O que é álcool prejudicial à saúde humana em pequenas doses e o risco de adquirir dependência

Festas barulhentas, festas domésticas e outros feriadosdez sem álcool.No entanto, poucas pessoas pensam que esse tratamento pode não apenas proporcionar uma sensação de relaxamento e animar, mas também causar danos significativos à saúde até a morte.Descubra quanto álcool é prejudicial, como o álcool etílico afeta o corpo humano, quais bebidas e quais doses são consideradas ótimas.

O que é álcool?

O álcool é essencialmente um sono etílico, um líquido incolor que começa a ferver a 78 graus e é facilmente inflamado.Tem um cheiro e sabor específicos.Essas características dependem amplamente de sua variedade.Por exemplo, um copo de vinho tinto tem uma torta leve ou sabor doce e cheira a uvas.O uso frequente de qualquer tipo de álcool pode levar a uma forte dependência, causando várias doenças, até a morte.

Álcool prejudicial em pequenas doses

Um pouco de álcool ajudaráincentivar uma pessoa com pressão arterial baixa e um copo de vinho de uvas vermelhas uma vez por semana impede o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e oncologia.No entanto, nenhum médico poderá recomendar esse tratamento ao paciente, tudo porque o consumo prolongado de álcool leva ao alcoolismo.Pelas mesmas razões, a OMS estabeleceu uma dose relativamente segura de álcool para uma pessoa por dia (desde que dois dias por semana não sejam alcoólicos):

  • para homens - 40 gramas;
  • para mulheres - 30 gramas.

Vinhos e cerveja naturais

Ninguém contestará o fato de que uma quantidade moderada de vinho ou cerveja de qualidade consumida tem um efeito benéfico no corpo.Esses tipos de álcool e champanhe são preparados por fermentação.Para a produção da primeira bebida são utilizadas uvas, para o segundo - lúpulo com malte.A dose de bebidas de qualidade por dia é:

  • para mulheres - 1 garrafa de cerveja ou 2 copos de vinho seco;
  • para homens - 2 garrafas de cerveja ou 3 copos de vinho seco.

Bebidas alcoólicas fortes

As bebidas alcoólicas fortes são obtidas pela destilação de certos produtos de fermentação.Por exemplo, para a produção de vodka usado grãos, beterrabas, diferentes tipos de trigo, água.Comparado a vinhos e cerveja naturais, o álcool forte é considerado mais prejudicial ao corpo e mais frequentemente leva ao alcoolismo.As doses diárias mínimas não devem exceder:

  • para homens - 100 ml de vodka;
  • ​​
  • para mulheres - 80 gramas de vodka.

Do que o álcool perigoso

É interminável discutir sobre os danos do álcool ou seus benefícios, mas os cientistas aconselham, antes de tudo, prestar atenção à composição das bebidas.Um bom álcool deve consistir apenas de componentes naturais, mas também existem elementos adicionais na grande maioria do álcool.Para melhorar o sabor e dar um aroma e cor especiais aos produtos abaixo do padrão, adicione:

  • essências diferentes;
  • corantes;
  • aromas;
  • óleos fusel;
  • aldeído acético;
  • conservantes nocivos.

Toxicidade do etanol

O etanol é uma substância psicoativa de ocorrência natural que afeta negativamente o sistema nervoso e o corpo como um todo.Entre outros derivados de álcoois, o etanol tem toxicidade relativamente baixa, mas a dose em excesso afeta adversamente o cérebro e pode levar à morte.O mesmo elemento reduz a velocidade da reação humana, influencia a coordenação dos movimentos e obscurece o pensamento.

Óleos de romã fenóis e aldeídos acéticos

Muitas vezes, as bebidas alcoólicas são descartadas devido ao conteúdo excessivo de aldeídos ou óleos de fusel neles, na presença de fenóis.Esses indicadores determinam as características de qualidade de muitas bebidas alcoólicas.Dependendo do tipo, os venenos alcoólicos têm efeitos diferentes no corpo humano:

  • Os aldeídos iniciam reações de fermentação e transformação na produção de bebidas fortes, interagindo ativamente com outras impurezas.Sua quantidade, mesmo na "bebida" de menor grau, não deve exceder 8 mg /dm3.
  • Fenóis de qualquer forma são perigosos para a saúde.Eles sãocausar queimaduras, reações alérgicas aos alimentos, levar a necrose tecidual, parada respiratória, paralisia.Em produtos de qualidade, sua presença é inaceitável.
  • Os óleos Fusel fornecem características organolépticas às bebidas alcoólicas.Sem eles, o conhaque seria apenas uma mistura de água e álcool.No entanto, quantidades excessivas levam a intoxicação severa, envenenamento e ressacas dolorosas.Norma de óleos fusel - 4 mg /dm3.

Suplementos nutricionais e corantes

A bebida original deve consistir apenas de uma base orgânica: malte, lúpulo, ervas, bagas ou frutos, especiarias.Esses aditivos conferem ao álcool um sabor, aroma e cor especiais.No entanto, essas bebidas são geralmente caras.Açúcar, corantes, várias essências são misturados em produtos baratos.Tais aditivos prejudiciais não apenas melhoram o sabor do álcool, mas também afetam adversamente a saúde, prejudicando o trabalho do trato digestivo (trato gastrointestinal), músculo cardíaco e sistema endócrino.

Danos causados ​​pelo álcool no corpo

A rapidez com que o álcool é absorvido depende de sua concentração na bebida.Por exemplo, o álcool forte prejudica a saúde e é absorvido mais rapidamente do que vinho ou cerveja.Cerca de 20% da bebida é absorvida pelo estômago e os 80% restantes são enviados para o intestino delgado.Depois que o álcool entra no estômago e no intestino, ele entra na circulação sistêmica, juntamente com o sangue que entra em outros órgãos e sistemas do corpo.Aproximadamente 10% de toda a bebida é excretada pelos rins e pulmões.Com outras substâncias nocivas para lidar com o fígado.

Violaçãofunção cerebral

O uso regular de produtos contendo etanol afeta a capacidade da pessoa de controlar sua língua, coordenar o movimento e a visão do alcoólatra se deteriora.As substâncias nocivas destroem irreversivelmente os neurônios do cérebro, causando embotamento da dor, reduzindo o controle muscular.Com o desenvolvimento do alcoolismo em uma pessoa deteriora a memória, ele percebe mal as informações recebidas, responde inadequadamente aos eventos.

Deterioração do sistema cardiovascular e circulatório

Os eritrócitos transportam oxigênio, nutrem os tecidos moles de todo o corpo.Acima, os glóbulos vermelhos são cobertos com um envelope gorduroso que os ajuda a se mover livremente, empurrando um do arco.É necessário que uma pessoa tome gramas extras de álcool quando o processo de destruição dos eritrócitos começa - os corpos são colados e não podem mais entrar em pequenos capilares, o que leva ao bloqueio dos vasos sanguíneos, causando coágulos sanguíneos, o que provoca derrames e ataques cardíacos.

Problemas com o trato gastrointestinal

O álcool afeta adversamente o sistema digestivo.A mucosa gástrica leva o primeiro golpe.Torna-se mais fino com o tempo, levando ao desenvolvimento de úlcera ou gastrite.Sob a influência do álcool no esôfago formado formação de varizes, que, mesmo com uma lesão leve, pode provocar sangramento interno.Sob a influência do etanol nocivo, altera a estrutura dos tecidos, razão pela qual o álcool é considerado um dos fatores no desenvolvimento do câncer.

Distúrbios endócrinos

O etanol também tem um efeito negativo na atividade sexual.Homens desaparecemereção, libido amortecido, diminuição da produção e mobilidade dos espermatozóides, a impotência se desenvolve.O etanol reduz a produção de testosterona, mas aumenta o nível de estrogênio, o hormônio feminino.É por isso que homens adultos que bebem adquirem características femininas, como seios artificiais, aparência de gordura nos quadris ou no abdômen.

O etanol também tem um efeito ativo no corpo feminino.Nas mulheres que bebem, pelo contrário, diminui a produção de estrogênio e aumenta a quantidade de testosterona.Como resultado, as mulheres têm uma voz rouca, alterações na marcha, irregularidades menstruais e capacidade de procriar.Uma mulher alcoólatra não sente desejo sexual, muitas vezes sofrendo de um clímax inicial.

Lesões hepáticas e renais

O etanol e seus derivados são processados ​​pelo fígado e rins humanos.Violando as doses normalizadas, o fígado não tem tempo para neutralizar toda a quantidade de álcool, o que leva à deposição de gordura em suas células.Com o tempo, essas formações levam à hepatose e morte celular.No lugar de cicatrizes de tecidos saudáveis, a cirrose se desenvolve.Na ausência de tratamento adequado, a doença evolui para o câncer.

Os sinais óbvios de que os rins não lidam com álcool podem ser sentidos até mesmo por uma pessoa perfeitamente saudável, tendo tomado mais é alta pressão, dor de cabeça, inchaço, dor na região lombar.Beber regularmente leva à perturbação do equilíbrio ácido-base, os rins deixam de lidar com suas funções, começam a acumular toxinas e outros produtoso colapso do álcool.

Degeneração do sistema nervoso induzida por álcool

O consumo de álcool caso a caso não leva a alterações mentais graves, diferentemente do alcoolismo.Uma pessoa doente primeiro sente alegria, euforia, pacificação, que é posteriormente substituída por depressão, agressão, perda de interesses.A degradação da personalidade é irreversível - beber muitas vezes leva a alucinações, loucura mental, febre branca.

Danos às células nervosas

O álcool produz dependência de álcool, leva à degradação do sistema nervoso.Os cientistas descobriram que o etanol não apenas quebra a ligação entre as células cerebrais, mas também é capaz de alterar sua estrutura, levando ao desenvolvimento de câncer.Além disso, danos irreversíveis às células nervosas ameaçam o desenvolvimento da síndrome de Wernicke-Korsakov.Esse distúrbio neurológico é caracterizado por problemas de memória, deficiência visual e pode levar à paralisia, amnésia completa.

Agressão e irritabilidade

O estágio de intoxicação, no qual uma pessoa começa a sofrer agressão, torna-se irritável e entra em uma briga, perigosa para os outros.Argumentos saudáveis ​​não são mais válidos para essa personalidade e, muitas vezes, apenas agravam a situação.Estudos mostram que a agressão depende amplamente de traços de personalidade individuais.Os seguintes critérios estão incluídos na lista:

  • agressivo;
  • lesões na cabeça anteriormente sofridas;
  • transtornos mentais;
  • sobretensão nervosa antes do usoálcool.

Estados depressivos

Há também o exato efeito oposto do álcool no corpo humano, quando, em vez de irritabilidade, a pessoa começa a sentir apatia.Quase todos os alcoólatras ávidos têm tais desvios na psique, cuja intensidade depende da duração do alcoolismo e da quantidade de álcool consumida.Os principais sintomas da depressão do álcool são:

  • apatia;
  • visões do mundo em cinza;
  • lágrimas;
  • falta de brilho dos sentimentos emocionais;
  • falta de alegria.

Demência

A demência é um distúrbio da função mental causado por graves danos às estruturas cerebrais ou, mais simplesmente, demência.A ingestão regular de álcool complica a aquisição de novos conhecimentos, leva à perda parcial ou total de habilidades adquiridas anteriormente.A demência é perigosa porque uma pessoa não pode mais tomar suas próprias decisões, raciocinando logicamente, desaparece com um senso de dever, cortesia, delicadeza.

Por que o álcool é prejudicial para os adolescentes

Os pais devem lembrar constantemente os adolescentes sobre o abuso de álcool e dar o próprio exemplo de um estilo de vida saudável.Freqüentemente, as crianças recorrem ao álcool por falta de atenção na família quando se sentem sobrecarregadas ou desnecessárias e procuram se afirmar.A princípio, eles começam a consumir bebidas com baixo teor alcoólico, aumentando gradualmente sua fortaleza.

Se você converter as bebidas doces em vodka, entãoum pacote terá cerca de 50-10 ml de álcool forte.Os coquetéis bancários contêm muito açúcar e aditivos químicos, que têm um impacto negativo no trato gastrointestinal, metabolismo, absorção de vitaminas e nutrientes.O que é álcool prejudicial para um adolescente, é o desenvolvimento no futuro de diabetes, úlceras gástricas, pancreatite, hepatite.

Consequências do alcoolismo feminino

Comparando o vício masculino ao feminino, este último é muito mais perigoso e difícil de tratar.Está cientificamente comprovado que as mulheres estão bêbadas mais rapidamente que os homens devido às suas características fisiológicas, menor peso corporal e fatores psicológicos.Abuso de álcool para mulheres:

  • elas são mais propensas a cirrose precoce e outras patologias;
  • A função da tireóide está comprometida;
  • a memória se deteriora dramaticamente, a capacidade de perceber novas informações;
  • Álcool especialmente prejudicial para mulheres grávidas - leva à infertilidade, reduz a produção de hormônios femininos - estrógenos.

As mulheres grávidas devem lembrar que o etanol tem um efeito negativo não apenas no corpo, mas também na formação do feto e no desenvolvimento mental do bebê.Essas mulheres têm um alto risco de nascimento de crianças deficientes, crianças com deficiências físicas ou mentais.O abuso de álcool no primeiro trimestre pode provocar abortos, no segundo descolamento da placenta e no terceiro nascimento prematuro.

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