Panquecas com fermento e sem leite, passo a passo receitas de culinária com foto

Muitas donas de casa estão tentando alimentar suas famílias com um café da manhã ou lanche nutritivo.Por exemplo, bolinhos para esse fim seriam perfeitos.Os produtos são macios, macios e deliciosos, independentemente da massa utilizada: farinha, farinha, massa de levedura ou fermento.

Como preparar panquecas luxuosas

O princípio de fazer panquecas é simples: você precisa diluir o fermento, misturar com os ingredientes listados na receita e insistir no vapor.Depois, amasse a massa, espere um pouco até que ela suba e frite os produtos dos dois lados.Muitas donas de casa usam fermento fresco para fazer panquecas luxuosas, mas vale a pena notar quecozimento não menos delicioso.Se você não souber como preparar um ótimo café da manhã para todos os membros da família, siga as orientações.

Receita de pão de gengibre

Os bolinhos podem ser cozidos a partir de qualquer tipo de fermento ou usando um fermento em pó ou bicarbonato de sódio.Também o principal ingrediente da peça de trabalho pode ser produtos de leite azedo ou leite azedo.Os produtos são feitos doces, neutros ou salgados, com a adição de vegetais, frutas, mel, passas, nozes.Todos podem escolher sua própria receita para panquecas exuberantes com leite que melhor lhe convier.

Bolinhos de leite azedo

Se você não sabe como preparar um café da manhã saudável para seus filhos, pode experimentar esta receita.Bolinhos de leite azedo são exuberantes e bonitos - serão um deleite favorito até para as crianças mais exigentes.Eles têm um ingrediente que quase todo mundo adora - banana.Para fazer isso, basta deixar ferver o leite fresco e depois cozinhar.

Ingredientes:

  • ovo - 1 unid.;
  • banana - 3 peças;
  • sal - 2 chips;
  • óleo (crescimento) - 2 colheres de sopa.l.;
  • refrigerante - 1 colher de chá;
  • produto lácteo ácido - 1 copo.
  • farinha - 1 copo;
  • açúcar - 4 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Despeje um produto de leite azedo na tigela do liquidificador, manteiga, bata o ovo.Bata tudo junto.
  2. Adicione à mistura outros componentes a granel, exceto a farinha, coloque uma banana cortada em pedaços pequenos.Bata novamente.
  3. Peneire a farinha na massa batida, mexendo até que a mistura atinjahomogeneidade.Sua consistência deve ser semelhante ao creme azedo espesso.
  4. Despeje um pouco a massa, colando-a na superfície para assar.Frite os produtos até que estejam com uma bela cor dourada.
  5. Antes de servir panquecas exuberantes com leite azedo, polvilhe com chocolate, leite condensado ou polvilhe com açúcar em pó.

Coalhada de leveduras com leveduras secas

Os produtos preparados dessa maneira são mais arejados do que outros doces.Muitos fazem massa com fermento vivo, mas você também pode levar um saco de ação rápida.De qualquer forma, uma sobremesa exuberante de farinha será deliciosa.A receita para bolinhos de leite de fermento seco envolve tempo na senhoria, mas o resultado vale a pena.

Ingredientes:

  • levedura seca - 2 colheres de chá;
  • ovo - 3 peças;
  • sal - 1 colher de chá;
  • leite quente - 3 copos;
  • óleo vegetal - 0,3 bl.;
  • de farinha 3 sc.

Método de preparação:

  1. Combine levedura seca com laticínios quentes.Aguarde 5 minutos para os ingredientes formarem uma massa homogênea.
  2. Adicione os outros ingredientes à massa, mexa até que todos os caroços estejam quebrados e a consistência não seja a mesma que o creme espesso.É melhor usar um mixer, mas você também pode misturar manualmente.
  3. Coloque a massa em um recipiente, levando em consideração que a massa será várias vezes maior.Cubra com uma toalha.Deixe a massa líquida em um local quente por uma hora.Lembre-se de misturar o conteúdo da tigela uma vez.
  4. Assarprodutos em ambos os lados.Todo mundo deve ter uma crosta marrom dourada.
  5. Sirva panquecas luxuosas no leite com geléia doce ou mel.

Bolinhos de fermento no leite

O que poderia ser mais apetitoso para bolos quentes?Você pode considerar esta receita se quiser produtos como a foto.As panquecas exuberantes de fermento e leite têm uma textura maravilhosa e um sabor delicado.O cozimento não vai provar o sabor do fermento, que muitos não gostam.Você receberá produtos com um aroma agradável, que se tornará seu café da manhã favorito.

Ingredientes:

  • sal - 1 colher de chá;
  • de farinha - 2,3 vidro;
  • açúcar - 3 colheres de sopa.l.;
  • canela - 1 colher de chá;
  • levedura - 2,3 colheres de chá;
  • leite morno - 1,5 copo;
  • vanilina - 2 g;
  • Óleo (drenado) - 0,3 cl.

Método de preparação:

  1. Misture açúcar branco, farinha, sal, canela em pó, despeje o fermento, misture os ingredientes.Adicione baunilha, leite, manteiga, ovos.Bata com um garfo ou bata para uniformizar a massa.Cubra a tigela com uma tampa ou um filme de comida.Coloque a mistura na geladeira durante a noite.
  2. De manhã, para preparar o café da manhã, unte a assadeira e aqueça em fogo médio.Mexa a massa com um batedor.Despeje uma colher de sopa sobre a panela, mas deixe cerca de 1 cm entre cada produto.Graxa a marrom.
  3. Sirva panquecas exuberantes com geléia, mel ou xarope.

Panquecas exuberantes em leite em pó

O prato é cozido de forma simples, com elepode ser um ótimo deleite nutricional para todos.Frite os bolinhos de leite seco a qualquer momento, pois todos os ingredientes podem ser facilmente armazenados por um longo período de tempo.Vale ressaltar que a massa é amassada mesmo sem ovos.Se você deseja provar produtos bonitos, como na foto, prepare tudo o que precisa e comece a cozinhar.

Ingredientes:

  • farinha de 4 copos.
  • fermento em pó - 6 colheres de chá;
  • açúcar - 6 colheres de chá;
  • leite em pó desnatado - 1 copo;
  • água - 2,3 litros;
  • óleo (crescimento) - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Misture os ingredientes secos para fazer a massa.Se desejar, você pode armazená-lo em um recipiente hermético até decidir preparar uma deliciosa massa de dar água na boca.
  2. Despeje pouco mais de dois copos de água e depois misture tudo até a massa ficar homogênea; deixe descansar por 10 minutos.Mexa novamente antes de cozinhar.
  3. Pré-aqueça uma panela e despeje uma colher de sopa da massa líquida.
  4. Quando vir uma bolha em um produto, vire-a e aguarde a formação de uma crosta dourada.

Bolinhos de fermento sem fermento

Este cozimento é diferente da massa clássica usada: é recomendável adicionar dois tipos de farinha- milho e trigo.Isso confere aos produtos uma cor peculiar e um aroma maravilhoso.Levedura sem panquecas de leite de fermento é certeza de sair para todos os cozinheiros que usam esta receita.O xarope doce é adequado ao produtoou geléia.

Ingredientes:

  • fermento em pó - 2 colheres de sopa.l.;
  • ovo - 1 pc;
  • farinha de milho - 200 g;
  • laticínios - 1 copo;
  • farinha de trigo - 0,5 copo;
  • óleo (crescimento) - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Prepare uma frigideira, aqueça-a com o óleo vegetal derramado.
  2. Combine todos os ingredientes da receita para criar a massa.A consistência deve ser como creme azedo espesso.Tente manter a massa homogênea e sem grumos.Se ainda houver peças duras, não é necessário se preocupar, pois elas se dissolverão no processo de fritura.
  3. Forme bolinhos em uma panela usando uma colher de sopa.
  4. Ferva até que as bolhas comecem a se formar na parte superior dos itens, depois vire e continue a fritar até dourar.
  5. Polvilhe o cozimento exuberante com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Panquecas com iogurte e leite

ignore esta receita.A refeição é preparada em apenas alguns minutos: você não precisa esperar muito tempo na cozinha para assar deliciosamente.Panquecas exuberantes com iogurte e leite serão ótimas para o chá, e se você as adicionar com mel ou açúcar em pó, nada ficará no prato.

Ingredientes:

  • kefir - 1 copo;
  • leite - 1 copo;
  • ovo - 2 peças;
  • óleo (crescimento) - 4 colheres de sopa.l.;
  • Óleo (Dreno) - 3 colheres de sopa.l.;
  • de farinha - 2,6 cc;
  • baunilha - 2 g;
  • sal, refrigerante- 0,5 colher de chá;
  • fermento em pó - 2 colheres de chá;
  • Caramelo, mel, creme de leite - para decorar.

Método de preparação:

  1. Bata os ovos, despeje o açúcar e adicione a baunilha.Misture os líquidos, aqueça levemente e despeje a mistura de ovos.Derreta a manteiga, despeje aí, mexa.
  2. Misture a farinha com o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal separadamente.Adicione os ingredientes secos ao iogurte, misture.Separe a peça por 5-7 minutos.A mistura deve engrossar, lembrando o creme azedo em consistência.
  3. Aqueça uma frigideira.Coloque uma colher de sopa de líquido em uma superfície quente, deixando algum espaço entre cada item.Vire a assadeira e cozinhe por mais alguns minutos.
  4. Sirva panquecas douradas com leite e kefir, polvilhadas com creme de leite, caramelo ou mel.

Você pode preparar panquecas de iogurte e outras receitas assistindo a tutoriais em vídeo e fotos detalhados.

Bolinhos de massa sem ovos no leite

Se você acha que cozinhar algo sem ovos não é realista, está errado porqueno prato apresentado não é necessariamente a presença deste ingrediente.Delicioso cozimento pode ser feito a partir do conjunto mínimo de produtos que está sempre em cada geladeira.Bolinhos de massa sem ovos no leite irão ajudá-lo quando você precisar trazer algo delicioso para o chá.

Ingredientes:

  • de farinha - 1,25 pcs;
    • ​​
  • estripador - 1 colher de sopa.l.;
  • açúcar - 1 colher de sopa.l.;
  • sal - 0,25 colher de chá;
  • leite de 1% a 1 copo;
  • óleo (crescimento) - 2 colheres de sopa.l.;
  • água - 2 colheres de sopa.eu

Métodocozimento:

  1. Misture a farinha com o fermento, despeje açúcar e sal sobre eles.
  2. Conecte os fluidos ao óleo.Despeje os componentes secos na massa líquida, misture todos juntos.Se houver mais caroços, não se preocupe, pois eles desaparecerão durante o processo de fritura.
  3. Pré-aqueça a panela.Despeje a massa, usando uma colher de sopa, asse.Vire rapidamente a massa para o outro lado.
  4. Se houver bananas ou mirtilos, você pode adicioná-los para tornar o produto mais interessante.

Bolinhos rápidos no leite

Se você deseja assar bolinhos exuberantes antes do café da manhã, o leite ainda não ferveu, use esta receita simples e passo a passo.Graças ao vinagre de maçã, o líquido coagula em apenas 5 minutos.Bolinhos de leite rápidos são muito macios e arejados, portanto, certamente atrairão até os membros mais jovens de sua família.

Ingredientes:

  • óleo (rast.) - 4 colheres de sopa.l.;
  • ovo - 1 pc;
  • vinagre a 5% (maçã) - 2 colheres de sopa.l.;
  • açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
  • refrigerante - 0,6 colheres de sopa.l.;
  • sal - 0,5 colher de chá;
  • leite - 1 copo;
  • farinha - 1,5 sc.

Método de preparação:

  1. Conecte os líquidos e reserve por 5 minutos para permitir que o leite ferva.
  2. Adicione o ovo batido.Envie também 2 colheres de sopa de manteiga ou derreta a manteiga.Mexa.
  3. Misture a farinha com os ingredientes a granel especificados na formulação, dilua com a mistura líquida resultante e misture.
  4. Espalhe um pouco a massa, usando uma colher.Frigideiradeve estar quente.Asse o produto até que a parte superior esteja borbulhada, depois vire e frite a outra.
  5. Sirva panquecas exuberantes com leite fervido com geléia ou geléia adoçada.

Bolinhos de leite com maçãs

O aroma de maçãs e canela que aparecerá em sua cozinha atrairátodo mundo que quer provar deliciosos assados.Deliciosa sobremesa combina perfeitamente com xarope de bordo e mel.O molho de maçã com molho de maçã tem um sabor refrescante que derrete na boca.Você pode experimentar e adicionar uma abóbora em vez de frutas: será delicioso.

Ingredientes:

  • de farinha - 375 g;
  • fermento em pó - 15 g;
  • canela - 5 g;
  • sal - 0,5 colher de chá;
  • ovo - 3 peças;
  • leite azedo - 625 ml;
  • Óleo (dreno) - 60 m;
  • xarope de bordo - 30 ml;
  • maçã ralada - 375 g;
  • óleo (crescimento) - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Misture o fermento, a canela, o sal e despeje a farinha.Em outra tigela, misture ovos, leite azedo, manteiga derretida, xarope de bordo.
  2. Combine as duas massas, adicione as maçãs e mexa até formar uma massa grossa.
  3. Em uma assadeira grande, derreta um pedaço de óleo.Asse por 2 minutos e depois vire os lados.Ajuste o fogo conforme necessário para evitar que as panquecas exuberantes do leite queimem.Escolha o grau de recozimento do dourado claro ao marrom.

Coalhada de leite exuberante com um fermento em pó

Receitas caseiras de cozimento em uma panela são um número enorme, por que não aprender a cozinhar panquecas de uísque.Tais produtos - estas são as nossas panquecas exuberantes com leite.O cozimento é muito saboroso, mas não muito gorduroso.As panquecas são servidas quentes com nozes, frutas, mel, chantilly, chocolate e outros molhos doces.

Ingredientes:

  • farinha - 220 g;
  • açúcar - 1,5 colher de sopa.l.;
  • açúcar de baunilha - 8 g;
  • ovo - 1 pc;
  • leite - 200 ml;
  • sal é uma pitada;
  • fermento em pó - 2 colheres de chá;
  • óleo (crescimento) - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Combine os componentes a granel, cujo número é indicado na receita, em um recipiente.
  2. Adicione à mistura de ovos e a maior parte do leite, misture.Use uma batedeira para quebrar os seios, mas a mistura manual cuidadosa também será de boa qualidade e eficaz.Adicione o restante do leite, mexendo novamente até ficar homogêneo.
  3. Unte a assadeira e aqueça.Asse produtos de ambos os lados.Cada lado deve ser dourado.Para remover o excesso de gordura, coloque bolos em uma toalha de papel.
  4. Sirva produtos exuberantes com geléia, mel, creme ou frutas.

Bolinhos de leite são os segredos da culináriaquase qualquer prato.Por exemplo, se você quiser preparar panquecas com leite, considere os seguintes pontos:

  1. Se você quiserprodutos exuberantes, mas não use fermento, faça uma massa com textura semelhante a creme azedo muito espesso.
  2. Para evitar assar, adicione mais óleo na panela.
  3. Antes de derramar a massa em uma frigideira, verifique se a superfície está quente.Tome um momento e veja: se a massa quebrar imediatamente, você pode prosseguir.

Receita em vídeo de panquecas com leite