Croutons de pão branco - como é delicioso cozinhar receitas com fotos na panela ou no microondas

Este prato pode desempenhar um papel de um lanche leve, um café da manhã saudável, um complemento para saladas e sopas.Nesse processo, os croutons são preparados de maneira muito simples, rápida e a partir de qualquer tipo de produto de panificação.Os nutricionistas aconselham comê-los de manhã para não prejudicar a figura.

Como preparar croutons

Condicionalmente, todas as receitas são divididas em salgadas e doces.O último é feito de muffin ou pão branco com adição de açúcar ou mel.Eles também podem ser servidos com geléia, leite condensado ou mel.O pão salgado é o aperitivo perfeito para cerveja e um complemento para todos os tipos de saladas, primeiros pratos.Uma vez que a preparação de croutons envolve o uso de apenas componentes naturais, eles são preferíveisSubstitua os lanches da loja que contêm intensificadores de sabor prejudiciais.

Croutons no forno

Este produto versátil pode ser usado como um lanche independente ou um complemento picante para sopas e saladas (por exemplo, para César).Preparar croutons em um forno feito de pão branco é muito simples: até o chef-amador cuidará do processo.Tudo o que você precisa fazer é escolher a opção de cozimento certa, de toda a variedade de receitas existentes.

Para assar pão no forno, é melhor consumir pão branco, não da primeira frescura, mas um pouco endurecido.Usando uma faca afiada, corte em cubos pequenos (para sopa), fatias ou canudos para um lanche de cerveja.A espessura das peças não deve exceder 1 cm.Coloque o pão branco esfarelado em uma assadeira forrada de pergaminho, polvilhe com especiarias, sal e asse por 10-15 minutos, no máximo, em temperatura média.

Como fazer croutons em uma frigideira

A receita mais primitiva para croutons envolve fritar pão branco em uma frigideira.O produto para este fim, é permitido tomar os dois frescos, e conseguiu florescer.Além disso, dependendo da receita, você pode precisar de ovos, manteiga, leite e outros ingredientes.É necessário cortar os produtos de pão em fatias finas e fritar em uma panela untada com óleo.Ao mesmo tempo, um prato preparado com um produto cremoso é mais saboroso.No entanto, esses croutons na frigideira são mais calóricos do que fritos em óleo.

Receitas de croutons de pão branco

Esse prato servirá como um café da manhã maravilhoso e saudávelpara crianças e adultos.Além disso, pães fritos são a melhor opção para usar pão ou pão.Este lanche permite diversificar a culinária habitual, dando o sabor picante de sopas de creme, várias saladas, além de agradar os fãs da bebida espumosa, substituindo os lanches nocivos adquiridos.A receita para cozinhar croutons é simples e requer muito pouco tempo livre.

Torrada com ovo e leite

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: para 2 pessoas.
• Caloria da refeição: 179 kcal /100 anos.
• Objetivo: café da manhã /meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

Este prato foi preparado mesmo por cavaleiros ingleses pobres.A receita de pão frito com ovo e leite se espalhou rapidamente para outros países e adquiriu muitas variações diferentes de culinária.Ainda croutons continuam a ser um tipo popular de café da manhã.O pão com ovo e leite, complementado com açúcar em pó ou geléia, pode substituir até os doces requintados, que não são inferiores ao seu sabor.

Ingredientes:

• Ovo;
• pão branco - 4 fatias;
• leite - 50 ml;
• óleo de fritura.

Método de preparação:

1. Corte o pão branco em fatias de 1,5 cm de espessura.
2. Misture o ovo e o leite separadamente.Bata a mistura e despeje em um prato plano.
3. Frite uma panela untada e frite.Comece a fritar fatias de pão, antes de serem mergulhadas na massa.
4. Cada lado dos fritos de pão deve dourar para corar.Servir café da manhã ou brunch.

Croutons com ovo

• Tempo de cozimento: 10 minutos.
• Número de porções: 1 pessoa.
• Pratos calóricos: 250 kcal /100 anos
• Objetivo: café da manhã /meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

Para muitos, os ovos são um atributo indispensável do café da manhã.Para diversificar a dieta matinal, oferecemos para preparar croutons deliciosos e saudáveis.O pão com ovo frito é um prato simples e nutritivo, cozido em minutos.Para tornar os croutons mais deliciosos e saborosos, adicione salsicha cozida ou defumada, cogumelos, queijo, frango à lista de ingredientes.Como preparar pães cheios de ovos fritos?

Ingredientes:

• Verdes;
• pão fresco - 1 fatia;
• o ovo;
• óleo.

Método de preparação:

1. Corte uma fatia de pão branco, faça um entalhe de aproximadamente 4 cm de diâmetro.
2. Aqueça uma frigideira, unte-a com óleo e coloque o pão aqui.
3. Frite o produto de um lado e depois vire.
4. Derrame cuidadosamente o ovo dentro do buraco para evitar danos à gema.
5. Tempere o prato a gosto e cubra com uma tampa.Frite os croutons de pão branco fresco até que o ovo esteja pronto.Polvilhe o delicioso prato acabado com endro picado ou salsa.

Como fazer croutons de alho

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Prato de calorias: 235 kcal /100 g
• Finalidade: para almoço /lanche.
• A dificuldade de cozinhar: baixo.

Deliciosos croutons com alho para cerveja podem ser feitos com pão branco viciado, o que é uma pena jogar fora, mas você não quer comê-lo da forma mais pura.Este aperitivo é muito apreciado na França, onde é preparado a partir de baguetes.A espessura da fatia de pão não deve ser superior a um centímetro, mas não inferior a 5 mm.Pedaços muito grossos são cozidos lentamente e finos queimam rapidamente.Sirva croutons perfumados frios ou quentes com uma bebida espumante.

Ingredientes:

• alho seco - 1 colher de chá;
• creme de manteiga - 3 colheres de sopa.l.;
• salsa - 10 g;
• Baguete /pão - 6 fatias.

Método de cozimento:

1. Pré-aqueça a placa ajustando a temperatura em 160 graus.
2. O óleo deve ser derretido, resfriado e misturado com ervas finamente picadas, alho.
3. Remova a crosta do pão branco.Corte a polpa em cubos /canudos.
4. Despeje as fatias de pão com o molho resultante e transfira-as para uma chapa de aço forrada de pergaminho.
5. Asse por meia hora.

Torrada de pão branco com leite

• Tempo de cozimento: 25 minutos.
• Número de porções: para 4 pessoas.
• Pratos calóricos: 230 kcal /100 g.
• Objetivo: café da manhã /meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

O leite é usado para umedecer o pão antes de ser frito, com o componente dando ao prato um agradável sabor e aroma cremoso.Muitas receitas adicionam ovo ao leite, mas neste casosugere-se abandoná-lo para reduzir as calorias dos croutons.Você pode fazer um café da manhã mais original e com sabor rico adicionando fatias de frutas, queijo com pouca gordura ou verduras à mistura de leite.Abaixo está uma receita com uma foto que descreve como fazer croutons com leite.

Ingredientes:

• A água é pura -?Art.;
• leite - 50 ml;
• pão -?peça;
• açúcar - 50 g.

Método de preparação:

1. Corte o pão em fatias finas.
2. Dissolva o açúcar em água morna e despeje a calda resultante no leite.
3. Em uma panela quente com fundo grosso e untada com manteiga, coloque pedaços de pão mergulhados na mistura resultante (mergulhe-os no líquido por alguns segundos, sem deixar o produto amolecer e desmoronar por muito tempo).
4. Quando o fundo do prato estiver dourado, vire as peças para o outro lado.

Croutons sem leite

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 243 kcal /100 anos
• Objetivo: café da manhã /meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

Se você ainda tiver um pouco de pão para triturar, não se apresse para jogar fora o produto.A partir dele, você pode cozinhar deliciosos croutons com ovo sem leite no café da manhã.Pão torrado pode ser usado como base para sanduíches ou como prato de sobremesa completo com açúcar.Ao mesmo tempo, sirva lanches com bebidas quentes - cacau, café, chá.Cozinhar croutons levaApenas 20 minutos, você terá uma refeição saudável, nutritiva e apetitosa no café da manhã.

Ingredientes:

• ovos - 3 unid.;
• dente de alho;
• especiarias;
• pão branco - 0,5 kg.

Método de preparação:

1. Bata os ovos com um garfo /batedor.Tempere com sal, tempere a mistura.
2. Corte o pão em porções finas.
3. Despeje um pouco de óleo na frigideira e ligue em fogo alto.
4. Quando a louça for aquecida, mergulhe cada fatia de pão na massa de ovos dos dois lados e coloque em uma tigela.
5. Torradas croutons um minuto de cada lado.

Torradas com queijo e ovo em uma panela

• Tempo de cozimento: meia hora.
• Número de porções: 8 pessoas.
• Pratos de calorias: 280 kcal /100 anos
​​
• Objetivo: no café da manhã /meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

Fatias de pão frito podem ser um ótimo café da manhã para toda a família.Complementando o prato com legumes e linguiça, eles não terão vergonha de servir mesmo na mesa festiva.Os amantes da culinária italiana devem tentar usar queijo com um sabor brilhante e complementar o aperitivo com manjericão ou outras ervas, a seu critério.Como fazer croutons úteis com queijo?

Ingredientes:

• pão branco seco - 16 fatias;
• ovos - 2 peças;
• queijo duro - 0,1 kg;
• creme de leite - 2 colheres de sopa.l.;
• leite -?Art.

Método de preparação:

1. Esfregue o queijo finamente, o alho deve ser pressionado através de uma prensa.
2. Bata os ovos separadamenteum batedor para misturar as gemas à homogeneidade com as proteínas.
3. Misture todos os ingredientes em um recipiente, adicione as especiarias, o creme de leite.
4. Mergulhe as fatias de pão na mistura e frite-as imediatamente em uma frigideira untada com óleo.Croutons acabados de pão de trigo branco devem triturar e ter uma crosta avermelhada.

Pão torrado para cerveja em casa

• Tempo de cozimento: 20 minutos.
• Número de porções: para 2 pessoas.
• Pratos de calorias: 280 kcal /100 anos
• Objetivo: no café da manhã /meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

Os croutons de sal ocupam uma posição de liderança entre os lanches e uma bebida espumante.Este produto tem muitas vantagens - é barato, fácil de preparar, saboroso e natural.Para fritar o pão, é melhor não levar o pão fatiado, mas redondo.Ao mesmo tempo, é excelente para cozinhar até mesmo produtos crocantes.Veja como fazer um lanche de cerveja clássico.

Ingredientes:

• leite - 1 colher de sopa.l.;
• pão branco - 0,2 kg;
• sal;
• manteiga manteiga - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. O pão deve ser cortado em tiras relativamente finas (a espessura ideal de corte é de 0,5 a 1 cm).
2. Umedeça o produto triturado com leite, sal e estação do ano.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira, frite as fatias de pão até dourar.
4. Sirva o café da manhã antes de preparar.

Torrada doce com leite e ovo

• Tempo de cozimento: 25 minutos.
• Número de porções: para 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 230 kcal /100 g.
• Objetivo: no café da manhã /meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

Os croutons doces de pão branco servirão como um maravilhoso café da manhã, pois são nutritivos e cozinhados de maneira rápida e simples.Você pode servir uma refeição pronta com leite, chá ou café, complementando a sobremesa com queijo, mel, geléia ou leite condensado.Pão torrado também será uma ótima opção para um lanche quando não houver tempo para cozinhar algo mais complicado.Como fazer um prato?

Ingredientes:

• Vanilina;
• o ovo;
• açúcar - 1,5 colher de sopa.l.;
• leite -?Art.l.;
• pão /baguete - 1 un.

Método de preparação:

1. Bata os ovos com açúcar com uma batedeira.
2. Adicione leite aqui (na ausência deste produto, ele pode ser substituído por iogurte desnatado).Misture bem a mistura novamente.
3. Corte o pão /baguete em porções finas.
4. Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite e ovo e coloque em uma frigideira.O tanque deve ser oleado com antecedência.
5. Os fritos de pão devem ser fritos de cada lado 1-2 minutos antes do prato ficar dourado.
6. Sirva itens prontos com fatias de maçã e mel.

Como fazer croutons para sopa

• Tempo de cozimento: 40 minutos.
• Número de porções: para 5 pessoas.
• Pratos de calorias: 200 kcal /100 g.
• Objetivo: no café da manhã /meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

Croutons para sopa não são apenas uma boa adição a ela, mas também uma parte da receita que pode provar o primeiro prato.Você pode adicioná-los a sopas, purê de batatas, borsch, etc. Ao mesmo tempo, eles podem ser cozidos não apenas em uma frigideira, mas também no microondas ou no forno.A escolha de um dos dois últimos métodos de cozimento reduzirá o conteúdo calórico do produto.Você pode escolher qualquer tempero para esta receita ao seu gosto.Como cozinhar croutons de sopa?

Ingredientes:

• óleo de fritura;
• sal, condimentos;
• dentes de alho - 2 peças;
• Migalhas de pão - 0,3 kg

Método de preparação:

1. Corte o pão branco dourado em cubos de tamanho médio.
2. Combine vários temperos separadamente, como manjericão, pimenta, cebola, tomilho, alecrim, etc. Adicione sal aqui.
3. Misture o alho, frite no óleo por alguns minutos, mexendo.Remova o recipiente da placa, resfrie o produto e drene o óleo perfumado (você não precisará de alho para jogá-lo fora).
4. Coloque a mistura de especiarias e manteiga em uma panela, misture com cubos de pão, misture bem e agite os ingredientes para que os temperos sejam distribuídos uniformemente.
5. Coloque fatias de pão branco prontas em uma assadeira forrada de pergaminho e leve ao forno por 12 minutos no forno a 170 graus.

Torradas com lingüiça e queijo

• Tempo de cozimento: 15 minutos.
• Número de porções: para 5 pessoas.
• Caloria alimentar: 310 kcal /100 anos
• Objetivo: café da manhã /meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: baixa.

Croutons com lingüiça e queijo em uma frigideira podem ser preparados antes do café da manhã ou meio-dia e também são servidos no almoço com o primeiro prato.O processo de cozimento é simples, assim você pode confiar mesmo na adolescência.Opcionalmente, complete a lista de ingredientes proposta com qualquer vegetal, como pimentão ou tomate e ervas.Como preparar um lanche saudável, perfumado e delicioso?

Ingredientes:

• especiarias;
• ovos - 2 peças;
• leite - 0,3 l;
• queijo de queijo - 0,2 kg;
• pão branco -?peça;
• presunto /linguiça - 0,3 kg;
• óleo de fritura.

Método de preparação:

1. Corte o pão branco em porções.
2. Bata o ovo com especiarias e leite para aperfeiçoar a homogeneidade (caso contrário, algumas bordas dos sanduíches serão mais salgadas, picantes do que outras).
3. Aqueça uma frigideira, girando o calor acima da média.
4. Mergulhe cada fatia de pão em uma mistura pronta e frite de um lado.
5. Corte a lingüiça em pequenos scones, rale o queijo grosseiramente.
6. Vire os croutons para o outro lado e espalhe a lingüiça, as lascas de queijo, na porção torrada.Cubra a tampa, desligue o fogo e espere o queijo derreter.Decore o prato acabado com verduras.

Como fazer croutons - os segredos da culinária

Pelo menos uma vez, mas toda dona de casa deve tentarcozinhe deliciosos croutons caseiros.Escolha entre uma variedade de sua receita favorita e não tenha medo de experimentar.No entanto, o pão branco frito pode ser estragado se você não conhecer os meandros do processo de sua preparação.Como fazer o prato:

• não se esqueça de verificar a quantidade de óleo na panela: quando abundante, o lanche ficará excessivamente oleoso e, se você não o queima, queima rapidamente;
• Deliciosos croutons são obtidos pela fritura em óleo, em vez de óleo de girassol;
• Para fazer pão branco doce frito, polvilhe com açúcar (de preferência marrom) ou sirva com mel, geléia e leite condensado;
• Não guarde o pão branco no leite por muito tempo; caso contrário, ele desmoronará antes de passar para uma frigideira.

Aprenda mais receitas sobre como fazer croutons com um ovo de batonas.

Vídeo: Croutons de pão branco com espadilha