Peixe multivariado no vapor: receitas para cozinhar pratos úteis e deliciosos

Aqueles que seguem uma dieta, comem boa comida ou simplesmente gostam de comer bem, certamente apreciarão peixe no vapor.As carcaças retêm seu suco, impregnado com o aroma de especiarias, o que dá muito prazer no almoço.Aprenda a cozinhar peixe em um fogão múltiplo e desfrute de seus parentes com pratos deliciosos.

Como cozinhar peixe cozido no vapor em uma multicozinha

O método de cozimento escolhido não apenas facilitará a criação de uma obra-prima culinária original, mas também economizará muito tempo gasto na cozinha.A partir da técnica utilizada, multicook ou panela de pressão de qualquer empresa conhecida: Redmond, Phillips, Polaris ou Panasonic.Para que o produto seja processado a vapor, é necessário definir o modo "Cozimento", "Extinção", "Vapor".Os filetes congelados são descongelados, limpos, temperados e depois colocados em uma tigela.Se desejar, você pode complementar com um prato de legumes, mingau.Dentro de uma hora, você poderá servir sua refeição no almoço.

Pollock em multicooker de cenoura e arroz

Os peixes cozidos em multicooker sempre serão saborosos e suculentos para o vapor, principalmente quando se fala em pollock.A decoração aromática será um ótimo complemento.Para a preparação, você precisa:

escamudo - 300 g;
arroz - 200 g;
pacote de coentro - 1;
cabeça de cebola - 1 unid.;
alho - 2 dentes;
limão - 1 pc;
pimenta - 2;
óleo de girassol - 20 g;
molho de soja - 3 colheres de sopa.eu

Como fazer?

Cozinhe o arroz em uma panela 5 minutos após a água fervente.Mesclar.
Verdes, raspas de limão, alho moído no liquidificador.
Tempere a mistura com óleo, molho de soja, suco de limão e sal.
Corte o escamudo em pedaços pequenos e esfregue os temperos.
Coloque o arroz em uma tigela, regue com o molho.Coloque o escamudo por cima.
Ligue o modo Bake por meia hora.

Como cozinhar filé de pescada em creme de leite Fogão multiuso

Um prato simples, porém suculento, é perfeito para a sua mesa diária.Pode ser complementado com um acompanhamento de vegetais ou cereais.Para que o peixe na panela seja bem-sucedido, use os seguintes produtos:

pescada - 0,7 kg;
de farinha - 2 colheres de sopa.l.;
maionese - 50 g;
leite - 200 g;
ovos - 2 peças;
Ervas secas italianas, sal conforme necessário.

Como fazer?

Corte a pescada em pedaços médios, polvilhe com sal e temperos.Deixe marinar.
Misture o creme de leite com o ovo e complete com leite.
Unte o recipiente do dispositivo com manteiga e espalhe a pescada na farinha.
Instale o programa Roast, cozinhe por 10 minutos.
Adicione a cebola ralada.
Encha a pescada com molho, ligue o programa Extinguir por 40 minutos.

Bacalhau com ensopado de legumes

Se você não imagina como cozinhar bacalhau no vapor, uma receita simples ajudará a criar um prato impressionante.O suco de cenoura e cebola crocante lhe dará um sabor único e um aroma refinado da obra-prima da culinária.Para pescar com legumes em um multi-fogão saiusuculento, use os seguintes produtos:

bacalhau - 500 g;
cenouras - 3 peças;
óleo refinado - 2 colheres de sopa.l.;
cebola - 2 unid.;
folhas de louro - 1 pc;
de farinha - 1 colher de sopa.l.;
vinagre -?Art.l.;
sal, pimenta.

Como fazer?

Corte a carcaça em pedaços médios, sal, pimenta.
Prepare cebolas, cenouras.
Lubrifique a tigela com óleo e espalhe as lascas.Ligue o modo Assado, deixe as fatias por alguns minutos.
Coloque os legumes e adicione um pouco de água.Cozinhe por cerca de 40 minutos.

Salmão cozido no vapor com batatas

Esta obra de arte culinária deixa claro que os alimentos podem não só ter um sabor incrível, mas também serem úteis parasaúde.Uma receita simples e rápida ajudará você a alimentar os convidados, de modo a pedir suplementos.Isso exigirá:

salmão - 300 g;
batatas - 400 g;
cebola - 2 pedaços;
creme - 200 g;
verduras - 1 pacote;
água - 400 g;
Especiarias, conforme necessário.

Como fazer?

Lave o salmão, corte em pedaços grandes, polvilhe com especiarias e não toque por 30 minutos.
Encha a tigela da panela de pressão com cebola picada, defina o modo Assado para 5 minutos.
Adicione o creme de ervas secas 3 minutos antes do final.
Escorra o curativo acabado em uma tigela separada.
Coloque o salmão embrulhado em papel alumínio e corte as batatas em uma panela.Você precisa derramar água no compartimento.Cozinhe por 20 minutos
Sirva com o jantar pronto para o consumo.

Truta em molho agridoce

Aqueles que não têm idéia de como cozinhar um peixe delicioso em um vapor irão definitivamente gostar desta receita.Filé picante com filetes delicados é único.Não apenas a truta, mas também o robalo serão adequados para este prato.A receita inclui os seguintes produtos:

truta - 350 g;
cenouras - 2 peças;
Pimenta búlgara - 1 pc;
alho - 2 dentes;
raiz de gengibre - 1/2 colher de chá.
vinagre - 10 g;
açúcar - 1 colher de chá;
ovos - 1 pc;
amido - 5 colheres de sopa.l.;
molho de soja - 20 g;
ketchup - 10 g;
sal, ervas secas.

Como fazer?

Divida os filés em fatias médias, regue com molho de soja e sal.Deixe por 30 minutos
Corte os legumes frescos em fatias grandes, pique alho e gengibre.
Corte a truta com ovos, coloque em uma tigela e frite por 10 minutos.
Adicione cenouras, pimentas.Defina o modo de saída por 20 minutos.
Em seguida, adicione o molho com água, vinagre, uma colher de ketchup, molho de soja e açúcar.Saia do programa por 30 minutos.

Vapor de chaleira no vapor

O peixe é conhecido por sua carne nutritiva.Os seguintes produtos serão necessários para preparar o bife:

cetona - várias porções;
queijo holandês - 50 g;
endro - 1 pacote;
especiarias;
limão - 1/2 pc.

Como fazer?

Pedaços de porção generosamente com especiarias.
Coloque o ketu em um recipiente, cubra com rodelas finas de limão, ervas e queijo.
Coloque água na unidade.
Prepare-se por 20 minutos.

Jubartecozido com cenoura e cebola

Um prato sem calorias é feito com ingredientes simples encontrados em todas as casas.Peixe oleoso com cenoura e cebola se tornará uma decoração de mesa para festas.Para preparar você precisará:

salmão - 1 kg;
cenouras - 3 peças;
creme de gordura - 2 colheres de sopa.l.;
cebola - 2 pedaços;
Temperos opcionais.

Como fazer?

Moa o lixo em pedaços, adicione sal, polvilhe com especiarias, deixe marinar por 30 minutos.
Corte os legumes em pedaços grandes, misture um com o outro, divida em 2 pilhas.
Coloque as cenouras e a cebola no fundo da multicamada, cobertas com creme.
Coloque os pedaços de peixe por cima, cubra com legumes e espalhe com natas.
Para deixá-lo suculento, escolha o programa "Bake", deixe por 50 minutos.
Disposição para checar com um graveto.Se o salmão não chegar, deixe por mais 15 minutos.

Robalo com molho Pesto

Se você quiser algo exótico, sugerimos que você se lembre desta receita.Poleiro no vapor com um molho saboroso será verdadeiramente um prato real.Para isso, você precisa encontrar os seguintes ingredientes:

poleiro - 700 g;
de farinha - 2 colheres de sopa.l.;
cebola - 1 pc;
Recheio de pesto - 2 colheres de sopa.l.;
alcaparras - 1 colher de sopa.l.;
Sal, temperos italianos a gosto.

Como fazer?

Lave o filé de poleiro, cortado em pedaços médios.
Salgue o peixe, rale com especiarias, deixe marinar.
Pré-aqueça o aparelho no modo "Fritar", cozinhe as peças por 10 minutos.
Adormecerpoleiro cebola, corte em rodelas, adicione pesto, alcaparras, mexa.Cozinhe por 40 minutos.

Tilápia em molho de tomate

Um prato nutritivo e delicioso com molho de tomate cozido no vapor certamente agradará seus convidados.Se não houver tilápia na geladeira, você pode usar um hack ou pollock.Para preparar uma obra-prima culinária, você precisará de:

Filetes de tilápia - 2 kg;
cebola - 2 pedaços;
cenouras - 2 peças;
cogumelos - 200 g;
limão -?peça;
pasta de tomate - 200 g;
de farinha - 1 colher de sopa.l.;
sal, temperos conforme necessário.

Como fazer?

Corte todos os vegetais em pedaços médios, adicione sal e temperos.
Ferva por 15 minutos.
Para preparar molho de tomate, misture macarrão, temperos, suco de limão e farinha.
Despeje o líquido resultante nos vegetais.
Corte a tilápia nas partes do meio e transfira para a massa total.
Coloque o programa de cozimento por 30 minutos no vaporizador.

Videoreceitos: dieta no vapor em um fogão múltiplo

Se você acha que são necessários muito tempo e alimentos líquidos para preparar alimentos originais de pessoas aquáticas,então você está errado.Você só precisa seguir as receitas fáceis apresentadas nos vídeos, e as obras gastronômicas sairão por conta própria.Você entenderá que não precisa gastar horas e gastar grandes somas em produtos exóticos.O peixe cozido no vapor é muito fácil de decorar.