  • canela - 5 g;
  • noz-moscada - 5 m;
  • leite condensado - 380 g;
  • creme 10% - 1 litro;
  • café - 15 g;
  • Vanilina - 10 anos

Método de preparação:

  1. Coloque açúcar queimado, batatas fritas, canela, noz-moscada, açúcar de baunilha e mel em um recipiente de vidro.
  2. Despeje sobre a vodka, mexa e insista sob uma tampa bem fechada, mexendo diariamente.
  3. Após cinco dias, a base de álcool é drenada.
  4. Bata as gemas com vanilina e 0,5 litros de creme, despeje café, leite condensado e bata novamente.
  5. Adicione o creme, mexa.
  6. Despeje a mistura em álcool, agite e despeje.Para obter um sabor mais saturado e aromático, o produto deve ser insistido por mais 2-3 dias.

Receita de licor Baileys com leite milagroso

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 4-5 pessoas.
  • Prato de calorias: 327 kcal por porção100 gramas.
  • Objetivo: para uma tabela de feriados.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Como preparar um licor de milagre de Bailey com leite?O uso de um milk-shake confere à bebida uma doçura e um sabor suave e agradável.A receita com fotos ajudará o iniciante a navegar, porque mostrará o que e onde adicionar, como misturar, quanto tempo manter.A facilidade de execução faz com que seja uma receita passo a passo para todos, como fazê-lo ler corretamente abaixo.

Ingredientes:

  • leite condensado - 2 frascos;
  • Cocktail de leite "Milagre" - 1 litro;
  • açúcar de baunilha - a gosto;
  • vodka de qualquer fortaleza - 350 ml

Método de preparação:

  1. Misture o coquetel, o leite condensado, a vodka e o açúcar de baunilha no liquidificador ou no liquidificador atéestado homogêneo.
  2. Para equilibrar o aroma e o sabor, o produto deve ser infundido em local fresco e escuro.

Baileys de licor sem ovos em casa

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Calorias alimentares: 327 kcal por 100 gramas.
  • Objetivo: para uma tabela de feriados.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

O licor Baileys sem ovo é preparado usando a tecnologia tradicional de leite condensado GOST.A receita sem ovo é a seguinte: você precisa misturar um mínimo de ingredientes com álcool com cuidado para obter a consistência de uma bebida doce.Tente dessa maneira para torná-lo permanente para qualquer evento de feriado.

Ingredientes:

  • vodka - 250 ml;
  • leite condensado - 1 b;
  • creme - 400 ml;
  • café instantâneo - 1 colher de sopa.l.;
  • canela - 1 pc.

Método de preparação:

  1. Aqueça o creme a 50 gr.
  2. Despeje café e canela, mexa até o café se dissolver.
  3. Deixe a mistura esfriar e remova a canela.
  4. Adicione e misture alternadamente o primeiro leite condensado, depois a vodka e novamente a canela.
  5. Deixe por 30 minutos.em um local escuro e fresco e despeje em uma garrafa de vidro.

Baileys sem creme de leite

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 2-3 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 327 kcal por 100 gramas.
  • Objetivo: para uma tabela de feriados.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Você pode usar uma receita sem creme passo a passo para o licor de Bélysé, que é a seguinte: os ingredientes são misturados em uma determinada ordem, suportando o tempo necessário.Há menos gordura, mas a doçura natural ainda está presente, tornando a bebida desejável na mesa festiva para homens e mulheres.Experimente, você vai adorar o sabor extraordinário!

Ingredientes:

  • gema - 2 unidades;
  • açúcar de baunilha - 15 g;
  • leite condensado - 450 g;
  • leite - 400 ml;
  • café - 10 g;
  • vodka - 300 ml

Método de preparação:

  1. Dissolva o café.
  2. Misture as gemas com o leite condensado e a vanilina, despeje o leite.
  3. Em uma massa homogênea, adicione o café dissolvido e a vodka, bata com um liquidificador.
  4. Beba por 30 minutos em local fresco e escuro, despeje em uma garrafa de vidro.

Baileys de licores com leite concentrado

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • ​​
  • Número de porções: 3-4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 327 kcal por 100 gramas.
  • Objetivo: para uma tabela de feriados.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A receita do licor concentrado de Baileys é muito simples e o resultado é excelente.O tom suave do açúcar de baunilha é combinado com o sabor picante do café que enriquece o licor.Bebida ideal para a mesa de sobremesas, adequada para um jantar romântico com a sua namorada, mas pode servir de presente para a mãe no aniversário, porque as mulheres adoram.

Ingredientes:

  • açúcar - 1,5 colher de sopa;
  • açúcar de baunilha - 1 item;
  • café instantâneo - 3 colheres de chá;
  • leite concentrado - 2 b .;
  • vodka - 0,5 l.

Método de preparação:

  1. Despeje vanilina e café no açúcar e misture.
  2. Despeje o leite na mistura seca e deixe ferver.
  3. Adicione vodka, mexa e coe.
  4. Leve à geladeira de 2 semanas a um mês, agitando diariamente.

Licores Baileys de luar

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 4-5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 327 kcal por 100 gramas.
  • Objetivo: para uma tabela de feriados.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Os amantes de álcool estão mais interessados ​​em como fazer Baileys a partir de luar que podeenviar para a mesa imediatamente?Abaixo está uma receita passo a passo com fotos fáceis de seguir, sem ter as habilidades necessárias.É importante seguir todas as etapas, suportar o tempo, usar componentes de qualidade para atingir a meta.Escolha luar sem cheiro, neutro.

Ingredientes:

  • Moonshine - 0,5 litro;
  • creme 10% - 500 ml;
  • leite condensado - 1 jarra;
  • chocolate amargo - 100 g;
  • açúcar de baunilha - 2 anos

Método de preparação:

  1. Esfregue o chocolate em um ralador e derreta.
  2. Para que o chocolate não engrosse, é necessário adicionar uma pequena porção de creme.
  3. Bata as natas com vanilina, chocolate derretido e aguardente de lume até ficar homogêneo.

Baileys caseiros - segredos culinários

A receita original "Creme irlandês original" de Baileys ainda é mantida em segredo pelo fabricante.Como beber e como fazer suas próprias mãos Bailey em casa não é pior do que comprar:

  • Se você usar conhaque ou uísque, a bebida será melhor.Você pode diluir a vodka na mesma proporção de uísque.
  • Não é necessário usar apenas café instantâneo, adequado e granulado.
  • É necessário escolher creme com baixo teor de gordura para evitar sedimentação por camadas.
  • Para proporcionar o melhor sabor e aroma antes do consumo, o produto deve ser adequadamente infundido por pelo menos cinco dias.
  • A fim de manter a densidade necessária, o produto acabado deve ser armazenado em casa na geladeira, bebido com sobremesas.

Vídeo: comofazer baileys