Cheesecake - como cozinhar pisou no forno ou no forno múltiplo com vídeo
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O bolo de queijo é uma deliciosa sobremesa à base de queijo simples,cozido em moldes de silicone no forno ou multivarkahEsta pastelaria caseira é apreciada pelos seus ingredientes simples.Não sabe como fazer muffins de queijo para que eles saiam de cena?Abaixo você encontrará a melhor receita passo a passo.
Como fazer um bolo de queijo
Você não precisa de habilidades especiais para fazer um bolo de queijo como uma foto!Para começar, misture todos os ingredientes necessários (dependendo da receita, eles podem variar) para obter uma consistência homogênea.A massa resultante é vertida em um molde e colocada em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 30 minutos.O cupcake pode ser decorado com cobertura de chocolate, cremes, polvilhados com açúcar de confeiteiro por cima.
Receitas de cupcakes de queijo
Os cupcakes de queijo têm diferentes opções de culinária.Você pode adicionar raspas de limão, chocolate, leite condensado, frutas secas e frutas cristalizadas, que dão ao prato um sabor incomum.Você tem a oportunidade de ter algumas idéias deliciosas, de escolher a melhor receita para bolos com queijo quenão pareça pior do que uma foto de um site de culinária na internet.
Queijo e creme de leite
- Tempo de cozimento: 1 hora.
- Número de porções: 3-4.
- Conteúdo calórico do prato: 337,8 kcal.
- Objetivo: sobremesa.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
O muffin de queijo e creme azedo é cozido rapidamente.A massa fica muito saborosa, doce e arejada, o prato mantém sua frescura por vários dias.Você pode adicionar qualquer recheio dentro.Uma das principais vantagens desta receita é a velocidade de cozimento.Você pode assar um bolinho apenas uma hora antes de chegar ou cozinhá-lo como sobremesa todos os dias.
Ingredientes:
- creme azedo espesso - 2 colheres de sopa.colheres;
- açúcar - 1 xícara (1 xícara = 250 gramas);
- queijo - 200 g;
- ovos - 2 peças;
- creme de manteiga - 50 g;
- farinha - 1 xícara;
- passas - 200 g;
- refrigerante - colher de chá;
Método de preparação:
- Derreta a manteiga.
- Adicione refrigerante.extinguindo o vinagre.
- Bata os ovos com açúcar (misture com a mistura).
- Adicione sal, queijo, creme de leite, manteiga.
- Adicione farinha peneirando-a através de uma peneira.
- Misture a coalhada com passas.
- Lubrifique a forma com óleo, coloque a massa (¾ em volume).
- Forno no forno por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
Sem manteiga
- Tempo de cozimento: 1,5-2 horas.
- Número de porções: 5-6.
- Conteúdo calórico do prato: 272,8 kcal.
- Objetivo: sobremesa.
- Dificuldade em cozinhar: média.
- queijo - 200 g;
- açúcar - 3 colheres de sopa.colheres;
- farelo de aveia - 4 colheres de sopa.colheres;
- farelo de trigo - 2 colheres de sopa.colheres;
- leite - 6 colheres de sopa.colheres;
- ovos - 2;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- canela - 1 colher de chá;
- leite em pó - 2 colheres de sopa.colheres;
- amido de milho - 2 colheres de sopa.colheres;
- limão - 1 pc;
- flocos de coco - 2 colheres de sopa.colheres;
- frutas secas - 150 g.
- Aqueça o leite no microondas.
- Encha-os com farelo por 15 minutos.
- Bata os ovos com um liquidificador.
- Misture canela, leite em pó, amido, suco de limão, coco, fermento em pó.
- Adicione o farelo, os ovos batidos com açúcar à mistura e misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Deixe a massa por 10 minutos.
- Coloque a massa em forma.
- Coloque no forno, pré-aquecido a 195 graus, asse por 30 minutos.
- Tempo de cozimento: 45 minutos.
- Número de porções: 5-6.
- Valor calórico do prato: 427,6 kcal.
- Objetivo: sobremesa.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
- queijo - 200 g;
- creme de manteiga - 150 g;
- açúcar - 250 g;
- farinha de trigo - 250 g;
- flocos de coco - 30 g;
- fermento em pó - 1,5 colheres de chá;
- Derreta a manteiga.
- Adicione ao queijo, açúcar, sal, coco, fermento em pó, farinha.Todos os ingredientes são misturados entre si até formar uma mistura homogênea.
- Coloque a massa em uma assadeira.
- Coloque por 35-40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
- Tempo de cozimento: 1 hora.
- Número de porções: 1-2.
- Conteúdo calórico do prato: 326,2 kcal.
- Objetivo: sobremesa.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
- Açúcar - 165 g;
- creme de manteiga - 75 g;
- farinha - 150 g;
- ovos - 2;
- queijo- 130 g;
- fermento em pó - meia colher de chá;
- passas - 1 copo.
- Esfregue o óleo com açúcar na espuma exuberante.
- Bata o queijo com a mistura de açúcar e manteiga.
- Adicione passas, ovos, farinha, fermento em pó a uma massa homogênea.Mexa.
- Coloque a massa em forma e leve ao forno por 200 minutos a 200 graus.
- Tempo de cozimento: 1 hora.
- Número de porções: 15.
- Conteúdo calórico do prato: 306,9 kcal.
- Objetivo: sobremesa.
- Dificuldade em cozinhar: média.
- Farinha - 2 xícaras;
- cacau em pó - xícara;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- açúcar - 1 xícara;
- leite - 1 xícara;
- ovos - 2 peças;
- salgadinhos;
- Óleo de girassol - ½ xícaras.
- queijo - 200 g;
- Vanilina - pitada;
- açúcar - 1 colher de sopa.colher;
- creme de leite ou creme - 3 colheres de sopa.colheres.
- Misture o cacau em pó e a farinha.
- Adicione açúcar, fermento em pó, sal.Mexa.
- Adicione o leite à mistura,ovos e óleo vegetal.Bata a homogeneidade, obter massa de chocolate.
- Em uma tigela separada, moa o queijo com açúcar, creme de leite e vanilina para obter uma mistura cremosa.
- Despeje 1 colher de sopa de massa de chocolate em pequenos moldes de cupcake.
- Coloque uma colher de chá de recheio de queijo no meio da massa.
- Preencha os formulários com os restos da massa em 2/3.
- Pré-aqueça o forno a 200 graus, coloque os moldes na assadeira e leve ao forno por 30-35 minutos.
- Tempo de cozimento: 1 hora.
- Número de porções: 5-6.
- Conteúdo calórico do prato: 209,8 kcal.
- Objetivo: sobremesa.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
- Açúcar - 150 g;
- farinha - 150 g;
- fermento em pó - meia colher de chá;
- queijo - 130 g;
- ovos - 2 peças;
- Manteiga - 70 g.
- Misture a manteiga com uma pequena quantidade de açúcar (150 g).
- Adicione ovos e queijo ao óleo de açúcar.Misture.
- Misture a farinha e o fermento com a mistura resultante e obtenha a massa.
- Coloque a massa em moldes.
- Colocamos no calorforno (180 graus) por 25 a 30 minutos.
Um cupcake sem manteiga é ideal para pessoas que seguem sua figura, que não comem bolos gordurosos feitos de farinha de trigo, manteiga e açúcar.Esta receita tem menos calorias do que, por exemplo, variantes com creme azedo ou sem ovos.Embora não exista manteiga, o cupcake continua macio, delicioso e com um sabor de queijo pronunciado.
Ingredientes:
Método de preparação:
Sem ovos
O bolo de queijo no forno pode ser cozido semovos.Esta receita para bolos de queijo é adequada, por exemplo, para vegetarianos que não comem ovos.Para a preparação de cupcakes com um sabor delicado de queijo, é aconselhável levar queijo gordo ou massa de queijo preparada com manteiga, para que a massa fique arejada e macia.A falta de ovos no prato acabado não será sentida.
Ingredientes:
Método de preparação:
Bolo de queijo rápido
Esta receita de bolo de queijo é simples e não requer muito tempo.A refeição pode ser preparada muito rapidamente, em apenas uma hora, quando os convidados estão à porta.Daí o nome da receita - "rápido".Graças à manteiga e aos ovos, a massa ficará macia, macia e perfumada.Você pode adicionar passas à receita, diversificá-la com raspas de laranja, outras frutas cristalizadas e assim por diante.
Ingredientes:
Método de preparação:
Recheio de queijo
Como preparar esta sobremesa?Os muffins de queijo são cozidos muito rapidamente e têm um sabor delicado e agradável.A massa acaba amanteigada, saturada e com um sabor pronunciado.Quando servido, você pode decorar a sobremesa com geléia, cremes ou chocolate.A sobremesa pronta com queijo e chocolate pode substituir o bolo ou a torta em uma mesa festiva, graças ao seu sabor incomum e aroma delicado.
Ingredientes:
Massa:
Recheio:
Método de preparação:
Em moldes de silicone
Cupcakes de queijo em moldes de silicone serão o complemento perfeito para o chá se você precisar preparar uma sobremesa rapidamente.Eles saem com uma migalha macia, crocante por cima.A preparação da massa não demorará muito e todo o processo de cozimento levará cerca de uma hora.Você pode complementar a receita com nozes, frutas cristalizadas, frutas secas e assim por diante.
Ingredientes:
Método de preparação:
