Dieta para a gota e ácido úrico - o que você pode comer: Regras de nutrição médica
Índice
- 1O que é uma dietapara gota e ácido úrico
- 2Qual é a dieta para
- 3Regras geraisnutrição para doenças
- 4Dieta para ácido úrico em mulheres
- 5 gota com obesidade
- 6O que pode ser ingerido com gota
- 7Quais alimentos excretam a urinaácido do corpo
- 8Bebidas úteis
- 9O que não comer
- 10Menu de amostra diariamente
- 11Menu gota durante uma semana
- 12Vídeos
Para evitar outro ataque de dor por várias semanas, o tratamento complexo é causado por uma dieta para gota e alto teor de ácido úrico, que fornece uma lista de alimentos permitidos e proibidos, enfatizando as regras e características da nutrição diária.A dietoterapia não contribui para a recuperação total, mas prolonga significativamente o período de remissão.Pacientes com gota por muitos anos aderem à dieta recomendada, sentem-se satisfatórios.A dieta hipopurina deve ser discutida com seu médico.
O que é uma dieta para gota e ácido úrico elevado
Uma doença característica é acompanhada por deposição em larga escala de cristais de ácido úrico nos tecidos articulares, resultando em excesso de sais, levando a sua rápidadestruição.Para impedir que isso aconteça, a desaceleração oportuna do processo patológico ajuda a dieta com hiperuricemia, que para um paciente com uma doença crônica deve se tornar a norma da vida cotidiana.Os mesmos princípios de nutrição devem ser aplicados a pacientes com artrite, artrose.
O que é necessário para uma dieta
Pacientes com doenças articulares precisam comer adequadamente, a fim de reduzir a concentração de ácido úrico nos fluidos biológicos do corpo, para garantir a excreção oportuna dos rins.Para conseguir isso, o requisito básico é excluir da dieta os ácidos puricos, que, quando destruídos, formam o ácido úrico.Então, com exacerbação da gota, o paciente sofre um início agudo de dor, um declínio no desempenho.A dieta com ácido úrico elevado no sangue garante a normalização dos processos metabólicos, elimina a recorrência da gota.
Regras gerais de nutrição para doenças
Se um paciente progride para gota para viver sem dor, é necessário escolher uma dieta diária antipirina, ou seja, para minimizar a presença do ácido especificado no menu diário.Para fazer isso, você pode escolher uma dieta vegetariana estrita ou não ser categórica e seguir as seguintes orientações médicas:
- Exclusão máxima de alimentos protéicos do menu diário, pois o metabolismo protéico aumenta a concentração de urato nos tecidos.
- Use uma grande quantidade de fluido que reduz a concentração de ácido úrico e promove a remoção natural de sal.
- Máximoreduza a ingestão de sal, escolha pratos frescos e magros sem adicionar temperos.
- É muito importante excluir a fome, para que a dieta possa ser razoavelmente calórica, satisfatória.Para morrer de fome imediatamente, caso contrário, ataque de gota é fornecido.
- É importante lembrar a lista de alimentos permitidos e proibidos, pois manter uma dieta atualizada é uma abordagem ao longo da vida.
Dieta para mulheres com ácido úrico
progredindo no corpo feminino, os pacientes devem entender claramente que a dieta bem selecionada depende do bem-estar geral, desempenho, atividade física e estabilidade emocional.A dieta para a gota nos pés fornece as seguintes regras para o tratamento de representantes do sexo fraco:
- A dieta fornece de 5 a 6 refeições.Estas são três refeições principais com um café da manhã saudável, além de lanches extras ao longo do dia.
- O médico estipula rigorosamente os padrões de certos produtos, e é importante não violá-los.Por exemplo, a carne cozida na gota pode ser consumida apenas 3 vezes por semana, não mais.
- Na ausência de grandes patologias nos rins, o paciente com gota pode beber até 3 litros de líquido por dia.
Dieta para gota com obesidade
Para reduzir a concentração de ácido úrico, o paciente deve se acostumar com o regime, comer regularmente.No entanto, cada um é clínicoa imagem é diferente em sua personalidade.Por exemplo, somente a obesidade exacerba o início agudo da dor da gota, mas é extremamente perigoso passar fome.A solução ideal é a tabela dietética №6, que fornece as seguintes regras:
- para abandonar completamente o consumo de gordura, frita e farinha;
- aumentam a ingestão de líquidos para 3 litros por dia;
- observam a dieta diária de vegetarianos;
- para escolher pão da farinha de trigo ou centeio;
- para não esquecer o tremendo benefício das vitaminas naturais.
O que pode ser ingerido durante a gota
A fim de eliminar ao máximo o sangue do ácido úrico, é importante formar uma dieta adequadamente, controlar o fluxo de líquidos no corpo, obter vitaminas em frutas frescase vegetais.Não é recomendável escolher uma dieta rigorosa, pois também apresenta suas desvantagens, e o paciente deve sempre ter uma sensação de plenitude.Aqui estão os ingredientes que uma dieta deve conter para garantir que o ácido úrico seja reduzido ao limite.
Categorias de alimentos autorizados | Nomes de ingredientes alimentares |
legumes frescos | tomate, cenoura, beterraba, abóbora, batata |
laticínios com leite azedo | queijo com baixo teor de gordura, kefir, leite, leite azedo, queijo |
frutas frescas | laranjas, limões, maçãs, peras, pêssegos, damascos |
frutas secas | tâmaras, damascos secos |
carne (em pequenas porções) | frango, peru, coelho |
cereais | pérola,cevada, trigo, trigo sarraceno |
ovos | frango, codorna |
gorduras | azeite |
especiarias | louro, canela, baunilha, suco de limão. |
doces | nozes, mel |
Que tipo de peixe você pode comer
e os primeiros caldos não podem ser consumidos com gota; os pacientes que fazem dieta médica mudam radicalmente suas preferências de gosto e escolhem o peixe.Estes devem ser de grau não gordo, fervidos até 200 g por dia.Lulas, mexilhões, lagostins e camarões são especialmente úteis na gota, mas os seguintes peixes são proibidos:
- arenque;
- sardinha;
- espadilhas;
- bacalhau;
- Pike.
Que tipo de carne você pode comer
Uma dieta para a gota não significa que o paciente terá que desistir de pratos de carne e se tornar vegetariano para sempre..No entanto, alguns ajustes nas preferências de sabor ainda terão que ser feitos.Por exemplo, costeletas fritas devem ser substituídas por vapor e carne de porco gorda por carne magra ou coelho.Portanto, é aconselhável que todos os pacientes com gota aprendam novas receitas alimentares, para que não sofram de aumento do ácido úrico e ataques de dor aguda.
Quais alimentos excretam o ácido úrico do corpo
Para purificar o sangue e remover o ácido oxálico produtivamente do organismo afetado, é necessária uma dieta terapêutica com presença de dias de jejum.Neste último caso, recomenda-seum período em que é possível restaurar a composição química do sangue sem medicação.Aqui estão alguns alimentos que podem excretar o ácido úrico:
- Ameixas;
- peras;
- maçãs;
- batatas;
- Damascos.
Bebidas úteis
Se você tiver gota, terá que abandonar o álcool para sempre, mais precisamente, reduzir sua ingestão para 100 m "nos feriados".De chá e café fortes também.É importante aumentar sua ingestão diária de líquidos para 3 litros.Não é apenas sobre a água que você pode beber leite azedo (sem gordura), compotas de frutas e bagas, sucos de abóbora, cenoura e aipo, água alcalina mineral, decocção de ervas.Alguém que prefere a romã de damasco, pera e maçã também é muito útil para a gota.
O que não comer
Para reduzir a incidência de recaídas, uma dieta com gota progressiva e ácido úrico fornece uma lista de alimentos proibidos.É melhor abandonar completamente esses ingredientes alimentares, caso contrário, estabilizar seu bem-estar geral na marca "satisfatória" é bastante problemático.Assim:
Nome da categoria de alimentos | Nome dos ingredientes alimentares |
Legumes frescos | todos os tipos de couve, cogumelos, azeda |
cereais | soja, aveia, lentilhas |
bagas e frutos secos | uvas, passas |
leguminosas | feijão, feijão, amendoim, ervilha |
produtos lácteos | queijos salgados, condimentados e gordurosos |
doces | bolos, bolos, doces |
bebidas | café, cacau, chá forte, álcool |
Menu de amostras diariamente
Para reduzir a produção de purinas e evitar a formação de ácido úrico, os médicos recomendam uma dieta.É aconselhável determinar uma dieta diária em conjunto com um profissional, protegendo assim o seu corpo da chamada "recaída acidental".Aqui está um menu exemplar do paciente por dia:
- após o despertar - caldo de rosa selvagem;
- Café da manhã - trigo sarraceno na água ou no leite desnatado;
- Segundo café da manhã - chá doce com leite;
- Almoço - Prato de legumes com a adição de cenoura e batata;
- meio-dia - compota, maçã verde (é proibido o amendoim da gota);
- Jantar - salada de frutas.
Menus gota por semana
Os carboidratos complexos devem entrar no corpo para controlar não apenas o ácido úrico,mas também o peso do paciente.Ao escolher laticínios, é importante não esquecer seu conteúdo calórico, e você terá que abandonar completamente a pastelaria e o assado em casa.Aqui está um exemplo de menu por uma semana que o ajudará a esquecer os ataques de gota por um longo tempo:
- Segunda-feira: Café da manhã - salada de legumes, almoço - sopa de leite, jantar - pãezinhos de legumes.
- Terça-feira: café da manhã com queijos de kefir, peixe cozido no vapor no almoço, jantar - rábano.
- Quarta-feira: Café da manhã - Cheesecake, almoço - sopa de legumes, jantar - legumes cozidos.
- Quinta-feira: Café da manhã - Caçarola de cenoura, Almoço - Trigo mourisco decosteletas no vapor, beterraba cozida no almoço, geléia.
- Sexta-feira: café da manhã - arroz doce com maçãs, almoço - sopa de beterraba vegetariana, jantar - ensopado de legumes e compota;
- Sábado: café da manhã - okroshka vegetariano, almoço - legumes cozidos, jantar - filés cozidos.
- Domingo: o café da manhã é leite de trigo sarraceno, o almoço é pérola, o jantar é panquecas de banana.