Propriedades nocivas e úteis do sal preto, contra-indicações

O sal é o tempero mais popular e geralmente disponível.É adicionado a quase todos os pratos, até o cozimento.No entanto, poucas pessoas sabem que no sal comum existe um primo, o sal preto.Ele é preenchido com nutrientes minerais adicionais e alega ocupar um lugar privilegiado em sua cozinha.

Existem dois tipos mais populares de sal, chamados "pretos".

1.Sal preto exótico, vulcânico ou do Himalaia, ou indiano, "Kala Namak". É extraído principalmente no Paquistão e na Índia.Não é totalmente preto, tem um tom marrom-vermelho escuro, quase preto.Ao moer, torna-se uma cor rosa pálido.É explicado pela composição química do sal, que além do cloreto de sódio é rico em sulfeto de ferro e magnésio.Possui um odor característico de sulfeto de hidrogênio e, por esse motivo, não é muito difundido.Quando adicionado à comida quente, o sal escurece para preto.

2.Ortodoxo, sal preto (quinta-feira). Não é extraído, mas produzido por amassar a massa com especiarias e calcinando no forno, sobre carvão.Durante esse processamento, em 12 horas toda a matéria orgânica queima e os cristais de sal são carbonizados e saturados com cálcio, magnésio, ferro e outros elementos úteis.Na Rússia, esse salfoi preparado na Semana Santa, de quarta a quinta-feira à noite, e muitas vezes recebeu propriedades mágicas, além de propriedades curativas.Na cultura moderna, esse sal é preparado o ano todo.

Portanto, tudo está em ordem.

Beneficiar do sal do Himalaia

Composição:cloreto de sódio, sulfato de sódio, bissulfato de sódio, sulfato de sódio, sulfato de sódio, sulfato de ferro e sulfeto de hidrogênio.

Além do sabor, o sal preto do Himalaia é popular por seus benefícios à saúde e por sua capacidade de armazenar alimentos.

Útil para doenças gastrointestinais, flatulência, gases intestinais, inchaço.Aumenta a imunidade, estimula a digestão e normaliza o metabolismo.Capaz de limpar o corpo de toxinas e toxinas.Geralmente é recomendado para pessoas com pressão alta, pois contém menos sódio que o sal comum da mesa.

Ajuda com distúrbios estomacais porque é um bom estimulante alimentar, equilibrando a produção de ácido no estômago e bile no fígado.Ajuda a digerir os alimentos, exibe constipação e aumenta o apetite.

Útil em alta acidez e azia.Está cheio de minerais, resultado da exposição a altas temperaturas, o que o torna muito adequado para regular a acidez.Reduz o refluxo ácido.O melhor de tudo, neste caso, é uma combinação de coentro, cominho e erva-doce em proporções iguais.

Você também pode tentar adicionar sal à água de limão, o que melhora a digestão.Devido ao alto teor de compostos de ferro, esse sal é útil paraanemia por deficiência de ferro.

Previne a osteoporose, um distúrbio quando nosso corpo começa a receber sódio de nossos ossos, reduzindo assim sua força.Esta condição pode ser evitada bebendo muita água junto com uma pitada de sal preto.

Supereficaz na luta contra o excesso de peso devido ao seu efeito solúvel e desintegrador em enzimas e lipídios.

Pode ser usado para lavar a garganta.E também como enchimento para o inalador de resfriados, gripes, dores de garganta e outras doenças respiratórias.Se não houver inalador, basta jogar uma colher de chá de sal em água fervente e respirar vapor por alguns minutos.

O que é importante para as mulheres é o fato de que Kala Namak pode ser usado como sal de banho.Tem um efeito milagroso para pés e pele rachados e inchados, entorse, eficazes contra verrugas.Em suma, enquanto você toma banho, seu corpo se cura com um produto puro e natural.Além disso, delicadamente abre os poros, remove a pele oleosa e deixa um brilho saudável.

Devido ao alto conteúdo de minerais essenciais, o sal do Himalaia fortalece os cabelos, estimula seu crescimento natural, espessa cada cabelo individualmente e melhora o brilho geral.

Danos causados ​​pelo sal do Himalaia

O sal preto Kalu-Namak é altamente seguro em pequenas quantidades dietéticas.Não deve exceder 6 gramas (sódio nele é de cerca de 2,3 gramas) por dia.A quantidade terapêutica de sal preto é menor que a quantidade da dieta e é usada em conjunto com outras ervas e especiarias.Ouas misturas de ervas contêm tipicamente de 250 a 500 mg de sal preto, o que também é muito mais seguro.

Além disso, evite ficar em um banho de água salgada por um longo tempo, pois pode secar o corpo, tornando-o pouco atraente.

Benefícios do sal de quinta-feira

Um produto conhecido desde os tempos antigos por suas qualidades excepcionais.A salinidade não difere da cozinha comum, mas tem um sabor mais picante.

Após a calcinação no forno, esse sal tem um alto teor de cálcio, o que é especialmente útil quando se trata de ossos, dentes e músculos.Também: magnésio, potássio, ferro, iodo, cobre, zinco etc.

Também contém menos sódio do que o habitual, por isso é recomendável usar esse sal para aqueles que sofrem de pressão alta.A água não ficará presa no corpo e a necessidade de diuréticos diminuirá.

Com o uso regular, o sal de quinta-feira ajuda a limpar o intestino, pois é rico em carbono, que atua como sorvente, absorve e elimina substâncias tóxicas, escórias e metais pesados.Promove a cicatrização das paredes do trato gastrointestinal, melhora a digestão e o metabolismo.Tem um efeito laxante.Melhora o apetite.

Essa solução de sal na água com mel pode ser usada para enxaguar e tratar as gengivas.Enxaguar a boca com sal de quinta-feira eliminará o mau hálito e deixará sua respiração muito mais fresca.Também pode ser usado como cosmético.Tem um efeito calmante e relaxante na pele.Rejuvenesce, alivia a secura e descamação.

Na cultura, acredita-se que o sal de quinta-feira tenha habilidades mágicas.As pessoas costumavam acreditar que, se você colocasse uma pitada de sal na sua mão no pescoço, isso o protegeria do mau-olhado.

Danos causados ​​pelo sal da quinta-feira

Como qualquer sal do Himalaia, qualquer outro sal da quinta-feira pode ser prejudicial se for usado em excesso.

Se for abusado, o medicamento se tornará venenoso e gradualmente envenenará o corpo com sódio, causando pressão arterial, fluxo sanguíneo prejudicado, problemas renais, inchaço e acúmulo de líquidos no corpo.

Onde obter sal preto?

O sal preto (quinta-feira) pode ser comprado de curandeiros, em vilarejos e encontrado em uma loja ou farmácia.Com habilidades e equipamentos adequados, você pode se preparar.O sal vulcânico indiano também pode ser encontrado em lojas, farmácias e supermercados.Afinal, ambos os produtos podem ser encomendados online.

Obviamente, ambas as espécies de sal com moderação têm efeitos extremamente positivos no corpo humano.Os alimentos aromatizados com sal tornam-se mais palatáveis, mais macios e positivos, com menos risco de danos causados ​​pelo sal normal de mesa ou sal marinho.Além disso, esse sal combate uma série de doenças, artrite, colesterol e até impotência.