Onde e como guardar as passas em casa

As passas são uvas secas de variedades de sobremesa.Todo mundo conhece suas propriedades úteis.Também é muito saboroso, por isso é frequentemente adicionado a diferentes pratos ou sobremesas.Muitas vezes, as passas compram sobre o estoque, por isso será fácil saber onde e como armazenar esse produto em casa.

Preparação

Antes de enviar passas para armazenamento prolongado da casa, leia-a.Livre-se de quaisquer detritos, pequenos galhos.Jogue fora as frutas estragadas.Eles são fáceis de distinguir - são muito firmes e sombrios.

Não armazene passas misturadas com outros tipos de frutas secas, selecione-as e coloque-as em um recipiente separado.Frutas muito macias também não valem a pena ser guardadas por um longo tempo - provavelmente, elas não são secas e, portanto, propensas a apodrecer.

Pré-requisitos

A temperatura ideal de armazenamento de passas é de +10 ° C.Coloque-o apenas em um local seco e sem acesso a insetos.Ventile a sala regularmente para impedir a estagnação do ar.É melhor se nenhuma luz solar direta atingir as passas.Uma vez em 7-10 dias, misture frutas secas.

Recipiente

Feche qualquer recipiente em que pretenda armazenar bem as passas: isso evitará o aparecimento de insetos.Use uma lata de vidro ou lata,celofane ou saco de papel, recipiente plástico para alimentos.Também adequado em tecido natural.Não cubra bem as frutas secas.Não cubra recipientes de vidro, estanho ou plástico com tampa de papel.O pacote de celofane é adequado para armazenamento de passas a curto prazo - não mais que 4 semanas.

No apartamento

Mantenha as passas longe de aquecedores.Em casa, um armário ou nicho é mais adequado.Não coloque frutas secas perto de produtos com alto odor, pois absorvem odores.Não tome passas na varanda, pois a umidade e a temperatura são instáveis, pois podem danificar o sabor das uvas secas.

No refrigerador

As passas não se deterioram por longos períodos a baixas temperaturas.Na geladeira, ele fica por até 6 meses.Coloque-o apenas em recipientes de vidro ou plástico com tampas fechadas.Se você cobrir o recipiente com papel, a umidade e o odor da geladeira penetrarão nos frutos secos.Uma vez por semana, por alguns minutos, remova as passas e ventile-as, ajudará a evitar a estagnação do ar.

No compartimento do congelador

Lave e seque bem as passas antes de congelar.Em seguida, coloque em recipientes de plástico ou sacos selados.Divida todas as frutas secas em porções para facilitar a extração e evitar o congelamento novamente.Sob tais condições, o armazenamento de passas pode ser de 12 a 15 meses.Faça adesivos com a data do congelamento para definir a data quando necessárioadequação do produto.

Agora você sabe como armazenar passas em casa adequadamente, para que não perca suas propriedades benéficas.Lembre-se, o melhor de tudo, está em um local escuro, seco e fresco.Compre uvas secas apenas em embalagens transparentes ou em peso.Nesse caso, você poderá avaliar sua qualidade.Mantenha apenas passas soltas, grudentas e limpas por um longo tempo.