Torta de ovo e cebola verde - Receitas passo a passo para cozinhar no forno ou no forno
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A torta clássica de ovo e cebola verde é um dos mais rápidos e deliciosos bolos assados na hora de sempre.receita.A refeição é muito gratificante, incluindo proteínas (ovos), fibras e vitaminas (verdes), carboidratos para energia (massa).Até os iniciantes terão um gosto bom, porque a principal dificuldade é amassar a massa adequadamente.A receita sugerida com a foto tornará o cozimento fácil e compreensível.
Como preparar a torta de ovo e cebola verde
Antes de encher a torta de ovo e cebola verde, é necessário preparar as coberturas.Cozinhe vários ovos (dependendo do tamanho, cerca de 4-6 peças), corte as cebolas frescas.Em seguida, você deve fazer o teste.Sabendo cozinhar, você pode obter uma crosta crocante e uma base interna suave com um agradável aroma cremoso e cor dourada.Torta de cebola verde pode incluir carnerecheio, espinafre ou outros ingredientes.Procedimento de preparação:
- À massa é adicionada manteiga, kefir, açúcar, farinha, um pouco de fermento em pó.
- Depois que a massa estiver cozida, despeje metade em uma forma redonda (forma retangular (coloque o forno em um forno a 180 graus antes).
- Coloque o recheio e despeje-o com o restante da massa.)Receitas de torta de ovo e cebola verde
A torta clássica de cebola e ovo pode não apenas ter um recheio, mas também uma massa, por exemplo, pode conter kefir.componentes de sua escolha, como ovos cozidos (em vez de cozidos), espinafre.Alguns colocam a camada interna com queijo, manteiga,Em diferentes variantes de cozimento, a idéia permanece uma: entre duas camadas de massa derramadas é o recheio de clara de ovo.
Despeje a torta de kefir
- Número de porções: 6 pessoas
- Conteúdo calórico: 1250 kcal
- Objetivo: almoço, jantar, prato principal.
- Dificuldade: média
- kefir - 1,5 colher de sopa;
- manteiga - 160-170 rublos;
- óleo vegetal, qualquer 1 colher de chá;
- açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
- sal - 1 colher de chá;
- farinha - 2 colheres de sopa;
- ovos - 4 pçs.(2 peças para massa e 2 peças para recheio);
- bicarbonato de sódio ou fermento em pó - 2 colheres de chá.sem escorregador;
- Use um monte grande de cebolas para o recheio.
- Antes de cozinhar esta torta, frite a cebola em uma panela (deve haver muitas) e pré-cozinhe os ovos, misture tudo.
- Amasse a massa, misturando todos os ingredientes que você precisa.
- Coloque o pergaminho na forma para que a torta não queime ou lubrifique o recipiente com óleo de girassol.Adicione a mistura (metade) lá.
- Coloque o recheio e despeje com o restante da massa.
- Asse por 35-45 minutos a 180ºC.
- Tempo: 50 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Calorias: 1150 kcal.
- Objetivo: almoço, jantar, prato principal.
- Dificuldade: média.
- creme de leite - 300 g;
- creme de manteiga - 150-170 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
- sal - 1 colher de chá;
- farinha - 2 colheres de sopa;
- ovos - 7 pçs.(incluindo cozido - 5 peças para recheio);
- bicarbonato de sódio ou fermento em pó - 2 colheres de chá.sem escorregador;
- verdes - um pacote, atrásdesejo.
- Antes de cozinhar, ligue o forno para elevar a temperatura a 180 graus.
- Misture os componentes para a base.
- Coloque a assadeira de pergaminho.
- Despeje metade da massa na panela.
- Coloque a cobertura por cima e depois a massa novamente.
- Cozinhe por cerca de 30-35 minutos a 180ºC até dourar.
- Tempo: 50 minutos.
- Número de porções: 5 pessoas.
- Valor calórico: 1300 kcal.
- Objetivo: jantar, almoço, prato principal.
- Dificuldade: média.
- creme de leite - 300 g;
- manteiga derretida - 150-170 g;
- açúcar - 3 colheres de sopa.l.;
- sal - 1 colher de chá;
- de farinha - 2 colheres de sopa;
- ovo de galinha - 2 unid.;
- bicarbonato de sódio, fermento em pó - 2 colheres de chá;
- ovos cozidos para recheio - 5 unid.;
- cebola verde - 100 g.
- Crie um recheio de ovos cozidos, verduras fritas, sal e especiarias, conforme desejado.
- Misture os componentes para a base, divididos em duas porções da massa.
- Despeje a primeira parte na panela do fogão.
- Em seguida, coloque o recheio,pré-lubrificar a tigela com óleo.
- Despeje a segunda porção de massa.
- Escolha o programa de cozimento: o prato é cozido de 40 a 60 minutos.No final do processo, na superfície do bolo, formou uma crosta, uma linda cor marrom.
- Tempo: 35 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Calorias: 1250 kcal.
- Objetivo: prato principal, jantar, café da manhã.
- Dificuldade: média.
- Kefir de gordura - 1,5 colher de sopa;
- manteiga derretida - 150-170 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
- sal - 1 colher de chá;
- de farinha - 2 colheres de sopa;
- ovos - 2 peças;
- bicarbonato de sódio ou fermento em pó - 2 colheres de chá;
- recheio: ovos cozidos (2-3 peças), ervas, 200 g de cogumelos - opcional.
- Amasse a massa rapidamente: misture ovos, kefir, fermento em pó, despeje farinha, açúcar e sal.
- Divida-o imediatamente em dois recipientes em proporções iguais.
- Corte os ovos cozidos, verduras.
- Coloque a primeira camada de massa líquida em uma tigela com óleo e depois o recheio.Adicione a massa restante ao recheio, a terceira camada.
- Asse 35minutos, ajuste a temperatura de 160 a 200 graus Celsius.Sirva a torta pronta quente ou refrigerada.
- Tempo: 50 minutos.
- Número de porções: 5 pessoas.
- Conteúdo calórico de um prato: 1200 kcal.
- Objetivo: prato principal, jantar, café da manhã.
- Dificuldade: média.
- kefir ou creme de leite - 300 g;
- óleo - 150-170 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
- sal - 1 colher de chá;
- farinha - 2 colheres de sopa;
- ovos - 2 unid.;
- bicarbonato de sódio ou fermento em pó - 4 colheres de chá.
- Para torná-lo mais saboroso, amasse a massa, deixe descansar no fogo por cerca de 50 minutos para que o refrigerante ou o fermento funcionem.
- O recheio deve ser aquecido - pode ser ovos, cebola (especialmente adicionados para os amantes de tortas de cebola), cogumelos, carne, legumes.
- Cozinhe a baixa temperatura de 160 ° C por 35-40 minutos.Mantenha um olho constante nas condições do teste.
- Tempo: 50 minutos.
- Número de porções: 5 pessoas.
- Calorias: 1200 kcal.
- Objetivo: almoço, jantar, café da manhã.
- Dificuldade: média.
- creme azedo - 300 g;
- creme de manteiga - 150-170 g;
- de açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
- sal - 1 colher de chá;
- de farinha - 2 colheres de sopa;
- ovos - 2 peças;
- bicarbonato de sódio ou fermento em pó - 2 colheres de chá;
- sementes de gergelim - 50 g;
- recheio - verduras, ovos cozidos (5 unid.).
- Misture os componentes básicos da base.Divida a mistura em duas partes.
- Cozinhe o recheio, asse as verduras.
- Unte o cárter, espalhe em três camadas da massa.
- Polvilhe com sementes de gergelim por cima.
- Tempo: 50 minutos.
- Número de porções: 5 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 1200 kcal.
- Objetivo: prato principal.
- Dificuldade: média.
- creme de leite - 300 g;
- creme de manteiga - 160-170 g;
- açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
- sal - 1 colher de chá;
- farinha - 2 colheres de sopa;
- arroz de grão grosso - 0,5 colher de sopa;
- ovos - 6 pçs.(separadamente para massa e coberturas de 3 peças);
- bicarbonato de sódio, fermento em pó - 2 colheres de chá.sem topo;
- greens são um pacote;
- Legumes - opcional.
- Misture ovos batidos, farinha e outros componentes a granel para formar a base da consistência líquida.
- Ferva arroz, cozinhe legumes.
- Espalhe tudo em três camadas alternadamente, em uma forma untada.
- Cozinhe por 40 minutos no forno.
- Tempo:45 minutos
A preparação de tal prato com a adição de kefir torna a massa mais arejada e macia.A quantidade desse produto lácteo deve ser uma grande parte de todo o peso da massa.Os ovos, iogurte e manteiga derretida já estão adicionados à farinha.Na foto e no vídeo de cozinhar esta torta, você pode ver que a consistência líquida da massa é formada pela adição de kefir.
Ingredientes:
Método de preparação:
No forno
Cozinhar este prato no forno é uma opção clássica que é cozida por não mais de 40 minutos.O processo deve prestar atenção à capacidade do forno, tempo para assar.É melhor colocar a forma no meio do forno.Para alcançar o resultado desejado, a massa deve conter: manteiga (pré-derretida em fogo baixo), kefir, fermento em pó.
Ingredientes:
Método de preparação:
No multivariado
A Multicooker é uma ajudante universal para toda dona de casa.O prato é preparado no modo Baking.A única diferença da maneira clássica é a falta de uma forma clara.Misture os componentes da massa para um estado uniforme, unte a superfície do recipiente com óleo.Antes de cozinhar, verifique se as proporções corretas dos componentes foram selecionadas.
Ingredientes:
Método de preparação:
Torta de despejo rápido
O processo muito rápido de preparar este prato tem alguns segredos.Primeiro, o teste é muito kefir, o que torna a base líquida e o bolo é cozido em apenas 40 minutos com o cozimento.A farinha deve ser de qualidade superior.O recheio deve consistir em ovos em cubos, verduras pré-assadas.O interior da camada pode ser untado com maionese.
Ingredientes:
Método de preparação:
Torta de derramamento exuberante
Para tornar a consistência da torta mais exuberante e arejada, adicione mais fermento em pó e use kefir com pouca gordura.Antes de fazer a torta no forno ou fogão, deixe a massa em um local quente e escuro ou cubra com uma toalha (cerca de 60 minutos).Quando terminar, coloque-o em um recipiente, coloque o recheio e faça o restante do básico novamente.A foto mostra qual deve ser a consistência.
Ingredientes:
Método de preparação:
Com cebola verde, ovo e gergelim
Adicione sementes de gergelim não à massa, mas ao recheio em si e ao topo da mistura líquida.A base pode ser diluída com leite ou mesmo iogurte doce.Ao escolher um suplemento, deve-se ter em mente que a maionese é melhor não colocar.A melhor opção é usar creme azedo espesso.Não será apenas delicioso, mas também útil.E as sementes de gergelim na massa darão ao cozimento um sabor específico, aroma.
Ingredientes:
Método de preparação:
Com cebola verde, ovo e arroz
A torta de arroz incomum difere usando o último componente como um mingau cozido na base.Tornará o prato ainda mais forte, mais saturado, aumentará seu volume.É necessário ferver previamente o mingau na água e adicionar o arroz na forma pronta(verifique se não é digerido).Aprenda a preparar sua refeição passo a passo com fotos e vídeos.
Ingredientes:
Método de preparação:
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