Amêndoas - benefícios e danos ao corpo de mulheres e homens, composição e conteúdo calórico

Muitas pessoas adoram nozes como um mimo ou um bom lanche, são muito úteis, desde que sejam moderadasconsumo.Também populares são os frutos da amendoeira.O produto, dentre outros tipos, destaca-se por seu alto teor de óleos graxos saturados, vitaminas do grupo B. Ao aplicá-lo, é preciso conhecer os benefícios e malefícios das amêndoas.

O que são amêndoas?

As amendoeiras crescem na Ásia Central, no Mediterrâneo e na China nas encostas das montanhas.Amêndoas são uma espécie de ameixa, uma família de rosa.A fruta é semelhante à pedra de pêssego, o sabor é caroço de damasco.Existem subespécies amargas (selvagens) e doces (culturais).A fruta amarga contém a substância tóxica glicosídeo amigdalina, por isso é intragável e, quando entra no organismo, causa danos - causa envenenamento.Nozes, suco, leite e manteiga são usados ​​na produção cosmética de alimentos.Amêndoas - os benefícios e danos do produto para os seres humanos continuam sendo o tema das discussões médicas.

As amêndoas são uma composição

A utilidade é determinada pela composição química da noz, especialmente pelo conteúdo de substâncias semelhantes ao colágeno e elastina.Elementos úteis estão contidosmais na casca, mais perto da casca, por isso é recomendável comer nozes com a casca.A composição da amêndoa é rica em gorduras saturadas (40-60%), substâncias proteicas (até 30%), óleo essencial (até 0,8%).Os frutos contêm:

  • vitamina B2, E, B6 (piridoxina), B1 (tiamina), vitamina B9, B5 (ácido pantotênico);
  • carboidratos, cálcio, caroteno, ácidos orgânicos, licopeno;
  • aminoácidos (triptofano, valina, histidina, isoleucina, leucina, metionina, treonina);
  • ácidos graxos (aráquico, margarico, moleskin, esteárico, mirístico);
  • potássio, magnésio, fósforo, cálcio.

Calorias de amêndoas

A noz-moscada contém uma quantidade significativa de calorias - 645 kcal /100 g As calorias das amêndoas variam de acordo com o método de preparação: de 575 kcalpara produtos crus até 640 kcal em nozes torradas.A norma recomendada pelos médicos é de 30 gramas de frutas por dia.

Amêndoas - Valor Nutricional

As nozes não contêm colesterol, possuem baixo teor de sódio e açúcar.As propriedades benéficas das amêndoas são reveladas na capacidade de normalizar o açúcar, normalizando o metabolismo das gorduras.Valor nutricional das amêndoas: proteínas - 21,2 g, gorduras - 49,4 g, carboidratos - 21,6 (total), incluindo amido 0,7 g /açúcar 3,9 g /fibra alimentar 12,2 gpara perder peso, é melhor comer os frutos em sua forma pura sem casca.Aqueles que querem ganhar peso precisam ter cascas com casca.Para aumentar o valor energético das amêndoas, é recomendável adicionar grãos fritos à aveia pela manhã.

Qual a utilidade das amêndoas?

Devido ao conteúdo dos elementos(minerais, óleo graxo, vitaminas em amêndoas) o consumo de nozes fortalece os nervos, reduz o risco de câncer.O produto é reconhecido pelos médicos como um complemento em doenças cardíacas e aterosclerose.No diabetes, os componentes da noz aumentam a sensibilidade à insulina.

Os nutricionistas de amêndoas consideram o óleo de amêndoa um dos curativos.Devido ao alto teor de gordura (até 60%), o óleo é usado ativamente na medicina e na cosmetologia.O produto possui uma propriedade envolvente, suaviza a reatividade da mucosa gastrointestinal a sucos digestivos e alimentos.

O benefício das amêndoas é:

  • renovação celular;
  • fortalecimento do aparelho osteoarticular;
  • removendo a inflamação e limpando os rins;
  • ​​
  • melhorando a atividade cerebral;
  • alívio da enxaqueca;
  • regulando a flatulência, o trato digestivo como um todo;
  • normalização do humor na depressão;
  • aumento no nível de hemoglobina, enriquecimento de oxigênio na anemia;
  • sedação na insônia.

Os benefícios das amêndoas para as mulheres

Para a metade feminina da humanidade, o benefício é inegável, acima de tudo, o uso ativo de nozes na produção de cosméticos no fabrico de preparações paralimpeza da pele, maquiagem dos olhos.Devido ao seu conteúdo em cílios cosméticos e dá brilho aos cabelos, aumenta seu crescimento, a pele fica hidratada.Os fabricantes de cosméticos incluem óleo de amêndoa nos tratamentos faciais, graças às suas propriedades nutritivas e rejuvenescedoras.

Os benefícios das amêndoas para as mulheres também são significativos durante a gravidez.O produto fornece ao corpo da gestante vitamina E, ferro, zinco, magnésio, fósforo, cálcio, ácido fólico, ajuda na perda de cabelo.Contido em fibra de amêndoas regula os problemas do trato digestivo inerentes às mulheres grávidas.A noz também é útil para o desenvolvimento normal do bebê no útero.

Qual a utilidade das amêndoas para homens

Os homens podem usar amêndoas para dar potência.Um forte afrodisíaco contendo arginina, zinco, tocoferol e selênio estimula a produção de esperma e melhora sua qualidade.O benefício das amêndoas para os homens também se manifesta no combate à alopecia: uma mistura de leite e máscara de nozes trituradas é aplicada em áreas problemáticas para estimular o crescimento do cabelo.

Quantas amêndoas podem ser ingeridas por dia

Para um adulto saudável, é recomendável comer não mais que dez frutas por dia, ou seja, 30 a 50 anos. Na ausência de manifestações alérgicas, o número pode ser aumentado paravinte peças por dia.Para tornar a noz ainda mais saborosa, é melhor assar os grãos antes de comer.Para as crianças, a taxa diária de amêndoas não deve exceder 5 nozes.Uma colher de chá parcial de óleo de amêndoa por dia tem o efeito de:

  • calmante;
  • boletamomal;
  • anti-inflamatório;
  • expectorante.

Dano de amêndoa

Sabendo para que serve a noz de amêndoa, você também precisa conhecer os efeitos negativos.O dano à amêndoa é manifestado pela reação do organismo ao alérgeno - proteína contida no produto.Não é recomendado o uso de nozes para taquicardia, dermatite e obesidade devido aporca de alto teor calórico.Núcleos imaturos podem causar sérios danos ao corpo: eles contêm cianeto causando intoxicação.As nozes devem ser armazenadas em um armário escuro e fresco, sem acesso à luz solar e comprar melhores frutos secos na casca.

Leite de amêndoa - os benefícios e malefícios

Produto de nozes derivado - o leite de amêndoa contém manganês, ferro, magnésio, cobre, zinco, selênio e riboflavina, através dos quais:

  • ajusta peso, digestão, pressão;
  • fortalecem ossos, dentes, músculos;
  • a pele fica saudável;
  • fortalece a visão, o músculo cardíaco.

O leite sem lactose das amêndoas tem um sabor melhor que o da vaca, mas não substitui os produtos lácteos usuais e é contraindicado para bebês.O leite é produzido com carragenina, um suplemento de algas vermelhas.A influência do conteúdo do ingrediente ainda permanece aberta ao estudo de seus efeitos negativos no sistema gastrointestinal e no coração.Conhecendo os benefícios e malefícios do leite de amêndoa, procure um produto sem carragina ou cozinhe você mesmo a partir de frutas cruas.

Amêndoas - propriedades e contra-indicações úteis