Panqueca - uma revisão dos melhores produtos por fabricantes com fotos e críticas

Muitas variações do mesmo tipo de utensílios de cozinha destinam-se a diferentes fins.A panela elétrica padrão e elétrica é diferente do melhor revestimento antiaderente usual, lados baixos e diâmetro;eles são de ferro fundido, cerâmicos.A camada superior especial evita que a massa grude ao fritar panquecas, mantendo o calor bem.Um cabo de madeira é frequentemente usado na construção.Panelas de panqueca são redondas, quadradas.

Em que panquecas são melhores para assar

A principal qualidade das panquecas é uma superfície lisa para fritar.Fornecidos com uma camada antiaderente, aquecem rapidamente, retêm o calor por um longo tempo e são difíceis de deformar.Os melhores materiais para panelas especiais para panquecas são alumínio fundido, ferro fundido, aço revestido a Teflon.Antes de usar, este prato é assado para que os alimentos não grudem /queimem.O tamanho do moinho varia de acordo com a versatilidade, o material e o fabricante.A espessura do fundo também é importante - as frigideiras enormes esquentam mais uniformemente.

As melhores panquecas para as panquecas

As empresas que produzem panquecas para panquecas estão tentando diversificar seu alcance.Então tem um metal, cerâmicautensílios com uma camada protetora adicional que evita a queda de temperatura; painéis laterais especiais que ajudam a transformar as panquecas assadas.O custo de tais utensílios varia de algumas centenas de rublos nas opções de orçamento a dezenas de milhares - para amostras profissionais.Você pode encomendar por correio ou comprar panqueca das empresas:

  • Fissman;
  • Tefal;
  • Regente;
  • VARI;
  • AMT Castroguss;
  • Biol;

Moinho de ferro fundido

É possível comprar utensílios de fritar baratos na empresa de Seton.O modelo C2425D agrada os olhos, tem boa durabilidade, é adequado para uso na panela de indução, suporta facilmente os modos mais severos de lavagem dentro da poderosa máquina de lavar louça:

  • nome do modelo: Seton C2425D;
  • características: moinho de ferro fundido com 24 cm de diâmetro, cabo de madeira, lacado;
  • vantagens: fundo espesso, adequado para uso em fogões de indução;
  • Contras: muito baixo.

Avalie a verdadeira qualidade italiana com a panqueca antiaderente de indução antiaderente LE CREUSET.Ampla, com lados retos altos, ajuda a impedir que o óleo entre na superfície da placa, impedindo que os sucos espirrem:

  • título: LE CREUSET;
  • características: o moinho de ferro fundido, o revestimento adicional de esmalte, adequado para fogões de indução, podem ser lavados na máquina de lavar louça;
  • vantagens: camada protetora forte, bordas retas;
    • ​​
  • Contras: Montagem não confiável do manípulo.

Panela de cerâmica para panquecas

Cerâmica antiaderentecamada que protege os pratos contra danos mecânicos, ferrugem.Esse tipo de camada de proteção é bem comprovada na produção de utensílios de cozinha e a faca mais afiada não a risca:

  • nome do modelo: O mais frito de sempre verde CME-C26;
  • características: fundo de 4,5 mm, revestimento antiaderente cerâmico, material de base é alumínio;
  • vantagens: alta durabilidade, multifuncionalidade;
  • Contras: Tamanho pequeno, lado alto e curvado.

O revestimento de alumínio deste moinho não está muito danificado e a camada de cerâmica não pode ser arranhada com uma faca.Suporta modos de lavagem agressivos na máquina de lavar louça.A alça removível adiciona versatilidade, permitindo transformar a panela em um deco:

  • title: Indução de granito de titânio Tima TVS;
  • características: frigideira de alumínio com camada protetora de cerâmica preta;
  • vantagens: pode ser lavada na máquina de lavar louça, adequada para uso na panela de indução;
  • Contras: não encontrado.

Alumínio

O aumento da espessura do fundo ajuda a distribuir melhor o calor, acelera o processo de fritura, e uma camada protetora de grãos finos impede que os alimentos grudem durante o cozimento.Louça leve e durável é bem guardada em qualquer lugar, suporta lavagem agressiva:

  • nome do modelo: Frybest Olivia C28i;
  • características: panela de alumínio para panquecas de fundo espesso, pode ser usada em fogão de indução;
  • pontos positivos: um fundo espesso fornece uma distribuição uniforme de calor por toda a superfície;
  • Contras: O identificador superaquece rapidamente.

As lojas Frybest fornecerão uma excelente frigideira, projetada especificamente para panquecas.As partes inferior e inferior espessadas ajudam a distribuir melhor a massa no processo de fritura:

  • Título: Frybest Rainbow;
  • características: fresa especial com bordas baixas, fundo espesso;
  • Prós: Ideal para assar panquecas;
  • Contras: A massa pode transbordar.

Frigideira no fundo

O indicador de temperatura embutido ajuda a controlar melhor o processo de fritura.Não verifique novamente, a frigideira esquentou, pingando água - um círculo vermelho especial nas panelas Tefal mostra embalagens prontas para cozinhar:

  • nome do modelo: Tefal 24cd;
  • características: revestimento antiaderente, indicador vermelho de aquecimento de superfície, máquina de lavar louça permitida;
  • profissionais: linhas retas largas, fundo grosso;
  • Contras: não encontrado.

As panelas de tefal diferem favoravelmente de outras de alta durabilidade e bom design.Combinado à multifuncionalidade e a um indicador especial de temperatura, o modelo m389cd se torna uma excelente opção para uma dona de casa:

  • nome do modelo: Tefal m389cd;
  • características: proteção cerâmica multicamada, revestimento antiaderente, luz indicadora luminosa, cabo resistente ao calor;
  • vantagens: excelente conjunto de características por seu valor;
  • Contras: Difícil de encontrar para venda.

Com revestimento de mármore

O mármore é mais forte que a cerâmica, retém melhor o calor e é mais fácil de polir.Não tentearranhe a parte inferior do BR-1108 se você valoriza as facas - a pedra suporta muitos tipos de influências que ameaçam utensílios de cozinha:

  • nome do modelo: Bollire MILANO BR-1108;
  • características: revestimento de mármore multicamada, lados baixos;
  • profissionais: alta margem de segurança;
  • Contras: Cabo de plástico pequeno e frágil que pode derreter.

O fundo de cobre fundido promove o uso confortável de uma frigideira na panela de indução, sem medo de ser atingido por contato acidental com os lados.O revestimento protetor de mármore distribui perfeitamente o calor e suporta a ação mecânica:

  • título: Wellberg Neon WB-6769;
  • características: frigideira multifuncional com camada antiaderente de mármore;
  • vantagens: grande margem de segurança, pode ser usada em fogão de indução;
  • Contras: difícil.

Com fundo de indução

O revestimento de diamante incluído na camada de proteção elimina a possibilidade de arranhar o fundo.A própria proteção de grão fino distribui o óleo na superfície, impedindo a queima de alimentos, e as bordas altas ajudam a evitar respingos de sucos:

  • nome do modelo: indução de diamante suíço;
  • características: revestimento de diamante antiaderente, fundo multicamada espesso fundido;
  • vantagens: pode ser usado em fogão de indução;
  • Contras: Alto custo, baixa resistência.

Devido ao cabo resistente ao calor, uma panqueca monolítica pode ser usada em vez de uma folha, sem medo de derreter um pedaço na saídaplásticos.O fundo de metal especial é adequado para uso em um fogão de indução:

  • nome do modelo: Gipfel ELLIS;
  • características: panelas de aço compatíveis com fogões de indução, fundo espesso, cabo resistente ao calor;
  • Prós: Suporta altas temperaturas, adequadas para assar no forno;
  • Contras: Construção monolítica, aquecida rapidamente.

Panela elétrica para panquecas

A telha elétrica tem alta potência, aquece muito rapidamente, não é fácil arranhar seu fundo com uma pá de presente.O alto consumo de energia é compensado pelo resfriamento instantâneo compacto após a conclusão:

  • nome do modelo: UNIT UGP-30;
  • características: moinho elétrico doméstico clássico, potência de 1000 W, 4 modos de operação, completos com uma lâmina;
  • vantagens: aquecimento rápido, alta potência;
  • contras: sem placas, alto consumo de energia.

O painel monomodo possui uma grande margem de segurança, pode trabalhar com qualquer rede elétrica e o consumo reduzido de energia o torna uma coisa indispensável na campanha, se alguém usou uma fonte de alimentação ininterrupta:

  • Nome do modelo: SUPRA WIS-500;
  • características: frigideira elétrica, diâmetro da superfície de trabalho de 29 cm, potência de 1000 W, completa com uma lâmina;
  • vantagens: preço baixo;
  • Desvantagens: 1 modo, configuração de temperatura limitada.

Fritadeira

Utensílios de cozinha especiais com flanges baixas distribuem uniformemente o calor e nada vai para o fundo.varas.O cabo emborrachado ergonômico evita que a louça escorregue:

  • nome do modelo: Frybest Olivia C28i;
  • características: moinho de alumínio com fundo grosso, pode ser usado em fogão de indução;
  • vantagens: o fundo espesso fornece uma distribuição uniforme do calor por toda a superfície;
  • Contras: O identificador superaquece rapidamente.

A espessura aumentada do fundo ajuda a distribuir melhor o calor, acelera o processo de fritura e os lados baixos facilitam a transferência de panquecas quentes prontas para o prato.Com o manuseio adequado do arco-íris Frybest, você pode cozinhar sem uma escápula:

  • nome do modelo: Arco-íris Frybest;
  • características: fresa especial com bordas baixas, fundo espesso;
  • Prós: Ideal para assar panquecas;
  • Contras: A massa pode transbordar.

Como escolher uma panela para panquecas

Comprar um produto de qualidade não é uma tarefa fácil.Você pode comprar uma boa panela para panquecas em uma loja on-line, showroom da empresa ou venda, se souber por que critério escolher o melhor produto:

  1. Espessura do fundo.O alto desempenho contribui para o aquecimento uniforme de toda a superfície em qualquer tipo de placa.
  2. Revestimentos.As panelas de alumínio revestidas com teflon nunca são pegajosas, mas requerem cuidados especiais.Mesmo um revestimento antiaderente durável e multicamada pode ser arranhado com um manuseio descuidado.
  3. Alça.A melhor escolha - manuseie com madeira de moraína impregnada com composição incombustível.
  4. Material.A frigideira de ferro fundido é considerada uma das mais duráveis.Alumínio e aço são mais leves, mas não possuem essa margem de segurança.

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Comentários

Alexey, 29 anos.

Encomende uma panela elétrica de panqueca na loja online Biol com entrega.Acabou sendo caro, mas a loja ofereceu um desconto nas ações.As mercadorias foram entregues rapidamente, sem danos.O azulejo é excelente, foi completado com uma pá especial, lida bem com as panquecas, a temperatura muda rapidamente, nada queima.

Anastasia, 40 anos.

Em conexão com a rápida celebração do óleo, eu precisava de uma nova frigideira, onde você pode fritar boas panquecas.Fez um pedido da Tefal.Utensílios de cozinha muito bons com um indicador de calor, o teste não cola, não queima, o fundo grosso distribui perfeitamente o calor.Cabo de plástico resistente ao calor satisfeito: não derrete em fogo aberto.

Catherine, 34 anos.

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Era necessário adquirir uma frigideira multifuncional.Minha escolha foi nas frigideiras Frybest: desde a última vez em que a empresa provou ser de excelente qualidade, rapidez de entrega.A frigideira superou todas as expectativas: um fundo perfeitamente plano, um revestimento antiaderente durável, uma alça de qualidade.