Como limpar o luar do cheiro e repelir rapidamente impurezas desagradáveis ​​- receitas para a purificação de qualidade de uma bebida, vídeo

Quantidade e qualidade são a base do consumo de álcool.O primeiro é simples.Tudo que você precisa fazer é manter uma dose aceitável.Então o vício doloroso e destrutivo não ameaça, mas com o segundo é mais difícil.Muitas pessoas fazem álcool em casa por preferência pessoal.Saber limpar o luar é uma questão de qualidade final.Isso afeta até a segurança do produto.Uma bebida crua com óleos venenosos, acetona e álcool metílico certamente terá um impacto na saúde humana.

Causas de cheiro desagradável de luar

Todo odor e dano quando consumidos são formados no processo de fermentação do açúcar, fermento e água.Nesta fase, o bário é preenchido com álcool etílico e metílico, ácido fórmico, aldeído, acetona e outras substâncias.O álcool etílico é o produto final visado pelo procedimento de autoescorva.Elementos lado a lado, como álcool metílico, aldeído, acetona e outros venenos, garantem causar danos à saúde humana.E muitas vezes com resultado fatal.Um sinal claro de sua presença no álcool é um cheiro forte e desagradável.

Além disso, o álcool caseiro está cheio de óleos fusel.Amantes experientes da produção de luarEm casa, é bem conhecido sobre essas substâncias venenosas.Eles têm uma cor amarelo-acastanhada e da mesma maneira fede caracteristicamente.É necessário não apenas limpar a bebida da fuselagem por uma questão de gosto.Ressacas severas e dores de cabeça são seus efeitos mínimos no corpo.Pior ainda é o envenenamento que geralmente ocorre com o uso desses óleos.

Como remover o cheiro de luar em casa

Artesãos populares inventaram e publicaram várias maneiras de se livrar do álcool de substâncias nocivas.Todos os métodos de filtração se enquadram em duas categorias:

• se aplicam à segunda destilação;
• aplicam-se após a segunda destilação.

A purificação de carvão e manganês é um método universal.Eles são igualmente eficazes em ambos os casos.Recomenda-se usar leite e ovos somente após a destilação final.Isso evitará a perda parcial de luar.Outras descobertas nacionais são aplicáveis ​​somente antes da segunda destilação.Vale ressaltar uma ressalva importante: qualquer um desses métodos, com exceção do carvão, pode arruinar o luar doméstico.Se a qualidade da bebida for afetada pela filtração, o problema será resolvido por destilação novamente.

A purificação de álcool (como qualquer outro líquido) com carvão é uma maneira comprovada de eliminar as impurezas laterais sem o risco para o produto.Outros métodos não são tão eficazes.Eles reduzem a concentração de substâncias nocivas em vários graus, mas não as eliminam completamente.Mas em casa, você pode experimentar a filtragem dupla.Por exemplo, após a primeira destilação, limpe o luar com carvão e depois da segunda - com leite.

Margantsivka

Capaz de cheirar acetona, neutraliza os efeitos nocivos dos venenos colaterais.A filtragem requer cristais de manganês - meia colher de chá (2-3 g) por 3 litros de luar:

1. Adicione manganês à bebida.
2. Mexa bem e deixe por algumas horas.
3. Derrame cuidadosamente sobre o luar purificado para não tocar nos depósitos de impurezas prejudiciais que se acumularam no fundo do tanque durante a filtração.Antes disso, é necessário limpar a mangueira com antecedência.

Refrigerante

Outra maneira de transformar o álcool cru em uma deliciosa bebida caseira.Adequado apenas para bebidas com uma força não superior a quarenta graus.Caso contrário, o produto deve ser pré-diluído com água.Um litro de luar deve ser preparado com uma colher de sopa de sal e uma porção semelhante de bicarbonato de sódio:

1. Adicione as porções indicadas de sal e bicarbonato de sódio a um luar de 40 graus.
2. Mexa a bebida e deixe por meia hora.
3. Em seguida, misture o luar novamente e coloque o recipiente em um local escuro, onde a luz do sol não penetre.
4. Quando o fluido for estratificado, remova as formações superiores.O álcool exclui os óleos fusel, dando à bebida um aroma agradável.

Carvão ativado

Como mencionado anteriormente, esse método foi testado no tempo e na prática.Ajuda a limpar de maneira confiável o luar em casa contra substâncias nocivas sem comprometer sua qualidade.3 litrosO álcool é suficiente para um pacote de farmácia de carvão ativado.O papel de filtro com uma luva de plástico também é útil:

• Primeiro, triture os comprimidos de carvão ativado até o estado de pó.
• Em seguida, o próprio filtro deve ser formado:
  1. Coloque o papel na parte inferior do funil.
  2. Coloque o pó moído nele.
  3. Cubra-o com papel.
  ​​
  4. "Carregue" levemente algo com sua camada superior.Isso impedirá que o filtro flutue quando a bebida for passada.
• Despeje lentamente o luar no mesmo funil através de papel "submerso" com pó de carvão ativado.
• Em seguida, dilua a bebida com água para que sua força não exceda 28 graus.
• No final da filtração, o luar é novamente destilado.A limpeza do carvão é realizada de acordo com o mesmo algoritmo.

Carvão vegetal

Semelhante à maneira anterior de limpar o luar do cheiro de óleo de fusel.O ingrediente principal é diferente - nesse caso, a bebida é filtrada com carvão de bétula (de preferência das marcas BAU-A).Com 3 litros de luar, você precisará de um punhado deste purificador em pó:

1. Moa o carvão em uma migalha fina.
2. Gere o mesmo filtro que no método de carvão ativado.
3. É lento para passar um luar por ele.

Há também uma técnica alternativa de receita.O limpador é adicionado diretamente à bebida.Os ingredientes e suas proporções são todos iguais, o funil de plástico não é necessário:

1. Moer carvão paracondição em pó.
2. Despeje a dose apropriada deste purificador em luar.
3. Deixe insistir por uma semana.Durante esse período, o tanque deve ser sacudido uma vez ao dia.
4. Em seguida, deixe a bebida por 10 dias sem nenhuma influência externa.
5. Coe álcool através de gaze ou papel de filtro.

Congelamento

Como remover o odor do luar sem custo adicional?É necessário congelar tudo, exceto álcool etílico.Portanto, o principal produto da destilação é separado de outros componentes.Para esse fim, é adequado um método simples que não exija ingredientes adicionais:

1. Encha o luar em uma panela adequada.
2. Deixe os copos no congelador por cerca de 4-5 horas.
3. Para retirar uma panela de álcool congelado e derramar o líquido não congelante, será o mesmo álcool etílico.
4. Se necessário, repita o procedimento até que o produto esteja completamente limpo de impurezas.

Leite e ovos

A filtragem do leite é baseada no processo de coagulação - a associação das proteínas albumina e caseína com os óleos fusel.Como resultado, substâncias nocivas se depositam no fundo na forma de flocos.Amantes experientes usam leite em pó.Um litro de destilado exigirá 100 mililitros do ingrediente diluído.Além disso, é necessário estocar água em uma proporção de 1: 1.Gaze ou papel de filtro é adequado para filtragem.O método é usado após a destilação final, e somente em luar com uma força de até 40 graus:

1. Dilua o leite em pó em água mornaágua.Mexa bem e deixe por 3 horas.
2. Despeje a solução resultante em álcool.
3. Deixe por uma semana.
4. O termo é, portanto, coar o luar através de gaze ou papel de filtro, filtrando o precipitado formado.

A purificação do luar de óleos de fusel por proteína é semelhante.Requer 2 ovos crus por 10 litros de álcool.A força admissível da bebida é a mesma - 40 graus no máximo:

1. Sacuda a proteína com um pouco de água.Não traga espuma.
2. Despeje lentamente o líquido resultante em luar, mexendo sempre.
3. Após algum tempo, o mesmo precipitado escamoso se forma no fundo do frasco.Coe a bebida.
4. Às vezes, esses dois procedimentos exigem repetição, pois a remoção de luar de óleos de fusel não é uma tarefa fácil.

Limão

Uma medida adicional usada após a limpeza tradicional do filtro de carbono.Por litro de álcool, serão necessárias 3 cascas de limão /laranja /lima:

1. Lave as cascas de frutas cítricas.É aconselhável escaldar a água fervente.
2. Reflita para o estado fundamental.
3. Reabasteça a bebida e faça a infusão por 3-4 dias.
4. Deformação.

As variedades de citros não importam.É permitido o uso de uma casca como uma espécie e de vários frutos diferentes.

Mel

Uma maneira divertida de dar um sabor suave à bebida.Embora não se compare à forma como o luar pode limpar o odor dos filtros de carbono.Não há garantia de que, após essa purificação, o álcool deixará de cheirar.Portanto, o mel é bomapenas como complemento após a segunda destilação.Por litro de destilado requer 4 colheres de sopa do ingrediente.O luar deve ser diluído a 45 graus de força:

1. Adicione o ingrediente para beber e agite bem.
2. Aloque 2-3 dias para insistir.
3. Strain, eliminando os mesmos flocos de sedimento que no método de leite e clara de ovo.

Destilação

Este é um processo demorado e demorado.Por outro lado, fornece filtragem de qualidade.Os ingredientes requerem apenas água:

1. Dilua o luar na fortaleza em 15-20%.
2. Destile a bebida novamente, dividindo-a em "camadas".

Os primeiros 15% de destilado não podem ser ingeridos - isso é suficiente para matar um adulto.Os 70% restantes ainda são diluídos com água até 40-45 graus para que possam ser utilizados.Os outros 15% também proibiram danos à saúde.

Até o antigo produto "único" está sujeito a redestilação.No entanto, com algumas reservas na metodologia.

Um método alternativo de purificação é o seguinte:

1. Dilua a bebida a 35 graus.Sutileza importante: o álcool é derramado na água.Não o contrário.Isso impedirá a bebida de turbidez.
2. Limpe o produto das impurezas.Qualquer uma das opções acima pode ser permitida.É desejável recorrer à filtração de carvão.
3. Deformação.
4. Destilar.É o mesmo que o primário.

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