Salada com palitos de caranguejo e tomate: 2 melhores e rápidas receitas com cozimento passo a passo
Neste artigo, consideraremos receitas interessantes, mas simples e rápidas de saladas com palitos de caranguejo e tomate.
Salada com palitos de caranguejo é a solução mais deliciosa e apetitosa para a mesa festiva. Afinal, um mimo desse tipo dá às donas de casa a oportunidade de mostrar sua imaginação e habilidades culinárias. Mas a combinação de ingredientes em uma salada de palitos de caranguejo e tomate adicionará um sabor delicado, macio e requintado a qualquer receita. Se gosta de cozinha requintada e de experiências, apresentamos-lhe 2 saladas incrivelmente saborosas com estes ingredientes para qualquer mesa.
Salada simples com palitos de caranguejo e tomate: rápido
A origem da salada de caranguejo está associada ao rei Luís, que era conhecido por sua paixão a iguarias e pratos inusitados. Claro, a receita original incluía esta carne de caranguejo. Mas o tempo não pára, então você pode melhorar um pouco a salada que comeu com componentes adicionais. Por exemplo, você pode criar uma salada original com palitos de caranguejo e tomate, cheia de notas de frescor e suculência.
Escreva os seguintes componentes em sua lista de compras:
- ) palitos de caranguejo - 250 g;
- alho — 2-3 dentes;
- maionese - 3 colheres de sopa. eu.;
- suco de limão - 2 colheres de chá;
- queijo duro 70 g;
- tomate - 2 unid.;
- sal - 1 colher de chá;
- pimenta preta moída - 0,5 colher de chá.
Importante: Para deixar a salada incrivelmente leve e arejada, dê preferência aos palitos de caranguejo não completamente descongelados e aos tomates carnudos, mas não muito suculentos. Além disso, para reduzir o teor calórico total da salada, você pode usar iogurte desnatado ou creme de leite em vez de maionese como molho.
- Lave bem os tomates e seque-os com guardanapo de papel. Corte as estacas com uma faca e retire as sementes para que não soltem o excesso de suco. Corte os tomates em quadrados médios.
- Se em vez de tomates grandes você decidir usar cerejas, simplesmente corte-os em metades ou quartos. Despeje os tomates em uma tigela funda.
- Corte os palitos de caranguejo em 4 metades e corte em pedaços longos e retos. Adicione-os também à tigela com os tomates.
- Coloque maionese ou molho com baixo teor de gordura em um recipiente separado. Adicione o suco de limão e o alho espremido com uma prensa a esta mistura. Bata levemente a massa até ficar lisa e homogênea e deixe em infusão por 10-15 minutos.
- Rale o queijo em um ralador grosso, misture com outros ingredientes e tempere a salada com o molho embebido. Adicione especiarias que você pode ajustar ao seu gosto. Misture bem novamente e você pode servir, polvilhado com verduras picadas como decoração.
Salada com palitos de caranguejo e tomate com adição de pimenta e ervas
Salada simples com palitos de caranguejo e tomate que complementado com legumes e verduras, irá surpreendê-lo com o seu sabor rico e fresco, que certamente agradará a todos os seus entes queridos e convidados. A propósito, essa composição também terá muitas vitaminas que ajudarão a saturar o corpo com benefícios antes ou mesmo depois do frio do inverno. Afinal, agora esses produtos podem ser comprados frescos durante todo o ano.
Você vai precisar de:
- palitos de caranguejo - 250.;
- salsa – 5 raminhos;
- endro – 5 raminhos;
- aipo - 1 pc.;
- tomates de tamanho médio — 2 unid.;
- pimentão - 1 unid.;
- lâmpada - 1 peça;
- queijo - 100 rublos;
- alho — 1 dente;
- sal - 1 colher de chá;
- pimenta moída - 0,5 colher de chá;
- maionese — 3 colheres de sopa. eu.
- ) Lave bem os legumes e seque-os com papel toalha. Corte os tomates em duas partes e retire os cortes com uma faca. Usando uma colher de sopa, retire o excesso de suco e todas as sementes das metades.
- Corte os barquinhos de tomate formados em cubos pequenos e envie-os para uma saladeira pré-preparada.
- Retire as sementes dos pimentões e corte-os em pequenos quadrados. Pique a cebola o mais finamente possível.
- Corte os palitos de caranguejo em pequenos círculos ou metades. E envie para os legumes em uma saladeira.
- Lave o aipo, sacuda um pouco a umidade desnecessária. Com uma faca, remova os lugares que parecem pouco apetitosos para você. Corte o aipo descascado em cubos e envie para os componentes principais.
- Pique finamente as verduras lavadas e rale o queijo em um ralador grosso. Misture todos os ingredientes com cuidado.
- Em um recipiente à parte, misture a maionese e um dente de alho passado por uma prensa, misture tudo bem. Bata a salada com o molho preparado, adicione sal e pimenta. Você pode ajustar a quantidade de temperos ao seu gosto. Misture bem novamente.
- Coloque a salada em um prato separado para cada convidado usando um estêncil redondo e use raminhos verdes e uma fatia de limão como decoração.
