Deliciosa salada Tiffany com frango e uvas
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Entre os muitos restaurantes originais, a salada de Tiffany com uvas não é a última.Distingue-se pela combinação original de componentes, os principais dos quais são as uvas.Eles se encaixam na última camada, podem ser de diferentes graus e tamanhos.É importante que as uvas sejam frescas sem danificar a casca.
Receita de salada Tiffany com uvas e frango
- Tempo: 30 minutos.
- Número de porções: 8 pessoas.
- Caloria da refeição: 240 kcal /100 g.
- Objetivo: almoçar.
- Dificuldade: fácil.
Em uma salada Tiffany com uvas, as amêndoas podem ser substituídas por pinhões.E para reduzir o conteúdo calórico do prato, em vez de maionese pode ser aromatizado com iogurte grego ou creme azedo com baixo teor de gordura.
Ingredientes:
- ovos - 5 peças;
- uvas - 500 g;
- amêndoas - 120 g;
- peito de frango - 300 g;
- Parmesão - 150 g;
- óleo de girassol - 75 g;
- maionese - 100 g;
- caril - 1 colher de chá;
- Salsa - 10 g;
- sal a gosto.
Método de preparação:
- Ferva a carne em água e sal por cerca de 25 minutos.
- Legal, divida em pequenos pedaços de peito.
- Coloque a carne em uma frigideira aquecida com óleo.
- Adicione o curry e frite o frango por 5 minutos.
- Seque as amêndoas em uma frigideira, esfrie e moa.
- Ferva os ovos com queijo e rale com orifícios grandes.
- Lave as uvas, corte cada uma ao meio.
- Coloque a primeira camada de frango com salada e curry.Depois os ovos e o parmesão.
- Espalhe todas as camadas com maionese, polvilhe com amêndoas.
- Decore a parte superior do prato com metades de uvas e polvilhe com salsa.
- Remova Tiffany no frio, 2-3 horas antes de servir.
Nozes
- Tempo: 35 minutos.
- Número de porções: 3 pessoas.
- Pratos calóricos: 228 kcal /100 g.
- Objetivo: no café da manhã.
- Dificuldade: Fácil.
A salada de uva da Tiffany combina bem com nozes.Eles aumentam o valor nutricional do lanche.Uvas para decoração é melhor tomar caroço.
Ingredientes:
- Nozes - 70 g;
- filé de frango - 150 g;
- ovos - 3 peças;
- Queijo holandês - 100 g;
- maionese caseira - 100 g;
- uvas - 200 g;
- Salada de iceberg - 5-6 folhas;
- sal a gosto.
Método de preparação:
- Lave a carne de frango, cozinhe até ficar cozido com sal.
- Corte os filetes em cubos em cubos.
- Esfregue ovos bem cozidos e limpos.
- Seque as nozes em uma frigideira por cerca de 2 minutos.
- Corte os grãos em pedaços pequenos.
- Esfregue muito queijo.
- Transfira a maionese caseira para um saco de celofane, cortado pelo canto.
- Em uma saladaprato espalhe as folhas de iceberg.
- Espalhe a salada com camadas de frango - nozes - ovos - queijo.
- Cubra cada camada com uma malha de maionese.
- Coloque as uvas com este último.
- Deixe Tiffany ficar na geladeira por algumas horas.
Frango defumado
- Tempo: 20 minutos.
- Número de porções: 3 pessoas.
- Pratos de calorias: 230 kcal /100 g.
- Objetivo: para o jantar.
- Dificuldade: Fácil.
Ingredientes:
- - 200 g;
- pão - 150 g;
- peito defumado - 250 g;
- queijo - 150 g;
- azeite - 50 g;
- folhas de alface - 3 peças;
- maionese - 75 g;
- pimenta preta moída a gosto;
- alho - 1 dente.
Método de preparação:
- Corte a crosta do pão, corte o restante com pequenos quadrados.
- Frite até dourar em uma panela seca.
- Para liberar carne da pele, corte em cubos.
- Moa o queijo em um ralador grande.
- Misture a maionese com o azeite, a pimenta e o alho, pré-moídos.
- Misture os ingredientes preparados em um recipiente fundo com molho de maionese.
- Cubra as fatias com folhas de salada.
- Espalhe a massa, polvilhe com queijo.
- Decore Tiffany com um mashup.
Com cogumelos, ameixas e uvas escuras
- Tempo: 40 minutos.
- Número de porções: 4 pessoas.
- Pratos de calorias: 222 kcal /100 g.
- Nomeação: para o almoço.
- Dificuldade: média.
Uma combinação incomumameixas doces, cogumelos e frango.Os cogumelos podem ser usados marinados e frescos.Uvas para a decoração de Tiffany são sem caroço, com uma pele fina.
Ingredientes:
- coxas de frango - 2 unid.;
- Cheddar - 150 g;
- cogumelos frescos - 300 g;
- óleo de camponês - 50 g;
- Ameixas secas - 100 g;
- Caju - 70 g;
- maionese - 100 g;
- frutos de uva escura - 100 g.
Método de preparação:
- Lave ameixas secas, despeje água fervente.
- Após 5-7 minutos, drene o líquido.Corte as ameixas secas em canudos finos.
- Corte os cogumelos com pratos e frite na manteiga derretida.
- Ferva as coxas, esfrie e retire a pele, os ossos.
- Corte o frango com canudos.
- Moa o queijo com um ralador.
- Coloque o frango em um prato, depois cogumelos, ameixas, queijo, castanha de caju.
- Pincele todas as camadas com maionese.
- Cubra o topo da Tiffany com uvas.
Com abacaxi
- Tempo: 30 minutos.
- Número de porções: 8 pessoas.
- Pratos de calorias: 266 kcal /100 g.
- Objetivo: no café da manhã.
- Dificuldade: média.
Ingredientes:
- Abacaxi em conserva - 250 g;
- uvas verdes - 150 g;
- mussarela - 150 g;
- filé de frango - 500 g;
- molho de queijo - 170 g;
- verduras (coentro) - molho;
- caril - 15 g;
- óleo vegetal - 70 g;
- amêndoas moídas - 15 g;
- nozes - 70 g;
- salada - 4-5 pedaços.
Método de preparação:
- Esfrega de carne de frangocaril, corte em cubos e frite em óleo por 5 minutos.
- Moa as nozes com uma faca.
- Quebre metade do coentro com as mãos em um recipiente separado.
- Corte a mussarela em cubos, adicione as verduras, tempere com metade do molho.
- Combine frango, abacaxi e outro cheesecake.
- Coloque as folhas de salada em uma travessa, coloque um anel de confeitaria no centro.
- A carne e o abacaxi passam pela primeira camada e polvilhe com nozes.
- A segunda camada será a mussarela com coentro e molho aromatizado com nozes picadas.
- Coloque as uvas por cima.
- Remova o anel de massa e coloque o restante do coentro em seu lugar.
- Polvilhe o aperitivo preparado com amêndoas raladas.