Como descongelar rapidamente um frango no microondas sem

A carne de frango é um produto dietético e muito útil.Geralmente é encontrado na dieta de muitas pessoas, pois é preparado com facilidade e rapidez.Nesse caso, o frango é mais barato que a carne de porco ou bovina.É melhor comer carne fresca, mas não congelar ao comprar para estoque ou sua própria fazenda.Siga as regras de degelo para evitar danos à saúde e preservar o sabor e as propriedades úteis dos filés de aves.

Na geladeira

Retire o frango do freezer e transfira para a geladeira.Coloque em uma panela ou em uma tigela funda para que o suco da carne não derrame em outros produtos.Se houver um pacote de vácuo de fábrica no frango, não o remova; caso contrário, embrulhe o pássaro com papel toalha ou coloque em um saco selado.Não permita que a superfície da carcaça entre em contato com o ar quente.Por esse motivo, as bactérias podem ser perigosas para a saúde.A quantidade de frango descongelar na geladeira depende do seu peso.Em temperaturas de 0 a +4 ° C, pode durar um dia ou mais.Tempo padrão - 5 horas para cada quilo de filé de frango.

Verifique a carne após o tempo decorrido.Deve ser completamente macio.Você certamente pode verificar isso olhando para a cavidade do frango.Se sobrar algum gelo, levará mais tempo para eledegelo.Guarde o frango mal cozido na geladeira por não mais de 48 horas.

Na pia

Para descongelar dessa maneira, não remova a embalagem de fábrica do frango e, se não estiver, coloque a carcaça em uma embalagem selada.Escolha um recipiente que caiba totalmente no pássaro ou use uma pia.Coloque o frango lá dentro e deixe a água corrente fria passar.Você pode apenas derramar com água por 20 a 30 minutos, escorrer e adicionar um novo.Assim, a carne aquece rapidamente até a temperatura da água.Desta forma, o frango será colocado mais rápido do que na geladeira.Para cada 500 g vai por hora.Use em vez de água quente e fria (mas não acima de +25 ° C), pois isso acelerará bastante o processo de degelo.Atualize o líquido enquanto ele esfria.

Em um forno de micro-ondas, cozedor múltiplo ou forno

Um frango de tamanho completo, ou algumas partes dele, é adequado para descongelar em um forno de microondas.Coloque a carne em um recipiente de vidro e coloque na máquina.Ative o modo de degelo por 3 minutos, depois deixe o pássaro repousar um pouco sem afetar a temperatura, vire-o e repita o procedimento.Faça isso até a carne ficar macia.Certifique-se de que não começa a secar.Se isso acontecer, você selecionou o modo de temperatura errado.Descongelar em um forno de microondas não leva mais que 10 minutos.

Ao descongelar um frango no microondas e no forno, não se esqueça de virar a carcaça de vez em quando.

Também é possível descongelar uma galinha pequena em um fogão múltiplo.Coloque-o na grade do seu dispositivo eexecute-o no modo de vapor.O pássaro é descongelado por 10 minutos.Se restarem poucos cristais de gelo, vire-o e inicie o mesmo modo por 5 minutos.

O frango pode ser descongelado sem microondas e fogão.Pré-aqueça o forno a +30 ° C e coloque o pássaro por 15 a 20 minutos.Para melhor efeito, vire o frango após 7 a 10 minutos.

Agora você conhece as regras básicas para descongelar uma galinha e pode calcular quanto tempo levará.A maneira mais adequada é na geladeira, pois quanto menor a temperatura de descongelamento, melhor o sabor do produto.Se você quiser que o frango descongele rapidamente, use um micro-ondas ou forno.Ao usar cada método, lembre-se de que o gelo formado de cima deve ser removido.