Chá Masala - os benefícios e malefícios, métodos de fabricação de cerveja e eficácia para perda de peso

O chá Masala é uma planta de chá preparada com especiarias, leite ou creme.Muitas pessoas usam chá com especiarias para fins medicinais: para manter a elasticidade vascular, reduzir o colesterol no sangue.Segundo as avaliações, a bebida popular ao perder peso no cardápio de pessoas com sobrepeso, devido à capacidade de reduzir a fome e a sede.

O que é o chá masala?

A principal característica distintiva do chá masala é sua grande variedade de especiarias.Dependendo da preferência pessoal, são adicionados ingredientes com sabor acentuado, aroma (gengibre ou canela) ou especiarias mais amenas (amêndoas).

Composição

O chá masala de leite é o resultado de uma combinação de três ingredientes principais: folhas de chá, leite e especiarias.A variedade não afeta a qualidade da bebida, você pode usar qualquer um, a gosto, no entanto, é melhor preparar grandes folhas pretas, porque possui sabor e aroma mais fortes.Não é recomendável usar uma bebida com sabores de frutas e pedaços de frutas - leite ou especiarias distorcerão fortemente seu sabor.

Valor calórico

O valor nutricional de uma bebida depende da porcentagem de gordura no leiteou creme que foi adicionado ao chá.Além disso, o conteúdo calórico é afetado pela quantidade de açúcar.Se você preparar uma bebida com leite desnatado com substituto de açúcar, a bebida poderá ser considerada dietética e "vazia".Cozinhar o mesmo com creme rico em gordura pode dar ao chá o status de uma refeição completa.

Propriedades úteis da masala do chá

A bebida do chá é conhecida por suas propriedades benéficas.Numerosos estudos e observações mostraram que o chá masala acelera o metabolismo, elimina efetivamente toxinas, escórias e excesso de líquidos, reduzindo assim a carga nos rins e no fígado.Uso regular de chá, bem como a substituição de outras bebidas, que tem um efeito positivo no cérebro.

Para o corpo

O chá de especiarias da Índia é usado para fins medicinais para apoiar a função dos órgãos internos em doenças infecciosas crônicas, mau funcionamento dos tecidos dos órgãos.Com a restrição forçada da ingestão de alimentos (por exemplo, com exacerbações de doenças), a bebida é usada para manter o desempenho do cérebro.Os taninos contidos nos chás têm um efeito anti-inflamatório.

O que é masala para o corpo humano?A mistura picante de especiarias, como pimenta preta, amêndoas e ervas picantes, é uma fonte de substâncias benéficas que aumentam o nível de imunidade, o que ajuda a reduzir os danos ao corpo em resfriados.Devido ao alto teor de antioxidantes e vitaminas, reduz o risco de desenvolver deficiência de vitaminas, doenças crônicas do sistema cardiovascular.Ação calmanteo chá verde tem um efeito benéfico no sistema nervoso.

A doçura alivia a sonolência, melhora a memória, a capacidade mental, estabiliza a pressão, aliviando os sintomas de anemia.A adição de óleo de palma limpa o intestino da escória, melhorando a digestão.Recomendado pelos médicos para tuberculose como um agente de suporte eficaz.

Para perda de peso

O chá com leite e especiarias elimina efetivamente o edema, pelo que os volumes corporais são reduzidos rapidamente sem o risco de perda do tom da pele.Além disso, a adição de gengibre ou canela em uma bebida antes do exercício acelera a quebra de gordura durante o exercício, reduz o apetite.Para uma rápida perda de peso, é recomendável substituir uma refeição (de preferência o jantar) por uma bebida com leite com baixo teor de gordura, o que permitirá queimar calorias extras.Se houver uma doença do trato gastrointestinal - discutir a introdução de uma bebida na dieta deve ser com o seu médico.

Como preparar o chá de masala

Para um procedimento de fermentação adequado, é necessário ter um filtro com aberturas muito pequenas para impedir que especiarias e folhas entrem na própria bebida.Você pode usar saquetas descartáveis ​​não tecidas especiais.Coloque as especiarias e o ingrediente principal em uma saqueta ou filtro, despeje água quente, mas não fervente, deixe por alguns minutos e adicione leite e açúcar a gosto.

O método tradicional de preparação requer muito mais tempo.Na maioria das receitas, a água e o leite são divididos em dois recipientes, fervidos separadamente.Adoçantes (mel, melaço,açúcar, leite condensado), condimentos frescos.Especiarias secas, o chá já é derramado em água fervente.Ambos os caldos podem insistir, depois misturados, derramando entre dois recipientes.

Especiarias para chá

Especiarias, temperos para uma bebida são cruciais porque conferem sabor e aroma.Existem especiarias e solo holísticos.A vantagem das especiarias moídas - elas são muito melhores em transmitir sabor, aroma à bebida, mas também contêm impurezas estranhas, às vezes em grandes quantidades.É melhor comprar os alvos e triturá-los antes de preparar a bebida.Você pode melhorar o sabor com especiarias frescas (hortelã, açafrão, raiz de alcaçuz, sementes de cordame).Eles contêm óleos essenciais que aumentam a intensidade do aroma, normalizam a circulação sanguínea e o metabolismo.

Receitas de chá de leite com leite

Seja qual for a receita e o método de preparação, ele sempre tem quatro componentes principais:

• chá preto;
• leite;
• especiarias;
• açúcar.

A maioria das receitas é despretensiosa quanto à escolha direta da variedade.Ele só precisa ser forte, ter um sabor rico e brilhante, para revelar o aroma das especiarias, para se misturar bem com elas.No entanto, se você quiser tomar uma bebida realmente de alta qualidade, dê preferência a Assam ou a qualquer Ceilão de folhas grandes.

O teor de gordura do leite, bem como o seu tipo de papel especial, não desempenham, mas algumas receitas podem adicionalmente fornecer orientações adequadas.Na maioria das vezes, o leite é cerca de um quarto do totalvolume de bebida.Pelo contrário, as especiarias são a parte central e definidora de uma bebida que depende inteiramente da receita específica.Dependendo do conjunto de especiarias, a bebida pode revigorar, ter um efeito de queima de gordura, estimular o sistema imunológico.

Clássico

Para preparar a bebida, todos os temperos, o componente principal é derramado em um recipiente e depois preenchido com toda a água preparada para a bebida, metade do leite preparado.Deixe a mistura ferver e adicione a segunda parte do leite, açúcar, mexendo sempre.Antes de servir, coe a bebida.O clássico é preparado a partir de:

• um pedaço de água;
• uma parte de leite;
• uma pitada de pimenta preta;
• uma pitada de cardamomo recém moído4
• três cabeças de cravo;
• uma pitada de canela;
• gengibre a gosto;
• uma colher de chá preto;
• açúcar a gosto.

Noz-moscada

Ferva água e leite separadamente.Depois de ferver, adicione o ingrediente principal à água e noz-moscada, erva-doce, gengibre ao leite.Depois de alguns minutos, adicione todas as outras especiarias ao leite, mexendo, deixe ferver e depois misture a bebida resultante com leite e especiarias.Beba a tensão.Ingredientes necessários

• duas partes de água;
• três partes de leite;
• art.colher de gengibre picado;
• uma pitada de pimenta preta;
• caixa de amêndoas;
• cabeça de canela;
• pitada de cardamomo moído;
• noz-moscada moída;
• uma pitada de canela;
• colher de chá de erva-doce;
• uma colher de chá preto;
• art.colher de açucar.

Do chá verde

Leite, ferva água separadamente, aquecendo todos os temperos em uma panela seca nesse momento.Adicione o ingrediente principal à água, as especiarias aquecidas e ferva por 5-10 minutos.Os componentes são misturados, adicionando açúcar e depois coados.Para adicionar sabor extra ao chá, você pode adicionar pétalas de rosa e açúcar mascavo.Para a preparação do chá verde masala, é necessário:

• duas partes de leite;
• uma parte de água;
• caixa de amêndoas;
• meia colher de chá de cardamomo;
• camas de baunilha;
• três cabeças de cravo;
• um pouco de noz-moscada picada;
• art.colher de chá verde;
• açúcar;
• leite condensado.

Com anis

Despeje todas as especiarias na água, deixe ferver e adicione o leite, mel, xarope, ingrediente de glúten.Cozinhe por cerca de cinco minutos.Coe antes de servir.Ingredientes necessários:

• uma parte de água;
• uma parte de leite;
• dois séculos.colheres de gengibre picado;
• uma pitada de cardamomo;
• pitada de anis;
• um quarto de colher de chá de erva-doce;
• colher de chá de canela;
• dois séculos.colheres de chá de chá preto;
• colher de chá de mel ou xarope.

Com hortelã e mel

Adicione especiarias à água, deixe ferver e despeje leite, mel, m 'ferva e cozinhe por mais três a quatro minutos.A bebida deve ficar em repouso por um quarto de hora e depois coar, colocar.Para preparar uma bebida com hortelã e mel, é necessário tomar:

• leite, copo;
• água, 300-400 ml;
• duas cabeças de cravo;
• uma pitada de cardamomo;
• meia colher de chá de gengibre em pó;
• meia colher de chá de canela;
• pacote de hortelã;
• art.uma colher de chá preto;
• art.colher de mel

Como preparar uma mistura pronta

Para fazer chá a partir de uma mistura pronta de leite, misture a água imediatamente, ferva-a em fogo alto com antecedênciaadicionando a mistura.Depois de ferver a bebida, adicione o ingrediente principal, mel ou açúcar, ferva por cerca de cinco minutos.Depois disto é necessário esticar com muito cuidado a bebida recebida, retirar dele todas as especiarias sem resíduo.Para preparar a mistura pronta, é necessário:

• duas partes de água;
• uma parte de leite;
• art.uma colher de chá preto;
• art.colher de mistura pronta de especiarias;
• art.colher de açúcar ou mel.

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