geléia de groselha de 5 minutos: receitas de iguarias saborosas e saudáveis ​​durante todo o ano

No verão, quando uma boa colheita amadurece na casa de campo, nenhuma boa dona de casa o deixa ir.Para preservar o sabor brilhante do verão durante todo o ano será preservado por conservas: compotas, compotas e compotas são armazenadas em frascos e cozinhar em condições modernas leva muito pouco tempo.Prepare pratos de groselha: eles se distinguem pela acidez agradável.

Como preparar geléia de groselha

Existem muitas receitas que fazem geléia de groselha por 5 minutos com facilidade e rapidez.As donas de casa modernas não precisam ficar no fogão por horas, como fizeram nossas avós.Os aditivos especiais que contêm agentes gelificantes, bem como uma técnica conveniente como a mistura múltipla, permitem cozinhar geléia de groselha durante o inverno e agradar a família, mesmo se você estiver muito ocupado.

Doce tradicional de groselha de cinco minutos

Tradicionalmente, a sobremesa com groselha é cozida com frutas inteiras, e a receita para o doce de cinco minutos de groselha envolve o uso depeneira fina.O produto é mais parecido com geléia.A especificidade é que o tipo de gelatina adicionado, mais as bagas, contêm muita pectina.Para preparar, você precisará:

• frutas - 1 kg;
• açúcar - 1 kg

Existem muitas vitaminas na sobremesa de groselha.Faça a geleia da seguinte forma:

1. Lave as frutas, retire dos galhos.
2. Coloque-os em uma tigela funda, derramando açúcar em camadas.
Deixe por 4 horas para liberar o suco máximo.
3. Deixe ferver.
4. Cozinhe por cinco minutos, removendo periodicamente a espuma.
5. Desligue o fogo, tampe e deixe durante a noite.
6. Ferva novamente.Cozinhe novamente por 5 minutos.
7. Despeje a geléia de groselha quente no inverno em frascos pré-esterilizados e enrole.

Geléia de groselha com abóbora

Para os apreciadores de um determinado sabor doce, a abóbora é excelente como aditivo.Para cozinhar groselha deliciosa, você precisará de:

• frutas - 250 gramas;
• abóbora - 300 gramas;
• açúcar - 0,5 xícara;
• creme de manteiga - 1 colher de chá.

Uma deliciosa geléia de groselha por 5 minutos será obtida se você seguir um algoritmo simples de cozimento:

1. A abóbora deve ser moída em pequenos cubos.Use uma faca afiada.
2. Adicione frutas, açúcar e manteiga.Mexa.
3. Coloque em fogo médio e cozinhe por cerca de 20 minutos.
4. Quando a calda ferver, desligue o fogão e deixe esfriar o prato.As iguarias frias de cinco minutos podem ser servidas imediatamente.Recomenda-se servir pratos de massa, como bolinhos de massa.

Groselha de cinco minutos com gengibre

Gourmets podem querer que um congestionamento de groselha de cinco minutos tenha um sabor saboroso.Especiarias e temperos podem dar.Para preparar uma iguaria tão útil, você precisará de vários componentes fáceis de comprar no mercado ou supermercado:

• açúcar - 700 g;
• água - 500 ml;
• bagas - 600 g;
• uma pitada de canela;
• gengibre fresco - 50 g.

Os conhecedores mais experientes de sabores condimentados podem adicionar um pouco de pimenta.Esse tipo de geléia original pode ser servido não apenas com bolinhos ou panquecas, mas também como uma cebola de hambúrguer!Perfeitamente combinado com esse complemento com queijo frito como Adyghe, Suluguni ou Camembert na farinha de rosca.No entanto, as proporções devem ser mantidas com muito cuidado para que os temperos não estraguem o sabor da sobremesa.Para cozinhar iguarias de cinco minutos, siga a seguinte receita:

1. Ferva uma calda doce grossa de água e açúcar.
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2. Quando o xarope ferver, adicione o gengibre moído e as bagas.
3. Cozinhe por 5 minutos.Certifique-se de que a mistura não se transforme em purê.As bagas devem permanecer inteiras, limpas.
4. Arrume a peça em frascos esterilizados.

Vídeo: geléia de groselha sem cozinhar