Receitas de biscoitos com geléia: cozinhar pratos deliciosos

Biscoito com geléia - uma ótima maneira de identificar os restos de lindos brindes e preparar sobremesas caseiras.O cozimento não é apenas delicioso e doce, mas também muito aromático.Está na hora de cozinhar!

Doce de biscoito - princípios gerais de preparação..Mas existem receitas simplificadas sem batidas prolongadas, o esplendor do cozimento é alcançado pela adição de fermento em pó, este é o bicarbonato de sódio comum ou o fermento em pó da sacola.

É possível adicionar geleia à massa, essas receitas são enormes, mas às vezes é usada para espalhar o biscoito.Neste caso, pode ser combinado com vários cremes, chantilly, frutas frescas, nozes.

O que geralmente é um congestionamentouso:

• groselha preta;
• cereja;
• framboesas, amoras.

Damascos também podem ser tomados.Pêssego, compota de pêra, mas esses tipos não são tão populares por causa da retenção das peças.Mas, se desejado, eles podem ser esmagados.

Biscoitos com geléia na massa são assados ​​exatamente da mesma maneira que as variantes clássicas convencionais.Despeje a massa em uma forma untada, você pode usar uma panela múltipla e coloque-a em um forno pré-aquecido.A temperatura de cozimento varia de 180-200 graus.O tempo exato é determinado individualmente, verifique a prontidão da viga de madeira.

O biscoito de geléia mais simples

Esta receita de biscoito de geléia é útil se não houver ingredientes de panificação padrão em casa.O bolo pode ser polvilhado com açúcar em pó ou usado como base para o bolo.

Ingredientes

• 4 ovos;
• 320 gramas de geléia;
• 1,7 xícaras de farinha;
• 1 colher de sopa.açúcar;
• 0,3 xícaras de óleo;
• 1 colher de chá.com um pacote de fermento em pó.

Preparação

1. Se a geléia tiver bagas grandes ou pedaços de frutas, é melhor cortá-las em várias partes.

2. Bata os ovos com o açúcar na espuma.

3. Misture a geléia com os ovos, mexa delicadamente, despeje o óleo vegetal.

4. Misture a farinha e o fermento em pó.Você pode usar uma colher de chá de refrigerante, mas deve ser adicionada à geléia.Mexa bem, aguarde alguns minutos para extinguir.

5. Encha a massa com farinha, mexa, despeje emformulário.

6. Coloque no forno, asse até secar em média a 180-190 graus.

7. Ou despeje a massa cozida com geléia em um copo untado e leve ao forno por cerca de uma hora.Se o aparelho estiver cozinhando mal, aumente o tempo em mais quinze minutos.

Biscoito com geléia no kefir

A variante de kefir do biscoito com geléia também é muito simples e despretensiosa.Acontece um bolo muito suculento e macio.Você também pode tomar creme azedo diluído ou passas.

Ingredientes

• Dois ovos;
• um copo de geléia de groselha;
• um copo de açúcar;
• um copo de kefir (de preferência com alto teor de gordura);
• 1 colher de chá.refrigerante;
• 2,5 xícaras de farinha;
• uma colher de óleo.

Preparação

1. Se não houver tempo para retirar o iogurte com antecedência.Para mantê-lo quente, basta colocar uma tigela de água morna.Adicione o bicarbonato de sódio, mexa até ficar umedecido no leite fermentado.

2. Misture os ovos e a areia da receita, bata ou bata até ficar homogêneo.

3. Adicione kefir.Em seguida, colocamos a geléia de groselha.Você pode pegar qualquer outro tipo, mas sai o mais delicioso.

4. Após uma mistura completa, cubra a farinha e a massa está quase pronta.

5. Unte a forma e polvilhe com farinha.Ou corte primeiro um pedaço de pergaminho apropriado para o fundo e depois unte-o e os lados.

6. Asse um biscoito de groselha na geléia a 180ºC por cerca de 35-40 minutos.

7. Retire do forno e deixeminutos para dez em forma, em seguida, puxe para fora.Após o resfriamento, polvilhe com pó ou borrão.A propósito, você pode usar o mesmo congestionamento de groselha.

Biscoito doce clássico

Variante de biscoito clássico com camada de doce.Pode ser absolutamente qualquer, líquido, grosso, de frutas ou bagas.

Ingredientes

• Quatro ovos;
• um copo de farinha;
• dois copos de geléia;
• 0,5 colher de chá.o fermento em pó;
• um ​​copo de açúcar.

Culinária

1. Tomamos ovos frescos, a chicotada depende disso.Quebre em uma tigela limpa, ligue a batedeira e bata por alguns minutos.

2. Polvilhe o açúcar em partes.É necessário bater o biscoito até que esteja todo dissolvido, uma espuma branca exuberante deve aparecer.

3. Adicione a farinha aos ovos e despeje imediatamente o fermento em pó.Mexa a massa, despeje no molde, asse a 180 graus até ficar pronto.

4. Deixe esfriar o bolo por pelo menos duas horas.

5. Agite o congestionamento.Se necessário, pode ser batido com um liquidificador para produzir uma massa homogênea.

6. Corte o bolo em três partes.É conveniente usar uma faca de pão longa.Se a forma fosse grande, você poderia fazer um bolo com dois bolos, cortando o biscoito ao meio.

7. Colete o bolo, espalhe as camadas de geléia e empilhe umas sobre as outras.Você pode polvilhar geléia com pétalas de amêndoa, nozes, coco para decoração.

Biscoito com geléia "Príncipe Negro" em creme de leite

Para esse biscoitogeléia de groselha preta também é melhor, mas mirtilos e madressilva também são adequados.O creme de leite é usado com um teor médio de gordura de cerca de 20%.

Ingredientes

• Par de ovos;
• um copo de geléia;
• um copo de creme;
• 7 gramas de refrigerante;
• duas xícaras de farinha.

Preparação

1. Os ovos deste biscoito devem ser bem batidos com açúcar até que uma espuma espessa apareça.

2. Misture o creme de leite com a geléia, adicione o bicarbonato de sódio e retire-o.

3. Transfira esta mistura para os ovos, mexendo delicadamente.

4. Adicione a farinha de trigo, peneire antes.

5. Mexa a massa, transfira-a para uma forma untada ou simplesmente para uma assadeira.O tempo de cozimento dependerá da altura do bolo, mas a temperatura não mudará.

6. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus.Traga à prontidão.

Biscoito com geléia e creme cremoso

Receita de biscoito delicioso, qualquer camada de geléia pode ser usada.Delicioso com damascos, morangos, ameixas.

Ingredientes

• Cinco ovos;
• 1,5 xícaras de geléia;
• 1,2 xícaras de farinha;
• 300 ml de creme;
• um copo de açúcar;
• 5 colheres de sopa de pó;
• baunilha, uma pitada de sal;
• saqueta (10 g) de fermento em pó

Preparação

1. O biscoito para este bolo pode ser assado com antecedência, ou você pode usar bolos prontos.Uma ótima opção se não houver tempo suficiente.Em outros casos, misture a espuma densa do ovo, adicione um saco de fermento em pó juntamente comfarinha, mexa e despeje a massa de biscoito clássica em forma.Mandamos assar.

2. Após o resfriamento, o biscoito deve ser cortado em três camadas com a mesma espessura.

3. Bata o creme de espuma espessa e adoce levemente com açúcar de confeiteiro.Não é necessário adicionar muito, pois o atolamento será usado.Não se esqueça de adicionar vanilina ao creme.

4. Um bolo é untado com geléia, metade da receita deve ser servida.

5. Aplique uma camada de creme por cima.Deve ir sobre a terceira parte.Repita tudo isso com o segundo bolo.

6. Cubra a última camada de biscoito, cubra-o com o restante do creme e decore ao seu gosto.

Cookie com geléia de leite

Outro cookie rápido.Massa de leite com óleo vegetal, geléia é usada para uma camada, você pode escolher qualquer sabor ou geléia.

Ingredientes

• copo de leite;
• 90 gramas de óleo;
• três ovos;
• 1,5 colher de chá.o fermento em pó;
• 2 colheres de sopa de pó;
• 200 gramas de açúcar;
• 400 g de farinha peneirada;
• 1,5 copos de geléia.

Preparação

1. Medimos o número necessário de produtos.Bata os ovos com areia em uma boa espuma, introduza manteiga, leite, despeje farinha e fermento em pó.

2. Pronto para despejar a massa, assar um bolo normal no forno.Após o resfriamento, corte em três camadas.

3. Unte o biscoito com qualquer geléia a gosto.Polvilhe com açúcar em pó.

Geléia de biscoito com leite condensado

Uma variante de uma massa de biscoito muito delicada e deliciosa, misturada com leite condensado branco liso.Tomamos geléia para uma camada que seja do seu gosto.

Ingredientes

• 200 g de leite condensado;
• três ovos;
• duas xícaras de farinha;
• 2 copos de geléia;
• um ​​copo de creme;
• 10 g de fermento em pó.

Culinária

1. Bata os ovos.Introduzir gradualmente o açúcar na massa.

2. Após dissolver todos os grãos e aumentar a mistura de ovos, adicione o leite condensado duas vezes e depois introduza gradualmente o creme de leite.Trazer para a homogeneidade.

3. Encha a farinha e evite o fermento.Pronto para despejar a massa em uma forma untada.

4. Asse um bolo a 180 graus.

5. Deixe esfriar bem o biscoito e, em seguida, corte-o no bolo.

6. Mexa a geleia para que as bagas sejam distribuídas uniformemente, os bolos com graxa, se amontoem.Deixe o biscoito por algumas horas para melhorar.

Doce de biscoito - dicas e truques úteis

A farinha e outros ingredientes a granel serão melhor distribuídos em uma massa de biscoito exuberante se combinados antes da peneiração.Você pode peneirar imediatamente os ovos batidos.

Para precipitar os ovos batidos e adicionar farinha, a massa deve ser mexida com um movimento suave para cima da massa.

Se a geléia não for muito aromática ou saborosa, ela poderá ser melhorada com a adição de raspas, canela, cravo ou baunilha ralados.

uma crosta crocante aparece no pão-de-ló e não adere à forma se, após a lubrificação, polvilhar a superfície com sêmola seca.

Se a geléia cozida for preparada em forma de silicone, não deve ser deixada nela por muito tempo.O bebê estará molhado, estará molhado.