Maneira da Apple - Como Cozinhar com Kefir ou Creme de Leite no Forno ou Multicook por Receitas de Fotos

Bem, quem não gosta de comer um delicioso batido de passas de maçã, passas, queijo ou abóboraforno quente na mesa de jantar!No entanto, nem todo mundo imagina como preparar este prato doce e magro, que ingredientes são necessários e quanto assar uma torta, às vezes chamada de charlotte.

Como cozinhar uma maçã com maçãs

Para fazer um prato em casa para um chef experiente não será difícil, mas se a anfitriã aprender apenas o básico das artes culinárias, algumas terão que ser adotadasreceitas de culinária populares.Primeiro, o que você precisa para decidir qual técnica usar.Tradicionalmente tortasassar no forno, mas com o advento das donas de casa da multivariada, cozinhar pão achatado em casa tornou-se mais rápido.

Forno com maçãs no forno

Antigamente, essas tortas eram assadas no forno, mas agora elas ajudam os fornos.Você precisa definir a temperatura, o tempo e esperar o resultado.O bolo relâmpago no forno com frutas acaba por ser macio, arejado e incrivelmente delicioso.O tempo médio de cozimento é de 20 a 40 minutos a uma temperatura de 180 a 200 graus (dependendo do tamanho da charlotte).Você precisará de uma forma especial para fermento (de preferência com fundo articulado), silicone ou cerâmica.

Enrole a maçã em um fogão múltiplo.Graças a ela, ela não precisa se preocupar com o estado do prato, de pé próximo ao forno, controlando o tempo e a temperatura.O manifesto da Apple em um fogão múltiplo será suave e arejado, mesmo que você não o siga, e confia a preparação do dispositivo.Você só precisa colocar os ingredientes prescritos em uma tigela especial, fechar a tampa e definir o modo necessário (geralmente chamado de "cozimento").

Manicure com maçã - receita fotográfica

Ao preparar a sêmola, você deve escolher suas frutas favoritas.Você pode assar a massa não apenas com maçã, mas também com banana, fatias de frutas cítricas, outras frutas a gosto, especiarias, nozes, mel.Tudo depende do desejo e imaginação do mestre da cozinha.Além da alça, que é necessáriapré-encher qualquer um dos seus líquidos favoritos (insista em leite, iogurte, água, creme de leite, iogurte, suco de frutas etc.), a receita clássica inclui os seguintes ingredientes básicos:

• ovos (batidaespuma);
• manteiga (a nata ou o óleo vegetal deve ser adicionado ao prato ou simplesmente untado);
• açúcar (misturado com ovos, inserido em um prato, como base para a caramelização);
• um fermento em pó (por exemplo, refrigerante (para misturar com ácido cítrico));
• Farinha (polvilhe no final da preparação).

As maçãs são usadas como recheio para um pão sírio clássico.Eles devem ser pré-lavados, descascados e sementes, cortados em fatias ou cubos.Opcionalmente, você pode adicionar nozes, sementes de papoila, mel, frutas secas.Qualquer receita de molho de maçã com maçãs é fácil se você seguir todas as instruções e tirar a torta do forno a tempo.

Kefir com maçãs

• Tempo de cozimento: 90 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 220 kcal.
• Objetivo: café da manhã, meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Uma das receitas clássicas usadas pela maioria das donas de casa do mundo é a torta de maçã com kefir com iogurte.Para aqueles que não gostam muito deste produto lácteo, você pode usar iogurte, iogurte, iogurte ou iogurte.Preparar charlotte com chamarizes e maçãs é muito fácil, se você precisar seguir todas as instruções da receita.

Ingredientes:

• ovos - 3 unid.;
• sêmola - 200 g;
• kefir - 250 g;
• Vanilina - 30 g;
• fermento em pó (qualquer um) - 10 g;
• cremosoóleo - 40 g;
• maçãs vermelhas - 2 peças;
• açúcar - 100 g;
• salgadinhos.

Método de preparação:

1. Despeje o kefir em uma tigela, adicione a sêmola, mexa e deixe repousar por 45-50 minutos.
2. Defina o forno para 190 graus.
3. Misture os ovos com sal e açúcar, mexendo até formar espuma.
4. Mexendo, primeiro adicione a vanilina e depois o fermento.
5. Misture todos os ingredientes.
6. Unte uma assadeira com manteiga e despeje a massa batida.
7. Descasque as maçãs, corte-as em fatias e espalhe-as suavemente sobre a mistura.Asse em forno pré-aquecido por 40-50 minutos.

Molho de maçã com leite nas maçãs

• Tempo de cozimento: 70 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 270 kcal.
• Objetivo: almoço, lanche.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Outra maneira clássica de cozinhar um pão achatado é insistir no leite.Mesmo uma dona de casa iniciante pode lidar com esta receita simples, e são necessários muito poucos componentes.Várias peças de tangerina podem ser adicionadas às notas cítricas.Usar frutas e especiarias secas é outra ótima idéia, por exemplo, a combinação perfeita de passas e canela.Um mannik no leite com maçãs é uma sobremesa maravilhosa, que não é uma pena colocar em uma mesa festiva.

Ingredientes:

• de farinha - 60 g;
• bicarbonato de sódio - 7-8 g;
• chamarizes - 200 g;
• ovo -2 peças;
• leite - 200 ml;
• maçãs (agridoce) - um par de pedaços;
• tangerinas 3-4 peças;
• margarina - 50 g;
• açúcar - 150 g;
• sal - uma pitada
• de passas - um punhado.

Método de preparação:

1. Misture o leite levemente aquecido com sêmola, deixe ferver por 30 minutos.
2. Bata os ovos, misture com manteiga e açúcar.
3. Misture a massa exuberante com a sêmola, despeje o leite, o fermento em pó, o sal e o bicarbonato de sódio.
4. Mergulhe as passas na água com antecedência.
5. Descasque as maçãs, cortadas em cubos (cerca de meio centímetro pequeno).
6. Descasque o citrino e divida-o em fatias.
7. Misture todos os ingredientes, coloque a massa no molde (de preferência em camadas: mistura de tangerina e maçã).
8. Asse por meia hora a 200 graus.

Molho de maçã com creme de leite

• Tempo de cozimento: 90 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Conteúdo calórico de um prato: 250 kcal.
• Nomeação: almoço, meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Graças a uma mistura de creme de leite e manteiga, essa torta parece um cupcake - suave, arejado, mas firme.Esta sobremesa é perfeita para o chá da tarde.É mais fácil assar um mannik com creme azedo com maçãs, se você souber os segredos - por exemplo, é melhor tomar creme azedo com menos conteúdo de gordura e, idealmente, assar uma sobremesa em um multivark.

Ingredientes:

• creme de leite (15%) - 170 g;
• ovo - 2 unid.;
• óleo - 50 g;
• maçãs - 2-3 peças;
• açúcar - 160 g;
• barra - 200 g;
• açúcar em pó /coco (para decoração) - nos olhos;
• refrigerante (comida) - 1 colher de chá;
• migalhas de pão - 25-30 g.

Método de preparação:

1. Misture em um recipiente separado de manuka, açúcar, creme de leite e manteiga.
2. Adicione os ovos lá, bata a massa.
3. Cubra o recipiente com uma tampa; aguarde meia hora para deixar a mistura - ele terá tempo para inchar).
4. Descasque maçãs, sementes, corte em fatias grandes
5. Em seguida, despeje o bicarbonato de sódio e mexa bem.
6. Lubrifique o recipiente de ferro em uma panela múltipla, polvilhe com farinha de rosca.
7. Despeje a massa, espalhe as maçãs por cima.
8. Defina o modo de torta de bolo para o modo de espera (aproximadamente 40-50 minutos).
9. Sirva quente com chá em uma mesa, polvilhe com coco ou açúcar em pó.

Mania curvilínea no macarrão

• Tempo de cozimento: 110 minutos.
• Número de porções: 10 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 220 kcal.
• Objetivo: café da manhã, meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Se você deseja que uma torta de sêmola tenha uma aparência festiva exuberante, é melhor fazê-la no espeto.Esta é outra receita para o cozimento múltiplo, que salvará o proprietário de longa data no forno.Um molho de maçã com fatias de canela é a melhor sobremesa para os seus entes queridos.Muitos não sabem como preparar esse prato em casa, e tudo é muito mais simples do que o esperado - tudo o que você precisa fazer é seguirinstruções.

Ingredientes:

• sêmola - 400 gramas;
• rábano - 0,5 l;
• ovos de galinha - 3 unid.;
• crescimento.óleo - 1,5 colheres de sopa.l.;
• açúcar de baunilha - 10 anos;
• pau de canela - 1-2 pedaços;
• de farinha - 1 colher de sopa.l.;
• açúcar - 150 g.
• suco de limão - 2 colheres de chá;
​​
• refrigerante (comida) - meia colher de chá.

Método de preparação:

1. Despeje a barra na tigela e encha com um espeto.Deixe por meia hora.
2. Misture ovos, vanilina e açúcar dentro de um tempo especificado.
3. Apague o refrigerante com suco de limão e adicione-o a uma tigela.
4. Misture bem a mistura de farinha para formar uma massa.
5. Unte levemente a multicozinha com óleo vegetal e despeje a massa.
6. Defina o modo de cozimento para 60 minutos.
7. Retire a panela da tigela e polvilhe com canela em pó por cima.

Berinjela sem ovos com maçãs

• Tempo de cozimento: 100 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 260 kcal.
• Objetivo: café da manhã, meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Também é possível preparar torta de sêmola no leite sem ovos - a principal fonte de colesterol.Tal prato é adequado para quem monitora sua saúde.A barra pode ser embebida em qualquer líquido, por exemplo, charlotte ficará deliciosa sem ovos em iogurte, iogurte, azedo ou mesmo em água.Se você seguir as instruções, uma torta de maçã diet sem ovos com sêmola será o deleite favorito para quem é forçado a seguir uma dieta.

Ingredientes:

• chamarizes - 150 g;
• kefir /leite /leite azedo - 200 g;
• sal é uma pitada;
• maçãs - 600 g;
• Óleo de girassol.- 100 g;
• farinha - 100 g;
• Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá;
• Saco de açúcar de baunilha.

Método de preparação:

1. Lave as maçãs, corte arbitrariamente.
2. Misture sal, açúcar (incluindo baunilha), sêmola, manteiga e farinha até engrossar.
3. Adicione o bicarbonato de sódio extinto, as maçãs, mexendo sempre.
4. Unte a forma com óleo, despeje a massa.
5. Asse por 40 minutos a 190 graus.Lembre-se de verificar a disponibilidade.

Abóbora com maçãs e maçãs

• Tempo de cozimento: 45 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 190 kcal.
• Objetivo: café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A abóbora terá um sabor especial.Nem todo mundo gosta deste vegetal, mas sua utilidade não pode ser contestada: a abóbora contém muitas vitaminas.Se você preferir as belezas vermelhas do outono, tente fazer torta de abóbora deliciosa e aromática com maçãs e sêmola - uma ótima sobremesa com um conjunto mínimo de produtos.Qualquer dona de casa pode aprender a cozinhar.

Ingredientes:

• Abóbora - 500 g;
• ovos - 2 peças;
• maçãs 3-4 unid.;
• açúcar - 0,5 xícara;
• grão de maná - 100 g;
• passas - 2 colheres de sopa.l.;
• crescimento.óleo - 1 colher de sopa.l.;
• Sal - frente a frente.

Método de preparação:

1. Lave a abóbora e as maçãs, descasque, sementes, esfregue em fogo médio.ralador, coloque em uma assadeira.
2. Bata os ovos, o sal, o açúcar e misture.
3. Adicione a barra, misture e deixe por 5-10 minutos.
4. Despeje o óleo e deixe repousar por 5 minutos antes de enviá-lo ao forno pré-aquecido.
5. Asse por meia hora a 180 graus.

Bolo de queijo e maçãs - receita

• Tempo de cozimento: 60 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Valor calórico do prato: 290 kcal.
• Objetivo: café da manhã, almoço, lanche.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Se você quiser agradar seus filhos com uma refeição deliciosa, uma receita especial é perfeita - um cheesecake com maçãs.Esta sobremesa leve e arejada não deixará nem a criança nem o adulto indiferentes.Tem gosto de torta, mas acaba sendo mais delicada, porosa.O queijo pode ser consumido em qualquer tipo de gordura, mas de preferência não muito seco.O que é vendido em tubos é perfeito.

Ingredientes:

• decocção - 200 g;
• maçãs - 3 unid.;
• Óleo de nata.- 100 g;
• queijo - 200 g (pacote);
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• suco de limão - 50 g;
• ovos - 2 peças;
• açúcar - 1 xícara.

Método de preparação:

1. Lave as maçãs, descasque, corte transversalmente, depois corte em pedaços, polvilhe com suco de limão em uma tigela.
2. Adicione sêmola, deixe por meia hora para dar um bom inchaço.
3. Bata os ovos com o açúcar na espuma e adicione o queijo, a manteiga e mexa.
4. Misture o ovomisture com barra inchada e fermento em pó.
5. Encha o molde com a mistura.Asse por 25 minutos a 200 graus.

Charlotte nas maçãs da maçã

• Tempo de cozimento: 70 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 250-300 kcal.
• Objetivo: café da manhã, lanche.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Esta é a receita de torta clássica passo a passo mais simples, escolhida pela maioria dos anfitriões de nosso país, uma vez que possui um número mínimo de ingredientes.Cozinhar uma charlotte de um bar em uma panela múltipla, para que você possa cuidar da sobremesa mesmo depois de um dia em que estiver muito cansado.A farinha de rosca pode ser usada para formar uma batata frita.

Ingredientes:

• ovos de galinha - 3 peças;
• açúcar - 3 copos;
• sal - 10 g;
• maçãs (agridoce) - 2-3 peças;
• grão de maná - 100 g;
• farinha - 100 g;
• migalhas de pão - frente a frente.

Método de preparação:

1. Bata os ovos em espuma branca, utilizando sal e açúcar.
2. Adicione a farinha, continue fazendo movimentos circulares com um batedor.
3. Então, enquanto continua a bater, despeje a barra.
4. Lave as maçãs, cortadas em quartos, remova as pedras.
5. Misture as maçãs na massa.
6. Unte um copo da multicamada com um pequeno pedaço de manteiga, polvilhe o fundo com farinha de rosca, encha com uma mistura.
7. Asse por meia hora.

Charlotte com sêmola e maçãs sem farinha

• Tempo de cozimento: 1 hora + 50 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 210 kcal.
• Objetivo: café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Para fazer uma charlotte incrivelmente deliciosa, não é necessário usar farinha.O prato ficará macio, arejado e macio, graças ao kefir e ao óleo.A torta de farinha de macarrão é preparada simplesmente seguindo as instruções da receita.Em vez de maçãs, você pode usar qualquer fruta a gosto: depois de dominar como cozinhar um kefir sem farinha, você pode experimentar.

Ingredientes:

• maçãs - 2-3 peças;
• kefir - 200 ml;
• mingau de maná - 200 g;
• ovo de galinha - 1 pc;
• açúcar de areia - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Encha a barra com iogurte e deixe descansar por uma hora.
2. Adicione o ovo batido com açúcar à massa acabada.Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Descasque as maçãs, corte-as.
4. Comece a colocar as maçãs no fundo da assadeira e despeje a mistura por cima.
5. Asse por 45 minutos a 200 graus.

Muffin de chocolate com maçãs

• Tempo de cozimento: 90 minutos.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Valor calórico do prato: 350 kcal.
• Objetivo: almoço, meio-dia.
• Dificuldade em cozinhar: complicada.

Este prato popular é amado por adultos e crianças porque a torta sai doce, saborosa, arejada e parece uma foto em cima da mesalivros de receitas.Um molho de chocolate com maçãs caramelo pode parecer difícil de preparar, mas se você seguir a receita, tudo vai dar certo.Se você quiser fazer sobremesas em porções, espalhe a base em formas de cupcake.

Ingredientes:

• maçãs - 3 unid.;
• açúcar - 1 xícara;
• kefir - 200 g;
• cacau - 20-30 g;
• refrigerante - 1 colher de chá;
• açúcar de cana para caramelização - 50 g;
• ovo - 2 peças;
• Óleo de nata.- 50 g;
• mingau de maná - 1 xícara.

Método de preparação:

1. Misture a sêmola, cacau, ovos, kefir, bicarbonato de sódio e açúcar em uma tigela.
2. Dê 30 minutos para insistir.
3. Lave as maçãs, remova o núcleo, corte em 8-9 fatias.
4. Caramelize em uma frigideira derretendo o açúcar de cana, mergulhando-o por dez minutos.
5. Cubra a assadeira com papel alumínio, unte-a com óleo, coloque maçãs e encha com mistura.
6. Asse por 25 minutos a 200 graus.
7. Sirva torta de maçã caramelizada em uma mesa com açúcar de confeiteiro.

Como assar um delicioso bolinho - segredos da culinária

deliciosa torta de maçã:

1. Se você usar uma bandeja de ferro para fazer molho de maçã, não se apresse em colocar a torta no prato.Deixe esfriar.
2. Use como decoração o topo da panela com maçãs de canela ou açúcar em pó.Setempo livre, você pode desenhar um padrão com esmalte.
3. Para evitar que as maçãs escureçam, polvilhe-as com suco de limão.

Aprenda a assar um bife sobre outras receitas.

Vídeo: torta de maçã e sêmola