Como as cerejas são diferentes das cerejas, qual é a diferença: comparação. Como distinguir uma cereja de uma cereja ao comprar: dicas. O que é melhor, mais útil, amadurece mais cedo: cerejas ou cerejas?
Diferença entre cerejas e cerejas.
Cerejas e ginjas são bagas muito saborosas que são adoradas por crianças e adultos. Eles são usados para preparar preparações para o inverno, assar tortas e usá-los como recheios para várias sobremesas. Neste artigo, vamos dizer-lhe qual é a diferença entre uma cereja e uma cereja.
Como uma cereja difere de uma cereja, qual é a diferença: comparação
Em geral, é bastante simples distinguir entre uma cereja e uma cereja. Eles diferem entre si no sabor e na textura das bagas. Do ponto de vista botânico, uma cerejeira é uma árvore. A cereja pode crescer na forma de um arbusto e uma árvore. Além disso, o sabor dessas bagas é significativamente diferente. As cerejas têm uma cor mais vermelha, um sabor azedo e pronunciado, carne mais macia. Nas cerejas, a polpa é mais densa, o sabor é doce, na maioria das vezes sem acidez adicional. A textura é mais saturada, macia, elástica, suculenta.
O mais interessante é que essas bagas são usadas para preparações de maneiras completamente diferentes. O fato é que muitas donas de casa notaram o fato de que as cerejas não fazem geléia saborosa e compota não muito saborosa, se você usar cerejas sozinhas. Porque os espaços em branco são enjoativos e a baga em si é bastante densa. Portanto, é melhor usar cerejas congeladas como espaços em branco. Com cerejas, a situação é completamente diferente. Faz compotas muito saborosas, compotas e várias compotas. Porque como uma massa macia tem um agradável sabor azedo que complementa as sobremesas.
Diferenças externas de cerejas de cerejas: foto
) Externamente, cereja e cereja também são diferentes. Mas para as pessoas que não têm muito conhecimento sobre o assunto, pode parecer que as bagas são exatamente as mesmas. Na verdade, este não é o caso.
Diferenças:
- As cerejas costumam ser vendidas com rabo, pois ao serem retiradas da árvore, a polpa pode ficar parcialmente no galho. Portanto, se a baga estiver madura demais, os galhos não serão arrancados, mas vendidos junto com ela.
- Além disso, se você sentir o fruto da cereja, é bastante macio. Se você tocar uma baga de cereja, ela é elástica. Se você apertá-lo, ele provavelmente se endireitará e assumirá sua posição anterior. Em termos de aparência e tamanho, as cerejas podem ser bastante grandes.
- Eles diferem na cor. As cerejas podem ser bordô amarelo, vermelho e rico. As cerejas são principalmente vermelhas ou bordô. A cor dourada das cerejas não existe.
O que é melhor, mais útil, amadurece mais cedo: cereja ou cereja?
Anteriormente, cerejeira e cerejeira eram consideradas a mesma árvore, apenas com sabores diferentes. Eles foram distinguidos apenas por suas características organolépticas. Anteriormente, a cereja doce era chamada de cereja. As cerejas foram consideradas azedas. Em geral, ambos eram cerejas doces e azedas. Somente no século 19, essas duas espécies foram divididas em cerejeira e cerejeira. O mais interessante é que a composição química das bagas é aproximadamente a mesma. Eles contêm muita vitamina C, PP, bem como oligoelementos como potássio, magnésio, cálcio, cobalto e zinco. Bagas são usadas para colesterol alto, no tratamento de anemia e também são úteis para pessoas com pressão alta.
A cereja amadurece mais cedo, o que significa que o calor tão esperado chegou e o verão começou. As variedades precoces amadurecem em meados de maio. Eles chamam isso de topo de cereja. É ela quem aparece pela primeira vez nos balcões das lojas de frutas e bagas. Você pode deliciar as crianças com frutas no início da primavera, quando praticamente não há frutas nas lojas ainda.
As variedades posteriores amadurecem em junho e mesmo em julho. Eles são usados para espaços em branco. As cerejas amadurecem muito mais tarde do que as cerejas, por volta de julho. O mais interessante é que a cereja é muitas vezes chamada de baga de pássaro, porque os estorninhos gostam muito dela, graças à sua polpa elástica e sabor adocicado.
Como distinguir uma cereja de uma cereja ao comprar: dicas
Diferenças:
- Se for um recheio para tortas, tortas, então é melhor escolher cereja. Se você quer agradar sua família com um bom almoço com frutas deliciosas, escolha cereja. Por ser mais doce, mais elástico. Ao escolher, é necessário focar no sabor, cor e textura das frutas.
- As cerejas são mais densas, a cor nem sempre é uniforme. Na maioria das vezes, é de alguma forma misturado, em pontos, manchas. Pode ser amarelo ou vermelho. Nas cerejas, a cor das bagas é mais uniforme, a polpa é mais macia.
- Se você experimentar, a cereja fica mais azeda, e a polpa é macia, suculenta, o suco vermelho é liberado quando pressionado. Nas cerejas, o suco é mais frequentemente branco, porque mesmo nas bagas pintadas na cor bordô, a polpa é levemente rosada. Portanto, não espere suco brilhante, na maioria das vezes será pálido.
- O sabor da cereja é muito mais doce, é macio e elástico, mais satisfatório que a cereja.
Cerejas e cerejas são bagas muito saborosas, ricas em vitaminas e oligoelementos. Essas bagas serão um excelente complemento para o menu diário, e também podem ser usadas para preparar compotas, geleias e várias preparações para o inverno.
