Como surgiu a tradição de decorar um bolo com rosas: fatos da história

Como surgiu a tradição de decorar um bolo com rosas?

Hoje em dia, um bolo pode ser qualquer coisa e absolutamente qualquer forma. Pode consistir em várias camadas ou ser decorado com flores frescas, aroeira ou várias frutas. Tudo depende de suas preferências de gosto e capacidade financeira. No entanto, o bolo decorado com elementos de creme continua sendo o mais popular. Como mostra a prática, na maioria das vezes são rosas.

Essa iguaria nem sempre foi como estamos acostumados a ver hoje. Muitos, muitos anos atrás, era completamente diferente - antes, o análogo do bolo era o pão.
De acordo com pesquisas de cientistas, essa doce tradição remonta a tempos antigos. Naquela época, o bolo era feito apenas para uma ocasião especial - para um casamento.
- A cerimônia de cortar um pedaço comum de todo o bolo de casamento pelos noivos e alimentá-los um ao outro tem uma longa história. Mas como bolo, foi usado o pão, feito de acordo com tecnologias especiais e, portanto, o costume antigo único de nossos ancestrais, que foi transmitido de geração em geração. Não é à toa que dizem que o pão é a cabeça de tudo.
Ritos interessantes foram reunidos em torno de bolos gêmeos mesmo na Roma antiga. A família do noivo fez pão com farinha de trigo. Às vezes - a partir de uma base de cevada, dependendo do tipo de farinha que estava em casa. Depois do pão pronto, o noivo o partiu na cabeça de sua futura esposa e distribuiu pedaços aos presentes.

E nossos bisavós e bisavós tratavam o processo de assar um bolo de casamento com especial admiração e respeito, observando muitos rituais, cada um dos quais tem um significado sagrado.

Somente as mulheres casadas devem se ocupar de fazer pão e amassar a massa. Acreditava-se que desta forma transmitiam a sua experiência, tendo um efeito favorável na vida futura. Durante todo o processo, desde a mistura dos ingredientes da massa até o cozimento no forno, as mulheres cantaram canções especiais - "karavaynye". E essas mulheres eram chamadas de "Karavaynitsa" pelo povo.

Isso foi feito devido ao pensamento de que a massa é muito sensível e, como uma esponja, absorve as emoções e o humor de quem a faz e estão perto dele. Assim, o bolo ficou “carregado” apenas com boas energias. Essa função também estava em várias decorações do pão - padrões, galhos e muitos outros elementos tinham seu próprio símbolo especial, que veio até nós desde os tempos pagãos.

Por volta de 2.000 mil anos atrás, surgiram bolos mais parecidos com os modernos. É difícil nomear o país de origem exato, pois não há confirmação exata de nenhuma versão.

Alguns associam o nome do bolo à Itália (embora do italiano torta seja traduzido como "bolo"), e alguém considera a França a mãe não só da moda, mas também das sobremesas. Mas pode-se dizer com certeza que foi a Índia que fez o bolo doce, onde surgiu a primeira cana-de-açúcar, e o Extremo Oriente já o melhorou acrescentando várias especiarias e temperos aromáticos.

Também é interessante que alguns análogos deste bolo também foram encontrados na Grécia. É verdade que eles estavam na forma de uma torta, decorada com vários mosaicos, divórcios e apliques.

Em geral, cada bolo tem sua própria história fascinante. Mas todos eles se resumem a decorar um bolo, bolo ou torta para um evento festivo.