Quando é mais útil beber kefir - antes ou depois das refeições e qual é o seu benefício

O útil leite fermentado é amado há muito tempo pelos russos.Com o kefir, você pode melhorar sua saúde, facilitar o progresso de algumas doenças e até se livrar de quilos extras.A bebida é familiar e familiar há muito tempo, mas muitos ainda têm dúvidas.Nem sempre é claro quando e como beber kefir, e ao escolher uma bebida em geral, você pode se confundir - nas prateleiras das lojas, muitas garrafas e pacotes de diferentes fabricantes, com diferentes conteúdos de gordura e composição.

Benefícios do kefir

O produto é uma combinação de vários microorganismos: existem bactérias do ácido acético, estreptococos do ácido lático, bastões de acidophilus, leveduras.Uma bebida é feita fermentando o leite com fermento.O uso do kefir do fungo provoca fermentação, o que lhe dá uma bebida revigorante e saudável de consistência branca.

O kefir é um produto favorito para quem quer perder peso, limpar o corpo.A composição contém proteína do leite, que é facilmente absorvida.A bebida inclui os seguintes componentes:

  • água;
  • ácidos graxos e orgânicos;
  • aminoácidos, incluindo triptofano;
  • açúcares naturais;
  • colesterol;
  • vitaminas (A, C, PP, H e grupo B);
  • beta-caroteno;
  • manganês, iodo;
  • zinco e cobre;
  • potássio decálcio;
  • enxofre e fósforo;
  • cinzas;
  • ferro e magnésio;
  • sódio e cloro.

Esta não é de forma alguma uma lista completa de ingredientes úteis contidos nas bebidas, mas mesmo essa lista parece convincente.O primeiro resultado que você notará é a normalização do metabolismo, microflora intestinal, melhor digestão.Os laticínios habitam o corpo com bactérias benéficas que ajudam o estômago e os intestinos a funcionarem.A bebida estabiliza o sistema nervoso, tem um efeito calmante.

Uma das propriedades importantes e interessantes do kefir são suas propriedades bactericidas.Os microorganismos do ácido lático combatem bactérias nocivas, limpam o corpo de toxinas e escórias.Essa bebida é capaz de destruir patógenos do trato gastrointestinal e até tuberculose.Além disso, a bebida estimula o sistema imunológico local, tornando o corpo mais resistente a bactérias patogênicas no futuro.

A bebida é útil para as mulheres beberem na menopausa, menopausa, menstruação, gravidez.Ajudará a transportar uma condição para o corpo.Para os idosos, beber é mais importante do que para os jovens.Reduz o nível de colesterol no sangue, evita a formação de placas nas paredes dos vasos.Se houver problemas no coração ou nos vasos sanguíneos, o kefir deve ser parte integrante da sua dieta.

Mas nem todos podem admirar o kefir em toda a sua utilidade.Algumas pessoas devem ter cuidado com esta bebida.Várias contra-indicações principais:

  • úlcera;
  • gastrite com alta acidez;
  • alérgico aproteína de leite;
  • azia;
  • Pancreatite.

Beber kefir

As propriedades da bebida dependem da duração do armazenamento.Em um, dois e três dias, beba diferentes indicadores quantitativos de acidez, aumento de proteínas, teor de carbono e álcool.Há mais álcool e dióxido de carbono no produto de três dias, o que é obrigatório se você estiver de dieta ou desejando beber um bebê.Em média, 100 g de produto com baixo teor de gordura são 27-32 kcal e gordura - 57 kcal.Os detalhes exatos são mostrados na embalagem, preste atenção.

As lojas de Moscou possuem uma ampla gama de produtos lácteos.Existem produtos com adição de vitamina C, kefir de frutas médio ou baixo teor de gordura.Para a produção, tome leite normalizado, adicione xaropes de frutas ou bagas.Menos comum é o produto com 6% de gordura, feito a partir de uma combinação de creme e leite.Não é incomum e um produto com zero de gordura.Os consumidores encontram nos balcões 4 tipos principais:

  • com pouca gordura - 0%
  • com pouca gordura - 1%;
  • teor médio de gordura - 2,5%;
  • gorduroso - 3,2%.

Um produto com dieta com baixo teor de gordura é adequado para limpar o corpo, perdendo peso.O Kefir melhora o peristaltismo intestinal, normaliza o metabolismo, normaliza o funcionamento do sistema urogenital, vasos sanguíneos e coração.Tem propriedades antioxidantes, pode melhorar o seu sono.O kefir pode ser consumido para restaurar o corpo após a cirurgia ou disbiose de qualquer grau de dificuldade.Bem, ajuda a se livrar do peso no abdômendepois de comer.

O kefir com um teor de gordura de 3-6% com o uso regular prolongado melhora a condição geral do corpo.Este produto pode ser ingerido para suprimir os processos de decomposição e fermentação no intestino.Beber ajudará a saciar o corpo com todos os oligoelementos e proteínas necessários sem carregar o estômago.Um copo desse produto substitui com sucesso o café da manhã.É útil beber kefir depois de tomar antibióticos fortes para preencher o estômago com microflora benéfica devido aos probióticos na composição.

O kefir com bactérias vivas geralmente é produzido em casa, mas você pode comprá-lo facilmente na loja.Para a fabricação de fermentadores especiais com bactérias, leveduras ou fungos de kefir.O maior benefício para a digestão é o produto nas primeiras 48 horas após o cozimento.Recomenda-se beber gastrite com baixa acidez antes da refeição principal.Um dia de kefir irá ajudá-lo a lidar com a constipação.Os alimentos de dois e três dias são consumidos com diarréia antes das refeições.

Qual é o uso de kefir para alimentos

É costume beber pelo menos 30 minutos antes das refeições.Recomendado para disbiose e para melhorar a flora intestinal e beber kefir de manhã com o estômago vazio, em pequenas quantidades.Se você tiver problemas com as fezes, beba iogurte antes de comer.Produto útil antes das refeições para as crianças para a formação adequada do corpo, obtendo as vitaminas e oligoelementos necessários.Bebida fermentada útil antes das refeições para estimular o apetite.O kefir matinal ajuda a melhorar a saúde geral.

Qual é o uso de kefir depois de comer

O kefir ajudará o corpo a lidar com a digestão dos alimentos 30 minutos após a ingestão de alimentos gordurosos.Beba iogurte após cada refeição e à noite para fins profiláticos para manter a microflora.O Kefir à noite irá preencher seus intestinos com flora útil que pode ajudar seu GIQ enquanto você dorme.Um copo de iogurte depois de comer ajudará a perder peso, mas ao mesmo tempo as porções de alimentos devem ser menores.Adicione canela, gengibre e mel à bebida, o resultado será mais pronunciado e o sabor agradável.

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As informações apresentadas neste artigo são apenas para orientação.O artigo não pede auto-tratamento.Somente um médico qualificado pode diagnosticar e recomendar tratamento com base nas características individuais do paciente em particular.