Molho de soja para perda de peso - benefícios e malefícios à dieta, teor calórico, se pode ser usado em vez de sal

O molho de soja popular não é apenas um bom gosto, mas também um grande benefício para o corpo.É frequentemente usado em suas dietas para várias dietas para perda de peso.Características da composição de tempero - baixo teor calórico, alto teor de vitaminas.O produto apimentado é um ótimo substituto para outros curativos, principalmente creme azedo e maionese.Os nutricionistas não dão uma resposta inequívoca quanto à sua utilização nos alimentos.Aprenda os benefícios de usá-lo, como escolher um molho de qualidade.

O que é molho de soja?

O líquido escuro tem um sabor acentuado, específico e salgado.Molho de soja natural para perda de peso é freqüentemente usado.O produto tradicional asiático era anteriormente considerado exótico.Recentemente, é popular não apenas em nosso país, mas também em todo o planeta.Você não terá muita dificuldade em encontrar e comprar um produto de qualidade em um supermercado.

De que é feito o molho de soja

Muitas donas de casa estão se perguntando como preparar esse molho.No entanto, este produto é apenas o resultado da fermentação da soja.Contribuirprocesso de fungos específicos do gênero Aspergillus.A composição do molho de soja - feijão, água, trigo frito ou farinha de cevada.A preparação de um produto natural pode demorar muito: de 40 dias a 3 anos.Os grãos são misturados com água, a farinha frita é derramada na mistura, colocada em um recipiente fechado, deixado para fermentar sem oxigênio.O sabor, cor e consistência do produto final dependem do tempo de fermentação.

Alguns fabricantes utilizam diferentes tecnologias de cozimento.Seu esquema é simples: a soja tem algum tempo para se preparar para um forte ácido inorgânico (sulfúrico ou clorídrico), depois é temperada com álcalis (hidróxido de sódio).O custo desse curativo será barato, mas o sabor será muito inferior ao natural.Além disso, o conteúdo de substâncias cancerígenas do produto é exagerado.Adicionar tal falsificação todos os dias à comida aumentará o risco de doenças malignas no corpo.

Graças a um conjunto de nutrientes, o molho de soja é recomendado para vegetarianos.Sabe-se sobre o conteúdo de uma enorme quantidade de antioxidantes (mais de 10 vezes do que no vinho tinto).Composição química do molho natural:

• macronutrientes;
• oligoelementos;
• aminoácidos essenciais;
• vitaminas lipossolúveis (A, E, D, K);
• todas as vitaminas do complexo B.

Os benefícios e malefícios do molho de soja

Os benefícios da soja asiáticaExistem muitos suplementos conhecidos para perda de peso, pois muitas substâncias biologicamente ativas têm um efeito benéfico no corpo humano.ClássicoO produto natural pode substituir a maionese gordurosa e de alto teor calórico.No entanto, nem os únicos sabores são famosos por se vestir.Benefícios do molho de soja:

• Devido ao grande número de antioxidantes, o corpo humano envelhece mais tarde;
• o uso é a prevenção do câncer;
• tem um efeito calmante, alivia dores de cabeça e insônia;
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• contém uma grande quantidade de proteína, melhora a digestão;
• Recomendado para pessoas com doenças cardíacas, ajuda a recuperar-se de um ataque cardíaco.

Mesmo tendo em vista o benefício deste produto, será um erro considerar um refil como um medicamento.Suplementos alimentares apimentados podem ser prejudiciais ao organismo, portanto, é necessário tomar cuidado ao usá-los.O abuso pode ser perigoso para a saúde.Danos no molho de soja:

• Os agentes cancerígenos contidos em curativos baratos podem levar ao câncer;
• a ingestão diária arrisca o risco de hipertensão e o aparecimento de cálculos renais, uma vez que o curativo contém uma grande quantidade de sal;
• supressão da função reprodutiva em homens.

Quanto sal há no molho de soja

Nem todo mundo conhece o alto teor de sal do molho de soja: 4 gramas de sal por 100 gramas de molho líquido.Nutricionistas experientes, treinadores esportivos aconselham comê-lo para manter o equilíbrio água-sal.Isso é especialmente importante durante um período de treinamento intenso.Aqui, apenas usando molho de soja, é necessário desistir de sal (mar, cozinha) em outroscaso contrário, existe o risco de insuficiência renal.

Quantas calorias há no molho de soja

O produto é de baixa caloria, portanto pode ser consumido com segurança para quem deseja perder peso ou ganhar algum peso.Gordura não contém gordura.O conteúdo calórico do molho de soja é de 50 kcal por 100 g. Esta porção contém 6 g de proteína e 6,6 g de carboidratos.É aconselhável usar este produto para pessoas cujo corpo não pode digerir proteínas animais.

O molho de soja é possível ao fazer dieta

Perguntar a um treinador ou nutricionista a questão de saber se o molho de soja está em uma dieta é fácil de obter respostas diferentes.O produto de baixa caloria e alto teor de vitaminas tem um ótimo sabor, é ótimo para servir refeições quentes e saladas.Existem muitas fontes que não proíbem o uso de molho de soja ao perder peso.Ao substituir o sal pela gasolina, você pode remover o excesso de água do corpo.Observe que não é possível tomar mais de uma colher de sopa de molho de soja natural por dia.

Dieta de trigo sarraceno com molho de soja

Você pode comer molho de soja em uma dieta para perda de peso.A dieta de trigo sarraceno mais popular para mulheres dura 14 dias.Durante esse período, o trigo cozido sem sal deve ser consumido diariamente.Iogurte com pouca gordura, kefir, frutas em pequenas quantidades (exceto bananas e uvas), água sem gás, chá e café são permitidos na dieta.Garupa é muito útil, um bom resultado será visível em 2 semanas.Nem todo mundo pode desistir de sal, uma ótima alternativa é o molho de soja ao perder peso.Eles precisam de um pouco de trigo sarraceno.

Molho de soja na dieta de Ducan

Uma opção ideal para mulheres que desejam perder peso rapidamente é a dieta Duke.É definido em 4 fases: Ataque, Cruzeiro, Consolidação, Estabilização.Esta dieta protéica é uma das maneiras mais eficazes de perder peso, principalmente sem se limitar à sua dieta.Na fase Ataque, que dura de 3 a 10 dias, você precisa carregar seu corpo com proteína e, em seguida, os quilos vão direto na sua frente.Você pode comer o quanto quiser, mas apenas alimentos autorizados.A lista cobiçada é encabeçada pelo molho de soja.Outras fases da dieta já vão consolidar o resultado.

Molho de soja em dieta sem sal

Uma maneira eficaz de perder peso removendo o excesso de água do corpo é a dieta sem sal.O cardápio é diversificado, há sopas não envernizadas, carne magra (peru, coelho, peito de frango), peixe de diferentes variedades, frutas, verduras, leite, ovos, azedo, compotas, geléia.A dieta não permite que nenhum sal seja adicionado aos alimentos.Comer alimentos desagradáveis ​​é desagradável, mas usar um produto de fermentação salvará a situação.Molho de soja com perda de peso pode não só encher saladas com legumes frescos, mas também sopas, ensopados.

Dieta do arroz com molho de soja

Uma dieta de arroz monocomponente ajuda a perder até 10 kg de peso e a tornar o corpo magro em apenas uma semana.O princípio de tal dieta é simples.Durante todo o período da dieta, você precisa comer apenas arroz cozido, desistir de sal, açúcar.O único tempero permitido é o molho de soja.Cada porção de cereais de arroz preparados em peso não deve exceder 100 ginclui caldo de legumes, cogumelos, nozes, legumes frescos.É importante beber líquidos com um volume total de 2 litros (incluindo água, iogurtes, iogurte).Essa nutrição pode ser considerada equilibrada.

Como escolher um bom molho de soja

Usando as regras simples, você pode escolher o molho de soja clássico para perda de peso nas prateleiras dos supermercados.Produto de qualidade garante um sabor rico, terá um efeito positivo na saúde do seu corpo.O aditivo exótico possui uma certa lista de propriedades úteis.Para não ficar falso, você deve aprender a distinguir o molho clássico do falso.

Diretrizes simples ajudarão você a escolher:

• O molho de soja natural não será barato.Escolha um produto de vidro de marca caro.
• Inspecione a embalagem com cuidado.A etiqueta deve ser bem lida, não estar no adesivo, o prazo de validade deve ser visualizado e impresso pelo carimbo de fábrica.
• Observe a tecnologia pela qual o produto que você comprou é preparado.Compre um feito a partir de fermentação natural.
• Ouça críticas de amigos.
• Veja a composição no rótulo.Lá você deve encontrar feijão natural (pasta de missô permitido), água, farinha e microorganismos que causam fermentação.

Contra-indicações

Nem todos os fãs deste curativo conhecem as contra-indicações do molho de soja.Há uma razão para isso: eles estão praticamente ausentes do produto natural.É importante saber que algunsEm alguns casos, o reabastecimento pode causar alergias.A razão para esta reação é mais frequentemente a intolerância individual dos componentes.É indesejável usar molho picante:

1. mulheres grávidas durante a amamentação;
2. crianças pequenas;
3. pessoas com insuficiência renal aguda e distúrbios do metabolismo do sal de água.

Vídeo: Molho de soja com nutrição adequada