Mingau de arroz com abóbora - como cozinhar no leite ou na água no forno ou em receitas multi-cozidas com fotos

No outono, a abóbora aparece em quase todas as casas: é fácil comprar no mercado ou receber como presente de amigos.Para não se perguntar como usar o caldo de legumes, tente diversificar sua dieta: cozinhe o mingau de arroz delicioso pela manhã.Quando cozido na água, é adequado para fazer dieta.

Como preparar mingau de abóbora com arroz

Como outros pratos, a preparação de mingau de abóbora com arroz começa com a seleção da lista de produtos.Os ingredientes devem ser frescos para que a iguaria seja deliciosa e aromática.Os principais são cereais de arroz - grãos integrais, porque é melhor inchar, e polpa de abóbora.As variedades de mel de abóbora são ótimas para cozinhar,diferem em cores vivas e doçura rica.

A lista de produtos inclui leite com baixo teor de gordura ou caseiro, para o qual são servidas batatas fritas com arroz e abóbora.Adicione açúcar, sal, manteiga ou óleo vegetal a gosto.Será especialmente saboroso se você temperar o prato com frutas secas - damascos, passas ou baunilha, nozes.Pode ser complementado com qualquer fruta doce - maçãs, bananas, damascos.

A maneira mais fácil de cozinhar guloseimas é em uma panela.Para fazer isso, a abóbora é cortada em cubos, ensopada e cozida por 15 minutos em fogo baixo.Então é necessário adicionar o leite, enchê-lo com açúcar, sal, ferver e despeje o arroz lavado.Após fervura repetida, o prato é infundido por 20 minutos no fogão e, quando servido, é aromatizado com manteiga e açúcar em pó.Além de usar a panela, há opções de cozimento no forno ou no forno.

Mingau de arroz com abóbora em um fogão múltiplo

Um delicioso café da manhã é um mingau de abóbora com arroz em um fogão múltiplo, cozido com leite com baixo teor de gordura.É fácil ferver despejando os cereais cozidos no fundo da tigela junto com os cubos de abóbora, enchendo com açúcar e sal e despejando leite ou uma mistura com água.Resta apenas escolher o modo apropriado - cereais, sopa ou ensopado, para iniciar o programa e sinalizar disponibilidade.

Cogumelo de arroz com abóbora no forno

Uma opção deliciosa de café da manhã ou sobremesa é um mingau de abóbora com arroz no forno, cozido em panelas ou abóbora inteira.Vasosmelhor porque eles levam menos tempo.Cada um precisará colocar arroz pré-lavado, polpa de abóbora e especiarias.Água ou leite é derramado lá.Cozinhar iguarias sem tampa no forno a 180 graus por cerca de uma hora e meia.Servido com mel líquido ou manteiga derretida.

Receita de mingau de abóbora com arroz

Seja um chef em virtude de encontrar uma receita de mingau de abóbora e arroz adequada ao seu nível de profissionalismo.Os iniciantes podem lidar facilmente com uma receita simples baseada em leite ou água, com a adição de passas, maçãs e outras frutas.Donas de casa experientes poderão cozinhar o prato em panelas, em uma abóbora inteira ou diversificá-lo com outros tipos de cereais - trigo, cevada ou sêmola.

Mingau de abóbora com arroz no leite

• Tempo de cozimento: 1 hora.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 92 kcal.
• Objetivo: café da manhã.
• Cozinha: direitos autorais.
• Dificuldade em cozinhar: média.

O mingau de abóbora com arroz e leite é considerado um café da manhã nutritivo e saudável para o bebê e o adulto.Ele fornece a quantidade certa de energia para o dia seguinte e lhe dá força para trabalhar e estudar.Se desejado, pode ser complementado com canela, baunilha ou açúcar adicionado limitado.

Ingredientes:

• Abóbora - 750 g;
• cereais de arroz - meias xícaras;
• a água é meio copo;
• leite - 300 ml;
• sal - 3 g;
• açúcar - 60 g;
• manteiga - 10 g.

Método de preparação:

1. Descasque legumes e sementes,lavar, cortar dados.
2. Lave os cereais de arroz com água corrente fria várias vezes para tornar a água transparente.
3. Coloque a polpa de abóbora em uma panela, despeje água e deixe ferver em fogo médio.Após 10 minutos, despeje o leite, deixe ferver, sal, adoçar.
4. Encha os grãos de arroz com uma tampa.Cozinhe por meia hora sem mexer.
5. Adicione manteiga ao lanche pronto, evite.

Mingau de arroz com abóbora na água

• Tempo de cozimento: meia hora.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 58 kcal.
• Objetivo: café da manhã.
• Cozinha: direitos autorais.
• Dificuldade em cozinhar: média.

O mingau de abóbora com arroz na água é pobre em calorias e pode ser consumido em jejum ou dieta.Será adequado para vegetarianos porque não contém produtos de origem animal.Como preparar o mingau de arroz de abóbora é descrito na receita abaixo.

Ingredientes:

• Polpa de abóbora - 1000 m;
• cereais de arroz - meias xícaras;
• passas - 2 punhados;
• meia xícara de água;
• açúcar - 30 g;
• sal - 2 anos

Método de preparação:

1. Descasque a polpa de abóbora, corte em fatias, despeje com água, fervaem fogo baixo.
2. Despeje os grãos de arroz, cozinhe por 10 minutos, mexendo.
3. Adicione as passas lavadas e cozinhe até ficarem macias.
4. Sal, adoçar, moer, liquidificador até ficar homogêneo.
5. Tempere com vegetais ou manteiga, deixe descansar.

Mingau de abóbora com arroz

• Tempo de cozimento: 2 horas.
• Número de porções: 10 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 93 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Cozinha: direitos autorais.
• Dificuldade em cozinhar: difícil.

Os picos da habilidade culinária são considerados mingau de arroz em uma abóbora, que é cozida por um longo tempo.O resultado é um prato frito com frutas secas e um sabor cremoso leitoso que é ótimo para um almoço ou café da manhã para um adulto ou uma criança.Veja como preparar um tratamento de dar água na boca adequado para os convidados se deleitarem.

Ingredientes:

• Abóbora - frutos com peso de 2 kg;
• grãos de arroz - 400 g;
• leite - meio litro;
• manteiga - 30 g;
• damascos secos - 20 g;
• Ameixas secas - 25 g;
• passas - 30 g;
• Nozes - 20 gramas;
• maçãs - 1 pc.

Método de preparação:

1. Lave a abóbora, corte a parte superior, retire as sementes com uma colher.
2. Lave o grão de arroz várias vezes, despeje água fervente pela última vez, deixe por cinco minutos para deixar o glúten e obter uma consistência quebradiça.
3. Lave as frutas secas, corte as maçãs em fatias.
4. Misture o cereal de arroz, frutas, sal, adoçar com açúcar, mel ou leite condensado.
5. Coloque metade da manteiga no fundo da abóbora, recheada com?volume, cubra o restante do óleo.
6. Despeje leite ou creme, feche com cuidadocobrir, embrulhe em papel alumínio.
7. Asse no forno por cerca de uma hora a 210 graus.
8. Antes de servir, esfrie, corte em porções, polvilhe com amêndoas, nozes ou cranberries.
9. A tampa da abóbora não pode ser usada se a folha estiver fechada.

Mingau de arroz com abóbora em panela

• Tempo de cozimento: 1 hora.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Conteúdo calórico de um prato: 100 kcal.
• Nomeação: para o jantar.
• Cozinha: direitos autorais.
• Dificuldade em cozinhar: média.

O mingau de abóbora com arroz em uma panela será uma ótima opção de jantar que substituirá o prato principal e a sobremesa à custa de altas calorias e sabor doce.Um pote inteiro pode ser comido por um adulto, mas é melhor dar a uma criança metade ou um terço.A doçura do lanche é fornecida com leite condensado, passas e damascos secos - a mistura perfeita de produtos requintados.

Ingredientes:

• Arroz de grão redondo - vidro;
• manteiga - 30 g;
• leite condensado - meias xícaras;
• salgadinhos;
• copo de leite;
• damascos secos - um punhado;
• passas - um punhado;
• Polpa de abóbora - 200 g.

Método de preparação:

1. Dobre a manteiga, os cubos de polpa de abóbora e metade do arroz no fundo da panela.
2. Adicione sal, coloque damascos secos, passas e a segunda metade dos cereais de arroz.
3. Despeje o leite condensado, cubra o leite com uma tampa.
4. Pré-aqueça a 180 graus em um forno frio, cozinhe por meia hora.

Depois de desligar, deixe por 20 minutos.

Mingau de arroz com abóbora e passas

• Tempo de cozimento: meia hora.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Prato de calorias: 79 kcal.
• Objetivo: café da manhã.
• Cozinha: direitos autorais.
​​
• Dificuldade em cozinhar: média.

A receita de mingau de abóbora e arroz de passas apresentada abaixo explicará à anfitriã como preparar um café da manhã delicioso e rápido para toda a família.O segredo para fazer polpa de abóbora com passas e manteiga.O resultado será um prato de dar água na boca que agrada ao aroma da casa.

Ingredientes:

• arroz - meias xícaras;
• água - 200 ml;
• leite - 200 ml;
• polpa de abóbora - 300 g;
• passas - um punhado;
• sal - 5 g;
• açúcar - 10 g;
• manteiga - 20 g.

Método de preparação:

1. Descasque as passas, lave, despeje água para suavizar.
2. Lave o arroz com arroz, despeje água, ferva, ferva por 10 minutos.
3. Corte a polpa de abóbora em cubos, envie-a para o arroz com leite e passas.
4. Tempere com sal, adoça e deixe ferver por 15 minutos em fogo baixo.
5. Ao servir, decore com frutas ou geléia.

Mingau de arroz com abóbora para bebê

• Tempo de cozimento: meia hora.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 81 kcal.
• Objetivo: café da manhã.
• Cozinha: direitos autorais.
• A dificuldade de cozinhar: média.

O mingau de abóbora com arroz, especialmente se for pequeno, deve ser cozido sem adição de açúcar para evitar estragar os dentes.Por si só, a carne doce da abóbora, para que a criança fique feliz em comê-la no café da manhã ou no almoço.A qualidade vitamínica no outono para proteger o corpo do bebê de resfriados, fortalece o sistema imunológico e a saúde devido ao alto teor de nutrientes.

Ingredientes:

• Polpa de abóbora - 2 dentes;
• meia xícara de cereais de arroz;
• manteiga - 30 g;
• o sal é uma pitada.

Método de preparação:

1. Lave o arroz, despeje-o dois centímetros acima do nível dos cereais, ferva, desligue o fogo, deixe inchar.
2. A polpa de abóbora é grande para esfregar, adicione ao arroz, sal.
3. Ferva a mistura e tempere com óleo, se desejar.
4. Sirva, ligeiramente resfriado.

Arroz com abóbora magra

• Tempo de cozimento: meia hora.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Valor calórico de um prato: 84 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Cozinha: direitos autorais.
• Complexidade da preparação: simples.

Um prato rápido e simples é um mingau de arroz leve com uma abóbora em um fogão múltiplo, preparado com economia de tempo devido à falta de necessidade de monitorá-lo.O aparelho inteligente faz tudo sozinho para o proprietário - você só precisa preparar os componentes e despejar na tigela, selecionar o modo apropriado e aguardar o sinal, indicando a conclusão do processo de cozimento.

Ingredientes:

• arroz - copo;
• copo de água;
• polpa de abóbora - 200 g;
• açúcar - 30 g;
• Salgadinhos de sal.

Método de preparação:

1. Corte a polpa de abóbora em pedaços e transfira para uma panela.
2. Para enviar para lá o fig lavado e lavado.
3. Despeje com água, adoçar, sal.
4. Feche a tampa, defina o modo arroz, cereal ou bóia.No final do cozimento e recebimento do sinal, insista no modo de aquecimento por 10 minutos.
5. Sirva aperitivo quente, se desejado, com óleo.

Mingau de abóbora com maçã e arroz

• Tempo de cozimento: 1 hora.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 90 kcal.
• Objetivo: para a sobremesa.
• Cozinha: direitos autorais.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Os doces são mingau de abóbora com maçã e arroz, que podem ser usados ​​como sobremesa de férias.A mistura perfeita de maçãs frescas com acidez leve e canela picante aromática confere ao prato um sabor único e um aroma rico.

Ingredientes:

• Polpa de abóbora - 200 g;
• maçãs - 1 pc;
• manteiga - 40 g;
• arroz de grão redondo - meio copo;
• leite - 2 copos;
• açúcar - 30 g;
• canela em pó - 3 g;
• o sal é uma pitada.

Método de preparação:

1. Corte a polpa de abóbora e maçã em cubos, frite levemente na metade do óleo.
2. Despeje o arroz em panelas, adicione frutas, açúcar, sal, canela.
3. Despejeleite fervendo, feche as tampas, reorganize em forno frio.
4. Pré-aqueça o forno a 220 graus, cozinhe por 40 minutos.
5. Sirva com frutas ou flocos de coco.

Arroz de milho com abóbora no forno

• Tempo de cozimento: 1 hora.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 96 kcal.
• Nomeação: para o almoço.
• Cozinha: direitos autorais.
• Dificuldade em cozinhar: média.

O mingau de milho com a abóbora no forno tem um sabor incomum.Ele sai doce e não muito quebradiço e perfumado ao mesmo tempo.Os amantes de sobremesas terão que colocar mais açúcar no prato, enquanto outros podem usar o lanche como acompanhamento ou como prato independente.

Ingredientes:

• sêmola;
• meia xícara de cereais de arroz;
• polpa de abóbora - 300 g;
• sal - 3 g;
• manteiga - 70 g;
• leite - 3 copos;
• açúcar - 15 anos

Método de preparação:

1. Ambos os tipos de cereais são lavados e embebidos em água morna por 20 minutos.
2. Esfregue a polpa de abóbora, despeje o leite fervendo e cozinhe por seis minutos.
3. Adicione cereais, sal, adoça, cozinhe por oito minutos.
4. Coloque o conteúdo na assadeira, decore com um pouco de óleo, cubra com a tampa.
5. Mantenha no forno a 220 graus por meia hora.

Como cozinhar mingau de abóbora e arroz - segredos de cozinha

Para obter mingau delicioso e apetitoso de abóbora e arroz,acatar conselho profissional.Eis o que os chefs dizem sobre como cozinhar mingau de arroz com abóbora em casa:

• Antes de cozinhar o arroz, você deve lavá-lo com água corrente várias vezes para tornar o líquido transparente - para que todo o amido saia ea garupa se soltará e não ficará grudada;
• combina bem com um prato de raspas de limão ou laranja, canela e cardamomo;
• ao adicionar frutas secas, elas não podem ser pré-embebidas, porque no processo de cozimento ainda incharão;
• razão ótima de líquido e grão 1: 1;
• Em vez de açúcar, pode ser usado mel ou leite condensado, que é descartado após o cozimento, para não perder suas propriedades benéficas e não desmoronar;
• é bom decorar o prato pronto quando servido com nozes ou amêndoas picadas, para adicionar ácido com a ajuda de cranberries ou cranberries.

Vídeo: Mingau de leite com abóbora e arroz