Carne de porco francesa no forno - Receitas para cozinhar carne assada
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Este tipo de carne é mais popularde donas de casa russas.Alguns estão experimentando ingredientes, mas a carne tradicional francesa com carne de porco é feita apenas com cebola e queijo.Se você seguir as etapas da preparação, receberá um prato delicioso e perfumado.
Como cozinhar carne de porco francesa no forno
A carne de porco suave pode ser vista frequentemente em ocasiões festivas, bem como em um jantar tranquilo em família.É importante que as donas de casa inexperientes saibam como cozinhar carne francesa de porco:
- É melhor usar carcaça fresca.Se você assar o congelado, ele deve primeiro ser completamente descongelado.
- Corte um pedaço sobre as fibras.
- É recomendável cortar cebolas com meias argolas ou argolas.Se desejar, pode ser marinado, a baía por meia hora com água misturada com um pouco de vinagre.
- A carne francesa com carne de porco será perfeita se você definir as medidas necessárias.Ingredientes em camadas nessa sequência: primeiro a carne de porco é batida, depois a camada de cebola; no final, você fará uma espessa camada de queijo ralado, regue com maionese.
Receitas de carne de porco francesa no forno
Há muitas maneiras diferentes de fazer um ótimo jantar.No clássico francês de carne no forno de porco não são adicionados muitos ingredientes diferentes, para não "interromper" o sabor da carne de porco em si.Aprenda sobre receitas de culinária passo a passo que tornam fácil e relativamente rápido alimentar toda a sua família com uma refeição saudável.
Carne de porco francesa com tomate
Donas de casa iniciantes estão tentando descobrir como fazer um delicioso jantar saudável para sua família.A carne de porco francesa com tomate será muito suculenta e inesquecível com as palavras deliciosas, se você fizer tudo um por um de acordo com a receita fornecida.Dê uma olhada na foto, você não gostaria de ver esse prato em sua mesa?Pegue todos os produtos necessários e comece a cozinhar.
Ingredientes:
- alho - 2 dentes;
- queijo - 250 g;
- lombo - 400 g;
- maionese - 200 g;
- cebola - 2 pedaços;
- salsa - 1 pacote;
- tomates - 3 peças;
- sal, pimenta a gosto;
- óleo - 2 colheres de sopa.eu
Método de preparação:
- Lave a crosta, seque com uma toalha de papel e corte em fatias com no máximo 10 mm de espessura.Enrole cada pedaço do filme e descarte-o.
- Coloque as costeletas em uma folha untada, salgue cada uma, pimenta.
- Moa o alhocom a ajuda de um dispositivo especial - alho.
- Corte a cebola em rodelas finas, rodelas de tomate.
- Corte os verdes (cerca de 20 gramas) com uma faca afiada.
- Coloque os ingredientes em camadas: coloque os anéis de cebola em cima das costeletas, faça a malha de maionese por cima e adicione os anéis de tomate (salgue-os levemente) e verduras e alho, que você também derramará com maionese.
- Encha enquanto ainda estiver pronto as costeletas com uma generosa camada de queijo ralado.
- Coloque o prato em um forno que já tenha sido aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Carne de porco francesa com batatas
Se desejar, você pode adicionar adicionalmente cogumelos fritos, anéis de fresco a esta receita clássica.tomates ou outros vegetais.Tradicionalmente, a carne de porco frita com batatas é assada no forno, mas, por algum motivo, você não a tem, pode usar um fogão ou micro-ondas, o que leva quase a mesma quantidade de tempo.
Ingredientes:
- queijo - 100 g;
- sal, pimenta a gosto;
- cebolas - 1 pc;
- batatas - 6 peças;
- lombo de porco - 300 g;
- maionese ou creme de leite - 5 colheres de sopa.eu
Método de preparação:
- Corte as batatas em fatias finas, se desejado.
- Unte o fundo da forma com a qual vai assar um prato e coloque as batatas.
- Lave, seque a carne, corte em fatias não muito grossas, sal e tempere nos dois lados.
- Coloque as costeletas em cima das batatas, se quiser, pode colocar mais alguns dentesalho para deixar o prato perfumado.
- A próxima camada é fazer anéis de cebola finos, distribuindo-os uniformemente por toda a superfície da carne.
- Despeje sobre a maionese ou creme de leite, despeje uma grande quantidade de queijo ralado.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de uma hora.
Carne de porco francesa com cogumelos
O prato mostrado não é de um restaurante caro.Cada senhoria poderá assar a mesma carne de porco em francês com cogumelos, o principal é saber cozinhar tudo à vez.Vale ressaltar que qualquer parte da carcaça que você mais gosta é a receita que melhor combina com você: o colo do útero, o lombo ou a parte suculenta do paladar.Você também pode tomar cogumelos a seu critério.
Ingredientes:
- pimenta, sal a gosto;
- cebola - 1 pc;
- maionese - a gosto;
- cogumelos - 300 g;
- tomate - 1 pc;
- queijo - 300 g;
- alho - 3 dentes;
- verduras - a gosto;
- pimentão - 1 unid.;
- lombo de porco - 0,5 kg.
Método de preparação:
- Corte a carne em pedaços e bata cada um com um martelo.Esfregue com alho, especiarias, maionese, deixe marinar por uma hora.
- Fatie os cogumelos, frite por 10 minutos.
- Corte as cebolas, os tomates e o pimentão em rodelas finas.
- Coloque as camadas em uma assadeira: deixe marinar as costeletas, cubra com as cebolas e depois coloque fatias de cogumelos, anéis de tomate e pimentão.
- A carne de porco francesa é assada no forno antes de assarmaionese e cozinhe por cerca de uma hora.
Aprenda a assar champignon no forno de outras maneiras.
Carne de porco francesa em papel alumínio no forno
Muitas donas de casa estão pensando em como preparar uma refeição deliciosa e saudável para o jantarpara cada membro da família.Uma ótima opção é assar carne de porco francesa em papel alumínio no forno.A comida que ainda está sendo adicionada é a cenoura e as batatas são saborosas, deliciosas, sem a necessidade de enfeite.O que acaba por ser, você pode ver na foto.
Ingredientes:
- cebola - 1 unid.;
- batatas - 4 peças;
- sal, pimenta a gosto;
- queijo - 150 g;
- verduras - a gosto;
- pescoço de porco - 0,5 kg;
- creme - 120 g;
- óleo - 2 colheres de sopa.l.;
- cenouras - 1 pc.
Método de preparação:
- Lave a carne, seque-a e depois corte-a em pedaços com cerca de 1,5 cm de espessura, sal, pimenta.
- Corte cada peça dos dois lados com um martelo especial.
- Corte as batatas descascadas em fatias de espessura média.
- Corte a cebola em rodelas ou meias rodelas como desejar.
- Esfregue as cenouras em um ralador grande.
- Rasgue um pedaço de papel alumínio, um pouco de óleo (todas as costeletas devem levar mais de 1,5 colher de sopa de óleo, espalhe cerca de 7 anéis de batatas, sal e pimenta-do-reino.
- Coloque as costeletas por cima.
- Primeiro, frite os legumes por um tempo, depois coloque sobre a carne, despeje o creme de leite e polvilhe com queijo ralado.
- Conecte cuidadosamente as extremidades da folha ao topo, prenda para que os ingredientes não caiam e envie o futuro prato para um forno pré-aquecido a 180 graus.As costeletas cozinharão por cerca de 50 minutos, em média, dependendo da espessura da carne.
- Transfira o prato acabado para um prato e decore com ervas picadas.
Aprenda mais receitas sobre como cozinhar carne francesa, assistindo fotos passo a passo e tutoriais em vídeo.
