Tomates verdes ao estilo coreano: a receita mais deliciosa
Os tomates picantes ao estilo coreano combinam com qualquer mesa. Aconselhamo-lo a cozinhá-los de acordo com a melhor receita.
Poucas pessoas sabem, mas os tomates verdes também são comestíveis. Você pode cozinhar caviar, vários lanches salgados e saladas com eles. Oferecemos-lhe para experimentar deliciosos tomates verdes ao estilo coreano preparados de acordo com a nossa receita.
O lanche fica saboroso e bastante picante, como em princípio todos os outros pratos da culinária coreana.
Tomates verdes ao estilo coreano: uma receita deliciosa
Esta iguaria é bastante simples de preparar, não são necessárias habilidades especiais. Portanto, prepare os ingredientes necessários e tente preparar rapidamente um deleite picante.
- Tomate verde - 650 g
- Cenouras - 130 g
- Pimentão - 50 g
- Pimenta picante
- Alho - 7 dentes
- Óleo de girassol - 60 ml
- Vinagre de mesa - 35 ml
- Sal, açúcar, gengibre seco, mostarda
- Seque os vegetais verdes lavados e corte-os em fatias finas ou pedaços, como preferir.
- Rale as cenouras descascadas e lavadas em um ralador grosso. Se a família tiver um ralador para cortar cenouras em coreano, use-o.
- Pimenta lavada e descascada, cortada em meio anéis.
- Pimenta nesta receita é um ingrediente obrigatório, no entanto, você pode ajustar sua quantidade a seu critério. Pique bem o ingrediente.
- Pique finamente o alho descascado com uma faca.
- Em um prato fundo que não oxide, coloque todos os legumes, se desejar, você pode adicionar algumas verduras aromáticas à guloseima.
- De todos os outros ingredientes especificados na receita, faça uma marinada. A quantidade desses ingredientes também é determinada de acordo com o seu gosto. Você também pode adicionar um pouco de suco de limão e molho de soja ao molho.
- Despeje o curativo no recipiente, misture o conteúdo.
- Coloque os tomates estilo coreano na geladeira por pelo menos 12 horas.
- Após o tempo especificado, você pode tomar uma amostra de tomates verdes saborosos e picantes.
Como você pode ver, cozinhar tomates verdes em coreano não é nada difícil. Para diversificar o sabor desse lanche, você pode adicionar outros vegetais, especiarias aromáticas, sementes de gergelim.
