Besouros nos cereais: como se livrar do que processar o armário, regras e prazo de validade dos produtos a granel, prevenção

Donas de casa cuidadosas, tentando se lembrar dos tempos de escassez, tentam comprar cereais em vão.O produto está armazenado há meses, portanto, é provável que haja pragas nos estoques.A verdade é: é mais fácil prevenir erros do que combatê-los.

Esses insetos não são tão inofensivos quanto podem parecer à primeira vista.Eles não estragam o produto - comer mingau contaminado ameaça de alergia, envenenamento e dor de estômago.Como esses parasitas entram em nossas casas e estragam nossos estoques?Como regra, a fonte são os próprios cereais adquiridos nas lojas.É especialmente arriscado comprá-los em peso.

Espécies de insetos

Existem quatro tipos principais de insetos que crescem em cereais e farinha:

• cartilagem pequena;
• farinha de minério;
• moedores de pão;
• mola de comida.

As principais características de cada espécie são mostradas na tabela.

Tabela - Insetos mais comumente encontrados em alimentos

Khrushchev pequeno

Besouros vermelhos escuros relativamente longos.Eles podem ser identificados por antenas curtas e asas pequenas, cuja presença, no entanto, não fornece a capacidade de voar.

A fonte de infecção com este parasita é uma embalagem que contém amido ou farinha.Quando chegam à cozinha da empregada, os Khrushchev se espalham por toda a sala.Eles penetram em pequenas fendas, bancos bem fechados com produtos a granel.Na maioria das vezes eles são "atraídos" pela farinha de trigo, arroz, trigo sarraceno, sêmola e milho, frutas secas.Entrando nas condições mais positivas da vida, Khrushchev começa a se multiplicar ativamente.

Quando esse tipo de parasita é cultivado em cereais ou farinha, os produtos começam a "crescer demais" com os tubérculos.Depois disso, eles se tornam inutilizáveis.Uma pessoa que comeu um prato desses cereais pode sentir dor de estômago, náusea, vômito e reações alérgicas.

Farinha de minério

Geralmente encontrada em grandes indústrias - padarias e fábricas de ração.Estes são pequenos insetos marrons.Seu corpo é coberto em brevecabelos.

Os parasitas estão localizados em produtos cuja umidade relativa do ar excede 17%.Portanto, muitas vezes o local de sua residência são farinha e cereais, nos quais os processos de decadência começaram.Além disso, a farinha vermelha pode ser encontrada em alimentos compostos.Uma vez em condições favoráveis, estimula um aumento no nível de umidade do produto, obstrui-o com os resultados de sua vida, as larvas.

Um sinal de ataque de pragas são pequenos orifícios na peneira para farinha.

Moedores de pão

Os parasitas mais prejudiciais, caracterizados por alto apetite e alta capacidade de sobrevivência.Para se livrar desses insetos, você precisa se esforçar bastante.

A forma dos tornos se assemelha a um cilindro coberto de pelos pequenos e macios.Existem cores marrom e vermelho.Muitas vezes, na casa em que esses insetos vivem, no peitoril da janela, você pode vê-los vivos ou mortos.

Os moedores podem residir em livros e herbário.Os traços de sua presença nem sempre são impressionantes.Mas na alta densidade da distribuição de um inseto pode notar-se até em janelas, um piso e paredes.

Milhas alimentares

Prefere viver em misturas a granel, às vezes em chás armazenados em bancos sem ar.Para destruir esta torção, é necessário realizar uma limpeza completa de todo o apartamento e dos locais de armazenamento de provisões.

Causas da aparência

O aparecimento de insetos nos cereais não demonstra de forma alguma a irresponsabilidade da amante.Mesmo que você faça uma limpeza completa e úmida da cozinha todos os dias e lave bem os armários onde as provisões estão armazenadas, ninguém ainda darágarante que nenhum parasita será encontrado lá.

Na maioria das vezes, os besouros caem nos cereais por culpa do produtor.Possíveis razões:

• negligência das regras de segurança no trabalho;
• violação das condições de armazenamento dos produtos;
• falta de tratamento térmico necessário dos produtos.

Os produtos vencidos são um ambiente favorável ao desenvolvimento de pragas.Além disso, os animais migram para os vasos próximos ao contêiner com frutas secas, macarrão, amido, chá, café, temperos.

Maneiras de assustar o gado

Não vai funcionar para salvar produtos infectados.Portanto, o principal método de controle de parasitas é a prevenção.Para evitar o aparecimento de animais, existem três diretrizes a seguir.

1. Seco.Esta regra se aplica ao peso dos produtos.Quando trazidos da loja, seque-os no forno em temperatura baixa por meia hora.
2. Congelar.Nesse caso, estamos falando de cereais embalados.A embalagem pode ser colocada no freezer por dia.Em seguida, despeje o conteúdo em um recipiente especial e envie para o armário.
3. Ferva com água fervente.E lave.É assim que as frutas secas devem ser manuseadas.E depois mantê-los na geladeira.

Há também vários conselhos populares sobre como armazenar cereais, para que nenhum inseto possa ser cultivado.

• Alho.Coloque o dente de alho bruto no frasco do produto.Você também pode espalhar as cabeças nas prateleiras dos armários.
• Pimenta.Em particular, vagens de pimenta.Algumas donas de casa a substituem por raspas de limão secas.
• Sal.Dois ou três embrulhados em gazecolheres de chá de sal no fundo do recipiente com o produto ajudarão a manter o conteúdo de pragas.
• Metal.Os besouros têm medo de metal; portanto, uma colher ou papel alumínio no fundo da jarra salvará hóspedes perigosos.

Antes de comprar qualquer granel, é necessário inspecionar a embalagem.Se estiver danificado ou apresentar menos sinais de infestação por insetos, recuse-se a comprar.Mesmo que o preço seja atraente, promocional.

Prazo de validade do granel

A solução mais ideal é comprar cereais, farinha e macarrão, calculados como suficientes para uma ou duas semanas.Se o hábito de fazer suprimentos prevalecer, considere a vida útil ideal dos cereais (a partir da data de produção):

• seis meses - sêmola, arroz, trigo sarraceno, farinha;
• Quatro meses - farinha de aveia, milheto, semente;
• 18 meses - arroz (polido - mais longo);
• Cinco a 18 meses - macarrão (dependendo da variedade).

É permitido o armazenamento de produtos a granel em frascos de vidro, sacos de plástico ou recipientes de metal.Lave a louça com água fervente e limpe-a bem.Em uma cozinha onde a limpeza é mantida constantemente, o risco de insetos é mínimo.É recomendável limpar todas as superfícies regularmente.E nos bancos - para auditar.

Se você ainda estiver com problemas

Primeiro verifique todos os estoques, recipientes com cereais, frutas secas, farinha.Se outros bancos detectarem insetos, jogue tudo fora, não poupe.Os cereais que não foram afetados pelos parasitas podem ser torrados ou congelados.

Armário de processoSe precisar de uma solução de sabão quente, é recomendável passar novamente pela solução com a adição de uma pequena quantidade de vinagre.Os armários terão que ser secos e ventilados muito bem.

Podem ser utilizadas mais duas misturas para desinfecção.

1. Com ácido bórico.Trate as prateleiras com uma mistura de cereais moídos, açúcar em pó e ácido bórico (tome proporções iguais).
2. Com fermento.Trate as prateleiras com uma mistura de açúcar, bórax e fermento seco (em proporções iguais).

Trate seus suprimentos com cuidado, verifique a hora, se livre deles ao primeiro sinal de infecção.

Proporção de produtos danificados

As donas de casa econômicas acreditam que é possível limpar cereais contaminados com água corrente.Mas eles não levam em conta que, depois dos insetos, existem produtos de atividade vital.Além disso, as larvas podem ser incolores e você não as notará antes de cozinhar.É improvável que tal mingau de "carne" promova bom apetite.E provavelmente, isso se transformará em problemas digestivos.Além disso, não dê alimentos contaminados e vencidos a animais de estimação.

Um produto a granel sem pragas perde suas qualidades sabor e energia.O inseto come a parte nutritiva do grão, e o que resta fica com um sabor amargo e não é mais útil.