Tingimento de ovos de Páscoa com repolho: dicas, fotos, instruções passo a passo. Como tingir ovos com repolho sem decocção - ingredientes, descrição do processo, foto, vídeo
Você pode tingir ovos para a Páscoa não apenas com corantes artificiais, mas também com corantes naturais e caseiros. Além disso, a cor dos ovos caseiros não será pior do que os tingidos com corantes artificiais. Aprendemos a tingir ovos com repolho.
Na véspera de um feriado tão grande como a Páscoa, quase todas as donas de casa preparam vários pratos, assam ovos de Páscoa e pintam ovos. Esse trabalho pode trazer prazer se as mulheres forem ajudadas por familiares e fizerem todo esse trabalho juntas. Os ovos de páscoa são diferentes para todos, às vezes você pode ver um ovo de páscoa que parece uma obra de arte.
Como agora existem tantas técnicas diferentes para tingir e pintar ovos, eles podem ser pintados à mão, e os desenhos podem ser feitos com a ajuda de folhas de salsa e endro. Você pode pintar de tal maneira que obtenha toda uma gama de cores em um ovo. É uma pena que nem sempre haja tempo para fazer isso, e muitos escolhem a opção mais fácil para pintar - pintar em uma cor e não com corantes naturais. A seguir, aprenderemos a tingir ovos com repolho.
Tingimento de ovos de Páscoa com repolho: ingredientes, passo a passo, fotos
Existem muitos corantes naturais para ovos de Páscoa. Se você deseja obter belos ovos azuis, roxos ou azuis, use repolho para o processo. Este corante, preparado com suas próprias mãos, ficará bem na casca do ovo e não causará nenhum dano ao seu corpo. E colorir ovos de Páscoa é um prazer. Além disso, não há necessidade de gastar muito tempo comprando corantes alimentícios.
Muitas donas de casa costumam usar cascas de cebola para ovos mexidos, e poucas pessoas conhecem o repolho. Mas você realmente quer variedade para que os ovos não se pareçam com os outros e a tinta não caia em suas mãos ao limpá-los.
Para obter este efeito, faça o seguinte :
Prepare os ingredientes :
- Ovos — 15 unid.
- Repolho (cabeça vermelha de tamanho médio) — 1 unid.
- Água — 1,125 l
- Vinagre 9% — 120 ml
- Lave bem os ovos em água morna com soda e limpe com papel toalha.
- Lave a cabeça do repolho e pique finamente. Coloque o repolho picado em um recipiente de esmalte.
- Despeje a água quente e deixe ferver por cerca de trinta minutos em fogo baixo.
- Em seguida, deixe o conteúdo esfriar até a temperatura ambiente.
- Despeje este caldo brilhante em outro recipiente e adicione vinagre lá.
- Cozinhe os ovos separadamente em água limpa. Em seguida, coloque-os na composição da tinta.
- Ovos azuis de um tom delicado podem ser obtidos depois de ficarem no corante por cerca de uma hora.
- Se você deseja obter uma cor rica, mantenha os ovos na solução por cerca de oito horas.
IMPORTANTE: Para adicionar o brilho das cores, depois de retirá-las da solução de coloração e limpá-las com guardanapos, unte-as com óleo.
Tingimento de ovos de Páscoa com repolho roxo - como tingir ovos sem ferver: instruções, foto
A mesma cor atraente vai virar em ovos, se forem tingidos em suco de repolho. Você não precisará cozinhar caldo de repolho neste caso, será suficiente fazer o seguinte:
Prepare os componentes :
- Repolho roxo — 1 un.
- Vinagre — 150 ml
- Água — 450 ml
Processo de cozimento :
- Lave os ovos em uma solução morna de soda.
- Lave o repolho em água corrente. Pique finamente o vegetal, coloque-o em um recipiente esmaltado ou de vidro.
- Despeje água e vinagre no mesmo recipiente.
- Cubra com uma tampa, coloque no frio.
- Após 8-10 horas, ferva os ovos e coloque-os em suco de repolho por um longo tempo. Para que eles se tornem uma rica cor azul. Isso pode levar cerca de 6-8 horas.
IMPORTANTE : Então que os ovos não quebrem durante o cozimento, não os mergulhe imediatamente em água quente, é melhor cozinhá-los primeiro em água fria e, quando ferverem, faça um pequeno fogo.
Tingimento de ovos de Páscoa com repolho roxo: dicas, fotos
Existem muitos segredos para obter uma cor bonita e uniforme nos ovos. Para isso, você terá que recorrer a alguns truques:
- Para obter o tom perfeito na superfície da casca, leve apenas ovos brancos. Certifique-se de lavá-los e limpar com vodka para desengordurar o produto.
- Certifique-se de que o suco de repolho cobre completamente os ovos, caso contrário pode haver lacunas.
- Para obter a solução certa, faça-a na proporção de 0,5 kg de repolho por 500 ml de solução e 5 colheres de sopa. colher de vinagre Então a cor ficará perfeita.
- O vinagre é adicionado no final da preparação da solução de coloração.
- Uma cor intensa pode ser obtida se os ovos permanecerem na solução por cerca de oito horas. O processo é longo, por isso é necessário tingir os ovos com esse método com antecedência.
- Um lindo enfeite de renda pode ser obtido em krashenka, se você colocar tecido de guipura em cima do ovo.
- Folhas de salsa, endro pode ser fixado com uma meia de kapron e então haverá um belo padrão nos ovos.
- Para melhorar o design do ovo, você pode fazer o seguinte - pegue um pincel e borrife um tom dourado de corante alimentar.
Veja abaixo exemplos de como fazer uma decoração de casca de ovo:
Como você pode ver, para obter uma cor brilhante e bonita de ovos, você não precisa comprar corante alimentar, mas pode use produtos que não prejudiquem sua saúde. Você pode pintar a casca de azul celeste com repolho roxo comum. O resultado irá agradá-lo.
