Como secar adequadamente os quadris de rosa em um secador elétrico, forno elétrico e a gás, ao ar livre para o inverno em casa? Quando a rosa mosqueta é colhida para secagem, em que mês? Por quanto tempo você pode armazenar rosas mosquetas secas?
O artigo fala sobre o tempo de coleta e métodos de secagem de rosa mosqueta.
- Quando você pode coletar roseiras para secagem, em que mês?
- VÍDEO: Quando você deve coletar rosa mosqueta?
- Você precisa lavar as roseiras antes de secar?
- A que temperatura e quanto secar roseiras em um forno elétrico e a gás?
- Como e quanto secar bagas, rosa mosqueta em um secador elétrico?
- Como secar adequadamente bagas, rosa mosqueta ao ar livre?
- Você pode secar roseiras ao sol?
- Por quanto tempo você pode armazenar roseiras secas?
- VÍDEO: Como secar roseira brava. Como secar a rosa mosqueta?
A rosa mosqueta é uma planta que cresce em toda a zona de clima temperado. Pertence à família Rose, floresce com lindas flores. Mais tarde, as bagas aparecem dessas flores, que têm muitas propriedades úteis para as pessoas. Eles são coletados para serem usados frescos ou secos na culinária e na medicina. O artigo discutirá quando coletar roseiras, como colhê-las corretamente para que possam ser armazenadas por mais tempo.
Quando você pode coletar roseiras para secar, em que mês?
Na botânica, existem até 400 espécies de roseira brava. Cada um deles possui características próprias, que incluem o tempo de maturação dos frutos. Portanto, é impossível dizer exatamente quando coletar os frutos da planta para a colheita.
É necessário ter em conta:
- espécies vegetais
- as condições climáticas do região de seu crescimento
- condições climáticas da primavera ao outono de um determinado ano
- condição das bagas (devem ser vermelhas ou laranja, mas ainda firmes, elásticas, não afetada por podridão ou doença)
Normalmente, os frutos da roseira amadurecem e concentram as substâncias mais úteis do final do verão até meados do outono, mais especificamente, de agosto a Outubro. Um dia quente, seco e sem vento deve ser dedicado a esta atividade. Você precisa ter tempo para colher roseiras antes das primeiras geadas - as bagas congeladas perdem a maior parte de seus benefícios.
IMPORTANTE: Se você acredita em presságios, colete rosas mosquetas para secar em 1º de outubro, no dia de Orissa Shipovnitskaya.
A propósito, é importante escolher não apenas o momento certo para coletar roseiras, mas também o lugar certo. Deve ser ecologicamente correto. Em bagas coletadas perto de empresas industriais, perto de ferrovias e rodovias, em grandes cidades, em áreas poluídas, pode haver mais substâncias nocivas do que úteis.
IMPORTANTE: As folhas, flores e raízes da roseira também são colhidas para fins medicinais. As matérias-primas são coletadas em diferentes épocas do ano.
Você pode ler sobre os benefícios de diferentes partes da planta de rosa mosqueta no artigo "Frutos de rosa mosqueta, flores, raízes e folhas: propriedades úteis e medicinais, contra-indicações para homens e mulheres. A rosa mosqueta engrossa ou afina o sangue, é diurético ou não, enfraquece ou fortalece?"
VÍDEO: Quando você deve coletar rosa mosqueta?
Você precisa lavar as roseiras antes de secar?
Se você coleta roseiras em seu site, tem certeza de sua pureza ecológica, não precisa lavar as frutas antes de secar. Basta classificá-los, remover lixo e folhas secas, sem tocar no caule e nas sépalas. Em caso de dúvida, lave as frutas em água corrente fria antes de secar.
A que temperatura e quanto secar roseiras em um forno elétrico e a gás?
A maneira mais simples e acessível de secar roseiras é em um forno a gás ou elétrico.
- Coloque as frutas que você escolheu para secar em uma assadeira em uma única camada, não muito apertada.
- Coloque o tabuleiro com as roseiras no forno.
- A temperatura no forno deve ser mínima, entre 40 e 60 graus Celsius.
- Não feche a porta do forno com força para que haja acesso de ar às roseiras durante a secagem.
- Seque a rosa mosqueta desta forma por 10-12 horas.
- Não se esqueça de mexer as frutas a cada 2 horas.
Como e quanto secar bagas, rosa mosqueta em um secador elétrico?
Se você é um jardineiro ou jardineiro, você precisa de um secador elétrico para bagas e frutas! É muito conveniente usar para a colheita de rosa mosqueta.
- Espalhe as roseiras nas bandejas do secador em uma única camada.
- Ajuste a temperatura para 65 graus Celsius.
- Seque a rosa mosqueta por 12-14 horas.
- Não tenha preguiça de trocar os paletes a cada duas horas para que as bagas sequem uniformemente.
Como secar adequadamente bagas, rosa mosqueta ao ar livre?
O método natural de secagem de roseiras, quando os frutos da planta secam naturalmente ao ar livre, não é o mais fácil e correto. Em primeiro lugar, pode levar até um mês inteiro. Em segundo lugar, durante a secagem, alguns dos frutos podem estragar e os que permanecem perderão algumas de suas propriedades úteis. Mas se ainda assim decidir optar por este método, proceda da seguinte forma:
- espalhe as roseiras numa só camada em tabuleiros ou paletes
- cubra as bandejas ou paletes com papel ou tecido fino natural
- deixe a rosa mosqueta secar em local sem vento, ao abrigo da luz solar direta
- mexa periodicamente as bagas
- secar suas 2-4 semanas
É possível secar roseiras ao sol?
As roseiras não são secas ao sol. Um método semelhante leva à destruição do ácido ascórbico.
Por quanto tempo você pode armazenar roseiras secas?
As roseiras secas são armazenadas em um recipiente de vidro. Se a tecnologia de secagem for usada corretamente, eles podem ser usados por 3 anos.
