Como escolher o forno de microondas certo para a casa: características de seleção, características
Embora existam muitos rumores sobre os perigos dos fornos de microondas, eles ainda permanecem populares. Mas como escolher o modelo adequado em tal variedade? Vamos descobrir em nosso artigo.
Os fornos micro-ondas modernos permitem não só aquecer os alimentos de forma conveniente e rápida, mas também proteger a sua saúde. Cozinhar produtos neles permite preservar todas as propriedades e vitaminas úteis nos produtos. É improvável que isso possa ser dito sobre o cozimento comum no fogão.
As lojas de eletrodomésticos oferecem um grande número de modelos para todos os gostos e bolsos. Todos eles diferem em funcionalidade e outras características. Vamos descobrir como escolher o forno de microondas certo para a casa.
Como escolher o forno de micro-ondas certo para casa — no que prestar atenção: características, critérios
Antes de começar a escolher um modelo de micro-ondas adequado, decida o que deseja como resultado. Se você for apenas aquecer alimentos, definitivamente não precisará de funções adicionais. Assim, você não deve comprar um modelo caro. Você pode sobreviver com uma opção barata que pode simplesmente aquecer.
As principais funções mais solicitadas são descongelar, aquecer e a possibilidade de cozinhar a vapor ou grelhar.
Sim, você deve escolher um forno de microondas com base em suas capacidades financeiras. Hoje, a faixa de preço é muito grande e começa em alguns milhares de rublos e termina em dezenas de milhares.
Se optar pelo modelo mais barato, não espere que funcione bem e por muito tempo. Normalmente, esses micro-ondas têm baixa potência e, portanto, aquecem os alimentos por um longo tempo.
Vamos falar sobre as principais características dos fornos de micro-ondas e descobrir no que você deve prestar atenção para escolher o melhor micro-ondas para sua casa.
Volume da câmara principal
Todos os fornos micro-ondas são divididos em três grupos de acordo com o tipo de capacidade da câmara:
- Os modelos com capacidade até 19 litros são considerados pequenos. Esses dispositivos são capazes de aquecer pratos e descongelá-los.
- O volume médio é de 20-25 litros. Esses modelos devem ser escolhidos para uma família de 3-4 pessoas. Muitos dispositivos possuem uma grelha que permite cozinhar pratos com uma bela crosta.
- Uma capacidade de 26-32 litros já é considerada grande. Esta é uma opção ideal para uma família grande. Esses dispositivos geralmente possuem grades especiais, bem como convecção e grade.
Potência
O poder é muito importante a considerar ao escolher um forno de microondas. Consiste em dois elementos - o poder do próprio dispositivo, além de micro-ondas e churrasqueira. Cada forno tem a capacidade de ajustar o nível de potência para que diferentes pratos e produtos possam ser preparados.
Assim, quanto maior a câmara, maior deve ser a potência. A média hoje é de 800 watts. Se houver uma grade embutida, a potência deve estar na faixa de 900-1500 W.
Convecção
Se o forno micro-ondas tiver um modo de convecção, é uma ferramenta ideal para cozinhar assados, carnes e aves. Basicamente, funcionará como um forno. Com a ajuda de um ventilador especial, o ar é forçado para dentro, o que permite aquecer a comida até uma bela crosta. Normalmente, convecção e microondas são combinados, o que permite cozinhar rapidamente e preservar todas as substâncias úteis.
Revestimento
O microondas tem sempre um revestimento especial no interior. Dependendo disso, a vida útil final e a limpeza da câmera são determinadas. Até o momento, três tipos de revestimentos são usados para criar dispositivos:
- Esmalte. Caracteriza-se pela resistência ao calor e uma longa vida útil. É muito conveniente remover a fuligem e, ao mesmo tempo, não levará muito tempo. Além disso, o esmalte tolera perfeitamente as mudanças de temperatura, mas uma temperatura muito alta também é prejudicial e, portanto, esses fornos de microondas geralmente funcionam por não mais que sete anos.
- Aço inoxidável. O aço é o material mais forte. Esse micro-ondas não tem medo de mudanças de temperatura, cargas altas e também não é arranhado. No entanto, esse revestimento tem uma desvantagem significativa - fica sujo rapidamente e é difícil de cuidar. Respingos de gordura e fuligem serão difíceis de remover, você terá que mexer um pouco.
- Biocerâmica. Este é um novo material que combina os dois anteriores. Em outras palavras, é um revestimento durável, fácil de cuidar e que não tem medo de nenhuma temperatura. Sua vida útil é várias vezes maior, mas o custo é, obviamente, adequado.
Tipo de controle
Os fornos de microondas também possuem um tipo diferente de controle. Eles podem ser:
- Mecânicos. Existem duas alças no painel. Um permite ajustar a potência do trabalho e o segundo - o tempo de aquecimento.
- Eletrônico. Nesse caso, o painel já é um botão ou tela sensível ao toque. Especialistas acreditam que esses switches são muito mais confiáveis e de melhor qualidade, porque são fáceis de cuidar e mais fáceis de usar.
Funcionalidade
Ao escolher um micro-ondas adequado, um conjunto de funções básicas desempenha um papel importante. Entre eles destacam-se:
- Descongelamento. Funciona em diferentes modos. Se optar pelo manual, pode definir a velocidade e o tempo de descongelação, e com o automático, o aparelho é ajustado ao peso do produto.
- Aquecimento. Também possível em dois modos. Alguns modelos de fornos de micro-ondas até permitem que você escolha pratos específicos que deseja aquecer e, dependendo disso, o tempo será determinado.
- Preparação de alimentos. Se você não tem tempo para cozinhar ou é apenas preguiçoso, pode fazer o jantar ou o almoço usando um forno de micro-ondas. Basta carregar a comida e selecionar o prato apropriado. Ou seja, neste caso funcionará como um fogão lento.
- Grelha. Esta função permite cozer pratos até obter uma crosta dourada. Então você pode cozinhar qualquer carne ou peixe com eles. É importante notar que a grelha também é diferente.
- Forno de pão. Na maioria das vezes, essa função pode ser encontrada em modelos modernos. A sua presença permite preparar pão caseiro, pãezinhos e outros doces. Claro, você não pode cozinhar pratos complicados diretamente, mas você pode descobrir algo rapidamente.
- Vaporizador. A função de um fogão a vapor raramente é encontrada em fornos. Permite cozinhar alimentos saudáveis a vapor.
- Autolimpeza. É muito usado em modelos caros e pode ser útil para quem não gosta de lavar microondas. Basta ativar o forno micro-ondas para se limpar.
- Remoção de odor. Esta opção permite que você prepare pratos um após o outro e não tenha medo de que eles absorvam o cheiro de outra pessoa.
Se a qualidade dos alimentos é muito importante para você, então você deve escolher um forno de micro-ondas com convecção. Isso permitirá que todos os pratos sejam assados uniformemente e até carne assada. Ao mesmo tempo, todas as propriedades úteis serão preservadas.
Que pratos escolher para o micro-ondas?
É muito importante na hora de comprar um micro-ondas pensar em quais utensílios podem ser usados por isso. Em primeiro lugar, é porcelana, cerâmica e vidro.
Além de tudo, existem muitos pratos de plástico no mercado que possuem um ícone especial que permite o uso em microondas.
Ao comprar, preste atenção na configuração. Talvez você já tenha todos os recipientes necessários. Usando os pratos certos, a funcionalidade do dispositivo pode ser significativamente expandida.
