O que substituir o sal por uma dieta sem sal - uso de algas, molho de soja e especiarias

Cientistas de todo o mundo afirmam em uma só voz os danos do sal durante a dieta,porque tem a capacidade de reter líquidos nos tecidos.O abandono completo de um condimento ajuda a perder peso rapidamente às custas da remoção de um líquido, mas no retorno à dieta habitual o peso retornará.A principal questão é como substituir o sal em uma dieta sem sal, para não prejudicar o sabor dos alimentos e, portanto, não prejudicar o corpo, porque a quantidade certa deste produto depende da saúde.É necessário substituir o tempero usual por um analógico e seguir a norma de consumo.

O que é uma dieta sem sal?

A maioria das pessoas acha que os alimentos sem sal se tornam insípidos, o que é parcialmente verdade.Os receptores de linguagem se acostumam a uma certa quantidade de tempero e exigem um aumento na dosagem.Uma dieta sem sal ajuda a se livrar da escória, alivia o inchaço e remove o excesso de peso, por isso é recomendável limitar o tempero em doenças renais, hipertensão, problemas no sistema cardiovascular.Para não prejudicar o corpo, a dieta é realizada de uma a duas semanas.É necessário beber muito líquido e eliminar a falta de consumo de iodo e flúor por outrosprodutos.

Contra-indicações para dietas sem sal:

• clima quente (nessas condições, uma pessoa transpira muito e o líquido é excretado juntamente com os elementos benéficos);
• gravidez (qualquer dieta rígida durante esse período é desnecessariamente perigosa para a saúde);
• úlcera péptica, gastrite e outras doenças do estômago.

Quanto sal pode ser perdido na perda de peso

Não funcionará completamente porque ainda entrará no corpojunto com a comida.Mas reduzir seu número é bastante real.A taxa de consumo de sal por dia para uma pessoa é de 4 gramas, mas com a perda de peso, é necessário reduzir a dose para 0,5 horas de colheres por dia (2,5 gramas).Para comer menos deste produto, é necessário salgar a louça somente após o cozimento e levantar da mesa com uma leve sensação de fome, e não esperar pela saturação total.Porções de comida devem ser pequenas, divididas em 4-5 refeições.A qualidade do tempero não é menos importante que a sua quantidade.

Alimentos proibidos em dietas sem sal:

• manteiga com sal, margarina;
• pratos condimentados e azedos;
• produtos defumados em conserva (peixe, carne, legumes);
• embutidos;
• produtos para salgadinhos (batatas fritas, bolachas salgadas);
• Molhos compridos, ketchup, maionese;
• alimentos instantâneos (sopas, macarrão e outros produtos semimanufaturados);
• água com gás doce;

Como substituir o sal durante uma dieta

O sal é um verdadeiro catalisador para os receptores do paladar, mas também estimula o apetite, o que é muito indesejáveltempo de dieta.O tempero habitual não é em vão recebeu o título de "morte branca", porque praticamente não contém nutrientes.O corpo precisa apenas de sal de origem natural, porque mantém o equilíbrio de água e ácido-base; portanto, é necessário usar um substituto de sal para a dieta.A substituição gradual do sal e a diminuição têm um efeito positivo no corpo.

Como substituir o sal na dieta:

• cebola, alho;
• especiarias orientais;
• molhos caseiros;
• algas marinhas;
• molho de soja;
• suco de limão e outro suco de frutas ácido;
• produtos lácteos;
• Aipo.

Alho

Um dos melhores alimentos que podem melhorar o sabor dos alimentos é o alho.Fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão.Na sua forma bruta, o odor impede que seja consumido diariamente, porque nem todas as pessoas podem tolerá-lo.Portanto, vale a pena olhar para o alho seco e o pó, é menos aromático, mas tem as mesmas propriedades que o alho cru.O alho ao emagrecer reduz a necessidade de sal no organismo e é um ótimo complemento para a maioria dos pratos.Se você precisar se livrar do cheiro, pode mastigar um raminho de salsa ou hortelã, beber um copo de leite ou suco cítrico.

Especiarias dietéticas

No Oriente, é costume usar uma grande quantidade de especiarias perfumadas (açafrão, açafrão, manjericão, tomilho) no Oriente, esses pós são muito perfumados.Como substituir o sal por uma dieta sem sal?Especiarias em vez de sal têm um efeito mais suave no corpo, aumentam o apetite,apimente os produtos usuais, porque a maioria das especiarias tem um sabor salgado no início.Eles funcionam bem para melhorar o sabor do gengibre ou rábano, seco e cru.É igualmente delicioso adicionar legumes secos, como tomates, pimentões, à sua comida.

Alga marinha em vez de sal

O repolho do mar é conhecido por muitos no passado soviético, tem um sabor azedo específico e uma riqueza de nutrientes.Mais importante ainda, o consumo diário de algas satura o corpo com iodo.No entanto, algas enlatadas em vez de sal não são usadas, vitaminas e minerais não são armazenados após a conservação.É melhor usar seco sem aditivos (pode ser triturado, polvilhado com alimentos) ou algas frescas, pois proporciona um sabor salgado agradável aos alimentos.A alga seca é embebida, adicionada a saladas e outros pratos.

Molho de soja

O molho de soja japonês tornou-se cada vez mais popular ultimamente.No entanto, sua composição contém sal, por isso não pode substituí-lo completamente.É conveniente usar molho de soja para perda de peso em vez de sal durante o período de transição, pois é permitido adicionar até 30 ml (2 colheres de sopa) de molho por dia à louça.O ponto importante é que o tempero seja de boa qualidade, podendo consistir apenas de água, soja, trigo, sal.Um bom molho geralmente custa substitutos baratos muito mais caros ou de baixa qualidade.

Que tipo de sal pode ser usado na dieta

Pode parecer estranho, mas o sal pode ser substituído por sal.O tempero natural não éé produzido por meios químicos e é extraído da água do mar (samosadochnaya), não é branqueado, não é moído para um estado em pó.Após esse processamento, suas propriedades úteis desaparecem.O tempero normal não contém a quantidade necessária de iodo, magnésio, cálcio e potássio, mas há excesso de sódio.É possível usar sal em uma dieta, o principal é prestar atenção à sua qualidade e método de produção, uma vez que sua influência no corpo depende disso.

Sal marinho

Ocasionalmente, é encontrado sal em pó nas prateleiras das lojas, o que significa que ele já foi refinado e branqueado.O comprador deve pensar imediatamente, porque após a moagem, o sal perde suas propriedades positivas.Idealmente, uma grande sombra marinha, cinza claro.O processo de fazer esse condimento está secando ao sol.O sal marinho ao fazer dieta sem sal tem um efeito na saúde do corpo, se usado com moderação.A regra básica é salgar os alimentos após o cozimento, para que o tempero não seja passível de tratamento térmico.

Cardiosal

Quando adicionado ao sal marinho orgânico do fucus, arroz vermelho fermentado, magnésio, ele começa a ter propriedades curativas.Devido ao seu impacto terapêutico no mercado de condimentos, o sal cardio de 5 estrelas está se tornando popular, ajudando o coração e o sistema vascular a trabalhar.Recomenda-se o uso de sais cardio após 45 anos, pois atua como agente preventivo de derrame ou infarto do miocárdio.O tempero é usado somente após o cozimento, caso contrárioisso não será beneficiado.

Sal de emagrecimento do Himalaia

O sal preto do Himalaia é produzido de acordo com uma formulação especial, queimando-se com pão de centeio e outros aditivos.Com uma composição tão rica, tem um sabor pronunciado ao ovo.O uso regular desse tempero ajuda a resolver problemas com a digestão, adiciona energia ao corpo.O sal rosa do Himalaia (halito) é produzido a partir de secas ao sol por vários milhares de anos.Vermelho indica que contém ferro e outros componentes.Devido à sua composição especial, é completamente absorvido pelo organismo.

Vídeo: Como substituir o sal e perder peso

Avaliações

Tamara, 47 anos

pode fazer sem comida salgada e picante.Todo ano eu uso mais tempero no meu cardápio.Recentemente, começaram os problemas de pressão, o médico descobriu a hipertensão, aconselhada a usar o tempero natural, reduzindo gradualmente sua quantidade.Por 2 meses segui as recomendações, não houve mais ataques.

Sergey, 35 anos

Uma dieta sem sal é uma ótima maneira de perder peso.Não acreditei até tentar.Mas, no entanto, completamente incapaz de abandonar o sal não podia, apenas começou a comprar produtos marinhos, não na cozinha, para adicionar uma pitada nos alimentos cozidos, mas mesmo nesse formato a dieta sem sal funciona.

Tatiana, 51 anos

Os efeitos da decapagem irracional de todos os pratos surgiram recentemente.Após um ataque cardíaco, meu médico aconselhou a prestar atenção à quantidade e qualidade de sal que uso na vida cotidiana.Eu tive que mudar meus hábitos alimentares, usar sal cardio.Vi o resultado muito em breve, meu estado de saúde melhorou.