Abobrinha assada no forno - Como preparar pratos deliciosos com receitas com fotos

Entre os muitos deliciosos pratos de legumes, destacam-se a abobrinha assada no forno.Este alimento será apropriado não apenas em uma mesa comum, mas também em uma festiva.Existem muitas receitas para assar abobrinha com outros legumes, carne, peixe.Lembre-se do melhor deles.

Como assar uma abobrinha no forno

Para cozinhar, é aconselhável selecionar frutas jovens e bonitas sem danos, aproximadamente iguais em tamanho.Você não pode nem remover a casca antes de assar.Se você pegou legumes maduros, precisará descascá-los e as sementes.Abobrinha assada no forno é cozida inteira ou cortada em rodelas,fatias longitudinais.Além disso, existem variantes de sua preparação recheadas na forma de vaivéns ou banheiras.

Quanto assar abobrinha no forno

A duração do processo de cozimento depende dos muitos parâmetros e da receita que você escolher.Quantos assar abobrinha?Como regra, o prato é totalmente cozido por não mais de meia hora.A temperatura do forno deve ser 180-200 graus.Existem opções para cozinhar em um fogão múltiplo e no micro-ondas.O tempo de cozimento em ambos os casos depende da potência dos aparelhos.

Receita de abobrinha no forno

A quantidade de idéias culinárias que você pode usar é realmente ilimitada.Cada receita de abobrinha no forno com a foto é boa por si só, pois essas frutas úteis vão bem com muitos outros produtos.Eles são deliciosamente deliciosos por conta própria, e com carne de porco, carne, frango, peru, peixe, legumes, várias carnes picadas e caçarola.Como você pode ver, tudo o que você precisa fazer é escolher a receita que melhor se adapta às suas preferências gastronômicas e repeti-la.

Abobrinha de queijo no forno

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 987 kcal.
  • Objetivo: lanche.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Abobrinha assada com queijo é uma vantagem para uma mesa simples e até festiva.Essa iguaria agradavelmente surpreende você com seu sabor e leveza, pois seu conteúdo calórico é baixo.Uma receita de foto é incrivelmente fácil de fazer, com menos de uma hora para gastarfaça um ótimo lanche.Você pode servir com batatas, peito e abóbora.Lembre-se de como é delicioso assar legumes sob uma crosta de queijo.

Ingredientes:

  • abobrinha - meio 3;
  • sal, pimenta;
  • queijo duro - 250 g;
  • O óleo é magro.

Método de preparação:

  1. Antes de cozinhar a abobrinha no forno, lave-as e corte-as com fatias de um a um centímetro e meio de espessura.
  2. Esfregue muito queijo.
  3. Coloque os legumes em uma camada em uma panela tratada com óleo, salgue cada pimenta e pimenta.Polvilhe com queijo.
  4. Coloque o forno a 190 graus.Lá é necessário assar produtos por um quarto de hora.

Cogumelos cozidos no forno

  • Tempo de cozimento: 50 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1565 kcal.
  • Objetivo: lanche.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Este maravilhoso prato é atraente para adultos e crianças.Para assar abobrinha com cogumelos no forno, você precisa dos produtos mais simples, exceto os principais: um pouco de farinha, 2 ovos, um bulbo.Recomenda-se servir um lanche apetitoso com verduras frescas: salsa ou endro.Você pode temperá-lo com qualquer molho, mas o alho é mais adequado.

Ingredientes:

  • abobrinha - 3 grandes;
  • de farinha - 2,5 colheres de sopa.l.;
  • cogumelos - 450 g;
  • ovos - 2 peças;
  • queijo - 150 g;
  • Cebolas - 2 pequenas.

Método de preparação:

  1. Corte as frutas em círculos (1 cm de espessura).De cada parause uma colher para remover o núcleo e soltar o anel.
  2. Bata os ovos com farinha.Mergulhe cada anel nesta mistura e frite.
  3. Esfregue o queijo.
  4. Frite os cogumelos picados com cebola.
  5. Coloque os anéis em uma folha com óleo.Encha cada centro com recheio de cogumelos.Polvilhe com queijo.Você precisa assar os anéis no forno para cobri-los com um blush.

Abobrinha com carne no forno

  • Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.
  • Número de porções: 15 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 2798 kcal.
  • Nomeação: para o jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

As abobrinhas no forno com carne podem ser assadas de maneira diferente: encha-as, faça uma caçarola.Você será apresentado a uma receita na qual legumes e carne são cortados em pedaços idênticos, cozidos juntos em papel alumínio.As refeições são adequadas para um jantar em família ou uma noite aconchegante com os amigos.Ao servir, você pode complementar o prato com verduras frescas.

Ingredientes:

  • carne bovina 450 g;
  • tomilho seco - 1 colher de chá;
  • abobrinha - 2 grandes;
  • manjericão fresco - a gosto;
  • cebola - 3 médios;
  • pimenta fresca - 5-10 m;
  • alho - 4 dentes.

Método de preparação:

  1. Antes de cozinhar a carne e a abobrinha, corte-as com as mesmas fatias grandes e as cebolas com meias argolas.
  2. Esmague o alho.
  3. Frite a carne até ficar macia.
  4. Coloque uma folha grande de papel alumínio na assadeira.Coloque os legumes,tempere com sal.
  5. Cubra com cebola, alho, carne, adicione mais especiarias e pimenta vermelha.Reúna e sele as bordas da folha.
  6. Pré-aqueça o forno a 190 graus.Asse por 35 minutos.

Abobrinha assada com tomate

  • Tempo de cozimento: 1 hora.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Prato de calorias: 1469 kcal.
  • Nomeação: para o jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A caçarola apetitosa preparada com esta receita é sempre muito apreciada pelas crianças.Para fazer abobrinha com tomate no forno, você precisa de um pouco de manteiga derretida, três ramos de manjericão fresco, creme de leite.A receita contém queijo duro.É aconselhável cozer com holandês, mas se você não encontrar essa variedade, poderá substituí-la por outra.

Ingredientes:

  • abobrinha - 0,6 kg;
  • pimenta preta moída - 1 colher de chá.(sem escorregador);
  • tomates - 6 peças;
  • sal - 1,5 colher de chá;
  • manteiga derretida - 1,5 colher de sopa.l.;
  • creme - 75 ml;
  • Manjericão - 3 ramos;
  • queijo - 0,3 kg

Método de preparação:

  1. Corte os dois tipos de vegetais em círculos.
  2. Trate a forma com ghee.Coloque em camadas alternativas: abobrinha, tomate, queijo.Sal e pimenta a cada nível.Adicione o manjericão.
  3. Encha com creme.
  4. Pré-aqueça o forno a 190 graus.Cozinhe as delícias por meia hora.

Abobrinha recheada com legumes cozidos no forno

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 4pessoas.
  • Prato de calorias: 1754 kcal.
  • Objetivo: lanche.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A receita de cabaças assadas com legumes e arroz é muito popular na Turquia.As pessoas deste país comem esse prato, frio e quente.Às vezes, o arroz é substituído por outro cereal, mais frequentemente do que outros utilizados lentilhas.Embora o aperitivo seja cozido sem carne, é muito nutritivo e saudável.Você pode adicionar berinjela, batatas, mas nesta receita eles não são.

Ingredientes:

  • Fig. 8 art.l.;
  • sal;
  • tomate - 4 peças;
  • alho - 2 dentes;
  • abobrinha - 2 peças;
  • cenouras - 2 peças;
  • queijo - 100 g;
  • cebola - 2 unid.

Método de preparação:

  1. Cozinhe o arroz até ficar macio.
  2. Faça abobrinha 4 barcos, pegue o meio.Mantenha-os em água fervente por alguns minutos.
  3. Corte os bulbos, o tomate e o alho em cubos pequenos.
  4. Esfregue a polpa de legumes e a cenoura grosseiramente.
  5. ​​
  6. Frite levemente os legumes e, quando estiverem macios, cubra e cozinhe por cinco minutos.Misture o arroz.
  7. Divida enchendo o convés, enchendo.Polvilhe com queijo ralado.
  8. Asse no forno por 10 minutos a 180 graus.

Abobrinha em massa no forno

  • Tempo de cozimento: meia hora.
  • Número de porções: 12 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 2323 kcal.
  • Objetivo: lanche.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Abobrinha, assada em massa, sai muitocrocante, de dar água na boca, coberto de blush.Causam genuíno prazer nas crianças.Da mesma forma, você pode fazer não apenas abobrinha, mas também outros vegetais.Tente assar couve-flor com massa, não é menos delicioso.A composição da panificação também pode ser ligeiramente modificada pela adição de ervas e especiarias aromáticas.

Ingredientes:

  • Abobrinha fina jovem - 6 unid.;
  • sal;
  • de farinha - 120-150 g;
  • Suluguni - 80-100 g;
  • ovos - 2 peças;
  • migalhas de pão - 120 g.

Método de preparação:

  1. Corte cada vegetal em 6 fatias longitudinalmente.
  2. Bata os ovos.
  3. O queijo deve ser esfregado e misturado com a farinha de rosca.
  4. Polvilhe cada fatia de abobrinha com farinha, mergulhe em um ovo e pão.Coloque-os em uma panela de farinha coberta.
  5. Asse a 180 graus por um quarto de hora de um lado e outros 5 minutos do outro.

Abobrinha com creme de leite no forno

  • Tempo de cozimento: 1,5 horas.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1587 kcal.
  • Objetivo: lanche.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A abobrinha assada com creme de leite acaba sendo muito macia, suculenta e bem impregnada.Não contém muitas calorias, por isso é adequado para quem segue sua figura.Se você é um deles, cozinhe com creme de leite com um grau mínimo de teor de gordura.A receita tem a mistura de especiarias recomendada, no entanto, você pode substituí-la por uma que tenha um sabor melhor para você.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 3peça;
  • óleo de quaresma - 100 ml;
  • creme - 375 ml;
  • uma mistura de páprica moída, alho seco e ervas da Provença - 0,5 colher de chá;
  • sal.

Método de preparação:

  1. Frite as frutas fatiadas com manteiga magra até dourar.Camada em forma.
  2. Sal e graxa a cada nível com creme de leite.Distribua o tempero por cima.
  3. Pré-aqueça o forno a 200 graus, cozinhe por meia hora.

Abobrinha com queijo e alho no forno

  • Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Pratos de calorias: 1982 kcal.
  • Objetivo: lanche.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Abobrinha com queijo e alho fica tenra e ao mesmo tempo saborosa.Parece muito apetitoso e relativamente fácil de preparar.Uma receita passo a passo para abobrinha assada com fotos irá ajudá-lo a torná-las perfeitas.Para lanches, é recomendável pegar frutas jovens e descascá-las.Você pode adicionar um pouco mais ao alho ou, inversamente, menos, dependendo das suas preferências de sabor.

Ingredientes:

  • abobrinha - 3 peças;
  • pimenta, ervas, sal;
  • queijo - 0,3 kg;
  • queijo - 100 g;
  • ovos - 2 peças;
  • alho - 3 dentes.

Método de preparação:

  1. Faça petiscos de abobrinha, levando uma porção da polpa com uma colher.
  2. Misture o queijo com as ervas picadas, pressione com alho, ovo, pimenta e sal.
  3. Preencha os barcos picados resultantes.
  4. Coloque os espaços em brancoRegue com papel manteiga e polvilhe com queijo ralado.
  5. Cozinhe os ônibus recheados em um forno a 180 graus por 40 minutos.

Abobrinha assada no forno - receitas dietéticas

  • Tempo de cozimento: 1 hora 10 minutos.
  • Número de porções: 8 pessoas.
  • Calorias de um prato: 1321 kcal.
  • Objetivo: lanche.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Fazer uma dieta de abobrinha é muito fácil, o que significa que as pessoas que desejam perder peso e comedores vegetarianos não serão privadas do sabor de um delicioso prato de legumes.Para quem gosta de carne, este lanche será um ótimo complemento.E o peixe com abobrinha, preparado de acordo com a receita a seguir, será perfeitamente harmonizado.

Ingredientes:

  • abobrinhas (longas e finas) - 2 unid.;
  • pimenta do reino moída - 1 colher de chá;
  • cebola (preferencialmente Yalta) - 200 g;
  • sal;
  • alho - 2 dentes;
  • creme azedo - 100 ml;
  • tomates - 0,3 kg;
  • salsa - 100 g;
  • pimentão - 0,2 kg;
  • queijo duro - 150-200 g.

Método de preparação:

  1. Corte cada abobrinha em 4 cilindros antes de cozinhar.Remova e esmague o núcleo.Anexar o barril para o formulário coberto com papel manteiga.
  2. Esfregue o queijo em um ralador grande.
  3. Corte os mesmos cubos pequenos com legumes.Misture os pimentões com abobrinha, tomate e queijo, cebola, salsa, pressão de alho.
  4. Adicione o creme de leite, a pimenta, o sal.Encha o barril com recheio.
  5. Em um forno pré-aquecido a 220 graus, cozinhe por 20 minutos.

Abobrinha recheada cozida em uma panela múltipla

  • Tempo de cozimento: 1 hora.
  • Número de porções: 12 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 3012 kcal.
  • Objetivo: lanche.
  • Dificuldade em cozinhar: alta.

Abobrinha, recheada com carne picada, assada em um fogão múltiplo - um suntuoso aperitivo cujo sabor agradará a todos.Para conhecer uma receita tão incrível é necessário para todas as pessoas que possuem este aparelho de cozinha.O processo de preparação exigirá algum esforço, mas o resultado justifica todos os custos.Churrasco apetitoso com carne picada macia sob recheio de tomate - um sabor real.

Ingredientes:

  • abobrinha - 4 grandes;
  • Especiarias são a seu critério;
  • carne picada - 750 g;
  • Óleo vegetal - 1,5 colher de sopa.l.;
  • cebola - 1 grande;
  • alho - 2 dentes;
  • arroz cozido - 1 xícara;
  • maionese - 150 ml;
  • queijo - 225 g;
  • Pimenta búlgara - 3 pedaços;
  • tomate - 3 pçs.

Método de preparação:

  1. Adicione a cebola picada ao recheio, salgue levemente e apimente, mexendo com o arroz.
  2. Corte as abobrinhas com os cilindros e remova a polpa.Moa e adicione ao recheio.
  3. Moa tomates, pimentões e alho com um liquidificador.Adicione a maionese, leve a gosto com especiarias, sal.
  4. Esfregue o queijo grosseiramente.
  5. Coloque os barris de courgette em uma tigela untada de múltiplas camadas e untada.Encha cada um com carne picada.
  6. Despeje sobre o molho da peça e polvilhe com queijo ralado.Cozinhe no modo Baking por 40-50 minutos, dependendo da potência da sua multicooker.

Os fornos de abobrinha no forno são os segredos da culinária

  • Asse as frutas no forno por metade do tempo, se você as colocar em bruto.Isso garantirá o cozimento uniforme de abobrinhas e carne.
  • Se você fizer legumes em molho, não coloque muito do último, porque a polpa de abobrinha também libera muito suco.
  • A abóbora e a abobrinha se harmonizam bem.Você pode usar com segurança essa combinação de sabores em suas experiências culinárias.
  • Abobrinha assada é melhor cozida em uma frigideira, não com óleo, mas com azeite.
  • Não faça círculos mais finos que um centímetro.
  • Vídeo: Shuttle de abobrinha recheada no forno