Dieta para a gota e ácido úrico - o que você pode comer: Regras de nutrição médica

Para evitar outro ataque de dor por várias semanas, o tratamento complexo é causado por uma dieta para gota e alto teor de ácido úrico, que fornece uma lista de alimentos permitidos e proibidos, enfatizando as regras e características da nutrição diária.A dietoterapia não contribui para a recuperação total, mas prolonga significativamente o período de remissão.Pacientes com gota por muitos anos aderem à dieta recomendada, sentem-se satisfatórios.A dieta hipopurina deve ser discutida com seu médico.

O que é uma dieta para gota e ácido úrico elevado

Uma doença característica é acompanhada por deposição em larga escala de cristais de ácido úrico nos tecidos articulares, resultando em excesso de sais, levando a sua rápidadestruição.Para impedir que isso aconteça, a desaceleração oportuna do processo patológico ajuda a dieta com hiperuricemia, que para um paciente com uma doença crônica deve se tornar a norma da vida cotidiana.Os mesmos princípios de nutrição devem ser aplicados a pacientes com artrite, artrose.

O que é necessário para uma dieta

Pacientes com doenças articulares precisam comer adequadamente, a fim de reduzir a concentração de ácido úrico nos fluidos biológicos do corpo, para garantir a excreção oportuna dos rins.Para conseguir isso, o requisito básico é excluir da dieta os ácidos puricos, que, quando destruídos, formam o ácido úrico.Então, com exacerbação da gota, o paciente sofre um início agudo de dor, um declínio no desempenho.A dieta com ácido úrico elevado no sangue garante a normalização dos processos metabólicos, elimina a recorrência da gota.

Regras gerais de nutrição para doenças

Se um paciente progride para gota para viver sem dor, é necessário escolher uma dieta diária antipirina, ou seja, para minimizar a presença do ácido especificado no menu diário.Para fazer isso, você pode escolher uma dieta vegetariana estrita ou não ser categórica e seguir as seguintes orientações médicas:

  1. Exclusão máxima de alimentos protéicos do menu diário, pois o metabolismo protéico aumenta a concentração de urato nos tecidos.
  2. Use uma grande quantidade de fluido que reduz a concentração de ácido úrico e promove a remoção natural de sal.
  3. Máximoreduza a ingestão de sal, escolha pratos frescos e magros sem adicionar temperos.
  4. É muito importante excluir a fome, para que a dieta possa ser razoavelmente calórica, satisfatória.Para morrer de fome imediatamente, caso contrário, ataque de gota é fornecido.
  5. É importante lembrar a lista de alimentos permitidos e proibidos, pois manter uma dieta atualizada é uma abordagem ao longo da vida.

Dieta para mulheres com ácido úrico

progredindo no corpo feminino, os pacientes devem entender claramente que a dieta bem selecionada depende do bem-estar geral, desempenho, atividade física e estabilidade emocional.A dieta para a gota nos pés fornece as seguintes regras para o tratamento de representantes do sexo fraco:

  1. A dieta fornece de 5 a 6 refeições.Estas são três refeições principais com um café da manhã saudável, além de lanches extras ao longo do dia.
  2. O médico estipula rigorosamente os padrões de certos produtos, e é importante não violá-los.Por exemplo, a carne cozida na gota pode ser consumida apenas 3 vezes por semana, não mais.
  3. Na ausência de grandes patologias nos rins, o paciente com gota pode beber até 3 litros de líquido por dia.

Dieta para gota com obesidade

Para reduzir a concentração de ácido úrico, o paciente deve se acostumar com o regime, comer regularmente.No entanto, cada um é clínicoa imagem é diferente em sua personalidade.Por exemplo, somente a obesidade exacerba o início agudo da dor da gota, mas é extremamente perigoso passar fome.A solução ideal é a tabela dietética №6, que fornece as seguintes regras:

  • para abandonar completamente o consumo de gordura, frita e farinha;
  • aumentam a ingestão de líquidos para 3 litros por dia;
  • observam a dieta diária de vegetarianos;
  • para escolher pão da farinha de trigo ou centeio;
  • para não esquecer o tremendo benefício das vitaminas naturais.

O que pode ser ingerido durante a gota

A fim de eliminar ao máximo o sangue do ácido úrico, é importante formar uma dieta adequadamente, controlar o fluxo de líquidos no corpo, obter vitaminas em frutas frescase vegetais.Não é recomendável escolher uma dieta rigorosa, pois também apresenta suas desvantagens, e o paciente deve sempre ter uma sensação de plenitude.Aqui estão os ingredientes que uma dieta deve conter para garantir que o ácido úrico seja reduzido ao limite.

Categorias de alimentos autorizados Nomes de ingredientes alimentares
legumes frescostomate, cenoura, beterraba, abóbora, batata
laticínios com leite azedo queijo com baixo teor de gordura, kefir, leite, leite azedo, queijo
frutas frescas laranjas, limões, maçãs, peras, pêssegos, damascos
frutas secas tâmaras, damascos secos
carne (em pequenas porções) frango, peru, coelho
cereais pérola,cevada, trigo, trigo sarraceno
ovos frango, codorna
gorduras azeite
especiarias louro, canela, baunilha, suco de limão.
doces nozes, mel

Que tipo de peixe você pode comer

e os primeiros caldos não podem ser consumidos com gota; os pacientes que fazem dieta médica mudam radicalmente suas preferências de gosto e escolhem o peixe.Estes devem ser de grau não gordo, fervidos até 200 g por dia.Lulas, mexilhões, lagostins e camarões são especialmente úteis na gota, mas os seguintes peixes são proibidos:

  • arenque;
  • sardinha;
  • espadilhas;
  • bacalhau;
  • Pike.

Que tipo de carne você pode comer

Uma dieta para a gota não significa que o paciente terá que desistir de pratos de carne e se tornar vegetariano para sempre..No entanto, alguns ajustes nas preferências de sabor ainda terão que ser feitos.Por exemplo, costeletas fritas devem ser substituídas por vapor e carne de porco gorda por carne magra ou coelho.Portanto, é aconselhável que todos os pacientes com gota aprendam novas receitas alimentares, para que não sofram de aumento do ácido úrico e ataques de dor aguda.

Quais alimentos excretam o ácido úrico do corpo

Para purificar o sangue e remover o ácido oxálico produtivamente do organismo afetado, é necessária uma dieta terapêutica com presença de dias de jejum.Neste último caso, recomenda-seum período em que é possível restaurar a composição química do sangue sem medicação.Aqui estão alguns alimentos que podem excretar o ácido úrico:

  • Ameixas;
  • peras;
  • maçãs;
  • batatas;
  • Damascos.

Bebidas úteis

Se você tiver gota, terá que abandonar o álcool para sempre, mais precisamente, reduzir sua ingestão para 100 m "nos feriados".De chá e café fortes também.É importante aumentar sua ingestão diária de líquidos para 3 litros.Não é apenas sobre a água que você pode beber leite azedo (sem gordura), compotas de frutas e bagas, sucos de abóbora, cenoura e aipo, água alcalina mineral, decocção de ervas.Alguém que prefere a romã de damasco, pera e maçã também é muito útil para a gota.

O que não comer

Para reduzir a incidência de recaídas, uma dieta com gota progressiva e ácido úrico fornece uma lista de alimentos proibidos.É melhor abandonar completamente esses ingredientes alimentares, caso contrário, estabilizar seu bem-estar geral na marca "satisfatória" é bastante problemático.Assim:

Nome da categoria de alimentos Nome dos ingredientes alimentares
Legumes frescostodos os tipos de couve, cogumelos, azeda
cereais soja, aveia, lentilhas
bagas e frutos secos uvas, passas
leguminosas feijão, feijão, amendoim, ervilha
produtos lácteos queijos salgados, condimentados e gordurosos
doces bolos, bolos, doces
bebidas café, cacau, chá forte, álcool

Menu de amostras diariamente

Para reduzir a produção de purinas e evitar a formação de ácido úrico, os médicos recomendam uma dieta.É aconselhável determinar uma dieta diária em conjunto com um profissional, protegendo assim o seu corpo da chamada "recaída acidental".Aqui está um menu exemplar do paciente por dia:

  • após o despertar - caldo de rosa selvagem;
  • Café da manhã - trigo sarraceno na água ou no leite desnatado;
  • Segundo café da manhã - chá doce com leite;
  • Almoço - Prato de legumes com a adição de cenoura e batata;
  • meio-dia - compota, maçã verde (é proibido o amendoim da gota);
  • Jantar - salada de frutas.

Menus gota por semana

Os carboidratos complexos devem entrar no corpo para controlar não apenas o ácido úrico,mas também o peso do paciente.Ao escolher laticínios, é importante não esquecer seu conteúdo calórico, e você terá que abandonar completamente a pastelaria e o assado em casa.Aqui está um exemplo de menu por uma semana que o ajudará a esquecer os ataques de gota por um longo tempo:

  1. Segunda-feira: Café da manhã - salada de legumes, almoço - sopa de leite, jantar - pãezinhos de legumes.
  2. Terça-feira: café da manhã com queijos de kefir, peixe cozido no vapor no almoço, jantar - rábano.
  3. Quarta-feira: Café da manhã - Cheesecake, almoço - sopa de legumes, jantar - legumes cozidos.
  4. ​​
  5. Quinta-feira: Café da manhã - Caçarola de cenoura, Almoço - Trigo mourisco decosteletas no vapor, beterraba cozida no almoço, geléia.
  6. Sexta-feira: café da manhã - arroz doce com maçãs, almoço - sopa de beterraba vegetariana, jantar - ensopado de legumes e compota;
  7. Sábado: café da manhã - okroshka vegetariano, almoço - legumes cozidos, jantar - filés cozidos.
  8. Domingo: o café da manhã é leite de trigo sarraceno, o almoço é pérola, o jantar é panquecas de banana.

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