Caçarola de queijo com maçãs - como cozinhar receitas com fotos no forno ou no fogão múltiplo
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Muitos homens costumam esquecer uma sobremesa tão maravilhosa, como queijo e caçarola de maçã, ao fazer menus.Doces simples, perfumados e suaves agradarão a todos os membros da família.Os principais ingredientes do prato são queijo e maçãs, enquanto os outros ingredientes podem variar a gosto.
Como preparar um cheesecake com maçãs
Mesmo uma dona de casa iniciante ou um bebê pode preparar um cheesecake com maçãs.Você vai precisar de: queijo, vários ovos, uma ou duas maçãs e muito pouco tempo.Faça uma base cremosa para o tratamento, misture todos os ingredientes e envie para assar.A caçarola de queijo cottage com maçã é assada no forno por não mais de meia hora, emitindo sabores incríveis por toda a casa.Inclua fantasia, adicione frutas diferentes ao recheio principal e cozinhe este maravilhoso prato mais rápido usando uma receita passo a passo.
Caçarola de queijo com maçãs - receita
Receita clássica de cheesecakecaçarolas com maçãs podem ser complementadas com outros ingredientes: frutas secas, especiarias.Algumas donas de casa adicionam farinha à massa ou ficam sem ela - tudo depende do método de cozinhar.Para tornar o prato menos calórico, você deve usar queijo com pouca ou pouca gordura - uma dieta deliciosa para assar.
Caçarola de queijo com maçãs no forno
Tempo de cozimento: 45 minutos.
Número de porções: 4 pessoas.
Conteúdo calórico do prato: 154 kcal.
Objetivo: sobremesa.
Cozinha: europeia.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.
O sabor desta sobremesa é tão delicado, leve que é simplesmente impossível parar.Cozer queijo com maçãs no forno - uma opção útil para o café da manhã ou um ótimo presente para o chá da tarde.Use variedades de maçã vermelha ou amarela com um sabor agridoce, como o Antonovka comum, para cozinhar.Sirva os doces levemente gelados com a compota.
Ingredientes:
- queijo - 500 gramas;
- ovo - 2 unid.;
- creme 15-25% - 50 g;
- sêmola - 100 rublos;
- Vanilina - 1/3 colher de chá;
- açúcar - 100 g;
- Antonovka - 2 peças;
- creme - 150 ml
Método de preparação:
- Despeje o creme com creme, deixe inchar um pouco.
- Bata o queijo caseiro com um liquidificador ou com uma colher cuidadosamente até ficar homogêneo.Adicione o açúcar, o creme de leite, a vanilina, a sêmola, as gemas e uma pitada de sal.Mexa.Bata as claras em neve até obter uma espuma grossa e firme. Misture delicadamente a massa.
- Frutas para lavar, remova o núcleo.Metadecortado em porções, o restante em fatias finas.Mova os dados com a massa e as fatias irão para a decoração.
- Coloque a massa de queijo cottage na forma forrada com papel manteiga, uniformemente, e cubra-a bem para distribuir as fatias de maçã.Asse o cheesecake com maçãs até ficar cozido a 180 graus por meia hora.
Queijo dietético assado com maçãs no forno
Tempo de cozimento: 45 minutos.
Número de porções: 4 pessoas.
Pratos de calorias: 128 kcal.
Objetivo: sobremesa.
Cozinha: europeia.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.
Para esta variante do cozimento, não é necessário usar uma barra, creme de leite ou creme de gordura.A caçarola dietética de queijo cottage com maçãs não é menos deliciosa do que suas contrapartes mais calóricas, mas ajudará a manter a magreza da figura.Seu segredo está na combinação bem-sucedida de ingredientes.A composição inclui: queijo com baixo teor de gordura, variedades de frutas suculentas verdes Semerenko, ovos e outros componentes.
Ingredientes:
- queijo com baixo teor de gordura - 550 g;
- ovo médio - 2 unid.;
- Vanilina - pitada;
- canela - a gosto;
- açúcar - 50 g (opcional);
- maçã "Semerenko" - 3 peças;
- amido de milho - 40 anos
Método de preparação:
- O queijo amasse com uma colher de sopa ou bata com um liquidificador, adicione as gemas de dois ovos.Combine todos os ingredientes secos em um recipiente separado.
- Misture tudo e misture bem.
- Bata as proteínas na espuma exuberante e entre com cuidado no volume.
- Corte a fruta em fatias finas ouem pedaços pequenos.Metade da porção deve ser deixada para o topo da assadeira.
- Coloque o pergaminho na forma, coloque algumas fatias de maçã no fundo, depois toda a massa e as partículas permanecem em cima dela.
- O cheesecake com maçãs no forno será totalmente cozido em 20 a 25 minutos.
Bolo de queijo sem maçãs
Tempo de cozimento: 1 hora.
Número de porções: 4 pessoas.
Valor calórico do prato: 198 kcal.
Objetivo: sobremesa.
Cozinha: europeia.
Dificuldade em cozinhar: Fácil.
A farinha é adicionada ao cheesecake sem maçãs para manter as guloseimas em forma.E se você tomar mais do que o indicado - uma torta completa será lançada.Para tornar o fermento mais exuberante, adicione um pacote de fermento em pó à massa.Se você não tem um pão ou simplesmente não gosta dele - domine esta receita e desfrute de uma refeição deliciosa, gastando um mínimo de esforço em sua preparação.
Ingredientes:
- queijo gordo - 600 g;
- ovo de galinha - 2 unid.;
- Vanilina - 1/2 colher de chá;
- farinha - 100 g;
- o estripador é uma pitada;
- manteiga ou manteiga - 2 colheres de sopa.l;
- açúcar - 100 g;
- frutas - 3 peças;
- kefir com pouca gordura - 1 colher de sopa;
- migalhas de pão - 2 colheres de sopa.eu
Método de preparação:
- Separe as gemas das proteínas, triture com açúcar, despeje a manteiga derretida ou o óleo vegetal.Bata separadamente as proteínas até o estado de espuma.
- Passe o queijo através de uma peneira ou moedor para um purê.Despeje o kefir, mistura de ovos.Peneire o trigofarinha, fermento em pó, uma pitada de sal, misture bem.Adicione a proteína, insira delicadamente na massa.
- Descasque as frutas, cortadas em cubos pequenos e colocadas na massa.
- Alinhe o papel com papel, espalhe a mistura, polvilhe o pão por cima (pode ser extraído mais).Asse uma caçarola assada com maçãs no forno a 200 ° C por 30 minutos.
Bolo de queijo com maçãs e passas
- Tempo de cozimento: 50 minutos.
- Número de porções: 4 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 176 kcal.
- Objetivo: para a sobremesa.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
As passas são um ingrediente especial desta receita.Mergulhe em água morna por 10 a 15 minutos de antecedência.Traz notas azedas ao cozimento e complementa perfeitamente outros produtos.Caçarola de queijo com maçãs e passas é popular, é comido quente e frio.Adicione raspas de limão, açúcar de baunilha ou canela à massa para enfatizar o sabor dos ingredientes principais.Você ficará surpreso com a rapidez com que os doces serão varridos da mesa!
Ingredientes:
- queijo - 600 g;
- ovo de galinha - 2 peças;
- Vanilina - 1/2 colher de chá;
- chamarizes - 80 g;
- fermento em pó - 0,5 colher de chá;
- açúcar - 120 rublos;
- maçãs - 2 peças;
- creme de leite - 100 ml;
- passas - um punhado;
- leite - 1 colher de sopa.
Método de preparação:
- Adicione passas à água quente e deixe inchar.Encha a barra com leite.
- Esfregue o queijo caseiro em uma massa homogênea com um garfo ouliquidificador.Bata os ovos, leve o açúcar, o fermento, a vanilina, o creme de leite e misture.
- Adicione passas e sêmola à gema.
- Descasque a fruta, corte-a em cubos pequenos e coloque-a na massa.Esfregue e adicione a casca de meio limão.
- Lubrifique a forma.Estenda a massa, asse a caçarola até ficar cozida por 20 a 25 minutos.
Caçarola de queijo e maçã são os segredos da culinária
Cozinhar uma caçarola de queijo e maçã é um processo simples,mas requer conhecimento de certas sutilezas.Chefs experientes estão ansiosos para compartilhá-los:
- Moa bem o queijo para torná-lo homogêneo, sem grumos.
- O queijo com as maçãs no forno deve ser assado por pelo menos 25 a 30 minutos - para que o cozimento fique bem assado e não haja carne crua dentro.
- Para tornar o sabor mais saturado, frite as fatias de maçã e adicione um pouco de mel em vez de açúcar.
- A caçarola dietética de queijo cottage com maçã será mais densa e satisfatória se você adicionar algumas colheres de sopa de flocos de aveia (de preferência moídos em um moedor de café).
- Se a massa ainda estiver crua e a parte superior já estiver assando, abaixe a temperatura para 170 ° C, cubra com papel alumínio e coloque no forno.Trazer para uma paralisação.
- Só é necessário cortar o assado depois que ele esfriar um pouco, para não perturbar a forma bonita.