Substituto do açúcar Stevia: benefícios e malefícios, propriedades medicinais e contra-indicações, revisões. Erva e folhas de estévia e seu uso em diabetes tipo 2 e perda de peso. Stevia em comprimidos Leovit - instruções de uso

O artigo mostrará como usar a estévia corretamente e quais propriedades ela possui.

Substituto do açúcar estévia: benefícios e malefícios, propriedades medicinais e contra-indicações

A estévia é uma planta com do qual é obtido um substituto natural do açúcar chamado "esteviosídeo". A substância doce obtida da estévia não apenas ajuda quem tenta não comer açúcar a perder peso, mas também melhora a qualidade dos alimentos e bebidas para quem luta contra o diabetes. Além disso, a estévia tem um grande suprimento de oligoelementos úteis. A estévia é uma erva que pode atingir um metro de altura, uma planta perene.

INTERESSANTE: Fato cientificamente comprovado confirma que os antigos índios adicionaram estévia às suas receitas de bebidas, mas o mundo moderno só aprendeu sobre esta planta no século passado.

A composição rica e útil da estévia:

• A vitamina E ajuda a preservar a juventude do corpo e a beleza da pele e unhas, cabelos
• Grupo de vitaminas B - regulam o fundo hormonal de uma pessoa e são responsáveis ​​pela atividade vital normal do corpo.
• Vitamina D – é responsável pela saúde do tecido ósseo
• A vitamina C melhora a função imunológica do corpo
• Vitamina P – “assistente” no fortalecimento dos vasos
• Um fornecimento de óleos essenciais - tem um efeito positivo interno e externo no corpo e no corpo.
• Um suprimento de taninos - não apenas fortalece os vasos sanguíneos, mas também melhora o trabalho do trato digestivo.
• Ferro - previne a anemia
• Aminoácidos - prolongam a juventude do corpo, melhoram a saúde do corpo.
• Cobre - ajuda a sintetizar hemoglobina no sangue
• Selênio - ajuda na produção de enzimas e hormônios
• Magnésio - normaliza a pressão e limpa os vasos sanguíneos
• Fósforo - ajuda a formar o sistema ósseo
• Potássio - "cuida" dos tecidos moles do corpo (músculos)
• Cálcio - necessário para o tecido ósseo e muscular humano
• Zinco – melhora a regeneração das células da pele
• Silício – fortalece os ossos
• O cromo regula os níveis de açúcar no sangue
• Cobalto – ajuda na produção de hormônios na glândula tireóide

IMPORTANTE: Com tal uma composição rica em oligoelementos úteis, a estévia tem um baixo teor calórico em 18 kcal por 100 anos

Benefícios da estévia:

• Quando ingerida, a estévia não preenche uma pessoa com "vazio" carboidratos (em comparação com o açúcar).
• O sabor da estévia é agradável, doce, pode ser adicionado a bebidas quentes e sobremesas.
• A estévia é uma planta útil por seus oligoelementos para pessoas que sofrem de diabetes e pressão alta.
• A estévia remove suavemente o colesterol do corpo que pode ter se acumulado ao longo dos anos.
• Stevia "limpa" o corpo de toxinas acumuladas e substâncias nocivas.
• A planta melhora o fluxo sanguíneo e remove impurezas
• Elimina a pressão alta
• Stevia pode reduzir processos inflamatórios
• Melhora o trabalho do trato GASTROINTESTINAL e do fígado
• Capaz de baixar o açúcar no sangue
• A estévia é um poderoso agente antimicrobiano que afeta não apenas a cavidade oral, mas também para o trato digestivo.
• Fortalece a imunidade, reabastece o corpo com força e energia
• No inverno, serve como uma excelente prevenção de resfriados.
• Melhora o metabolismo do corpo enquanto retarda o envelhecimento.
• "Remove o "excesso" de água do corpo, tendo um poderoso efeito diurético.

IMPORTANTE: Numerosos estudos confirmam que a estévia é inofensiva ao organismo e somente em alguns casos (se houver intolerância ao ingrediente) é possível obter algumas consequências "negativas".

Possíveis danos da estévia:

• É importante saber que a estévia pode ser consumida em grandes porções de uma só vez. Deve ser introduzido na dieta gradualmente para não se prejudicar.
• Se você beber estévia e leite ao mesmo tempo, pode ter diarreia.
• Com predisposição individual, a estévia pode causar alergias.
• Se você não controlar o uso de estévia (na presença de diabetes), pode causar grandes danos a si mesmo.
• Pessoas com pressão arterial baixa não devem usar estévia.
• Para piorar as coisas, não consuma quantidades excessivas de estévia se você tiver um distúrbio digestivo, desequilíbrio hormonal ou distúrbio sanguíneo.

IMPORTANTE: Antes de usar a estévia, você deve consultar seu médico sobre a possibilidade de sua ampla utilização na alimentação.

Erva e folhas de estévia: uso no diabetes tipo 2

Stevia é muitas vezes chamada de "erva de mel" por seu aroma agradável e doçura. As folhas da planta são doces. Curiosamente, o extrato de estévia é muito mais doce que o açúcar comum. Não interfere na perda de peso, pois não retarda o metabolismo.

Se uma pessoa tem diabetes tipo 2, é permitido usar estévia de várias formas:

• Comprimidos - extrair folhas de plantas
• Xarope – extrato de estévia, o xarope pode ter diferentes sabores.
• Chá - folhas secas da planta, grandes ou trituradas
• Extrato - extrato da planta

Erva e folhas de estévia: uso para perda de peso, conteúdo calórico

A estévia é uma planta que pode ajudar uma pessoa na luta contra a perda de peso. Seu agradável sabor doce e propriedades úteis darão apenas propriedades favoráveis ​​ao corpo.

Quão boa é a estévia para perda de peso:

• A erva pode eliminar o aumento do apetite
• Dá prazer sem adicionar calorias
• Satura o corpo com vitaminas e aminoácidos importantes para a perda de peso saudável.
• Elimina quaisquer processos inflamatórios sem forçar a pessoa a recorrer a medicamentos químicos "prejudiciais".
• Melhora o trabalho dos intestinos e "limpa" os resíduos acumulados.

IMPORTANTE: Se você não pode tomar chá ou café sem açúcar, pode substituí-lo por tabletes de estévia, que podem ser comprados em uma farmácia. É muito mais útil beber chá feito de folhas frescas ou secas.

O xarope é menos recomendado para consumo, pois é destinado a fins medicinais e contém algum açúcar. O chá com estévia tem doçura e isso permite que uma pessoa "se agrade" com doces. Ao mesmo tempo, o açúcar comum não entra no corpo e começa a procurar outras maneiras de obter carboidratos, escondidos nas "reservas" de gordura do corpo.

Para obter grandes efeitos na perda de peso ao usar estévia, você deve ajustar completamente sua dieta, excluindo gorduras e carboidratos. Além disso, é necessário beber muita água por dia e é desejável praticar esportes. Você não deve usar stevia em grandes quantidades desde o primeiro dia, comece com uma xícara de chá ou um ou dois comprimidos.

IMPORTANTE: Se você sentir coceira, irritação intestinal, febre, erupção cutânea após consumir estévia, provavelmente você tem intolerância à estévia. Exclua a estévia de sua dieta ou reduza a quantidade de uso.

Stevia em comprimidos "Leovit" - instruções de uso

A empresa "Leovit" produz estévia em comprimidos há vários anos seguidos. Este produto é o mais popular e procurado nas farmácias como substituto do açúcar. Os comprimidos de estévia são considerados um suplemento alimentar natural que pode ter um efeito benéfico nos seres humanos.

Um pequeno comprimido marrom de estévia de "Leovit" contém um extrato das folhas da planta - 140 mg. Esta dose é bastante suficiente para uso inicial e sistemático.

Indicações para o uso de estévia:

• Diabetes
• Metabolismo perturbado
• Metabolismo perturbado de carboidratos no corpo
• Obesidade
• Imunidade fraca
• Doenças de pele
• Prevenção do envelhecimento
• Distúrbios do trato GASTROINTESTINAL
• Insuficiência de secreção
• Doenças do pâncreas
• Baixa acidez
• Distúrbio intestinal
• Doenças do coração e do sistema vascular
• Colesterol alto

Contraindicações ao uso de estévia:

• Alergia
• Intolerância individual
• Intestino sensível

Stavia em comprimidos destina-se a uso interno. São necessários para adoçar líquidos (quentes e frios). Um ou dois comprimidos são suficientes para uso único. É importante não exceder a norma diária de 8 comprimidos.

Como e quem pode usar o chá fito com estévia?

O chá com estévia é bebido no combate ao excesso de peso, para fins preventivos e terapêuticos. Você pode comprar grama em uma farmácia, cultivá-la no jardim ou até no peitoril da janela. Você pode adicionar folhas de estévia a qualquer outro chá para adoçar.

Como preparar chá, várias maneiras:

• Primeira maneira: despeje água fervente sobre as folhas frescas e deixe-as em infusão por 5-7 minutos.
• O segundo método: despeje água fervente sobre a grama seca e deixe em infusão por 3-4 minutos.
• O terceiro método: adicione folhas frescas ou secas ao chá comum.

Receita de preparo do chá Stevia:

• Stevia – 20-25 gr.
• Água fervente 60-70 graus – 500 ml

Preparação:

• Despeje água fervente sobre a erva
• Infunda a erva por 5 minutos com a tampa fechada
• Coe o chá resultante
• Despeje água fervente sobre a erva prensada novamente em uma garrafa térmica e mantenha por 5-6 horas.
• Beba chá três vezes ao dia
​​​​
• Beba chá meia hora antes das refeições

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Como e para quem você pode usar xarope de estévia?

O xarope de estévia é frequentemente usado para fazer geleia de frutas e bagas dietéticas e saudáveis. O xarope também é adicionado ao chá, água ou café em pequenas quantidades para adoçar a bebida. Compotas e outras bebidas são feitas com calda: limonada, infusões, decocções de ervas, até cacau.

IMPORTANTE: Os xaropes concentrados e doces são usados ​​para fins medicinais e preventivos, mas não para perda de peso. O xarope de estévia é obtido pela longa fervura da erva. É uma substância muito concentrada e deve ser adicionada às bebidas em quantidade limitada: apenas algumas gotas por copo.

Como usar o pó de estévia?

O pó de estévia é uma substância altamente concentrada e, portanto, deve ser usado com cautela e dosagem. Simplificando, o pó é a substância refinada "esteviosídeo". Exagerar na dosagem de estévia nas receitas pode estragar o prato e torná-lo muito doce.

É possível tomar adoçante de estévia durante a gravidez, lactantes?

Toda mulher deve prestar atenção à sua condição, monitorar sua saúde e nutrição, o desenvolvimento do feto. Muitas vezes, as mulheres grávidas decidem usar estévia. Em vez de açúcar, para não ganhar quilos extras.

Felizmente, a estévia é completamente inofensiva e segura para mulheres grávidas e não representa nenhuma ameaça para o feto. Além disso, no primeiro trimestre (quando a náusea intensa está frequentemente presente), a estévia é indicada para uso contra a toxicose. Por outro lado, se uma mulher grávida estiver doente e tiver diabetes, o uso de estévia deve ser discutido com um médico.

Outro alerta é levar em consideração as peculiaridades de sua pressão arterial, a estévia a baixa e, portanto, pode fazer uma "brincadeira de mau gosto" com a saúde da mulher e causar danos. Em nenhum caso você deve violar as dosagens especificadas, para não piorar sua condição.

As crianças podem tomar adoçante de estévia?

Como você sabe, as crianças adoram doces desde o nascimento, quando experimentam o leite materno. As crianças mais velhas muitas vezes se entregam ao consumo excessivo de chocolate e açúcar. Você pode substituir esses alimentos "nocivos" incluindo a estévia nas receitas (xarope, pó, infusão ou comprimidos).

Ao consumir bebidas e doces caseiros com estévia, a criança não só não poderá se prejudicar com uma quantidade excessiva de carboidratos, como também se proporcionará grandes benefícios: obter vitaminas, fortalecer a imunidade e prevenir resfriados. Você pode dar estévia desde o nascimento (mas não é necessário), mas a partir dos seis meses você já pode adoçar levemente bebidas e mingaus.

IMPORTANTE: Monitore os sentimentos do seu bebê quanto a erupções cutâneas e irritação intestinal após a estévia. Se tudo estiver bem, o bebê não é alérgico à substância.

Adoçante de estévia: comentários

Valeria: "Eu mudei para comprimidos de estévia por um longo tempo tempo atrás, em vez de açúcar. Sei que isso é o mínimo para minha saúde, mas tento levar um estilo de vida saudável e não quero me prejudicar com carboidratos "vazios".

Daria: “Estou na dieta Duke e estou constantemente usando pílulas de estévia, pó e chá para ficar no caminho certo e obter em forma".

Oleksandr: "Aprendi sobre a estévia recentemente, mas desde então não consigo viver sem ela. Eu bebo chá - é agradável, doce e saboroso. Além disso, expele o excesso de líquido e me ajuda a ter um estilo de vida saudável e a perder peso!

Vídeo: "A vida é ótima! Estévia. Substituto do açúcar"