Carvão para a limpeza do luar - como usar o vídeo em casa
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Para obter uma boa vodka em casa, para obter um excelente luar de qualidade, você precisa abordar cuidadosamente a questão da limpezabeber de impurezas prejudiciais.Para esse fim, os lombeiros experientes usam o processo de voltar a correr, congelar, reformar (aquecer em vez de segurar), filtrar com leite, manganês, cascas de ovos, pão de centeio, areia e outras substâncias.Algumas luas conseguem até usar fraldas de bebê.Um dos meios mais simples e eficazes é a limpeza do carvão.
Por que o luar é limpo com carvão
O processo de purificação não apenas produz álcool de boa qualidade que não será amargo, mas também faz com que o luar seja prejudicial à saúde,tanto quanto possível com consumo moderado de álcool.O luar bruto caseiro contém as seguintes substâncias nocivas:
- Óleos Fusel.É um subproduto da fermentação de matérias-primas.Eles tornam a bebida não filtrada desagradável no sabor, pioram o cheiro.Sivukha afeta adversamente o corpo humano e o consome.A ressaca depende dessa substância.A quantidade de óleo de fusel no luar filtrado não deveexceder 0,003%.A filtração remove 86% do óleo do destilado.
- Aldeído.É acético, próton, crotônico, oleoso.É um produto formado pela oxidação do álcool pelo ar.Causa ressaca severa, pode levar a intoxicação.A taxa é de 0,02%.
- Éter.Dá ao luar um cheiro agradável, mas é uma substância muito prejudicial, perigosa em grandes quantidades, então você precisa se livrar dele.O limite é de 50 mg /l.Após a filtração do luar, 92% dos ésteres são liberados.
- Álcool metílico.A presença desta substância pode levar a ressacas severas, envenenamento e até morte.É perigoso, pois não difere do álcool etílico - tem o mesmo cheiro, cor, sabor e inflamabilidade.
A escolha do carvão para limpar o luar
O carvão não é adequado para a limpeza do luar.Você deve escolher o material que possui poros na superfície que absorvem as moléculas de substâncias nocivas.Por exemplo, o carvão ativado de uma farmácia para esses fins não é adequado, os poros não são grandes o suficiente para absorver o óleo fusel.A limpeza em casa é melhor feita com um absorvente pronto, que pode ser adquirido em uma mercearia especializada.
Carvão ativado
Até recentemente, ossos de animais eram usados para produzir carvão ativado, mas isso não correspondia a muitas expectativas - os poros eram muito pequenos.Também na fabricação do produto ativado na composição é adicionado amido e dextrina, de modo que a purificaçãoluar de carvão ativado não é o melhor caminho.Como resultado, a bebida sai com mau gosto e cheiro.Se você decidir usar carvão de uma farmácia, tome 45 comprimidos por litro de destilado.
Amadeirado
Esse produto é produzido queimando madeira sob a ação do calor.Este método de tratamento é chamado de pirólise.Graças a isso, a árvore mantém sua estrutura.A capacidade absorvente é muito grande, o carvão sai com várias estrias e capilares.Os poros são de tamanho suficiente para adsorção, portanto, a purificação do carvão é bem-sucedida.A melhor opção para limpar o álcool é o carvão de bétula, como o BAU-A.
Para espetadas
Algumas luas tomam carvão vegetal, que é produzido para cozinhar na churrasqueira, como purificador.Os especialistas aconselham a deixar essa área de churrasco, porque a composição contém substâncias combustíveis que o fabricante adiciona ao armazém.Essa limpeza do luar com carvão para churrasco pode levar a resultados imprevisíveis.O que sai do banquete com essa bebida, é melhor não checar.
Coco
Uma excelente opção é limpar o luar com carvão de coco.Este adsorvente é feito, como você pode imaginar pelo nome, a partir de uma casca de coco.O resultado é um produto leve, cuja superfície é formada pelos poros de uma estrutura especial.Passado por esse filtro, o luar sai limpo, de alta qualidade e sem sabor e cheiro desagradáveis.Outra vantagem é a alta velocidade de filtragem.Se você decidir compraradsorvente de coco, preste atenção à marca KAU-A de alto carbono, recomendada por empresas experientes.
Métodos de carbonatação do luar
A qualidade do futuro luar depende não apenas da substância a ser usada na filtração do destilado.Também é importante o método pelo qual a adsorção ocorrerá.Existem duas maneiras de limpá-lo.Esta é a insistência e a própria filtração.Entenda como esses métodos diferem entre si e como são realizados em casa.Dicas:
- Teste o carvão antes de usá-lo em uma pequena quantidade de álcool.O luar filtrado não deve ser amargo, não deve cheirar queimado.
- Não reutilize a composição do filtro.
- O agente deve ser lavado com água antes do uso para reduzir a poeira.
- Filtre a bebida em uma sala quente.Quanto mais alta a temperatura, melhor.
Infusão
Essa é a maneira mais fácil.Para remover o luar dos óleos de fusel, que são uma substância hidrofóbica, é necessário:
- Reduzir o grau de destilado para 40 graus.
- Falsifique o carvão da melhor maneira possível.
- Despeje o pó de adsorção triturado obtido no líquido à taxa de 50 gramas de carvão por litro de bebida.
- Feche bem o recipiente e remova-o do sol.O recipiente não deve ser de plástico, levar potes ou garrafas de vidro.
- Agite 1-2 vezes ao dia.
- Espere uma semana.
- Durante esse período, um precipitado aparecerá.Para se livrar da substância desnecessária,passe álcool através de uma bola de algodão.
Importante!Não beba álcool por mais de uma semana; caso contrário, uma bebida pura pode ser preenchida com veneno rico em aldeído, que pode ser produzido entrando em contato com álcool e carvão para limpar o luar.Isso se aplica a marcas como BAU-A e KAU-A.Com o tempo, o filtro de carbono pode começar a transformar a substância absorvida novamente em luar, de modo que o resultado da infusão a longo prazo será duplamente desagradável.
Filtragem
Esse método é mais demorado e caro, mas a qualidade do álcool estará no auge.A limpeza requer um filtro.Existem três opções.Você pode usar um filtro de gás, mas é difícil de obter.Além disso, impurezas específicas podem arruinar o produto com um odor ruim.O filtro de carvão para o luar é fácil de fazer com suas próprias mãos.Você pode pegar um filtro de água doméstico comum, remover a mistura do filtro por dentro e encher com carvão.
Como fazer um carvão moonshine com um filtro caseiro:
- Para produzir uma coluna de carvão com suas próprias mãos, é necessária uma garrafa de plástico de 2 litros.Corte o fundo e faça alguns pequenos furos nele.É necessário pressionar a composição do filtro para o fundo.
- Faça um orifício grande na tampa.
- Vire a garrafa de cabeça para baixo e despeje o carvão picado para limpar o luar ou chacha por dois terços do volume.
- Cubra o dia todo com orifícios perfurados, empurrando-o para dentro do corpo da garrafa.Uma tampa tão caseiradeve sentar-se firme.
- Anexe o filtro ao luar.
- Após a classificação, o luar se torna de cor escura após a classificação.Então deveria ser.Além disso, o álcool será limpo de poeira e ficará transparente.
- O filtro deve ser limpo periodicamente.Para isso, desaparafuse a tampa e empurre com um dedo ou um pedaço de carvão.
- Voltar a destilar.
- Despeje a bebida em um recipiente de vidro.Adicione o carvão na proporção de 30 gramas por litro.Feche bem a tampa e remova para um local escuro.
- Espere um dia.Durante esse período, todo o carvão, incluindo a poeira, que pintou o álcool, afundará no fundo.
- Passe o fluido pela camada de lã.
